Apelsinid

Negroni kokteil on nime saanud selle leiutaja itaalia krahvi Camillo Negroni järgi. Traditsiooniliselt koosneb jook džinnist, magusast vermutist ja apelsinimõrutist, mida kaunistab apelsiniviil. Tavaliselt nauditakse seda... loe edasi

• Kook
• Täidis
• Lisandid

See vintage-pirukas põhineb samanimelisel klassikalisel kokteilil. Soovi korral võite burbooni asemel kasutada rukkiviskit. Retrohõnguline apelsinikate lisab lõbusa viimistluse. loe edasi

Caipirinha on Brasiilia kokteil, mis on valmistatud cachaçast, laimist ja suhkrust. Joogi leiutasid suhkrurooistandustes elavad orjad ja see tähendab portugali keeles "maapõnn". Nüüd müüakse seda ergutavat ja värskendavat kokteili kõikjal... loe edasi

Tänupüha tähistatakse Ameerika Ühendriikides novembri neljandal neljapäeval. Selle püha asutasid esimesed Euroopa asunikud, kes tänasid Jumalat ja põlisameeriklasi, kes aitasid neil uuel maal esimese rikkaliku saagi eest. Tänapäevased - loe edasi

Toekas kartulisalat saab huvitavama ja elavama maitse, kui kartulid enne grillida. Lisaks ebatavalisele maitsele on see salat kerge, kuna see ei sisalda majoneesi. Apelsin ja rohelised annavad sellele suvise hõngu. loe edasi

Kuna see reliss on toores, säilitab see kõik apelsini ja jõhvika kasulikud omadused. Serveeri seda vitamiinirikast kastet liha või linnulihaga, lisades rikkalikuma ja huvitavama maitse. Pekanipähklid lisavad relissile särtsu. loe edasi

Valmista keetmata jõhvikarelish. Sega lihtsalt jõhvikad, pirn ja apelsin suhkruga ning serveeri. Seda saab kasutada kastmena liharoogadele või moosi määrimiseks röstsaiale või kreekeritele. loe edasi

See kokteil on austusavaldus Muay Thaile, kuigi selle särtsu pole nii palju. Retseptis kasutatakse Sang Som Thai rummi, kergelt puuviljast ja vürtsikat jooki, mis harva pohmelli tekitab – suurepärane uudis neile, kes seda ei tee... loe edasi

• Tipp
• Siirup
• Hapupiimaga käsnkook

Selle suurejoonelise magustoidu ebatavaline ja ilus värvus või pigem sujuv üleminek tumedast heledaks saavutatakse mitmesuguste tsitrusviljade abil. Hapupiimaga valmistatud pirukapõhi ja delikatessi pealispinda kattev siirup valmistatakse - loe edasi

Monte Cristo on kuum singi ja juustuga võileib, mis on prantsuse croque-monsieur'i variatsioon. 1930. aastatest kuni 1960. aastateni leidus Ameerika kokaraamatutes roa retsepte nimede all "Prantsuse võileib", "Praetud singi võileib" ja... loe edasi

Lehtkapsas on tõeline vitamiinide, oluliste mineraalide ja aminohapete aaretelaegas. Selle tervisliku köögivilja salat tsitrusviljade ja kitsejuustuga, maitsestatud mahla, oliiviõli ja jogurtiga – - loe edasi

Apelsinikoorest nikerdatud tassides apelsinisorbee pallid, mille peal on värsked murakad, on imeliselt värskendav magustoit kerge ja õrna maitsega. See ainulaadne esitlus muudab selle iga laua kauniks täienduseks. loe edasi

See lihtne külmutatud magustoit on valmistatud värskelt pressitud apelsini- ja sidrunimahlast, koorest ja piimast. Kui sa armastad jäätist, aga püüad vältida lisakaloreid, siis apelsinisorbett on just sulle. loe edasi

• Röstitud part
• Hapu apelsini glasuur
• Pannkoogid ürtidega

Mahlased röstitud Pekingi pardi tükid, glasuuritud apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning serveeritud ürtidega maitsestatud pannkookidega. Selle roa valmistamine võtab aega, kuid selle imeline maitse on vaeva väärt. loe edasi

• Krepid
• Kaste

Samm-sammult retsept prantsuse kreppide "Suzette" valmistamiseks apelsinikastmega. loe edasi

• Täidis
• Pannkoogid

See rikkalik ja originaalne pannkoogikook õrna apelsinikreemiga on ideaalne pidulik magustoit Maslenitsa jaoks. Kuigi see on tehtud pannkookidest, ei tundu see raske ega rasvane. Miks? Sest see on ideaalne... loe edasi

Samm-sammult retsept šampanja, mandariini ja apelsini kokteili valmistamiseks. loe edasi

Samm-sammult retsept apelsinide ja šampanjaga valmistatud puuviljamagustoidu jaoks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

See lihtne ja värvikas salat sobib suurepäraselt pühadeliha kõrvale. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kook
• Täidis

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sõõrikud
• Karamellikaste

Riisipallid kasteti taignasse ja fritüüriti fritti. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sealiha puhul:
• Mostarda kastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana jaoks:
• Salati jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Salati jaoks:
• Täidise jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lõhe
• Salsa Verde

Klassikalisele grillitud lõhele annab maitseelamuse Giada keetmata apelsinisalsa verde. Puuvilja magususe tasakaalustamiseks lisab ta paar lusikatäit vürtsikaid kapparisid ja lisaks... loe edasi

• Vanillikaste
• Suhkrustatud tsitrusviljade koorikud

Üksikasjalik retsept paksu vanillikastme valmistamiseks suhkrustatud puuviljadega. loe edasi

• Kreooli vürtsisegu:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kana kebabid
• Nuudlid
• Maapähklikaste

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Suhkrusiirup:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle sangria valmistamine suures kannus ei võta rohkem kui 5–10 minutit. Võtke selle ettevalmistamiseks aega hommikul, et see saaks paar tundi tõmmata ja oma puuviljase maitse välja arendada. Võtke see õhtul välja ja serveerige, kui õhtusöök on valmis. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kuigi mulle meeldib pliidil süüa teha, eelistan ma sageli vähem stressirohket viisi inimeste toitmiseks – ahjus küpsetamist. Ja kui ma olen väsinud, usun kindlalt, et küpsetamine on parim valik. Nautige lihtsust – loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Tõeliselt pidulik jook. Sangria alusena võib kasutada nii punast kui ka valget veini, aga minu arvates on valge sangria parem. See on vähem hapukas kui punane ja rafineeritum. Seda on lihtne juua, kuid see on üsna kange. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Sotkhi kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Marinaadi jaoks:
• Mango-mündikastme jaoks:
• Serveerimisvõimalused:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tankimine:
• Puuviljasalat:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Pitaleiva täidiseks võib kasutada ka kanasalatit selleriga, mooniseemnete, kuivatatud aprikooside ja pekanipähklitega. Saad maitsva ja mahlase võileiva. loe edasi

Bobby Flay sangriale iseloomuliku värskuse andvad tsitruselised noodid süvenevad kuumutamisel punase veini maitses. Joogile lisatakse ka alkoholi, mis muudab joogi lihtsast janukustutist kalliks brändikokteiliks. loe edasi

Guy Fieri lisab sellele joogiklaasile värskendava puuviljasegu: mahlast ananassi, viinamarju ning sidruni-, laimi- ja apelsiniviile. loe edasi

Rachel Ray krõbeda kana saladus peitub järjekorras, milles ta iga kanakotleti katab. Esmalt katab ta selle jahus, seejärel kastab munataignasse ja alles seejärel katab juustu-leiva seguga. Ta serveerib seda kerge... loe edasi

Värskendava laimi- ja apelsinimahla kombinatsioon on selle erksa ja päikeselise joogi aluseks ning seda saab kokteilišeikeris vaid mõne sekundiga valmistada. loe edasi

• Praad sinepi-rosmariini marinaadis:
• Kana tsitruselise estragoni marinaadis:
• Sidruni-küüslaugu krevetid:
• Balsamiäädika vinegrett köögiviljadele:

Selle retsepti ilu seisneb selles, et saate seda valmistada nii mitmel moel, vastavalt oma maitsele. Küpsetage steiki sinepimarinaadis, kana tsitrusemarinaadis või krevette küüslaugumarinaadis, lisades erinevaid köögivilju, nagu paprika, sibul ja... loe edasi

Miks on Ina Garteni õunakastmel roosakas toon? Saladus peitub selles, et ta ei küpseta õunu lihtsalt ära, vaid jätab ka natuke punast koort alles, mis annab õuntele värvi ja lisab valmisroale õrna varjundi. Inale meeldib, kui tema kastmel on veidi tükiline tekstuur. loe edasi

Sandra Lee viieminutilise gaseeritud joogi parim osa on ehk see, et seda saab serveerida kannus, mis tähendab, et peate selle lihtsalt ette valmistama ja seejärel saavad teie külalised ise teenindada. Ja te ei pea terve õhtu veetma, püüdes... loe edasi

• Täidis:
• Pealmine kiht:

Ausalt öeldes on rabarber veidi kibe, seega on maitse tasakaalustamiseks mõistlik seda sobitada magusate puuviljadega, näiteks maasikatega. Ja viimane asi, mis teeb sellest Anne Burrelli magustoidust iga pühadelaua tipphetke, on selle krõmpsuv... loe edasi

Ina Garten kasutab eelküpsetatud spiraalselt lõigatud sinki, mida ta pintseldab küüslaugu-tsitruse seguga. Rikkalik kaste imbub igasse tükki ja annab lihale imelise maitse. loe edasi

„Muidugi oleks tore selle retsepti eest au endale võtta, aga tegelikult on see mu ema retsept. Ta tegi seda kogu aeg, kui mina üles kasvasin,“ ütleb Alex Guarnaschelli. „Nii lihtne ja nii maitsev.“ loe edasi

• Pealmise kihi jaoks:

Ina Garteni ajaproovile vastu pidanud õunakrõbeda retsept on maitsestatud aromaatsete vürtsidega nagu kaneel ja muskaatpähkel, samas kui paks kaerahelbepuru kiht täiendab maitsepaleti. loe edasi

Nancy Fulleri karmiinpunase kokteili ilu seisneb selles, et kui olete selle siidri-jõhvika-alkoholipunši valmistanud, saavad teie külalised sellega ise hakkama ja te ei pea terve öö kokteile valmistama. loe edasi

• Türgi marinaad:
• Küpsetusglasuur:

Krõbeda kuldpruuni naha ja õrna, mahlase lihaga marineeriti Racheli hästi vastu võetud kalkunit üleöö suhkru-ürdimarinaadis, seejärel küpsetati aeglaselt ahjus ja viimistleti õhukese vahtrasiirupi glasuurikihiga. loe edasi

Kanarindu serveeritakse taldrikul salatilehtede ja apelsiniviiludega, nii et igaüks saab otse laua taga eelroa valmistada! loe edasi

Kui soovid, et bataat kiiremini valmiks, haki see lihtsalt väiksemateks tükkideks. Rachel lisab püreele ka oma salajase koostisosa: õlis praetud banaaniviilud. loe edasi

Jahutatud apelsini-vanilje täidisega pirukas. Apelsinimahlast, Kreeka jogurtist, kondenspiimast ja sidrunimahlast koosnev täidis valatakse küpsisepõhjale. Pirukas pannakse sügavkülma ja jahutatakse, kuni see on tahenenud. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Suflee jaoks:
• Kompoti jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Retsept puuviljadega aeglases pliidis valmistatud veinijoogi jaoks - kuum sangria kaneeliga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.