Avaleht » retsept » Lehekülg 308
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Soojad võileivad kõrvitsa, juustu ja karamelliseeritud sibulagaVaatamisi: 6615

Soojad võileivad sulatatud juustuga, vürtsikas küpsetatud kõrvits vahtrasiirupis, aromaatses palsamiäädikas karamelliseeritud sibul ja röstitud mandlilaastud. Veel üks huvitav...

Muskaatkõrvits, Manchego juust, palsamiäädikas, vahtrasiirup, tšillimaitseaine, kõrvitsapüree, mandlid...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Kook kookose, pähklite, suhkrustatud puuviljade ja õhulise proteiiniglasuurigaVaatamisi: 2713

Lane'i kook on traditsiooniline kook Ameerika Ühendriikide lõunaosariikidest, mis on nime saanud oma looja Emma Rylander Lane'i järgi. 19. sajandi lõpus võitis ta selle koogiga kohalikul laadal esikoha...

Universaalne jahu, pekanipähklid, kookoshelbed, suhkrustatud puuviljad, vaniljeekstrakt, maisisiirup, piim, munad, vahukommid, rosinad...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Tervislikud retseptid õuntega

Tervislikud retseptid õuntega

Kasutage kokkade tervislikes ja toitvates retseptides hooajalisi õunu.

Õrn šokolaadikookVaatamisi: 9373
Retsepti sisu:

Klassikaline šokolaadikook, mis võidab teie südame igaveseks. Kooriku ja täidise erineva tekstuuri tõttu küpsetatakse seda kahes etapis. Esmalt küpseta muretainapõhi koogivormis...

esmaklassiline jahu, tume šokolaad, kakao, kohv, tuhksuhkur, koor, munad, tärklis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
ProfiteroolidVaatamisi: 5 355
Retsepti sisu:

Selle retsepti järgi saab palju profitroole, aga ekleere saab teha ka suuremale publikule serveerimiseks. Need maitsva vanillikastmega täidetud tušštainapallid...

esmaklassiline jahu, piim, munad, vaniljepasta, tärklis, koor...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 60 sõõrikut
Jahuvabad šokolaadikoogikesed punase sametise vedela täidisegaVaatamisi: 4 278
Retsepti sisu:

Sulavad šokolaadikoogikesed pole lihtsalt vedela sisuga fondant, vaid tõeline maiuspala, mis sulab iga ampsuga keelel. Lõppude lõpuks on nende koogikeste peamine saladus jahu puudumine.

tume šokolaad, kakao, või, tuhksuhkur, koor, munad, trühvlid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 sufleed
Võikook kohvigaVaatamisi: 2866
Retsepti sisu:

See imeline võikook sobib ideaalselt tassi kohvi kõrvale. See on variatsioon traditsioonilisest Kanada võikoogist, mis on väike tartlett...

Universaalne jahu, pruun suhkur, munad, hapukoor, maisisiirup, kaneel, rosinad, viski, brändi...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Koogikesed kreemlilledegaVaatamisi: 7696
Retsepti sisu:

Need vaniljekoogikesed pole mitte ainult uskumatult maitsvad, vaid nende lihtsad ja märkamatud koostisosad võimaldavad ka täiesti uut taset loovust. Näiteks värvilise võikreemi kasutamine...

esmaklassiline jahu, tuhksuhkur, piim, munad...
Aeg: 4 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 24 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Vanilje sünnipäevatort Patissier kreemigaVaatamisi: 14 723

See suurepärane kook klassikalise vanilje ja kreemja karamelli kombinatsiooniga on teie sünnipäeva või mõne muu pidustuse tõeline tipphetk. Koogitäidise aluseks on vanillikaste, ...

Premium jahu, munad, hapupiim, piim, koor, vaniljekaun, tuhksuhkur, tärklis, maisisiirup, karamell...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
5 sõõrikut sügislauale

5 sõõrikut sügislauale

Siin on 5 viisi poest ostetud või omatehtud sõõrikute valmistamiseks ja serveerimiseks. Praadige neid, glasuurige ja lisage ekstravagantseid lisandeid – ideaalne

Vaniljekoogikesed õrna kreemigaVaatamisi: 8 282
Retsepti sisu:

Kui küpsetad esimest korda koogikesi, on see retsept just see, mida vajad. See on lihtne retsept vaid mõne põhilise koostisosaga, mis kindlasti annab maitsvad ja ilusad koogikesed. Küpseta...

esmaklassiline nisujahu, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt, piim, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogikest
Sügisesed lisandid – retseptid fotodega

Sügisesed lisandid – retseptid fotodega

Täienda oma sügispidu nende pidulike lisanditega.

Cannoli - karamellikreemiga täidetud torudVaatamisi: 4 401
Retsepti sisu:

Cannoli on traditsioonilised Sitsiilia krõbedad kuklid, mis on täidetud koore ja erinevate lisanditega. Neid rulle saab teha mitmesuguste maitsetega. Retsept pakub mitmeid...

Premium jahu, koor, piim, munad, maisisiirup, tärklis, karamell, brändi, maapähklivõi, kookos, pistaatsiapähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 toru
Sidrunipirukas küpsetatud beseegaVaatamisi: 18 324

See pirukas on nii luksuslik ja maitsev, et seda võiks vabalt sünnipäevatordi asemel küpsetada. See traditsiooniline sidruni-beseepirukas koosneb kolmest kihist. Esimene kiht on murenev muretainapõhi...

munad, viinakivikoor, sidrunimahl, tärklis, besee...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Küpsetatud spagetid squashVaatamisi: 12 151

Valmista itaaliapäraselt köögiviljadega spagettkõrvits. Küpseta terve spagettkõrvits ahjus, et säilitada võimalikult palju vitamiine. Jaga küpsetatud viljaliha...

spagetid kõrvits, parmesani juust...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
50 lihtsat õunaretsepti

50 lihtsat õunaretsepti

Muutke sügise parimad puuviljad halloweeni maiustusteks, eelroogadeks ja muuks selle lihtsate kokkade loodud retseptide koguga.

Savoiardi kook sidrunimousse'i ja vaarikategaVaatamisi: 10 322

Kerged ja õhulised savoiardi küpsised pole mitte ainult populaarse tiramisu magustoidu koostisosa, vaid ka vapustav kaunistus teistele kookidele. Näiteks selle sidrunikoogi puhul...

esmaklassiline jahu, sidrunimahl, viinakivikoor, munad, koor, vaarikad, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12–16
Kategooriad: .
Piparkoogikook sidrunivõikreemi ja vaarikategaVaatamisi: 5516

Piparkoogisõbrad saavad nautida kerget ja elegantset piparkoogi, mis on valmistatud piparkoogikihtidest, mille kihid on sidrunivõikreemi ja värskete vaarikatega. See magustoit näeb välja ideaalselt suvine...

Universaalne jahu, ingverijook, sidrunimahl, pruun suhkur, melass, munad, jahvatatud ingver, sidrunikoor, piment, muskaatpähkel, nelk, kaneel, vaarikad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Sinise lindiga õunakookVaatamisi: 1860
Retsepti sisu:

Selle piruka nimi pole juhuslik, sest auhinnalinte saavad ainult võitjad ning ainult need, kellel on kõrgeim kvaliteet ja parimad saavutused. Seega saab sellest pirukast kõigi aegade parim õunakook, olenemata teie soovist...

Premium jahu, sidrunimahl, pruun suhkur, piment, muskaatpähkel, kaneel, kaerahelbed, õunad...
Aeg: 1 tund 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
KõrvitsapirukasVaatamisi: 4043
Retsepti sisu:

Traditsiooniline Ameerika pirukas, millest saab sügisese kõrvitsasaagi põhiroog, täites paljud kodud oma sooja, vürtsikas-magusa aroomiga. Kõrvitsapirukat küpsetatakse tavaliselt...

Täisterajahu, kõrvitsapüree, sidrunimahl, pruun suhkur, munad, kondenspiim, jahvatatud ingver, kaneel, nelk...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Jõhvikakook valge šokolaadi mousse'igaVaatamisi: 2563

Maitsev pidulik pirukas, mis ei vaja praktiliselt küpsetamist. Sa pead vaid valmistama pirukakoore purustatud šokolaadiküpsistest, mis on segatud võikreemiga...

Mureküpsised, valge šokolaad, piim, koor, munad, želatiin, apelsinikoor, jõhvikas, brändi...
Aeg: 1 tund 10 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Saint-Honoré kook - klassikalineVaatamisi: 25 522

Klassikaline kook, mille leiutasid prantslased ja mis sai nime pagarite ja kondiitrite kaitsepühaku Saint-Honoré järgi. Saint-Honoré kook on kuulus oma äratuntava kuju poolest, mille põhi on valmistatud...

tušštaina, vaarikad, munad, piim, tärklis, karamell...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Jäätisevõileib: suvine magustoit, mis on valmistatud küpsistest ja pehmest jäätisestVaatamisi: 2510

Jäätisevõileib, mis on valmistatud klassikalistest Ameerika šokolaadiküpsistest, mille vahel on kulp maitsvat šokolaadijäätist. Kaks maiustust ühes. Võid need ette küpsetada...

Premium jahu, pekanipähklid, piimašokolaad, šokolaaditükid (graanulid), munad, koor, piim, pruun suhkur, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 12 võileiba
Kookospähkli glasuuriga koogikesedVaatamisi: 3976
Retsepti sisu:

Erinevalt tavalistest koogikestest või muffinitest on koogikesed alati kaunistatud glasuuri ja kaunistustega, andes neile miniatuursete üksikute kookide välimuse. Nagu kookide puhul, on ka koogikeste puhul arvukalt variatsioone...

Premium jahu, munad, hapupiim, kookospiim, melass, piment, kardemon, kaneel, kookoshelbed, maasikad...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 koogikest
Šokolaadikoogikesed vedela täidisegaVaatamisi: 5 288
Retsepti sisu:

Need koogikesed on tõeline šokolaadimaius. Šokolaadibiskviidi keskel on peidus maiuspala kõigile magusasõpradele ja šokolaadisõpradele – vedel trühvlitäidis, mis hoiab kõhu täis ka järgmisel päeval...

esmaklassiline jahu, mõru šokolaad, tume šokolaad, koor, hapukoor, piim, munad, trühvlid...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 koogikest
Suvised eelroad pühadelauale – retseptid fotodega

Suvised eelroad pühadelauale – retseptid fotodega

Ammuta inspiratsiooni pühadelaua maitsvate suviste eelroogade retseptide kogust - suupisted, võileivad, määred, dipikastmed, aga ka liha- ja köögiviljaroad

Gluteenivaba pirukas õuna- ja datlitäidisegaVaatamisi: 4 231
Retsepti sisu:

Jahuvabad küpsetised võivad olla sama maitsvad, hoolimata gluteeni puudumisest, mis annab neile ainulaadse tekstuuri. Peamine on valida õiged koostisosad, nagu nende prantsuse...

Riisijahu, mandlijahu, õunad, õunamoos, hapukoor, datlid, mesi, tapiokk, kaneel, fariinsuhkur, brändi...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Bergamotimaitselisest käsnkoogist valmistatud tiramisuVaatamisi: 3080

Et teie lemmik tiramisu pühadelaual silma paistaks, valmistage see koogina, kasutades samu koostisosi, lisades veinis immutatud bergamoti maitse ja aroomiga nüansi...

Küpsised, kook, piimašokolaad, mascarpone juust, munad, piim, koor, sidrunikoor, punane vein, siirup...
Aeg: 2 tundi. pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 15–20
Täisteraviljast mustikamuffinidVaatamisi: 2905

Mustikad on üks populaarsemaid muffinitäidiseid. See pole üllatav, sest need annavad muffinitele rikkaliku marjase maitse ja niiske tekstuuri, samas kui küpsetatud mustikate aroom, mis on kergelt...

Universaalne jahu, täisterajahu, munad, jogurt, apelsinikoor, mesi, mustikad, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Sidruni-mascarpone rullVaatamisi: 3046
Retsepti sisu:

See võluv südamekujuline juustumousse täidisega rull rõõmustab teid mitte ainult oma võluva ristlõike, vaid ka rikkaliku sidrunimaitsega. Sega biskviittainas eraldi...

esmaklassiline jahu, mascarpone juust, sidrunimahl, koor, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Kommid, .
Küpsetatud õuna crème brûlée sidrunikaramelligaVaatamisi: 3323

Üllata oma lähedasi ainulaadse crème brûlée magustoiduga, mis on maitsestatud kaneeli ja muskaatpähkliga, küpsetatud otse õunakaussidesse ja viimistletud karamelliseeritud suhkruga.

õunad, sidrunimahl, munad, hapukoor, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 4 täidetud õuna
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
SidrunibatoonVaatamisi: 4399
Retsepti sisu:

Need maitsvad küpsised on kaetud pehme sidrunikreemiga. Need küpsetatakse tervelt ja lõigatakse seejärel ruutudeks. Küpseta eraldi kiht...

esmaklassiline jahu, sidrunimahl, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 15 plaati
Bruschetta röstitud paprikate ja kitsejuustugaVaatamisi: 15 958

Spontaanse peo korraldamiseks valmista bruschettat konserveeritud röstitud paprikate ja kitsejuustuga. Kui sul on veidi lisaaega, marineeri paprikad oliiviõli, äädika ja... segus.

Baguette, veiniäädikas, mesi, tüümian, tšillihelbed, magus paprika, šalottsibul, petersell, kitsejuust, vesihein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokk
Biscotti mandlite, sidruni ja glasuurigaVaatamisi: 4059

Itaalia küpsise biscotti nime võib küpsetamistehnika tõttu tõlkida kui "kaks korda küpsetatud". Jahu, munade ja suhkru segust valmistatud tainas vormitakse esmalt pätsiks ja küpsetatakse ning seejärel...

Universaalne jahu, maisijahu, valge šokolaad, šokolaaditükid, sidrunikoor, munad, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 mandliküpsist Kalorisisaldus: 268
Autor:
Täistera nisujahust kookVaatamisi: 21 793

Traditsioonilise naelakoogi tervislikum versioon, mille põhikoostisosad on jahu, või, munad ja suhkur. Koogi rikastamiseks on universaalne jahu asendatud täisteranisujahuga...

täisterajahu, piim, jogurt, munad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 254
Sidrunikook fudge'igaVaatamisi: 3403

Naelakook on paljude rahvaste köökides ilmselt kõige populaarsem küpsetis. Kuigi sellel on erinevaid nimetusi, on see äratuntav põhiprintsiibi järgi: võid, suhkrut, jahu ja mune võetakse võrdsetes osades...

esmaklassiline jahu, sidrunimahl, munad...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sidruni-beseekoogikesed kirssidegaVaatamisi: 2639
Retsepti sisu:

Need erksad ja maitsvad koogid kaunistavad ideaalselt teie pühade magustoidulauda. Need on valmistatud miniatuursete kausside kujul, mis on täidetud purustatud beseega sidrunipudingilaadse täidisega ja kaetud...

esmaklassiline jahu, limonaadi, mune, beseekooki, kirsse...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tartletti

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud