Kulinaarsed retseptid

Selline magustoit on tõeline päästerõngas, kui on vaja külalisi kostitada maitsva koogiga, mida saab kätega süüa ilma söögiriistu kasutamata ja mustaks saamise pärast muretsemata. Need koogid on pigem...

Võine, murenev küpsis, mis on valmistatud võist ja toorjuustust ning mida saab küpsetada mitmes maitses: lihtne kreemjas, aga ka värskendav apelsini-,...

Taralucci on Itaalia küpsised, mis sarnanevad meie kourabie'dega. Kuid see retsept pakub magusat taraluccit karamellikastmega; soolatud karamellikaste lisab unustamatu maitse. Protsess...

Mehhiko stiilis kuuma šokolaadi küpsised. Nagu teada, armastavad mehhiklased oma šokolaadijooki maitsestada erinevate vürtsidega, sealhulgas kaneeli ja pipraga, nii piment- kui ka...

Need küpsised (soome keeles: Lusikkaleivat) erinevad enamikust Skandinaavia jõuluküpsistest selle poolest, et neil on iseloomulik pähkline maitse, mis tuleb röstitud pruunist võist.

Tex-Mex roog chili con carne (hispaania keeles: chili con carne – tšilli lihaga) valmistatakse tšillipipra, liha ja ubadega vürtside abil pikka aega, nii et kõik koostisosad...

Nagu iga Itaalia küpsis, eristub ka amarettidest peen ja õrn maitse. Nimi räägib enda eest: need küpsised on küpsetatud jahvatatud mandlitega, ilma jahuta. ...

Jamie Oliveri Ameretti küpsised on gluteenivabad ja sobivad ideaalselt talvepühadeks. Need õhulised ja krõbedad Itaalia küpsised uhkeldavad õrna mandlimaitsega...

Mureküpsis on õrn, mure ja võine küpsis, mis sulab suus ja pakub oma värskendava tsitruselise maitsega tõelist naudingut. Traditsioonilise sidruni asemel, mida sageli maitsestamiseks kasutatakse...

Pekanipähklikoogid on populaarne Ameerika jõulumagustoit. Need pisikesed, ampsusuurused, pirukakujulised saiakesed on täidetud krõmpsuvate pähklite ja pehme, pekanipähklilaadse täidisega.

Peakokk Mark Murphy retsept selle koogi jaoks on nii vapustav ja maitsev, et see väärib kohta isegi miljonäride laual. Nimi tuleb suurepärasest kombinatsioonist...

Lumepalliküpsised on ainulaadsed küpsised, mis on kaetud lumivalge tuhksuhkruglasuuriga ja sobivad tänu oma miniatuursele lumepallilaadsele kujundusele ideaalselt igale magusale uusaastalauale. Ja munalikööri maitse...

Kaneelisuhkur on Snickerdoodles'i peamine koostisosa. Snickerdoodles on populaarne Ameerika suhkruküpsis, mis on valmistatud võist, suhkrust, jahust ja munavalgetest. Kuid erinevalt tavalistest suhkruküpsistest need...

Kiire ja lihtne tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli retsept, mis on Tex-Mexi roog. Kaste valmib vaid poole tunniga, kuna see on tehtud kalkunihakklihast. Kõik vürtsid on...

Mehhiko roa chili con carne (hispaania keeles lihaga tšilli) kindel versioon, mis on maitsev isegi siis, kui valmistate seda esimest korda. Nagu nimigi ütleb, on pearoog...

Kolmekihiline kook, mis on nime saanud samanimelise Kanada linna järgi, kus see 20. sajandi keskel esmakordselt valmistati. Kook ei vaja küpsetamist; iga kiht valmistatakse eraldi ja...

Kodused võiküpsised on õigustatult koduküpsetamise üheks ikoonilisemaks näiteks. Lisaks sellele, et nende retsept on uskumatult lihtne ja koostisosad on peaaegu igas kodus kergesti kättesaadavad,...

Külma ilma saabudes ja peamiste talvepühade lähenedes saavad piparkoogid üheks ihaldatumaks maiuspalaks laual. Nad soojendavad oma vürtsika maitsega ja täidavad maja aroomiga...

Pole saladus, et survepliidis valmistatud road säilitavad paremini maitse ja aroomi. Tšilli lihaga on üks selline roog, mis on rikas oma koostisosade erksate maitsete poolest. Et...

Tšilli pole mitte ainult tüüpiline koostisosa Mehhiko ja Tex-Mex köögis, vaid ka rikkalik ja toekas roog, mis on selle tulise pipraga valmistatud. Tšillit valmistatakse tavaliselt lihaga, lisades...

Paks Tex-Mex supp, mis ühendab endas kaks populaarset rooga: tšilli con carne ehk lihtsalt tšilli ja fajita. Nagu tšilli con carne (hispaania keeles lihaga tšilli), koosneb supp...

Toekas ja maitsev lihapasta, mis valmib kiiresti rikkalikest ja maitsvatest koostisosadest. Lihapõhja jaoks kasuta ettevalmistatud hakklihast tooreid sealihavorste, mis on ümbrisest kooritud. See...

Stup on paks ja rikkalik supp, mis on midagi supi ja hautise vahepealset. Selle nimi tuleneb ingliskeelsetest sõnadest "stew" ja "supp". Tänu oma toiteväärtusele ja rikkalikule maitsele on stup...

See magustoit on kahe populaarse koogi segu: banaanikoogist ja laavakoogist, millel on vedel, tavaliselt šokolaadine keskosa. Kuid selle banaanikoogi ainulaadsus...

Kaerahelbepudru valmistamiseks leota kaerahelbeid üleöö. Järgmisel hommikul on sul parim hommikusöök üldse – maitsev, toitev, tervislik ja pudingilaadne. Lõpuks...

Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud croissant'id? Kerged, krõbedad, lõhnavad ja maitsvad – need on ideaalne täiendus hommikukohvile. Need croissant'id on valmistatud ainult omatehtud...

Spinati kaste on Ameerika köögis üks levinumaid ja enimtarbitavaid kastmeid. Seda serveeritakse paljude eelroogadega nii kodus kui ka erinevatel üritustel, alates sõbralikest koosviibimistest kuni buffet'deni.

Muuda tavalised küpsetatud õunad maitsvaks magustoiduks kodujuustutainas. Küpsetamiseks vali kindlad, magushapud õunad, mis pakuvad usaldusväärset alust sinu juustukoogile.

Väligrillil küpsetades tahad alati maitsvat toitu minimaalse vaeva ja ettevalmistusajaga. Näiteks terve lillkapsapea grillimine oleks...

Need kuumad juustu ja tomati võileivad valmivad kiiresti, sobivad ideaalselt toekaks hommikusöögiks ja nende imeline aroom toob kõik kiiresti laua taha kokku. Pannil praadimise asemel saate...

Valmista hommikusöögiks maitsvaid ja krõbedaid kartulipannkooke ehk Ameerika kartulipannkooke. Prae neid vahvlirauas ja serveeri lõhe ja hapukoorega. Vahvliga valmistatud kartulipannkoogid on veelgi...

Bibimbap on traditsiooniline Korea roog, mis koosneb kausist riisi, mille peal on mitmesuguseid köögivilju ja lihatükke, mis on valmistatud Korea stiilis ja asetatud korralikult riisile...

Belgia vahvlite elektriline vahvliraud võib olla mitmekülgsem ja mugavam, kui arvasite. Lisaks klassikaliste vahvlite valmistamisele saate...

Mehhiko quesadilla on krõbe, praetud tortilla, mis on täidetud helde koguse kleepuva juustuga. Lisaks põhikoostisosale – juustule – lisa erksama maitse saamiseks...

Banaanikooki armastatakse selle hämmastava maitse, niiske tekstuuri ja imelise aroomi pärast. See on ka suurepärane viis ära kasutada üleküpsenud banaane, mis on oma atraktiivsuse kaotanud. Ja mida tumedam, seda...

Kastmerullid on Lõuna-Ameerika Ühendriikides populaarne hommikusöök, mis koosneb väikestest skoonilaadsetest kuklitest, mille peal on vorstilihast, jahust ja piimast valmistatud valge kaste.

Prae falafeli vahvliraudas fritüüri asemel ja praetud pallide asemel saad ainulaadse välimusega ja madala rasvasisaldusega suupiste. Lisaks on vahvlifalafel sama maitsev...

Elektriline vahvlimasin võib pitsa valmistamisel olla ahju vääriline asendaja. Kõigepealt küpseta pitsataigen vahvlimasinas, seejärel laota kõik koostisosad sellele ja prae...

Maitsvad ja väga toitvad bataadivahvlid. Küpseta bataadid eraldi ja sega need taignasse, lisades maitse andmiseks kaneeli ja pruuni suhkrut. Vahveleid on kõige parem praadida Belgia vahvliküpsetises...

Need suvised, kergelt krõbedad vahvlid värske maisi ja maisijahuga sobivad ideaalselt iga lisandiga. Võite neile teha ka värske marjakastme. Või serveerida neid...

Elegantne neljatasandiline pulmatort õrnade valge šokolaadi kihtidega, mis on kaetud valge šokolaadi glasuuri ja värskete marjadega. Iga tasand on kaetud fondandiga ja kaunistatud kuningliku glasuuriga.