Kulinaarsed retseptid

Lihtne ja kiire, kuid maitsev šokolaadi-vanillikoogi retsept. See on pehme ja sulab suus ning kuna tainas on üsna vedel, vajuvad šokolaaditükid kooki...

Chicharrón on üks armastatumaid suupisteid Hispaanias ja Ladina-Ameerikas, mis koosneb praetud seanahast. Chicharróni valmistamine on riigiti erinev: mõnes kohas praetakse seda seapekiga,...

Chicharrón prensado on pressitud sealiha, mida Mehhikos müüakse laialdaselt eelküpsetatud tootena. Seda saab kasutada erinevate kastmepõhiste roogade valmistamiseks või takode täidiseks,...

Calzone on poolkuu kujuline pitsa, mille peal on mitmesuguseid täidiseid – juust, sink, liha, tomatid ja muud koostisosad. Kesk- ja Lõuna-Itaaliale tüüpiline calzone...

Paljud inimesed on harjunud nädalavahetustel leivavormiroogasid valmistama, mis annavad leivale magustoidulaadse välimuse. Kui magustoiduleiva tegemiseks aega pole, saab hakkama poest ostetud leivaga, mille peal on kuivatatud puuvilju ja mida on pehmendatud...

Pasta on armastatud Itaalia roog, mis koosneb kahest peamisest koostisosast: pastast ja kastmest. See roog on ahvatlev, kuna seda on kiire ja lihtne valmistada ning...

Maitsev suletud õunakook ideaalse täidisega, mis täidab täielikult ülemise ja alumise kihi vahelise ruumi, jätmata ühtegi tühja kohta. Täidis ei leki ja lõigatud tükk...

Taco on traditsiooniline Mehhiko roog, mis on valmistatud maisi- või nisutortillast ja täidetud mitmesuguste täidistega, sealhulgas liha, köögiviljade, mereandide ja Mehhiko lihaga.

Valmista võileib mahlase, haruldase ja esmaklassilise sisefilee steigiga. Määri võileivakuklitele soolast anchomajoneesi, kata kergelt pruunistatud steigi, paksu grillitud...

Itaalia-inglise peakoka Giada De Laurentiisi krevettide ja kreemja tomati-ürdikastmega pasta on maitsev ja täitev roog, mis sobib ideaalselt kogu pere õhtusöögiks. See...

Kui otsid uusi maitsekombinatsioone, proovi lisandina küpsetatud õunu ja fenkoli. Kasuta magusaid ja hapukaid õunu, hõõru neid magustatud või, fenkoli ja vürtsidega ning...

See Neely's Bar-B-Que kaasomaniku ja teletähe küüslaugu-krevetipasta on ideaalne õhtusöök pärast pikka tööpäeva – seda on ülilihtne teha ja...

Härjasisefileed peetakse odavaks steigiks, kuna see lõigatakse seljatükist ja on lahjem ning sisaldab minimaalselt rasva. Sellest saab aga valmistada samamoodi...

Lihtne ja tervislik lillkapsas võib olla tõeliselt maitsev lisand, kui valmistate seda gratäänina – vormiroana õrna täidise ja krõbeda sulatatud juustu koorikuga...

Lihtne ja kerge suvine grillitud suvikõrvitsa retsept. Siin grillitakse suvikõrvits tervelt pehmeks, seejärel viilutatakse, puistatakse peale rohelist sibulat ja niristatakse...

See kihiline eelroog sisaldab baklažaani-, tomati- ja kalkuniviile, mille peal on krõbe grillitud juustukoorik. Ainulaadne lihane keerdkäik populaarses Itaalia kihilises roas Baklažaan...

Selle Itaalia pastasalati retsepti lõid Patrick ja Gina Neely, Neely's Bar-B-Que'i kaasomanikud ja telesaatejuhid. See ühendab pasta artišoki, suitsutatud mozzarella ja vorstiga...

Serveeri seda ahjus küpsetatud metsaseenerooga lõhnava või, röstitud küüslaugu ja suitsupaprikaga. Seente maitse ja aroom on nii intensiivsed ja...

Pastasalatid on väga mugavad, sest need on täidavad ja maitsvad, sobivad iseseisvaks eineks ning pakuvad rohkelt ruumi kulinaarseks loovuseks. See salat sobib ideaalselt piknikule või...

Oma kena kuju ja kompaktse suurusega kõrvits sobib maitsvaks söödavaks kausikeseks nii roaks kui ka köögiviljalisandiks. Lõika kõrvitsad...

Kartulisalat tomati, sooja jalapeño, koriandri, magusa ancho-tšilli, vürtsika Cayenne'i pipra, sinepi ja majoneesiga. Seda kartulisalatit serveeritakse...

See burger tasakaalustab ideaalselt jerk-maitseaine vürtsikuse ja mango chutney magususe. Lisa maitsvat maitseainet burgerite jaoks mõeldud kalkunihakklihale ja puista see kuklitele enne nende kerget röstimist.

Kerge ja värskendav, see ülilihtne ja maitsev maisisalat sibula ja basiilikuga, millele on lisatud õunasiidriäädikat ja oliiviõli, on ideaalne eelroog kuumal suvepäeval. Sina...

See niiske täidise, rikkaliku vahu ja pealmise suhkrustatud viinamarjadega kook on erksa sügisese maitse ja aroomiga. Kuigi see võib tunduda majesteetlik, saate selle valmistada järgides...

Valmista risotto magusa muskaatkõrvitsa tükkidest, hapukast rukolast ning aromaatsest salveist ja küüslaugust. Risotto jaoks vali kindlasti tärkliserikas riisisort, näiteks Arborio, mis...

Siig, näiteks meriahven, on väärtuslik toode, mis säilitab aurutamisel oma toiteväärtuse paremini. Kuid selleks, et aurutatud kala ei oleks liiga...

Frittata on Itaalia omlett mitmesuguste täidistega. See on üks lihtsamaid roogasid, mida saab valmistada peaaegu igast mittesoolasest koostisosast, lisades peale muna. Valmista frittata...

Traditsiooniline Mehhiko supp posole valmistatakse hominyst, spetsiaalselt leostatud maisist, mida kasutatakse laialdaselt Mehhiko köögis. Sõna posole ise tähendab keeles "hominys"...

Kui hoolid tervislikust toitumisest, on see retsept just sulle. Asenda oma tavaline, kuid tärkliserikkam kartulipüree näiteks lillkapsaga, kui serveerid rasvaste ja raskete liharoogadega, et...

Sooja salatit saab serveerida eelroana ehk antipasto'na. Itaalia köögis viitab see termin eelroale, mida serveeritakse enne peamist söögikorda ning millele on iseloomulikud lihalõikud, oliivid, leib ja kõik muu vajalik...

Valmista hautis kõrvitsast, kartulist, suvikõrvitsast ja kalkunist, lisades Mehhiko nüansi salsa verdega – rohelise Mehhiko kastmega, mis on valmistatud tomatillodest ja rohelistest tšillipipradest. Maitse lisamiseks...

Väike tammetõruga kõrvits oma erkrohelise välispinna ja oranži sisemusega näeb mee-balsamiäädika glasuuris vapustav välja ja on ideaalne täiendus igale pühadele...

Kaerahelbepudru, jahu, või, pruuni suhkru ja vürtsidega täidetud õunad on nagu õuna sees küpsetatud õunakook. Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini kõvad ja magusad õunad...

Sügis on saagikoristusaeg ja see on eriti rikas õunte poolest. Need imelised viljad pole mitte ainult toitainete ja kiudainete poolest rikkad, vaid pakuvad ka uskumatult laia valikut kulinaarseid võimalusi. Tihedad...

See maitsev banaanileib on ülilihtne valmistada ja sobib ideaalselt kaasa võtmiseks. Ühest pätsist saab 8-10 portsjonit. See retsept on ainulaadne versioon kuulsast Bananas Fosteri magustoidust...

Kõik on juba ammu tuttavad kuiva küpsise tüübiga, mida nimetatakse galetiks, kuid sama nimetus kehtib ka keerukamate küpsetiste kohta. Prantsusmaal on galette'id lahtised lamedad koogid mitmesuguste täidistega...

Kaasaegne köök on täis mitmesuguseid elektriseadmeid, mis on loodud elu lihtsustama. Õhufritüürid, aurutid ja multikeetjad on juba pikka aega populaarsed olnud, kuid on veel üks huvitav...

Paprika on Ungari köögis võtmevürts, kuid see pole kaugeltki Ungari pärismaa. See jõudis Euroopasse Brasiiliast, seega miks on see Ungari kokkade seas nii populaarseks muutunud? Saladus peitub meetodis...

Enamik inimesi peab õunu peamiselt magustoiduks ja pearoogade puhul tuleb neile kõige paremini meelde praetud part. Siiski sobivad need suurepäraselt liharoogadega,...

Pehmet sealiha sisefileed täiendavad suurepäraselt karamelliseeritud õunte magusus ja aromaatne küüslauguga kartulipüree. Värske lähenemine klassikalisele sealiha, kartulite ja...

Piimapannkoogid on suurepärane ettekääne vara ärgata ja küpsetada suur taldrik pannkooke maitsvaks hommikusöögiks. Roa täiendab ergas mee-õuna kompott; see on nii hea, et see...

Kui oled selle magustoidu valmistanud, unustad kõik oma eelmised õunakoogiretseptid. Koor on tõeliselt täiuslik: sulab suus ja on maitsvalt kreemja maitsega. Ka õunatäidis on...

Retsept on üsna lihtne ja jätab palju ruumi erinevate maitsete ja tekstuuridega katsetamiseks. Soovi korral võite lisada seeni, suvikõrvitsat, õhukeselt viilutatud brokolit, küüslauku või asendada need...

Juba vürtside ja köögiviljade koos keetmise aroom tõotab uskumatut elamust. Need ootused täituvad kindlasti, kui maitsestate saadud rooga: täiuslik maitseainete kombinatsioon,...

See toekas ja maitsev Itaalia supp on ideaalne soojendav maiuspala külmematel kuudel. Traditsiooniliselt kasutatakse roas hooajalisi köögivilju, seega saab mõningaid koostisosi asendada. Pikantsema maitse saamiseks ärge...

Köögiviljavarude ärakasutamiseks valmistavad paljud põllumehed ja aednikud mitmesuguseid taimetoite. Nii saadakse kergemad ja tervislikumad versioonid. Selle retsepti järgi saate valmistada ka ühe...

Üsna tagasihoidlik koostisosade valik võib roa üldist maitset rikastada; koostisosad, mis ei domineeri üksteise üle, kuid annavad siiski suurepärase maitse. See roog meenutab eelrooga ja...

Kujutage ette grillimist – täielikult kommidest valmistatud! Pikniku või õuepeo korraldamisel saate sõõrikute abil valmistada lihtsa ja muljetavaldava temaatilise magustoidu – Ameerika stiilis sõõrikud...

Veetke lastega tore aeg, korraldades lõbusa lõkkekujuliste küpsiste kaunistamise töötoa. Küpsetage küpsised ja valmistage glasuur ette. Jagage välja...

Kui sa pole kunagi varem maisitõlvikuid grillinud, siis oled sa selle retsepti peale sattunud. See hõlmab maisitõlvikuid grillimist ilma kestadest eemaldamata. Esiteks...