Sügispeo eelroad

Paku oma külalistele hooajalisi eelroogasid, mis on eriti head jaheda ilmaga, näiteks juustupallid, rosmariinilaastud ja palju muud.

Spinatilehesalat röstitud oliividega apelsini-rosmariiniõlis

See elegantne salat on üllatavalt lihtne valmistada: sega rohelised vinegretiga, lisa apelsiniviile, musti oliive ja juustu.

Rosmariini kartulikrõpsud

Valmista omatehtud friikartuleid õhukeselt viilutatud Russet-kartulitest ja anna neile sügisene hõng rosmariiniga, mis on tõeline sügisürt.

Kala muffinid

See lihtne eelroog kasutab käsnkoogitainast: täitke see õrna kreveti täidisega ja küpsetage kuldpruuniks.

Röstitud paprikate, pinzimonio ja marineeritud oliividega antipasti

Giada Itaalia antipasti saladus peitub selles, et kõik tuleb ette valmistada – siis saad olla külaline oma peol.

Prantsuse sibulasupp hautatud lühikeste ribidega

Õrn riivitud ribiliha lisab sellele rikkalikule prantsuse supile pikantsuse. See eelroog jääb teie külalistele kindlasti meelde!

Baklažaani kastmega

Valmista kaste magusa grillitud ja püreestatud baklažaaniga: lisa lihtsalt küüslauku, sidrunimahla ja oliiviõli.

Kõrvitsapüree supp ingveriga

Mesi, muskaatpähkel ja koor annavad sellele supile peene magustoidulaadse magususe, ilma et see soolast ja maitsvat maitset üle koormaks.

Marinara kastmes hautatud lihapallid

See toekas eelroog sobib ideaalselt suurele seltskonnale. Serveeri võileibadena väikeste kuklitega ja puista peale parmesani juustu.

Chili con queso – Mehhiko juustukaste

Serveeri friikartuleid sooja ja vürtsika juustukastmega, mis on suurepärane eelroog enne pearooga.

Paprika salsa

Punased tšillipiprad lisavad sellele maitsvale salsale vürtsika särtsu. See sobib suurepäraselt takode, fajitade või isegi lihtsalt friikartulitega.

Valge oa ja tahini püree pita-krõpsudega

Valgete ubade, tahinipasta ja anšoovise püreestatud segu täiendab ideaalselt köömnete ja za'atari vürtsidega röstitud pita-laastu. See rikkalik taimetoitlastele mõeldud dipikaste on piimavaba.

Kana sõrmeliuguri võileivad küüslauguvõiga

Krõbedas maisihelbepaneeringus praetud kana, õrn kapsasalat ja küüslauguvõiga röstitud minisaiad – kas on vaja rohkem öelda?

Vardad Hispaania juustu ja küdooniamarmelaadiga

Magus ja soolane küdooniapasta, mille peal on mandlipuru, sobib suurepäraselt soolase Manchego juustuga. See on suurepärane eelroog, mida saab ette valmistada.



Soovitame

Kevadrullid Aasia nuudlite ja mündikastmega

Värskendav dipikaste täiendab krõbedate kevadrullide rikkalikku maitset.

Kreveti tempura

Krõbe ja õhuline Jaapani stiilis tempura on tõeline maiuspala. Tainas püsib kerge tänu gaseeritud veele ja aja kokkuhoiuks kasutatakse külmutatud köögivilju.

Tomatillo salsa chipotle paprikatega

See chipotle ja tomatisalsa on nii maitsev, et sa ei taha enam kunagi poest ostetud salsat kasutada.

Krabikroketid

Krõbedad krabilihapallid vürtsika tšilli-küüslaugu majoneesiga on suurepärane eelroog peole.

Röstitud peedisalat kikerherneste ja punase sibulaga

Lisa sellele rikkalikule sügisesalatile cotija juustu ja punast sibulat, et tasakaalustada röstitud peedi magusat maitset.

Kalkuni-, seene- ja spinati-kišš

Need hämmastavalt lihtsad minipirukad on valmistatud köögiviljade ja kalkunipeekoniga – suurepärane algus igale peole.

Korvid seente ja kreeka pähklitega

Elegantse seene- ja kreeka pähkli täidisega minikoogid on üllatavalt toitvad taimetoidu eelroad.

Risotto puravike ja sinihallitusjuustuga

See sinihallitusjuustu ja seentega roog on üsna täidlane, seega piisab väikesest portsjonist.

Juustuküpsised hakklihaga

Valmista huvitav eelroog, segades vorstiliha ja juustu skoonitainasse.







Kategooriad: