Avaleht » retsept » Lehekülg 319
 

Kulinaarsed retseptid


SidrunikoogikesedVaatamisi: 2027

Nende suviste marjamaitseliste muffinite niiske tekstuur rõõmustab kõiki, kellele meeldib suussulava käsnkoogi tunne. Tainas ei vaja taimeõli,...

esmaklassiline jahu, sidrunikoor, piim, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 koogikest
Kookoskoogid kookoskreemi ja vahukooregaVaatamisi: 3555

Selle retsepti järgi saab kuus kaunist minipirukat, igaüks 13 cm läbimõõduga. Õrn kreem avaldab muljet igale kookosesõbrale. Vahukoor mitte ainult ei kaunista pealt...

esmaklassiline jahu, kookospiim, koor, piim, munad, kookoshelbed, tärklis, rumm...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Kogus: 6 kooki
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokk
Šokolaadikook toorjuustuglasuuri ja karamelliseeritud pähklitegaVaatamisi: 18 330

Imeline magustoit ilma liigse magususeta, täiusliku maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga. Karamelli korralikuks tahenemiseks peate siirupit võib-olla keetma veidi kauem kui 8 minutit, kuni see...

Koogisegu, sarapuupähklid, mascarpone juust, tume šokolaad, apelsinikoor, koor...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kokk
Pruuni või Madeleine'i küpsisedVaatamisi: 3 123

Prantsuse kammkarbikujulised küpsised on juba ammu populaarsed olnud ka väljaspool oma kodumaad. Seda delikatessi on mainitud Marcel Prousti romaanis "Kadunud aja otsinguil" ja...

Universaalne jahu, apelsinikoor, munad, pruun või, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10–14 küpsist Kalorisisaldus: 130
Kategooriad: Salatid, Lehtne, Pastaga, .
Autor:
Kreemjas pastasalat BBQ-kanagaVaatamisi: 3573

Salat, mis on suurepärane kohe pärast valmistamist ja isegi järgmisel päeval. Röstitud mandlid ja kurk on suurepärased lisandid krõmpsuvuse suurendamiseks. Mõned klementiiniviilud...

Pasta, grillkana, seller, kurgid, mescluni salatisegu, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, till, majonees, jogurt...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 672
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Kreemjas orzo pasta roheliste herneste ja singigaVaatamisi: 6975

Risotto on riisiroog, mis on keedetud pudrutaoliseks konsistentsiks. Kui risotto muutub kreemjaks, lisatakse parmesani juust, köögiviljad ja liha. Selle retsepti õrn tekstuur saavutatakse ...

Orzo pasta, prosciutto, herned, kirsstomatid, šalottsibul, parmesani juust, munad, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Grill, Pagariäri, Pagariäri, Leib, .
Autor:
Grillitud sealiha ja ananassiga lehtleibVaatamisi: 3942

Sea sisefilee on uskumatult pehme, sulab sõna otseses mõttes suus. Ja röstitud ananass, mis on muutunud moositaoliseks, lisab täpselt parajalt mahlakust. Sealiha, ananassi ja teriyaki kastme kombinatsioon...

pärmitainas, sealiha, ananass, teriyaki kaste, mozzarella juust, koriander...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 690
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Spagetid ja kammkarbid marinara kastmes hautatudVaatamisi: 12 827

See roog sobib suurepäraselt nii pereõhtusöögiks kui ka seltskonnasöögiks. See pasta on kiire ja lihtne valmistada ning tulemused ületavad kõik ootused. Kammkarbid annavad kastmele erilise...

Spagetid pasta, kammkarbid, küüslauk, tšillihelbed, tomatid, marinara kaste, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 449
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Spagetid tomatite, oliivide ja kapparitegaVaatamisi: 6761

Rikkalik, kuid kerge roog peaaegu täiusliku oliivide, kapparite ja basiiliku kombinatsiooniga. Marinara kastme alus (värsked tomatid ja küüslauk) saab täiesti uue elu...

Spagettide pasta, bucatini pasta, kapparid, küüslauk, punase pipra helbed, mozzarella juust, tomatid, oliivid, basiilik...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 660
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor: - kuulus kokk
Vahuveinlimonaad burboonigaVaatamisi: 4708

Sidruni aroom ja hapukas maitse pakatavad ootamatult värskusest, meenutades säraküünlaid. See kokteil särab grillipeol. Juba ainuüksi vahuveini välimuse tõttu...

Sidrunimahl, apelsinimahl, soodavesi, siirup, burboon, piparmünt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kõrvitsa-seesami kreekeridVaatamisi: 2744

Need väikesed küpsised on nagu prossid, millele lisavad maitsvat krõmpsu seesami- ja kõrvitsaseemned. Need on suurepärane suupiste, neid on lihtne kaasa võtta ja need ei kleepu sõrmede külge tänu lisatud...

Universaalne jahu, apelsinimahl, sidrunimahl, vahtrasiirup, kõrvitsaseemned, seesamiseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 küpsist
Kaerahelbeküpsised pruuni võigaVaatamisi: 2673

Need kaerahelbeküpsised kasutavad keerukat koostisosa: pruuni võid. See on tegelikult tavaline või, mida on praetud kuldpruuniks. Kuumutamisel vedelik...

Täisterajahu, kaerahelbed, pruun suhkur, kaneel, pruun või, munad...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 küpsist
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
Šokolaadilaastudega brownie-batoonidVaatamisi: 2325

Brownie'd on üks ikoonilisemaid Ameerika šokolaadimagustoite. Neid valmistatakse praktiliselt igas kodus ja kohvikus. Nende populaarsuse saladus peitub valmistamise lihtsuses ja ainulaadses tekstuuris. See...

esmaklassiline jahu, šokolaaditükid (graanulid), valge šokolaad, piimašokolaad, tume šokolaad, vaniljeekstrakt, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 takti
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Sidruni-tohupiima-beseekookVaatamisi: 8 275

Klassikaline ja õrn kombinatsioon õhulisest vaniljebiskviidist ja lõhnavast sidrunikreemist, mille peal on kleepuv ja krõbe beseekook. Selle koogi valmistamine nõuab veidi kannatlikkust ja...

esmaklassiline jahu, munad, koor, viinakivikoor, tärklis, sidrunimahl, koor, besee...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Kuldse üllatuskoogi pottVaatamisi: 3800
Retsepti sisu:

Mis on suurepärase sünnipäevatordi saladus? Atraktiivne disain ja peen maitse. Aga mis siis, kui mängida veidi kujuga ja lisada väike üllatus – tarretisekook? Need ainulaadsed piñata-koogid...

esmaklassiline jahu, munad, piim, mesi, dražeed...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
MandlikookVaatamisi: 3299

Suvised puuviljad sobivad ideaalselt küpsetistega; värsked ja aromaatsed lisavad magustoitudele erksa nüansi. Selle valiku juurde jäädes leiad ideaalse retsepti ja kõik hooajalised puuviljad on alati...

esmaklassiline nisujahu, mandlijahu, munad, piim...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Šokolaadipannkoogid virsikutega kaneelisiirupisVaatamisi: 3844

Selle retsepti järgi saab 12 suurt pannkooki, igaüks umbes 12 cm läbimõõduga, mis muudavad tavalise hommiku- või lõunasöögi maitsvaks pidusöögiks. Suussulav šokolaadiga kaetud pannkookide kuhi...

esmaklassiline jahu, piimašokolaad, kakao, munad, jogurt, vahtrasiirup, kaneel, virsikud...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 pannkooki
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Kartuli focaccia tüümianigaVaatamisi: 2680

Maitsev Itaalia focaccia on ainulaadne eelroog või leivaasendaja. See retsept lisab tainale keedetud kartuleid, luues pehme ja õrna tekstuuri. Krõbe koorik...

kartulid, pärmitainas, parmesani juust, tomatid, helvestatud meresool, tüümian...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Shortcakes'idVaatamisi: 2340
Retsepti sisu:

See magustoit, mis sisaldab klassikalist maasikate ja vahukoore kombinatsiooni, rõõmustab garanteeritult teie maitsemeeli ning need koogid täiendavad iga teepidu. See on kõige populaarsem...

esmaklassiline jahu, piim, koor, maasikad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8–10 kooki
Autor:
Küpsetamata juustukook laimiželeegaVaatamisi: 5 239
Retsepti sisu:

Maitsvaid juustukooke saab valmistada ilma küpsetamiseta. Lihtsalt pane juustukook külmkappi ja lõika see seejärel batoonideks. Need on suurepärane magustoit kuumal suvepäeval.

Biskviitküpsised, toorjuust, tume šokolaad, kontsentreeritud piim, vaniljeekstrakt, laimimahl, želatiin...
Aeg: 35 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 24 takti
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Klassikaline S'mores'i magustoitVaatamisi: 6499

S'mores on magustoit, mida traditsiooniliselt valmistatakse lõkke kohal. See on populaarne Ameerika Ühendriikides ja Kanadas, kus seda armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Nimi ise, mis on lühendatud vorm sõnast...

küpsised, piimašokolaad, vahukommid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kooki
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Maasikakook Ameerika Roadhouse'i stiilisVaatamisi: 7080
Retsepti sisu:

See kook näeb välja nagu oleks see professionaalselt valmistatud. Ka selle maitse ei jää poest ostetud versioonidele sugugi alla. Või muudab kihid pehmeks ja mahlaseks. Soovi korral võid seda veel lisada...

Premium jahu, munad, piim, koor, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, želatiin, maasikad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kuulus kokk
Bloody Mary kuuma pipra ja laimigaVaatamisi: 6618

Kui sulle on Bloody Mary alati meeldinud, siis armud sellesse pärast selle versiooni proovimist. Loomulikult saad koostisosade koguseid vastavalt oma maitsele kohandada...

viin, tomatimahl, Worcestershire'i kaste, jalapeño pipar, mädarõigas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
PastasalatVaatamisi: 5643

See lihtne ja maitsev salat sobib ideaalselt suvise kuumuse jaoks, kuna seda on kõige parem serveerida jahutatult. See külm salat pasta, juustu ja köögiviljadega on meeldivalt värskendav ja jätab püsiva mulje...

Makaronid, cheddari juust, porgandid, seller, selleriseemned, Dijoni sinep, majonees...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Õlletaignas fritüüritud suvikõrvitsaspiraalidVaatamisi: 6400

See maitsev ja eelarvesõbralik eelroog võib pakkuda sibularõngastele, mis on paljude inimeste lemmikute tõeline rivaal, väärilise konkurentsi. Teid hämmastab, kuidas ühest köögiviljast saab tõeliselt suurepärane roog. Koos...

suvikõrvits, hele õlu, sidrunikoor, jahu...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Salatid, Lehtne, .
Autor:
Vürtsikas roheline salatVaatamisi: 8 199

Noored salatilehed pakatavad värskusest ja vitamiinidest. See kiudaineterikas ja kasulike mikrotoitaineterikas roheline lisand sobib suurepäraselt iga pearoa kõrvale. Kasutage mis tahes salatilehti...

salat, kurgid, piment, köömned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
HushpuppiesVaatamisi: 64 760

Hushpuppies'id on väikesed, fritüüritud maisijahust sõõrikud, mis on lihtsalt vastupandamatud! Traditsiooniliselt serveeritakse neid Ameerika Ühendriikide lõunapiirkondades lisandina kala, mereandide või...

esmaklassiline nisujahu, maisijahu, munad, hapupiim...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Meriahvena ja kreveti ceviche serrano paprikate, mango, suitsutomatite ja krõbedate banaanilaastudegaVaatamisi: 4 235

Peruu traditsiooniline roog ceviche on üks maitsvamaid viise toore kala serveerimiseks. Kui teil on käepärast värskeid mereande ja olete nende kvaliteedis kindel, on see suurepärane ettekääne...

Punane snapper, krevetid, serrano pipar, mango, kirsstomatid, punane sibul, veiniäädikas, sinepiseemned, banaanikrõpsud, laimimahl, apelsinimahl, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4–6
Autor:
Nachod juustu, ubade ja grillitud chorizo ​​vorstigaVaatamisi: 5436

Traditsioonilisi Mehhiko maisikrõpse ehk nachosid saab serveerida mitte ainult suupistena erinevate dipikastmetega, vaid ka täisväärtusliku einena. Aseta krõpsud fooliumile ja puista peale...

Chorizo ​​vorst, tortilla, cheddari juust, Monterey Jacki juust, guacamole kaste, salsakaste, jalapeño pipar, küpsetatud oad, hapukoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Uus-Inglismaa stiilis aurutatud karbidVaatamisi: 6934

Uus-Inglismaa, piirkond Ameerika Ühendriikide Atlandi ookeani rannikul, on tuntud oma mereandide ja parimate mereandide retseptide poolest. Aurutatud koorikloomi peetakse üheks...

koorikloomad, loorberileht, must pipar, seller, sidrun...
Aeg: 25 minutit
Picadillo liugurivõileivadVaatamisi: 3856

Picadillo (hispaania keeles hakkliha) on liharoog, mis on populaarne paljudes Ladina-Ameerika riikides. See on sisuliselt hakkliha, mida praetakse erinevate köögiviljade ja maitseainetega või...

Hakkliha, tomatikaste, võileivakuklid, piment, kaneel, nelk, rosinad, mandlid, oliivid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 898
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Queso fundido chorizo ​​vorstigaVaatamisi: 5005

Ükski õuepeo poleks täielik ilma õlleta; see lisab juustukastmele mõnusa tekstuuri. See eelroog sobib ideaalselt hubaseks koosviibimiseks lähedaste sõpradega. Kõik...

Monterey Jack juust, mozzarella juust, chorizo ​​vorst, tume õlu, jalapeno pipar, koriander, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud krevetid Bibb salatikaussidesVaatamisi: 3552

Piknikueelroogade serveerimine salatilehtedel on kindel lahendus. Esiteks annab see eelroale silmatorkavama ja suvisema välimuse. Teiseks muutub see palju maitsvamaks, mahlasemaks ja kergemaks...

Krevetid, Bostoni salat, šerri, sidrunimahl, ingverijuur, tüümian, paprika, bouquet garni, maapähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Gazpacho krevettidegaVaatamisi: 14 824

Hispaania köögiviljasupp gazpacho on pikka aega olnud populaarne suveroog kaugel oma kodumaast kaugemal. Värskendav, jahe ja vitamiinirohke, see tekitab alati täiskõhutunde ja samal ajal...

Ploomtomatid, suvikõrvits, seller, kurgid, tomatimahl, terav kaste, veiniäädikas, koriander...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 214
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Krõbedad Buffalo suvikõrvitsad ahjusVaatamisi: 8474

Nüüd saavad isegi taimetoitlased nautida kuulsate Buffalo tiibade imelist maitset. Lõika suvikõrvits õhukesteks ribadeks, kata need riivsaias ja küpseta. Nüüd tuleb kõige olulisem osa – küpseta...

Suvikõrvits, sinihallitusjuust, tšillikaste, jahvatatud cayenne'i pipar, panko riivsai, munad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, .
Autor: - Telesaatejuht
Kana ja avokaado kreemflautadVaatamisi: 16 342
Retsepti sisu:

Mehhiko flautad (hispaania keeles flauta – flööt) või nagu neid ka nimetatakse, taquitod on väikesed maisi- või nisutortilladest valmistatud torud, mis täidistatakse mitmesuguste koostisosadega: liha, kana, juust, köögiviljad,...

Tortilla, grillkana, avokaado, laimimahl, cheddari juust, Monterey Jacki juust, salsa, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, hapukoor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 tuubi
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ina Garteni guacamoleVaatamisi: 26 408

Guacamole't on Mehhikos valmistatud juba iidsete asteekide ajast. See uskumatult maitsev ja tervislik avokaadopasta koos teiste köögiviljadega ei vaja keetmist, mistõttu on see hinnatud inimeste seas üle kogu maailma...

Guacamole kaste, avokaado, tšillikaste, tomatid, punane sibul, küüslauk...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
SalsaVaatamisi: 18 550

Mehhiko köögiviljasalsa on suurepärane lisand igale roale, olgu see siis liha, kala või lisand. Salsat saab keeta või valmistada toorest koostisosast. Tavaliselt on nende hulka kuuluvad punase salsa jaoks tomatid,...

Salsakaste, ploomtomatid, jalapeño pipar, paprika, ancho pipar, laimimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Kuratlikud munad (klassikalised kuratlikud munad)Vaatamisi: 137 718

Inglise keelt kõnelevates riikides on kuradimunad suupiste, mis on valmistatud kuradimunadest. Nad said oma nime vürtsika maitse järgi. Huvitaval kombel on mõnes Euroopa riigis see...

munad, majonees, sinep, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud austrid vinegraanulikastme, ürtide ja tšillipipragaVaatamisi: 3337

Austrite söömise tavad Ameerikas ja Euroopas on iidsetest aegadest erinenud, mida tõendavad mitmesugused arheoloogilised väljakaevamised. Kui Euroopas süüakse austreid traditsiooniliselt toorelt, siis Ameerikas...

tšillipipar, riisiäädikas, laimimahl, murulauk, koriander, estragon, mesi...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
BruschettaVaatamisi: 47 940

Bruschetta, Itaalia eelroog, on lai valik minisalateid, mida serveeritakse röstitud saiaviiludel. Nende hulka kuuluvad köögiviljad, liha ja mereannid, mis kõik on valmistatud nii, et...

baguette, viinamarjatomatid, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Ananassijäätis omatehtud jäätisegaVaatamisi: 1754

Ameerika magustoit sundae ei ole lihtsalt jäätis, see on tõeline maitsete plahvatus ühes kausis. Sundae, mille nimi tähendab inglise keelest "pühapäeva", on asendanud populaarse...

Ananass, kook, maisisiirup, vaniljeekstrakt, vaniljejäätis, koor, piim, munad...
Aeg: 35 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
Suviste puuviljade magustoitude retseptid

Suviste puuviljade magustoitude retseptid

Suviste hooajaliste puuviljadega, nagu virsikud, arbuus, kirsid ja mustikad, katsetatud ja testitud magustoiduretseptid on kokaraamatutest avamaale kolinud.

Autor: - kokk
Troopiline arbuusisorbettVaatamisi: 3954

Valmista värskendav troopilise maitsega sorbett. Sega arbuusipüree ananassimahla, laimimahla ja grenadiiniga, lisa ingverijook ja külmuta jäätisemasinas. Võid ka...

Arbuus, ananassimahl, laimimahl, ingverijook, grenadiinisiirup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 96
Autor: - restoraniärimees
Pitsa virsikute ja mustikategaVaatamisi: 2538

Oleme kõik juba ammu harjunud pitsaga, mis sisaldab liha, mereande või köögivilju, aga sellest maailmakuulsast Itaalia sümbolist saab hõlpsasti magustoidu teha. Mustikate ja virsikutega pitsa on väga...

Pärmitaigen, kondenspiim, Grand Marnier' liköör, virsikud, mustikad, pistaatsiapähklid, toorjuust, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 30 minutit

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud