Kulinaarsed retseptid

Ameerika pandla (ingliskeelsest sõnast "buckle" - punnitama) on marjadega (harvemini puuviljadega) pirukas, mis on kaetud jahust, suhkrust ja võist valmistatud strüseliga, mis küpsetamisel...

Croquembouche (prantsuse keelest croquer en bouche – krõbe suus) on üks silmapaistvamaid näiteid 19. sajandi alguse Prantsuse kõrgköögist. Magustoit on valmistatud suurest...

Kuninglik šarlott erineb tavapärasest õunašarlottist põhimõtteliselt oma välimuse, koostise ja maitse poolest. Selle šarlotti pompoosne disain õigustab täielikult selle kuninglikku tiitlit. Selline...

Kerge, ilus ja maitsev kook, mis on valmistatud kreemja täidisega biskviitpõhjal ja kaunistatud värskete maasikatega. Frézieri koogi eripäraks on selle šikk maasikakujuline disain...

Kui olete kord proovinud Itaalia magustoitu Tiramisu, ei unusta te kunagi selle legendaarset maitset, mis ühendab kohvi noote õrna, haarava toorjuustitäidisega. Klassikaline retsept...

Imeline suvine kook, mis on valmistatud kergest biskviitpõhjast (ilma küpsetuspulbrita), kaetud maitsva vahukoore-toorjuustukatte ja maasikatega. Värsked maasikad...

See lehttaigna retsept erineb traditsioonilisest lehttaignast selle poolest, et see rullitakse lahti teistpidi. Kui klassikalises prantsuse retseptis mähitakse tainasse võid, siis siin on või...

Naelakook on üks populaarsemaid küpsetisi kogu maailmas. Traditsiooniliselt oli selle retseptis vaja ühte naela võid, ühte naela suhkrut, ühte naela jahu ja ühte muna. Kuid aja jooksul proportsioonid muutusid ja...

Kohevad kuldpruunid sõõrikud on vastupandamatu maiuspala. Need on veelgi maitsvamad õuntega praetult. Lisa tainale jämedalt riivitud õunad ja prae fritti.

Šoti küpsiseid valmistatakse traditsiooniliselt võist, suhkrust ja jahust. Seda minimaalset koostisosade komplekti leidub peaaegu igas kodus ja neid kokku segades...

Beignetid on Prantsuse ja Kreooli köögis populaarne delikatess. Kui prantslased valmistavad praetud beigneteid tušštainast, siis Kreooli köögis on need pärmisõõrikud, sageli ruudukujulised.

Koogipulgad on viimasel ajal populaarseks pühademaiuseks saanud. Need on pulkade otsas olevad minikoogid, mis on suure pulgakommi kujulised, kaetud glasuuriga ja kaunistatud kaunistustega. Koogipulgad on suurepärased, sest need on magustoit, mida saab süüa...

Hellita ennast klassikalise prantsuse beseekoogiga Dacquoise, mis tähendab "Dacist", kuna see pärineb Prantsuse linnast Daxist. Klassikaline Dacquoise on kohev, pähkline beseekook, mis on valmistatud vahustatud...

Mahlakas ja pruunistatud steik tekitab oma krõbeda kooriku ja aroomiga alati isu. Selle valmistamiseks maitsesta liha lihtsalt soola ja pipraga ning aseta kuumale...

Kana ja köögiviljade samaaegne grillimine loob vaid poole tunniga täieliku ja maitsva eine. Jaga grillrest kaheks tsooniks: üks kana ja teine ​​köögiviljade jaoks, kasutades selleks ahjuplaati, mis on valmistatud...

Maitsev ja kiire tomatikastmega pasta, mis ei vaja keetmist. Valmista see riivides härjasüdame tomatit. See on väga lihakas, aromaatne ja rikkaliku maitsega. Maitsesta...

Proovi krevette võikastmes. Nende maitsvaks muutmiseks nagu parimates restoranides, pole vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Asi on õiges...

Luksuslik kookoskook rikkaliku maitse ja meeldiva troopilise aroomiga. Koogi peamine koostisosa on kookoskreem – töödeldud kookospähkli viljaliha, mis on veega segatud paksuks kreemiks. Sellele on lisatud...

See pasta valmib minutitega ja maitseb lihtsalt imeliselt. Sa pead vaid keetma orecchiette'i (või merikõrva) ja segama selle päikesekuivatatud tomatite, rohelise salati ja juustuga.

Kreveti- ja avokaadosalat on tõeline leid, kui otsid tervislikku ja kõrge valgusisaldusega rooga. Lisaks muudavad need kaks peamist koostisosa salati nii täitavaks ja...

Maitsev köögiviljalisand, mis on valmistatud maitsvast ja tervislikust sparglist, mis on üsna isemajandav ja mida saab serveerida ilma teiste köögiviljadeta. Lihtsalt täiusta selle õrna maitset peeneks hakitud sparglist valmistatud kastmega...

Tavalise kartuliroa asemel valmista maitsev kartulisalat. Selleks sobivad kõige paremini punased kartulid; need ei küpse üle ja hoiavad salatis oma kuju paremini, mitte...

Suhkruherned ja redis on aias esimeste seas valmivad ning hiliskevadeks saab valmistada maitsva, tervisliku ja vitamiinirikka salati. Suhkruherne kaunad...

See pastasalat ühendab endas Itaalia köögi kõige traditsioonilisemad maitsed: tomati, basiiliku ja juustu. Sega keedetud pasta pestokastme ning sidrunimahla ja -koorega tänu...

Samal ajal kui liha grillib, valmista otse grillil maitsev bataadist lisand. Erinevalt tavalistest kartulitest on bataat tervislikum ja rikkaliku maitsega,...

Inglise kuklid erinevad teistest kuklitest selle poolest, et need valmivad kiiresti ja on tehtud hapnemata tainast. Kuklid tulevad kuldpruunid, maitsvad ja seest pehmed. Küpseta neid soolase täidisega...

Krõbedad ja maitsvad kreekerid erksa aroomi ja juustuse maitsega, mis on saadud laagerdunud cheddarist. Taignasse segatud ja peale puistatud seesamiseemned lisavad erilise hõngu. Seega nad...

Võib-olla kõige hubasemaks ja kodusemaks pirukaks peetakse õigustatult õunakooki. See on see, mida ema ja vanaema küpsetavad sügisese saagikoristuse ajal. Aga õunte ilu seisneb selles, et see vili on väga kauapüsiv ja taskukohane...

Crème brûlée retsept pärineb 17. sajandist ja tänapäeval pole praktiliselt ükski Prantsuse kohviku menüü täielik ilma selle kreemja vanillikasteta, mille peal on õhuke ja krõbe karamellkoorik. ...

Mis võiks olla kuumal suvepäeval maitsvam kui jäätis? Sellel delikatessil on üle 4000 aasta pikkune ajalugu. See on arenenud Hiina keisrite peenest magustoidust kõige populaarsemaks...

Mitu korda oleme näinud Ameerika filme, kus lõkkel vahukomme röstitakse, aga selgub, et see on vaid üks koostisosa uskumatult populaarses Ameerika magustoidus S'mores. Selle nimi...

Toorjuustukate sobib kõige paremini puuviljadega. See troopilise puuviljakoogi retsept lisab koogile koheva ja kreemja glasuuri. See koogiretsept on pühendatud väikesele...

Kõik geniaalsus peitub lihtsuses. Ja see aromaatne kohvikook on selle tõestuseks: vaatamata suurele mahule ei kanna see šokolaadi raskust ning lääge maitse pehmendamiseks täiendavad šokolaadi- ja vaniljekihid...

Ladyfingereid kasutatakse sageli koostisosana teistes magustoitudes, aga neid saab valmistada ka iseseisva magustoiduna. Need küpsetised on valmistatud biskviittaignast, mis on tüüpiline...

Need küpsised rõõmustavad teid mitte ainult rikkaliku šokolaadimaitse, vaid ka atraktiivse välimusega. Tuhksuhkruga kaunistades saate olla loominguline ja luua mitmesuguseid kujundusi. Näiteks...

See magustoit ühendab endas kirsikoogi võrratu maitse ja mugava koogikese suuruse. See sobib ideaalselt näiteks piknikule. Need minipirukad on pealt kaunistatud, nagu klassikaline...

Hakklihapirukas on traditsiooniline magus jõulupirukas ingliskeelsetes riikides, mille täidiseks on hakitud õunad ja kuivatatud puuviljad, mis on segatud suhkru, mee, aromaatsete...

See muretainas sobib ideaalselt pirukate, Ameerika pirukate ja tartide küpsetamiseks. Seda saab ette valmistada ja sügavkülmutada. See tainas on alati kasulik lihtsate pirukate jaoks. Kui...

Öine taevas muudab šokolaadipõhise juustukoogi uskumatult pidulikuks koogiks. Erksate ilutulestikega valgustatud öötaevas võib teie lauale ilmuda lihtsalt...

Snickerdoodle'i kook on nime saanud samanimelise küpsise järgi, mis on Ameerikas väga populaarne, kuid meie riigis praktiliselt tundmatu. Küpsis ise on uskumatult lihtne ja selle eripära seisneb ainult puistetes...

Koogikesed on veel üks viis magusaisu tekitamiseks. Õue minnes pakkige piknikukorv väikeste maiustustega koos oma lemmikšokolaadikastme ja -määrdega. Ja kõige lõpus...

See šokolaadi-mandlikook on tõeline leid paljudele piima- või gluteenitalumatusega inimestele. Kuigi see on piimavaba, on see...

Koogikesekook on suurepärane idee suviseks basseinipeoks. Magustoit näeb suurepärane välja ja kõik saavad koogikese. Selle ainulaadse koogikesekoogi jaoks on vaja vaid...

Hermanni šokolaadikook, mida ekslikult nimetatakse ka Saksa šokolaadikoogiks, leiutati Ameerika Ühendriikides ja sai nime kondiiter Samuel Hermanni järgi, kes töötas välja spetsiaalse tumeda šokolaadi...

Beseekoogid rõõmustavad alati oma kerge, krõbeda tekstuuri ja uskumatu maitsega. Üks selline kook on Dacquoise, mis leiutati Prantsuse linnas Daxis. Selle nimi tähendab sõna-sõnalt...

Clafoutis tähendab prantsuse keelest tõlgituna "täidetud". See imeline magustoit, mis on prantsuse koduperenaiste seas väga populaarne, on kirssidega täidetud vormiroog. Selle tekstuur...

See mustikapirukas on uskumatult mahlane ja pakatab suviste marjade erksast maitsest. Krõbeda muretainapõhja all, mis on kaetud maitsva apelsini-suhkruglasuuriga, oled...

Need võluvad koogikesed on New Yorgi juustukoogi teema uus versioon. Need pakuvad kõiki populaarse juustukoogi maitseid: maitsvat kombinatsiooni rikkalikust põhjast ja maitsvast toorjuustukattega ning lisaks...

Viimasel ajal on magustoitude valmistamine purkides väga populaarseks muutunud. Lisaks võluvale ja ainulaadsele välimusele on need ka mugavad kaasa võtta. See kehtib eriti...

Kõige maitsvamad marjamagustoidud valmistatakse värsketest suvemarjadest, mis annavad neile kütkestava aroomi ja mahlasuse. Muraka-leivapuding on suurepärane näide. Lisaks valmistatakse seda...