Bataadipüree
Hääled: 26
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Kui soovid, et bataat kiiremini valmiks, haki see lihtsalt väiksemateks tükkideks. Rachel lisab püreele ka oma salajase koostisosa: õlis praetud banaaniviilud.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,35 kg bataati, kooritud ja viilutatud
- 60 g võid
- 1 viilutatud banaan
- Ühe kooritud ja pressitud apelsini mahl (koor alles)
- 1 tass kanapuljongit
- 0,5 tassi pruuni suhkrut
- 0,5 tl riivitud muskaatpähklit
- Sool, pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: bataat, banaanid, Apelsinimahl, Apelsinikoor, Apelsinid, pruun suhkur, muskaatpähkel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Esmalt täida pott veega ja aseta kartulid pliidile. Keeda, kuni need on pehmed. Tõsta pliidilt, kurna vesi ja pane kartulid kõrvale.
- Pane õli eraldi praepannile, lisa banaan ja kuumuta umbes 5 minutit. Vala sisse apelsinimahl, lisa koor ja kuumuta veel minut.
- Seejärel lisa kartulid, kanapuljong ja fariinsuhkur. Püreesta segu ühtlaseks. Maitsesta soola, pipra, muskaatpähkli ja apelsinikoorega.
- Saadud massi tuleks uuesti sõtkuda ja serveerida.
Pakume teile 10 viisi bataadi valmistamiseks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
