Avaleht » Koostisosad » Apelsinid » Lehekülg 2
 

Apelsinid


Autor:
Ahjus küpsetatud kanakoivad apelsinidegaVaatamisi: 7693

Ühel lehel õhtusöök on kiire ja mugav: valmistad korraga nii liha kui ka köögiviljadega lisandi. Ja kui koostisained õigesti kokku panna, tuleb see ka maitsev. Selles retseptis küpsetatakse kanakoibi väikeste kartulitega. loe edasi

Kanakoivad, fenkoli sibul, punane sibul, kartulid, apelsinid, täisterasinep, fenkoliseemned, tüümian...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 790
Kategooriad: Kokteilid, Brändi, konjakiga, .
Kuum siiderVaatamisi: 1793

See aromaatne, vürtsikas siider on imeline soojendav jook jaheda ilmaga ja suurepärane tujutõstja. See on hõõgveini kergem versioon, milles veini asemel kasutatakse Ameerika alkoholivaba siidrit (tuntud ka kui naturaalset, filtreerimata, suhkruvaba õunamahla). Siider - loe edasi

Õunasiider, pruun suhkur, piment, muskaatpähkel, nelk, kaneel, burboon, apelsinid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Porgandi-apelsinimahlVaatamisi: 15 453

Porgand ja apelsin sobivad selles värskelt pressitud mahlas suurepäraselt kokku ning selle ergutav, erksa värvuse ja maitse tõstab tuju. See on suurepärane C- ja K-vitamiini ning beetakaroteeni, loodusliku antioksüdandi allikas. loe edasi

porgandid, apelsinid, tšiiaseemned...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 247
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud karulaugusalat krevettidega vinegretikastmes ja marineeritud kurkidegaVaatamisi: 1758
Sisu:

Odav ja tervislik karulauk võib õigesti valmistades ja serveerides olla osa maitsvast eelroast. Rohelised praetakse kiiresti oliiviõlis närbumiseni ja serveeritakse selles salatis praetud krevettide alusena. A - loe edasi

Krevetid, apelsinid, salatisegu, roheline sibul, Dijoni sinep, marineeritud kurk, karulauk...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Sealiha carnitasVaatamisi: 9515

Carnitas on Mehhiko stiilis hautatud sealihatükk, mida tavaliselt kasutatakse tacode, burritode või tamalede täidisena. Kõige sagedamini kasutatakse sealiha õlga. Lõik hõõrutakse vürtsiseguga ja hautatakse tervelt mitu tundi aeglases pliidis. loe edasi

Seakael, sealiha, jalapeño pipar, apelsinid, pune, köömned...
Aeg: 10 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kokaraamatute autor
Klassikaline Manhattani kokteilVaatamisi: 3434
Sisu:

Klassikaline Manhattan on üks populaarsemaid kokteile maailmas. See ühendab viskit, magusat vermutit ja Angostura bitterit. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt kokku, luues tõeliselt nauditava joogi. Kokteil on loe edasi

Viski, vermut, Angostura bitterid, apelsinid, kirsid, siirup, maraschino kirsid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor: - kokk
Värsked tsitruselised gelato ja mandliküpsistegaVaatamisi: 1803

See retsept, või õigemini see puuviljade ja jäätise serveerimisviis, on elupäästja, kui sul pole aega keerukate magustoitude valmistamiseks, aga soovid oma külalistele muljet avaldada. Kõik seisneb kontrastsete maitsete ja tekstuuride kombineerimises. Taldrikul serveeritakse kühvel vaniljegelatot koos - loe edasi

Mandliküpsised, apelsinid, greip, vaniljejäätis, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Jogurti ja granola trifleVaatamisi: 6084
Sisu:

Jogurt, granola ja värsked hooajalised puuviljad on selle maitsva ja tervisliku magustoidu peamised koostisosad ning magustoit muutub veelgi ilusamaks, kui see panna läbipaistvasse klaasi trifle'i kihiti. Võite kasutada mis tahes puuvilju või marju, sealhulgas banaane, loe edasi

Maasikad, apelsinid, banaanid, jogurt, jahvatatud ingver, kaneel, vahtrasiirup, mesi, kaerahelbed, pekanipähklid, paisutatud riis, nisuidud, linaseemned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kindral Tso lillkapsasVaatamisi: 14 819

Taimetoitlastele sobiv versioon populaarsest Hiina-Ameerika roast, kindral Tso kanast. Kana asemel kasutatakse lillkapsast. Tükid kastetakse muna ja maisitärklise segusse, fritüüritakse ja seejärel segatakse... loe edasi

Maapähklivõi, tšillipipar, roheline sibul, küüslauk, apelsinikoor, suhkur, sojakaste, riisiäädikas, seesamiõli, jahvatatud ingver, tärklis, munad, lillkapsas, riis, apelsinid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Salat fenkoli ja apelsinidegaVaatamisi: 2003. aastal

Apteegitilli juurt kombineeritakse mahlakate apelsinidega, et luua imeline maitsete kombinatsioon – värskendav ja kerge salat, mida saab serveerida eelroana liha või mereandidega. Apelsiniviilud kooritakse enne salatile lisamist täielikult. loe edasi

fenkoli sibul, apelsinid, veiniäädikas, kuivatatud jõhvikad...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Veriapelsini trifleVaatamisi: 1648

Läbipaistvates klaasides olevad eraldi pakitud trifle’id on stiilne, kerge ja muljetavaldav magustoit, mis kaunistab iga sündmust. See retsept sisaldab trifle’i, mis on valmistatud apelsinimahlas leotatud savoiardi küpsiste kihtidest. loe edasi

Savoiardi küpsised, apelsinid, apelsiniliköör, sidrunimahl, munad, koor, pistaatsiapähklid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Peedi ja apelsini vinegrettVaatamisi: 2623

See burgundia-apelsini salat on teie pühadeõhtusöögi särav esiletõst. Mahlane, vitamiinirikas ja maitseküllane – see sobib ideaalselt iga liharoaga. See on valmistatud punastest ja oranžidest keedetud peedist, mis... loe edasi

peet, apelsinid, palsamiäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Vahemere stiilis prosciutto-mähitud mõõkkalaVaatamisi: 1184

Rõõmustage oma külalisi luksusliku Vahemere stiilis roogaga, kus kala ja mahlane apelsini-fenkoli salat täiendavad teineteist ideaalselt, luues harmoonilise maitsebuketi. Mõõkkalafilee on mähitud prosciutto viiludesse. loe edasi

Mõõkkala, kirsstomatid, Kalamata oliivid, apelsinid, rosinad, apteegitilli sibul, anšoovised, veiniäädikas, apteegitilli seemned, tüümian, rukola, basiilik, prosciutto...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Cornichons l'OrangeVaatamisi: 1553

Vaatamata keerulisele nimele on selle kana retsepti valmistamine üsna lihtne. Iga kana lõigatakse pooleks, soolatakse ja pipratakse, praetakse pannil võis kuldpruuniks ja seejärel küpsetatakse ahjus. loe edasi

Kana, koriander, või, puljong, tüümian, apelsinid, orzo-pasta, šalottsibul, porgand, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 990
Autor:
Manhattani kokteil AperoligaVaatamisi: 2421

Erinevalt klassikalisest Manhattanist on selles kokteilis Angostura bitterid asendatud tsitruselisema Aperoliga. Suurema portsjoni valmistamiseks sega Aperol plastpudelis ettenähtud vahekordades burbooni ja magusa vermutiga ning... loe edasi

burboon, vermut, Aperol, kokteilikirss, apelsinid...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Marineeritud oliividVaatamisi: 4087

Selle eelroa jaoks on kõige parem kasutada erinevaid musti ja rohelisi kividega oliive, näiteks Cerignola, Manzanilla või Arbequina. Sega need vürtsidega, marineeri šerriäädikas ja lase külmkapis vähemalt... marineerida. loe edasi

Küüslauk, apelsinid, suhkur, šerriäädikas, šalottsibul, Anaheimi paprika, apteegitilli seemned, koriander, sinepiseemned, roosad pipraterad, oliivid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 spl.
Kategooriad: Pearoad, Kala, Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Praetud snapper apelsini- ja lehtkapsasalatitegaVaatamisi: 2020

Meriahvena fileed hõõrutakse soola, musta pipra ja fenkoliseemnetega ning praetakse oliiviõlis krõbedaks. Serveeritakse toeka keedetud kinoasalati, apelsinide, värske lehtkapsa ja päevalilleseemnetega. loe edasi

Kinoa, punane snapper, apteegitilli seemned, apelsinid, veiniäädikas, šalottsibul, lehtkapsas, päevalilleseemned...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Apelsini-jõhvika glasuuris kurgikanadVaatamisi: 2058

Cornwalli kanad lõigatakse pikuti pooleks ja küpsetatakse ahjus viilutatud apelsinide, rosmariiniokste ja sibularõngaste peal. Enne kanade ahju panemist jätke need toatemperatuurile katmata, et nahk... loe edasi

Kana, sibul, apelsinid, rosmariin, jõhvikad, vahtrasiirup, koriander, anšopipar, veiniäädikas, või, küüslauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Pastaga, .
Autor:
Spelta, apelsinide ja krevettidega salatVaatamisi: 1986. aasta

Oma tiheda tekstuuri ja õrna pähklise maitsega on spelta suurepärane koostisosa toekatesse ja tervislikesse salatitesse. Pannil praetud krevettide, oliivide ja veriapelsinidega kombineerituna on see täiuslik pearoog. loe edasi

Spelta, apelsinid, krevetid, apteegitilli mugul, apteegitilli seemned, vesihein, Kalamata oliivid, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor:
Vürtsikad krevetid küpsetatud lehtkapsagaVaatamisi: 1686

Enne küpsetamist segatakse suuri krevette vürtsika harissapastaga (vali mahedam versioon), et anda neile pikantne maitse, mis täiendab tsitruselise kastmega köögiviljagarneeringut. Punane lehtkapsas on samuti suurepärane lisa salatile. loe edasi

Lehtkapsas, krevetid, punane sibul, harissakaste, mandlid, granaatõun, endiivia, apelsinid, sidrunimahl...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor: - kuulus kokk
Lehtsalat apelsinidegaVaatamisi: 5996

See kerge ja vitamiinirikas salat, mis on valmistatud erinevatest rohelistest, on suurepärane ja mahlane lisand pühadelaua toekatele roogadele. Tänu kolmele rohelisele – Rooma salatile, radicchiole ja sinepirohelisele – on salat nii värvi kui ka maitse poolest elav ja värvikas. loe edasi

Apelsinid, sidrunimahl, Rooma salat, radicchio, sinepilehed, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Valge veini hõõgveinVaatamisi: 4017

Hõõgveini ilu seisneb selles, et odavast kuivast veinist saab valmistada hindamatu, soojendava, tervisliku (mõõdukalt tarbides), aromaatse ja armastatud joogi. See hõõgvein pruulitakse valge veiniga ja erinevalt oma analoogist... loe edasi

Valge vein, mesi, brändi, piment, must pipar, tähtaniis, ingverijuur, kaneel, sidrun, apelsinid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Tsitruse- ja pähklisalatVaatamisi: 1353

See vitamiinirikas lisand kasutab salatisegu radicchiost, friséest ja endiiviast. Iga sort on saadaval erineva kuju ja värviga, tagades silmatorkava, koheva ja pidulikult erksa salati. Lisa peale viilud... loe edasi

Apelsinid, mandariinid, kreeka pähklid, roosa pipar, veiniäädikas, Dijoni sinep, friissalat, endiiviasalat, radicchio, petersell...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Autor:
Sügisesangria hooajaliste puuviljadegaVaatamisi: 1952

Sügissangria valmistatakse vahuveinist punasest veinist ja hooajalistest puuviljadest: apelsinidest ja granaatõunast. Täiustage nende maitset apelsini- ja granaatõunalikööridega. Vürtside saamiseks lisage vaid lõhnav rosmariinioksake. Meeldiv... loe edasi

Apelsinimahl, rosmariin, apelsiniliköör, granaatõunaliköör, suhkur, apelsinid, granaatõun, vahuvein...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Küüslaugu-tsitruseliste ahjus küpsetatud kalkunVaatamisi: 3399

See retsept on tõeline päästerõngas, kui küpsetad kalkunit viimasel minutil: lind ei vaja marineerimist, kuid see tuleb uskumatult mahlane, maitsev ja aromaatne. Sinu salarelv on tsitruseliste koorega maitsestatud vürtsikas või. See annab... loe edasi

Või, küüslauk, pune, koriander, tšillihelbed, sidrun, apelsinid, kalkun, sibul, porgand, seller...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6-8
Autor:
Tagurpidi kook apelsinidega soolatud karamellisVaatamisi: 4 322
Sisu:

Kohev ja pehme mandlikook, mille peal on kleepuv soolatud karamelli kiht ja mille apelsiniviilud on paigutatud intrigeerivasse mustrisse. Sellise ilusa koogi loomiseks pannakse kõik koostisosad pannile vastupidises järjekorras: karamell, apelsinid ja koogitaigen. loe edasi

esmaklassiline jahu, karamell, mandlid, munad, hapukoor, apelsinid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Mehhiko stiilis grillitud kanasalatVaatamisi: 1908

Kõik selle erksa Mehhiko stiilis salati ja kastme koostisosad grillitakse. Kastme valmistamiseks segatakse jalapeño pipar tomatillode, tsitrusviljade mahla ja vürtsidega. Osa sellest jäetakse serveerimiseks. loe edasi

Kanakoivad, paprikad, poblano paprikad, cotija juust, salat, tomatillod, apelsinid, laimid, ananass, tortiljad, tšillimaitseaine, pune...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Pannil praetud sealiha sisefilee tsitruselise mojo glasuuri ja jahubanaanigaVaatamisi: 2 208

Selle täisväärtusliku eine valmistamiseks kasutage kondiga sealiha sisefileed, mis on lõigatud õhukesteks kotlettideks. See õrn liha vajab vähe marineerimisaega ja grillil küpsetamiseks vaid 10 minutit. Marinaad valmistatakse sealiha mahlast. loe edasi

Sea sisefilee, sealiha, apelsinid, greip, banaanid, jahubanaanid, pune, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Grillitud forell "Amandine" apelsinidegaVaatamisi: 2872

Forell on üks neist kaladest, mida on vaatamata uhketele nimedele lihtne valmistada. Forelli "Amandine" puhul tähendab see, et kala on praetud mandlitega. See on prantsuse roog ja seda valmistatakse viilutatud mandlitega. loe edasi

forell, koriander, mandlid, apelsinid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor:
Kammkarbi ceviche suhkrustatud tsitruselistegaVaatamisi: 4 206

Kui soovite oma külalistele muljet avaldada peene ja kerge eelroaga, serveerige ceviche't. See Peruu salat on valmistatud tsitrusmahlas marineeritud toorestest mereandidest ja serveeritakse köögiviljadega. Valage apelsini- ja - loe edasi

kammkarbid, ploomtomatid, seller, apelsinid, laim, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Mescali päikesetõusu kokteilVaatamisi: 2 251

Ainus erinevus selle joogi ja kuulsa Tequila Sunrise'i vahel on see, et tequila asemel kasutatakse selle "suurt venda" mezcali, millel on tugevam aroom ja maitse. Teised koostisosad on samad, mis klassikalises versioonis: apelsin. loe edasi

mezcal, apelsinimahl, grenadiinisiirup, maraschino kirss, apelsinid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Kastmetega, Munadest, .
Autor:
Kana munarullid brokoli-kapsasalati kõrvaleVaatamisi: 3 162

Krõbedad hiinapärased munarullid on kindel maiuspala igaks sündmuseks. Need on nii maitsvad ja isuäratavad, et pühitakse sõna otseses mõttes laualt minema. Munarullid valmistatakse spetsiaalsetest tainalehtedest. Mähi need sisse - loe edasi

Grillkana, kapsas, ingverijuur, mais, pardikaste, teriyaki kaste, apelsinid, kevadrullide tainas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 470
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Orkaani kokteilVaatamisi: 2954

Vaatamata nimele ei ole see kokteil kohene hitt, uhkeldades meeldiva troopilise puuvilja maitsega. Seda on lihtne juua ja see on iga peo tõeline tipphetk. See on oma nime saanud pikliku orkaanikujulise klaasi järgi. loe edasi

Apelsinimahl, sidrunimahl, grenadiinisiirup, maraschino kirsid, apelsinid, kannatusvili, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Valuvaigisti kokteilVaatamisi: 3997

Painkilleri kokteil on troopilisest stiilist inspireeritud tiki kokteil. See on vapustav puuviljane segu ananassist ja apelsinimahlast, mida täiustavad kookoskreemi, tugeva tumeda rummi ja näpuotsatäie eksootilised maitsed... loe edasi

kookoskreem, apelsinimahl, muskaatpähkel, ananass, apelsinid, rumm...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor: - kulinaarne kirjanik
Marjakoogid mee-jogurtigaVaatamisi: 3379

Valmista kergeid ja maitsvaid küpsiseid, mis näevad välja erksad ja suvised. See magustoit on madala kalorsusega ja väga lihtne kokku panna: küpsised ehk smuutikoogid murtakse pooleks ja täidetakse nagu võileivad jogurti, mee ja vaarikate seguga. loe edasi

Jahu, premium-jahu, suhkur, küpsetuspulber, või, koor, munad, apelsinid, turbinado suhkur, maasikad, vaarikad, jogurt, mesi, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Elderfloweri vanamoodne kokteilVaatamisi: 3289

Klassikaline rukkiviskil põhinev Old Fashioned saab uue erksa maitse, millele on lisatud sortsu aromaatset leedriõielikööri, näiteks St. Germaini. Selle magusad noodid täiendavad viski ja mõru maitse vürtsikat maitset. Kaunista loe edasi

Leedriõieliköör, viski, bitter, kokteilikirss, apelsinid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Grill, Liha, Salatid, Puuvili, .
Autor:
Grillitud sealiha sisefilee apelsinisalatitegaVaatamisi: 2332

Enne grillimist hõõrutakse sealiha sisefileed maitsestatud soola, jahvatatud köömnete, musta pipra ja suitsupaprika seguga, mis lisab suitsuse maitse. See õrn lihatükk ei vaja marineerimist ja grillitakse kohe. loe edasi

sealiha, šerriäädikas, apelsinid, köömned, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 237
Oranž granitaVaatamisi: 1679

Granita on kerge puuviljadessert, mis on valmistatud külmutatud mahlast ja sobib ideaalselt suvise kuumuse ajal sügavkülma. Erinevalt puuviljajäätisest on sellel lahtine tekstuur, seega tuleb külmutamisel seda perioodiliselt kahvliga kraapida. loe edasi

Apelsinid, apelsinimahl, Grand Marnier liköör, apelsiniliköör, basiilik...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Jõhvika hõõgveinisorbettVaatamisi: 1984. aasta

Maitsev ja aromaatne hõõgvein mitte ainult ei soojenda teid talvel, vaid võib olla ka meeldivaks värskenduseks suvises kuumuses sorbetina tarvitatuna. Valmistage hõõgveini punasest veinist, aromaatsetest vürtsidest, värsketest jõhvikatest ja apelsinist, kurnake ja... loe edasi

Jõhvikad, punane vein, piment, kaneel, nelk, apelsinid, vaniljekaun...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 liitrit
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge sangria tsitruselistegaVaatamisi: 2956

Valge sangria valmistatakse valgest veinist, klubisoodaveest, apelsiniliköörist ja brändist ning seda kaunistatakse sidruni- ja apelsinilõikudega. Selle erksa ja värskendava maitsega on kõik suvepeod suurepärased. Jahuta sangria kann enne maha. loe edasi

Valge vein, brändi, konjak, apelsiniliköör, suhkur, apelsinid, soodavesi, sidrun...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 143
Autor: - kuulus kokk
Grillitud ploomid vürtsika kreeka pähkli jogurtikastmegaVaatamisi: 2388
Sisu:

Maitsev ja kerge magustoit, mis on valmistatud grillitud ploomidest. Ploomid lõigatakse pooleks, pintseldatakse meega ja grillitakse, kuni need on kõrbenud ja karamelliseerunud. Serveeri neid tassides maitsva jogurtikastme ja kreeka pähklitega. loe edasi

ploomid, mesi, kaneel, apelsinid, jogurt, kreeka pähklid...
Aeg: 18 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 226
Kategooriad: Eelroad, Liha, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Madala kalorsusega tacod (veiseliha salatis)Vaatamisi: 2752
Sisu:

Traditsiooniliste tortiljade asemel serveeritakse neid takosid tugevatel salatilehtedel. See muudab eelroa madala kalorsusega, kergeks, suviseks ja muljetavaldavaks, kui pakute seda maiuspalana perepeol. Tako täidise jaoks prae seda - loe edasi

Apelsinid, sibul, küüslauk, veiseliha, hele õlu, sojakaste, laim, serrano pipar, roheline sibul, koriander, salat, avokaado...
Aeg: 1 tund ja 18 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Veiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Arbuusi ja maasika sangriaVaatamisi: 4 110

On raske ette kujutada lõõgastavamat ja maitsvamat suvejooki kui Hispaania sangria, mis segab veini mahlaste puuviljadega. Arbuus ja maasikad on sangria suurepärased koostisosad, andes ebatavalisi maitsenoote. loe edasi

Arbuus, maasikad, roosa vein, viin, apelsinimahl, apelsiniliköör, apelsinid, laim...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10 Kalorisisaldus: 252
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Part BurgundiaVaatamisi: 8 671

See roog on saanud oma nime aromaatsest punasest Burgundia veinist, mida valatakse linnule küpsetamise ajal mitu korda peale. See annab pardile rikkaliku ja puuviljase maitse, mis sobib suurepäraselt ülejäänud koostisosadega. loe edasi

Part, küüslaugupulber, sojakaste, punane vein, seller, linnulihamaitseaine, õunad, apelsinid...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Part l'Apelsin (apelsinikastmega)Vaatamisi: 10 047
Sisu:

Üllata oma külalisi selle ainulaadse prantsuse pardiroaga, mis ühendab kaunilt marjade, puuviljade, liha ja vürtside kontrastsed maitsed. Seda retsepti samm-sammult järgides saad kodus valmistada restoranikvaliteediga roa. loe edasi

Pardirind, pardiliha konfit, jõhvikakaste, tšillipulber, küüslaugupulber, sibulapulber, jahvatatud cayenne'i pipar, pepper de arbol, apteegitilli seemned, nelk, piment, jahvatatud ingver, köömned, kaneel, apelsinid, mesi, peekon...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud sinaole kana röstitud maisi, mustade ubade ja kinoa relishigaVaatamisi: 1289
Sisu:

See mahlane krõbeda, tumeda koorikuga kana pärineb Mehhiko Sinaola osariigist, kus seda serveeritakse teeäärsetes kohvikutes ja peetakse üheks maitsvamaks teeäärseks roaks. Seest mahlane ja õrn, väljast krõbe, rikkaliku vürtsika maitsega ja... loe edasi

Riisiäädikas, laim, apelsinid, ancho pipar, paprika, kaneel, piment, arbol pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, nelk, küüslauk, kana, kinoa, roheline sibul, mais, mustad oad, koriander, pune...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Liha, .
Florida metssea vorstidVaatamisi: 6 220

Need vorstid on valmistatud metssealihast, millele on mahlasuse tagamiseks lisatud seapeki. Hakklihaga töötamise hõlbustamiseks külmutatakse koostisosad eelnevalt lühidalt. Vürtside ja ürtide segu annab vorstidele ainulaadse maitse. loe edasi

Metssiga, seapekk, apteegitilli seemned, aniisi seemned, must pipar, salvei, tüümian, paprika, jahvatatud Cayenne'i pipar, küüslauk, sidrun, laim, apelsinid, seasooled...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kõva Kogus: 10 vorsti
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Röstitud partVaatamisi: 2245

Suurepärane ahjus küpsetatud pardi retsept, mis tuleb uskumatult mahlane, maitserikas ja kaetud krõbeda, läikiva koorikuga ilma liigse rasvata. Tõeline pühadehõrgutis. Alusta pardi küpsetamiseks ettevalmistamist aegsasti, sest see... loe edasi

part, apelsinid, sibul, melass, mesi, koriander, must pipar, palsamiäädikas, küüslauk...
Aeg: 27 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 3-4
Autor: - kuulus kokk
Grillitud vutt granaatõuna-apelsini BBQ-kastme ja lehtkapsa-kinoa tabbouleh-salatitegaVaatamisi: 2322
Sisu:

Värskendav, kuid samas täitev Lähis-Ida tabbouleh-salat ja magushapukas granaatõuna-apelsini grillikaste sobivad ideaalselt grillitud vutiga. Kogu roog on peen, terviklik ja meeldiv kooslus. loe edasi

Kinoa, kirsstomatid, piparmünt, lehtkapsas, kurgid, punane sibul, sidrun, apelsinid, magus sibul, granaatõunamahl, granaatõunamelass, veiniäädikas, fariinsuhkur, kaneel, ketšup, Dijoni sinep, grillikaste, vutt...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud terve Vahemere kala šerri-estragoni vinegretigaVaatamisi: 2642
Sisu:

Mis võiks olla maitsvam kui terve grillitud kala kuldse, krõbeda kooriku ja krõbedate grillijälgedega? Tõeliselt maitsva elamuse saamiseks täitke Vahemere kala, näiteks merikogeri või meriahvena, õõnsused... loe edasi

merikoger, loorberilehed, apelsinid, estragon, petersell, šerriäädikas, šalottsibul, Dijoni sinep...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 473
Autor: - kokk
Grillitud kammkarbid apelsinikinoagaVaatamisi: 10 520
Sisu:

Hellita ennast maitsva ja kerge Vahemere köögist inspireeritud roaga, mis ühendab harmooniliselt tekstuurid ja maitsed. Grillitud kammkarbid serveeritakse keedetud kinoaga, millele on lisatud apelsinimaitset ja -aroomi. Juhised: loe edasi

kinoa, apelsinid, kammkarbid, sidrun, kikerherned, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6 Kalorisisaldus: 433
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud sealiha sisefileeVaatamisi: 12 366

Õrna ja mahlase sealiha sisefilee grillimiseks marineeri seda üleöö sojakastme, apelsini- ja laimimahla, tamarindikontsentraadi, Dijoni sinepi, ingveri, rohelise sibula ja küüslaugu segus. See marinaad annab lihale... loe edasi

Sojakaste, apelsinid, laim, tamarind, Dijoni sinep, jahvatatud ingver, küüslauk, roheline sibul, sealiha sisefilee...
Aeg: 8 tundi 57 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Jõhvika-tsitruseliste muffinitopsidVaatamisi: 1457

Paljudele inimestele meeldib kõige rohkem muffinite pealne. See on nii maitsev, kohev ja kaetud maitsva koorikuga. Miks mitte siis lihtsalt pealt küpsetada? Teine pluss on see, et spetsiaalseid vorme pole vaja: tainas libiseb otse küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. loe edasi

Universaalne jahu, küpsetuspulber, hapupiim, keefir, vaniljeekstrakt, munad, jõhvikad, suhkur, või, tuhksuhkur, apelsinid, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Autor: - kulinaarne kirjanik
Apelsini-jõhvikakoogidVaatamisi: 5 317

Apelsinikoore ja kuivatatud jõhvikate kombinatsioon annab neile skoonidele vapustava ja erksa maitse. Taigna segamisel kasuta väga külma võid, mis ilmub tainas väikeste tükkidena – see tagab, et teie skoonid on... loe edasi

Universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber, apelsinikoor, või, munad, koor, jõhvikad, tuhksuhkur, apelsinimahl, apelsinid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 14-16 tk.
Autor: - kuulus kokk
Kuklid omatehtud või ja moosigaVaatamisi: 2631
Sisu:

Need maitsvad ja kohevad kuklid on tehtud pärmitainast ja praetud pannil metallrõngastes, mis teeb need väga kõrgeks ja korralikult ümaraks. Vedel tainas segatakse piima ja jahuga, lisades nii pärmi kui ka - loe edasi

Pärmitaigen, esmaklassiline jahu, piim, või, koor, õunapektiin, sidrun, apelsinid, mustikad, mesi...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Salat eskariooli ja peekonigaVaatamisi: 1877

Kuigi see salat näeb välja lihtne, on selle koostisosad täis keerulisi maitseid, mis sulanduvad ideaalselt, luues unustamatu elamuse. Samal ajal on see üsna kerge ja sobib suurepäraselt... loe edasi

Eskarioolisalat, vesihein, sinihallitusjuust, datlid, sarapuupähklid, veiniäädikas, apelsinid, peekon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Autor: - kokk
Individuaalsed apelsini-šokolaadi juustukoogidVaatamisi: 4797

Üksikud juustukoogid on imeline maiuspala, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Teie külalised on vaimustuses nende elegantsest välimusest ja imelisest apelsini-šokolaadi maitsest. Lisaks küpsevad need sel viisil kiiremini. Kasutamiseks - loe edasi

Vahvliküpsised, või, ricotta juust, toorjuust, suhkur, apelsinid, munad...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 173
Autor: - kuulus kokk
Lihtne marjamagustoitVaatamisi: 3888

Paks Kreeka jogurt on suurepärane alus madala kalorsusega ja tervislikule magustoidule, kus see võib asendada paksemaid kreeme. Sega jogurt lõhnava mee, suhkrustatud ingveri ja apelsinikoorega ning puista peale värskeid murakaid. loe edasi

Jogurt, suhkrustatud puuviljad, ingverijuur, mesi, apelsinid, murakad...
Aeg: 2 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 289
Autor:
Leivapuding metsriisi, mustikate ja apelsini-karamelli kastmegaVaatamisi: 3336

Leivapuding on suurepärane viis nautida maitsvaid omatehtud küpsetisi ilma taignaga vaeva nägemata ning see on ka maitsev viis ära kasutada vananenud leiba ja saiu, mida te ei tahaks ära visata. Kui teil on ainult värsket leiba, siis... loe edasi

Magus kukkel, aurustatud piim, piim, suhkur, vaniljeekstrakt, muskaatpähkel, munad, metsik riis, mustikad, mandlid, apelsinid...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 282
Autor:
Savarin vanilje-konjaki siirupisVaatamisi: 3418
Sisu:

Savarin on prantsusepärane rõngakujuline pärmitaignast küpsetis. Valmis savarin immutatakse maitsvas vanilje-konjaki siirupis, mis muudab selle tõeliselt peeneks magustoiduks, millele lisatakse vahukoort ja serveeritakse marjadega. loe edasi

Koor, pärm, suhkur, leivajahu, munad, või, apelsinid, vaniljekaun, valge vein, Grand Marnier' liköör, sõstrad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8-10
Autor: - kokk
KaneelibabaVaatamisi: 2428
Sisu:

Erinevalt traditsioonilisest rummibabast küpsetatakse seda babat ilma lisatud alkoholi või spetsiaalse vormita. Tainas keeratakse käsitsi ja asetatakse otse küpsetusplaadile. Rikkalik täidis on valmistatud loe edasi

Pärm, suhkur, margariin, või, munad, nisujahu, fariinsuhkur, kaneel, apelsinid, rosinad, kreeka pähklid, tuhksuhkur...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 1 päts
Autor: - kuulus kokk
Rulli kuklid kleepuva glasuurigaVaatamisi: 5 112
Sisu:

Need maitsvad pärmisaiakesed on täidetud suhkru ja kaneeliga ning kaetud kleepuva glasuuri ja krõmpsuvate mandlilaastudega. Et saiakesed oleksid ideaalselt kerged ja õhulised, kergitatakse tainast enne vormimist kaks korda. Esimene kord on... loe edasi

Muscovado suhkur, või, mesi, apelsinid, mandlid, pärm, piim, suhkur, vaniljeekstrakt, munad, nisujahu, kaneel...
Aeg: 7 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 12 kuklit
Autor:
Kreeka jogurt küpsetatud ananassiga apelsini-mee siirupisVaatamisi: 2678

Valmista tervislik ja maitsev magustoit paksust Kreeka jogurtist, mille peal on küpsetatud ananass. Värske ananassi ahjus röstimine rõhutab selle loomulikku magusust, eriti koos apelsini-mee siirupiga, mis... loe edasi

Apelsinid, mesi, vaniljekaun, ananass, jogurt...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 230
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, .
Autor:
Oranž NapoleonVaatamisi: 2594

See puuviljane Napoleoni magustoit on täis tsitruselist mahlakust ja värskust, mis on harmooniliselt ühendatud õrna jogurtikreemiga. See on valmistatud magusatest nabapelsinidest. Lõika need viiludeks ja kihista neid, vaheldumisi kergete... loe edasi

Apelsinid, mesi, jogurt, apelsiniõievesi, pistaatsiapähklid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Vana Yelleri kokteilVaatamisi: 2781

See värskendav kokteil tekitab tunde nagu puhkusel oleksite isegi diivanil lesides. See ühendab ideaalselt apelsini, banaani ja ananassi troopilised maitsed, mida täiendavad vürtsika rummi soojendavad, päikesesuudeldud noodid. Kokteil on segatud loe edasi

Rumm, apelsinimahl, banaaniliköör, ananass, apelsinid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Mustika-apelsiniglasuuriga skoonidVaatamisi: 2766
Sisu:

Erinevalt traditsioonilistest inglise küpsistest on need kuklid pigem pehmete küpsiste moodi, kuid valmistatud samadest koostisosadest: jahu, hapupiim, munad, küpsetuspulber ja või. Tainas on õhem ja seda saab segada... loe edasi

esmaklassiline jahu, suhkur, või, hapupiim, koor, munad, mustikad, tuhksuhkur, apelsinid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Kogus: 6-12 tk.
Autor:
Värske puuviljasalat mündigaVaatamisi: 4 180

See salat ühendab ideaalselt papaia, maasika, kiivi, banaani, apelsini ja vaarika maitsed ja tekstuurid. Soovi korral võite papaia asendada mangoga ja vaarikad mustikatega. Piparmündilehed lisavad värskust ja maitset ning kastme jaoks kasutage vedelat... loe edasi

Papaia, mango, maasikas, kiivi, banaan, apelsin, mesi, Grand Marnier' liköör, piparmünt, vaarikas, mustikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Tuunikala, avokaado ja apelsini võileib coleslaw'gaVaatamisi: 8750

Selle võileivaga kustutad kindlasti oma nälja. See sobib ideaalselt hommiku- või lõunasöögiks. Kõik koostisosad sobivad ideaalselt maitse ja tekstuuri poolest, rääkimata sellest, et need on uskumatult tervislikud. Iga röstitud leivaviil... loe edasi

Tuunikala, avokaado, täisteraleib, viie vürtsi maitseaine, ingverijuur, sojakaste, kapsas, apelsinid, seesamiseemned, mandlid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 440
Autor: - kulinaarne kirjanik
Apelsini kohupiimVaatamisi: 4848

See maitsev apelsinikoorepuru on valmis minutitega. Lihtsalt klopi kõik koostisosad mikseriga läbi ja kuumuta, kuni saad paksu ja rikkaliku kreemi. Ülekuumenemise vältimiseks on soovitatav kasutada kommitermomeetrit... loe edasi

Apelsinid, suhkur, või, munad, maasikad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 3 spl.
Buddha kauss (taimetoitlaste kauss)Vaatamisi: 81 077
Sisu:

Buddha kauss pole lihtsalt uus taimetoidutrend, vaid ka harmooniliselt tasakaalustatud eine, mis on nii maitsev kui ka visuaalselt meeldiv ning kasulik organismile. Arvatakse, et roa nimi tuleneb Buddha kausist, mis... loe edasi

Bataat, kikerherned, suhkruherned, avokaado, apelsinid, redis, peet, kõrvitsaseemned, nisutangud, sidrunimahl, jogurt, petersell, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 354
Viigimarjakompoti parfait hommikusöögiksVaatamisi: 5 651
Sisu:

Kerge ja maitsev parfee, mis on valmistatud Kreeka jogurtist. See on tervislikum alternatiiv traditsioonilistele vahukooreparfeedele. Valmista viigimarjakompott ning puuvilja- ja pähklisegu ette ja seejärel kihista need kokku... loe edasi

Mustikad, murakad, maasikad, jogurt, viigimarjad, kookossuhkur, veiniäädikas, apelsinikoor, apelsinimahl, apelsinid, kaneel, mesi, kreeka pähklid, india pähklid, kookoshelbed, kõrvitsaseemned, kookosõli, banaanikrõpsud, goji marjad, kuivatatud ananass...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 563
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud peedisalat kitsejuustu, kvinoa ja apelsinigaVaatamisi: 5620

See salat on talvise vitamiinipuuduse päästja, kuna see on sõna otseses mõttes täis vitamiine ja kasulikke mikroelemente ning valmistatud külmal aastaajal kergesti kättesaadavatest köögiviljadest. Rösti peet, porgand ja hiina kapsas ahjus ning sega seejärel... loe edasi

Peet, kitsejuust, kinoa, porgand, hiina kapsas, kõrvitsaseemned, õunasiidriäädikas, kuivatatud jõhvikad, apelsinid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Peedi- ja apelsinisalat pähklikastmegaVaatamisi: 3349

Isegi talvel saab odavatest ja kergesti kättesaadavatest koostisosadest salatit valmistada, mis näeb välja suviselt särav ja pidulikult elegantne. Viiluta röstitud peet, lisa röstitud pärlsibulad ja kooritud nelk. loe edasi

Peedid, apelsinid, sarapuupähklid, pecorino romano juust, apelsinimahl, koriander...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Varajane roheliste salat apelsinidegaVaatamisi: 5027

Lihtne ja värskendav vitamiinirohke salat, mis ühendab ideaalselt rukola ja vesiheina hapuka maitse apelsinide sädeleva maitsega. Võite kasutada ükskõik kumba neist salatitest või kombineerida mõlemat, lisades peale apelsiniviile ja aromaatseid... loe edasi

Rukola, vesihein, apelsinid, apteegitilli mugul, kreeka pähklid, apelsinimahl, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Kodune alkoholivaba õunasiiderVaatamisi: 2648

Maitsvat ja kosutavat alkoholivaba õunasiidrit saab kodus pruulida ning nautida aastaringselt, suvel jahutatult ja talvel soojendatult. Tasakaalustatud maitse saavutamiseks on kõige parem siidrit pruulida mitme õunasordiga, nii hapukate kui ka magusate õunadega. loe edasi

õunad, apelsinid, kaneel, nelk, suhkur...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, Lehtne, Puuvili, .
Autor:
Roheliste ubade salat apelsinidegaVaatamisi: 5 189

Sa üllatud, kui maitsvalt ja harmooniliselt kaks nii erinevat koostisosa nagu apelsin ja rohelised oad kokku sobivad. Lõika apelsin sektoriteks, eelistatavalt kooritud, ja sega keedetud roheliste ubadega. loe edasi

Rohelised oad, šerriäädikas, apelsinimahl, Dijoni sinep, šalottsibul, praetud salat, apelsinid, pistaatsiapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Küpsetatud sink apelsini-viigimarja glasuurigaVaatamisi: 2724

Selle roa valmistamiseks vajate poolkoiba sinki, millest saab pärast küpsetamist teie laua keskpunkt. Ja kleepuvat, maitsvat glasuuri viigimarjamoosist, apelsinimahlast ja... loe edasi

sink, viigimarjamoosi, Dijoni sinepi, apelsinide...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Küpsetatud glasuuritud singi põhiretseptVaatamisi: 3499

Suur tükk ahjusinki näeb iseenesest väga pidulik välja, aga see muutub veelgi maitsvamaks ja pidulikumaks, kui "riieta" see maitsvasse glasuuri. Küpseta suitsusinki ahjus, kattes selle ükskõik millise järgmise koostisosaga: loe edasi

Sink, sealiha, apelsinid, pruun suhkur, Dijoni sinep, ananass, nelk, rumm, sinepipulber, piment, koriander, sinep, tšillipulber, granaatõun, jõhvikad, ingverijuur, kadakamarjad, rosmariin, mesi...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12-14
Autor: - kuulus kokk
HõõgveinVaatamisi: 10 427

Erinevalt Euroopa hõõgveinist, mida valmistatakse punasest veinist, puuviljadest ja vürtsidest, on Ameerikas tavaline valmistada talvepühade ajal hõõgveini õunasiidriga. Seda nimetatakse ka hõõgveini siidriks. Selle valmistamiseks kasutatakse: loe edasi

Õunasiider, kaneel, piment, nelk, apelsinid...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 120
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kodune hõõgveinVaatamisi: 4343

See aromaatne ja soojendav hõõgvein on valmistatud õunasiidrist, apelsinimahlast ja punasest veinist. Magususe saamiseks on lisatud mett. Maitse saamiseks on kasutatud traditsioonilist talviste vürtside segu: kaneeli, aniisi, nelki ja apelsinikoort. loe edasi

Õunasiider, punane vein, mesi, kaneel, apelsinid, nelk, tähtaniis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor:
Õllepurgil grillitud õlles soolvees kanaVaatamisi: 3022
Sisu:

See huvitav kana küpsetamise meetod võimaldab hoida rümpa vertikaalselt, nii et see küpseb ühtlaselt igast küljest ja nahk saab kaunilt pruunistunud. Kana torgatakse alumiiniumist õllepurgile vardasse ja küpsetatakse grillil kaudse kuumusega. loe edasi

Hele õlu, pruun suhkur, apelsinid, kardemon, kana, küüslauk, koriander, köömned, paprika, piment...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Linzeri tart omatehtud veriapelsinimoosigaVaatamisi: 5 621
Sisu:

Linzer Tart on Austria linnast Linzist pärit maailmakuulus pirukas. See on valmistatud muredast ja õrnast mandlikoorest, kaetud moositäidisega ja samast tainast võrega, mis on... loe edasi

Või, suhkur, munad, vaniljeekstrakt, kondiitritoodete jahu, kaneel, mandlid, kreekerid, apelsinid, sidrunimahl, õunapektiin...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 8-10
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulik punšVaatamisi: 3973

Kui plaanid peol suurele seltskonnale ühe kokteili valmistada, pole midagi paremat kui punš suures klaaskausis. Täida see jääga ja sega kokku jõhvikamahl, ingverijook, alkoholivaba siider, sidrunimahl, apelsiniviilud ja... loe edasi

Jõhvikamahl, õunasiider, ingverijook, sidrunimahl, viin, apelsinid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor: - kuulus kokk
Campari ja veriapelsini kokteilVaatamisi: 4941

Kerge ja värskendav kokteil, mis on valmistatud Campari liköörist, apelsinimahlast ja gaseeritud veest. Kaunista klaas veriapelsiniratta ja mündioksaga, et saada tõeliselt maitsev ja esteetiliselt meeldiv elamus. loe edasi

Campari bitterid, apelsinimahl, gaseeritud vesi, apelsinid, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Jääkook apelsini-karamelli vahukooregaVaatamisi: 13 178

Ameerikas on jäätisekook kihiline magustoit, mis on valmistatud šokolaadivahvliküpsistest ja vahukoorest, mis ei vaja küpsetamist ning mis valmistatakse tavaliselt kiiresti ja jäetakse külmkappi puhkama, kus kõik magustoidusegu ja küpsiste maitsed pannakse - loe edasi

Apelsinid, suhkur, koor, vaniljeekstrakt, vahvliküpsised...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - telekokk
Küpsetatud kookoskrevetidVaatamisi: 5 328
Sisu:

Kookoskrevetid on krõbe Kariibi mere stiilis eelroog, mis on valmistatud kookoshelveste või riivsaiaga kaetud krevettidest. Kookoskrevette praetakse enamasti fritüüris, aga küpsetatult... loe edasi

Karri, tšillihelbed, mesi, riisiäädikas, apelsinid, kookoshelbed, panko riivsai, universaalne jahu, munad, krevetid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 167
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - kuulus kokk
Aeglase pliidi tõmmatud sealiha tacodVaatamisi: 8 171
Sisu:

Nende hautatud sealihatakode täidis on üsna ergas ja mitmekesise maitsega. Tsitruselised, ananass ja achiote pasta muudavad roa erksaks ja eksootiliseks, just nagu Mehhiko ise, selle kodumaa. Lisandid, näiteks loe edasi

Magus sibul, küüslauk, achiote pasta, apelsinid, ananassimahl, sealiha, loorberileht, tortilla, habanero pipar, laim, pune, punane sibul, punane kapsas, hapukoor...
Aeg: 6 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 10
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lõuna juhi kokteilVaatamisi: 6931

Bourbonist, puuviljaviskist ja apelsinimahlast valmistatud kokteil on maitsev, kuid üsna kange. Selle hapukas maitse on magusate nootidega nii meeldivalt tasakaalustatud, et on lihtne kaasa vestelda. Ja siis viib "Lõuna-draiver" teid kaugele. loe edasi

suhkur, bitter, viski, apelsinimahl, apelsinid, maraschino kirss...
Aeg: 1 minut
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kuulus kokk
Itaalia Manhattani kokteilVaatamisi: 6026

Kuulsa Manhattani kokteili aromaatsem ja magusam versioon, mis on valmistatud burboonist, vermutist ja bitteritest. Campari liköör, apelsiniviilud ja topeltannus maraschino kirsse lisavad iseloomuliku Itaalia hõngu. Maitsev ja nauditav kokteil koos... loe edasi

Apelsinid, maraschino kirsid, burboon, vermut, Campari bitterid, suhkur...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Kokteil „Ramos Gin Fiz”Vaatamisi: 14 112

Ramos Gin Fizz kokteili lõi New Orleansis 19. sajandi lõpus baarmen Henry Ramos, kelle järgi see ka nime sai. Sel ajal oli kokteil nii populaarne ja nõutud, et Ramos palkas oma baaris üle 20 inimese. loe edasi

Suhkur, Hendrick'si džinn, džinn, sidrunimahl, laimimahl, koor, soodavesi, laim, apelsinid...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Spinatilehesalat röstitud oliividega apelsini-rosmariiniõlisVaatamisi: 4469
Sisu:

See kerge ja värskendav restoranikvaliteediga salat on maitsev eelroog igaks perepeoks. Kombineeri spinatit või rukolat magusate nabaapelsiniviilude ja praetud oliividega ning seejärel maitsesta apelsiniga maitsestatud vinegretiga. loe edasi

spinat, rukola, ricotta juust, oliivid, rosmariin, apelsinid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
SealihamedaljonidVaatamisi: 5567

Maitsev ja esinduslik roog, mis kaunistab iga pühadelauda. Valmista Aasia stiilis sealiha sisefilee medaljonid. Prae eelnevalt marineeritud sisefileed pannil tervelt krõbedaks, et liha krõbedaks muuta, seejärel... loe edasi

Sealiha, apelsinid, apelsinimarmelaad, apelsinimahl, õunasiidriäädikas, teriyaki kaste, mesi...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Sidruni-klementiinikookVaatamisi: 4 157
Sisu:

Küpsised on rikkaliku värske tsitruselise maitsega ja peal olevad oranžid kolmnurgad täiendavad magustoitu, muutes selle uskumatult isuäratavaks. Täidise piisavalt paksendamiseks peate neid võib-olla veidi kauem küpsetama. Igal juhul on need küpsised suurepärased – loe edasi

esmaklassiline jahu, sidrunimahl, apelsinid, kondenspiim, munad, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 50 kooki
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Vürtsikas jikama salat tsitruselise kastme ja granaatõunagaVaatamisi: 2365

Nii ilusat salatit vaadates on raske ette kujutada, et see võiks olla sama maitsev kui atraktiivne. Siiski peate selle vaid ette valmistama ja ise proovima. Salatil on värske ja originaalne maitse koos täiusliku kombinatsiooniga... loe edasi

Hikama, tšillipulber, roheline sibul, koriander, granaatõun, laimimahl, apelsinid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 255
Portsjoniteks lõigatud kassaadid suhkrustatud apelsinidegaVaatamisi: 3562
Sisu:

Cassata on Sitsiilia magustoit, mis on valmistatud ricottaga täidetud biskviitkoorest. Valmista eraldi cassatad, mida ei pea küpsetama. Kasuta biskviidi jaoks savoiardi küpsiseid ja kuna need cassatad on - loe edasi

Apelsinid, suhkur, ricotta juust, tuhksuhkur, tume šokolaad, suhkrustatud puuviljad, koor, apelsiniliköör, vaniljeekstrakt, küpsised...
Aeg: 1 tund. Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, Eelroad, Suupisted, .
Suhkruga apelsinikoored šokolaadisVaatamisi: 5951

Apelsinikoort kasutatakse tavaliselt magustoitudes vürtsina, aga seda saab kasutada ka huvitavate magustoitude valmistamiseks. Näiteks muutuvad need suhkrustatud pulgad kommideks, kui neid kasta - loe edasi

suhkrustatud puuviljad, apelsinid, šokolaad...
Aeg:
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor:
Grillitud must snapper apelsinidegaVaatamisi: 3297

Seda rooga võiks vabalt pidada tervislikuks õhtusöögiks. Kuid tervislik ei tähenda antud juhul tingimata igavat või maitsetut. Vastupidi, kala maitset täiendavad kaunilt vesiheina vürtsikus ja kibedus ning mahlaste apelsinide magusus. Ja kui ilus... loe edasi

kalafilee, jalapeño pipar, küüslauk, vesihein, apelsinid, oliivid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor: - kuulus kokk
Crostini viigimarjade, mee-ricotta ja sarapuupähklitegaVaatamisi: 5 214

Crostini on traditsiooniline Itaalia eelroog, mis sobib ideaalselt piknikule. Need on kõige parem kokku panna vahetult enne serveerimist, et leib läbi ei läheks. Apelsinikoor on peamine koostisosa ja sarapuupähklite pähkline maitse on... loe edasi

baguette, viigimarjad, maasikad, ricotta juust, apelsinid, sarapuupähklid, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
InglitoidukookVaatamisi: 12 518

See õrn ja õhuline Melissa De Arabiani suur munavalgest käsnkook sobib kõige paremini röstitud kookoshelveste ja ereoranživiiludega. loe edasi

esmaklassiline jahu, munad, viinakivikreem, kookoshelbed, apelsinid...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud forell apelsini-mandlikastmegaVaatamisi: 2806

Vikerforell on üks populaarsemaid forelliliike. Seda kala peetakse uskumatult tervislikuks ning see on kvaliteetse valgu ja tervislike rasvade allikas. Lisaks sisaldab see imeline kala arvukalt vitamiine ja... loe edasi

forell, radicchio, Dijoni sinep, veiniäädikas, mandlid, apelsinid, mesi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 394


Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud