Kulinaarsed retseptid

Kas oled pastast tüdinud või jälgid oma figuuri ja kardad seda? On olemas väärt alternatiiv: kõrvitsaspagetid ja see ei vaja grammigi jahu! Saladus peitub spetsiaalses...

Sügis on lõikusaeg ja kõrvitsatoitude tähistamine. Pudrude, suppide või isegi lihtsalt küpsetatud kõrvitsaga on raske kedagi vaimustada, aga neid on põnev valik...

Stereotüüp, et taimetoidud on igavad, on tasapisi kadumas ning köögiviljaroad pakuvad kokkadele üha enam huvi. Sellised retseptid on eriti asjakohased sügisel, kui aed valmib...

Lihtne kartulipuder omandab spagettkõrvitsaga kombineerituna huvitavama maitse ja tekstuuri. Kõrvitsat tuleks eelnevalt keeta, et kiud saaksid kergesti eraldatud...

Loodus on meile kinkinud spagettkõrvitsa, mis küpsetamisel muutub kergesti köögiviljanuudliteks. Seda saab serveerida lisandina iga toidu kõrvale. See on maitsev ja...

Keedetud spagetid-kõrvits on suurepärane köögiviljalisand iga liharoa juurde ja maitseb täpselt nagu päris nuudlid. Et lisand oleks mitte ainult tervislik, vaid ka maitsev, valmistage lõhnav...

Cincinnati tšilli on Ameerika roog, mis sai alguse ja sai väga populaarseks Ohio osariigis, kus Cincinnati asub. Selle leiutas 20. sajandi alguses Kreeka immigrant...

See roog tõestab, et spagettkõrvits võib olla vääriline pastaasendaja isegi sellises Itaalia roogas nagu pasta carbonara ja see on ikkagi sama maitsev....

Toores olekus on spagettkõrvits sisult praktiliselt identne teiste sortidega. Pärast keetmist on see oma nimele au auväärt. Keedetult on viljaliha üsna...

Taldrikut vaadates võid arvata, et vaatad pestokastmega spagette. Tegelikkuses on see madalaima kalorsusega ja tervislikum "pasta", mille loodus on kunagi loonud. Sest viljaliha...

Erkroheline spinat, punased tomatid ja valged oad näevad küpsetatud kõrvitsa oranžides pooltes kaunid välja, nende värvid meenutavad Itaalia lippu. See roog on seotud selle Lõuna-Euroopa riigiga...

Lasanjet peetakse tihti maitsvaks ja toitvaks roaks, aga ka üsna rasvaseks ja kaloririkkaks. Selle arvamuse viimast osa lükkab pakutav retsept kergesti ümber. Lasanje koos...

Ameerika viskil põhinev hapukas kokteil ergutavate greibi nootidega, mis on meeldivalt värskendav ja jätab rikkaliku järelmaitse.

See burboonist, puuviljaviskist ja apelsinimahlast valmistatud kokteil on maitsev, aga üsna kange. Selle hapukas maitse on magusate nootidega nii meeldivalt tasakaalustatud, et seda on lihtne...

Ameerika kokteil, mis on valmistatud džinnist, laimimahlast, suhkrusiirupist ja mündist. Jook pärineb tõenäoliselt Chicago Southside'ist ja oli populaarne gangsterite seas...

Kuulsa Manhattani kokteili aromaatsem ja magusam versioon, mis on valmistatud burboonist, vermutist ja bitteritest. Campari liköör, apelsiniviilud ja topeltšoti...

Populaarne Rob Roy kokteil leiutati 1894. aastal New Yorgis Broadway lähedal asuvas baaris, kus esietendus operett Rob Roy, mis rääkis Šoti rahvuskangelasest. See...

Kuum jook on soojendav Briti jook, mis on valmistatud viskist, meest ja sidrunist. Mõnikord maitsestatakse seda ürtidega ning seda nauditakse enne magamaminekut või külma ilmaga võimsa...

Pole saladus, et Kuuba daiquiri kokteil oli kirjanik Ernest Hemingway lemmikjook, kes armastas Kariibi mere kuumuse eest põgenemiseks rahulikult mitu värskendavat klaasi rüübata.

Väike-Itaalia kokteil on kuulsa Manhattani veidi muudetud versioon, mis on valmistatud burbooni- või rukkiviskist ja magusast vermutist, kuid bitteri asemel on kasutatud Aperoli. See on nime saanud...

Ramos Gin Fizzi lõi New Orleansis 19. sajandi lõpus baarmen Henry Ramos, kelle järgi see ka nime sai. Sel ajal oli see kokteil nii populaarne ja...

Need teokujulised kuklid maitsevad sarnaselt traditsioonilisele Kreeka pirukale spanakopitale, mis on täidetud juustu ja spinatiga, välja arvatud see, et need on valmistatud pärmitainast õhukese filotaina asemel. ...

Need kuklid on täidetud populaarse soolase kattega, mis on valmistatud seesamiseemnete, mooniseemnete, küüslauguhelveste ja sibulahelveste segust. Sega need koostisosad ja rösti ahjus. Maitse lisamiseks...

Need pärmisaiad on täidetud duxelles'iga ehk kontsentreeritud seenepastaga. Täidises on kasutatud mitut tüüpi seeni, näiteks šampinjone ja shiitake seeni. Need on hakitud ja praetud...

Kodused pärmisaiakesed singi, juustu ja porrulauguga on ideaalsed snäkiks, maitsvaks hommikusöögiks või leiva asendajaks lõuna- või õhtusöögiks. Valmistamisprotsess...

Nendele burgeritele lisab hõrku Vahemere hõngu aromaatne jogurtikaste, mis on inspireeritud traditsioonilisest Kreeka tzatzikikastmest. Sega maitsestamata jogurt feta, riivitud...

Lihtne ja kiire retsept, mis aitab teil eilse riisijäägid vaid mõne minutiga tõeliselt Cajun-roaks muuta. Cajun-köök on Ameerika köögi alamhulk, mis on populaarne...

Valmista maitsvaid Mehhiko-Ameerika stiilis takosid, täites tortilla takodesse s'mores'i – populaarset Ameerika matkadesoodat, mis on valmistatud sulavatest graham-küpsistest, vahukommidest ja piimašokolaadist. Et...

Avalda oma sõpradele ja perele muljet oma küpsetusoskustega, luues imelise tiki-kokteili või Vaikse ookeani rannikul populaarse troopilise kokteili kujulise koogi. Tööta...

See riigilipu patriootlikes värvides juustukook on rahvuspüha pidustuste ajal tõeline hitt. Võite kasutada ka teisi toiduvärve...

Kui otsite lastepeoks või kooli teepidu ainulaadset torti, on "Kalade kooli" tort hitt. Lastele meeldib see mitte ainult erksa ja ainulaadse välimuse, vaid ka laitmatu...

Maitsev Filipiinide kihiline magustoit, mis on kiire ja lihtne valmistada ning ei vaja küpsetamist. Vahukoore ja kondenspiima kihid pannakse pannile koos murendatud...

See mitmekülgne tušštainatainas sobib ideaalselt õhuliste küpsetiste, näiteks ekleeride, profitroolide ja gougère'ide jaoks.

Õpi selle samm-sammult fotoõpetuse abil, kuidas muretainast valmistada...

Grillitud lõhe valmistamine on selle samm-sammult fotoretsepti abil lihtne.

Selle lihtsa samm-sammult fotoretsepti abil grillid burgereid nagu professionaal.

Valmista sidrunikoogist uus versioon. Sega sidruniviilud suhkru, soola ja lavendliga, kata kinni ja lase 24 tundi seista. Järgmisel päeval lisa sidrunisegule munad ja või...

Roheliste tomatite praadimise asemel proovige nendega pirukat teha. Kastke tomativiilud suhkrusegusse ja seejärel kihiti peale kollaseid rosinaid.

Mezcal on tänapäeval Ameerika baarides populaarne, kuid mehhiklased on seda joonud juba sajandeid. Selle kokteili jaoks kasutavad baarmenid noort, mitte rohkem kui kahe kuu vanuselt küpset mezcali ja klaaside ääred on kaetud...