Vürtsikas jikama salat tsitruselise kastme ja granaatõunaga
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 255, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 38 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 255, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad G., valgud 3 G., süsivesikud 38 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Nii ilusat salatit vaadates on raske ette kujutada, et see võiks olla sama maitsev kui atraktiivne. Siiski peate selle vaid ette valmistama ja ise proovima, et selles veenduda. Salatil on värske ja ainulaadne maitse koos täiusliku koostisosade kombinatsiooniga. Lisaks on magus hikama rikkalikult tervislikke kiudaineid ja apelsin on täis C-vitamiini.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 keskmine hikama, kooritud ja tükeldatud
- 4 apelsini
- 1/4 tl ancho tšillipulbrit
- 3 spl oliiviõli
- 1 laimi mahl
- 3 rohelist sibulat, hakitud
- 2 supilusikatäit värsket koriandrit
- 1/2 granaatõuna seemned
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: jikama, tšillimaitseaine, roheline sibul, koriander, granaatõun, laimimahl, Apelsinid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Koori apelsinid noaga ja lõika sektorid välja, jättes alles valged membraanid, millest seejärel pigista suure kausi kohal mahla välja pigistamiseks.
- Vahusta apelsinimahl kokku ancho tšillipulber, soola ja pipart maitse järgi, oliiviõli ja laimimahla. Lisa apelsiniviile ja jikamat. Enne serveerimist kaunista rohelise sibula, koriandri ja granaatõunaseemnetega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
