Mida toitumisspetsialistid reisides söövad?

Mida toitumisspetsialistid reisides söövad?

Autoreiside või lendude sagin võib olla keeruline isegi tervislikult toituvatele inimestele, sealhulgas toitumisspetsialistidele. Jah, isegi toitumisspetsialistid ostavad mõnikord lennujaamast paki krõpse. Küsisime neilt, kuidas nad reisil olles söövad (muidugi parimatel päevadel), ükskõik millisele reisile minnes – suvepuhkustest ärireisideni. Siin on toitumisspetsialistide parimad soovitused tervislikuks toitumiseks reisimise ajal.

Tiheda koorega puuviljad

Ma armastan puuvilju, aga tean oma kogemusest, et mõned neist lihtsalt ei sobi reisimiseks. Tööreisil või perega puhkusel olles pakin kotti värskeid ja kindlaid puuvilju, näiteks apelsine ja õunu, mis muljumist ei tee.

Proteibatoonid

Pikad reisid ja ootamatud transpordivea viivitused tähendavad, et vajad snäkke, mis kõhu täis hoiavad. Mina varun KIND PROTEIN valgubatoone; need on uskumatult täidavad, sisaldades 12 grammi valku (päris toidust) ja ka maitsvad!

Ploomid

Pole midagi hullemat kui kõhuvalu teel olles, aga toit võib aidata. „Reisin regulaarselt rahvusvaheliselt, seega vajan toitvat toitu, mida on lihtne pakkida,“ ütleb Christopher R. Mohr (RD, Mohr Resultsi kaasomanik ja California Prunes'i partner). „Kuna regulaarne reisimine võib mu soolestiku tööd häirida, pakin alati kaasa toite, mis aitavad seda normaliseerida.“ Ploomid on kasulikud seedetraktile; neli kuni viis ploomi päevas toetavad seedimise tervist. Ploome on ka lihtne transportida, mistõttu on need suurepärased suupisted reisil.

Kreeka pähklid

Mor kasutab ka pakendatud kreeka pähkleid. "Hiljuti ajakirjas Journal of Therapeutic Nutrition avaldatud uuring näitas, et kreeka pähklite söömine toetab jämesoole tervist ja aitab vähendada seedetrakti haiguste riski."

Hummus

Amy Gorin (raviarst, Amy Gorin Nutritioni omanik ja Sabra Hummuse partner) kasutab Sabra hummuse röstsaia. „See on üllatavalt maitsev suupiste või hommikusöök kaasavõtmiseks! Selles on kõik, mida toitva võileiva jaoks vaja läheb: hummus, bagel'i maitseainesegu ja täisteraröstsai. Iga portsjon on hea valguallikas ja suurepärane kiudaineallikas, mis hoiab täiskõhutunde. Kui ma seda hommikusöögiks söön, siis tavaliselt paaritan selle puuviljatükiga, näiteks õuna või apelsiniga.“

Täisteraviljakrõpsud

Mu lapsed armastavad krõpse, aga ma püüan neid mitte liiga tihti anda. Katie Siegel, registreeritud toitumisspetsialist ja Triad to Wellnessi konsultant, on ehk leidnud tervislikuma alternatiivi. „Minu pere armastab krõpse. Dietoloogina pole ma kunagi nende fänn olnud, aga lõpuks leidsin toitva krõpsu! Ka-Popi krõpsud on lemmiksuupiste reisil olles.“ Need krõpsud on valmistatud sorgost, mis on rikas valkude, kiudainete ja B-vitamiinide poolest.

Kõrvitsaseemned

Pärast kõrvitsalaternate tegemist jäävad tegelikult üle valgurikkad seemned. „Mul on käsipagasis alati kõrvitsaseemned,“ lisab Siegel. „Need on hea raua, tsingi ja magneesiumi allikas – mineraalid, mis on olulised terve immuunsüsteemi jaoks. Magneesium soodustab ka head und.“

Maapähklivõi ja moos

See pole lihtsalt kooli lõunakarbist pärit suupiste. „Lennan tihti lennukitega ja pakin rukkileibadele maapähklivõid või päevalilleseemnevõid ja moosiga,“ ütleb Toby Amidor, toitumisekspert ja menuraamatu „The Healthy Meal Prep Cookbook“ autor. Pakin kilekotti ka viinamarjatomateid ja klementiine või värskeid mustikaid, murakaid või maasikaid.

Pähklite ja kuivatatud puuviljade segu

Amidor valmistab ise suupistesegu, et portsjonite suurust kontrollida. „Suupisteteks teen ise suupistesegu, aga võtan ainult 1-2 portsjonit (lisaks natuke lisa juhuks, kui olen näljane või ei leia toitu kohast, kuhu lähen).“



Hääled: 9