Avaleht » retsept » Lehekülg 284
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Kohevad jogurtipannkoogid mustika-virsikukastmegaVaatamisi: 8 399

Valmista hommikusöögiks need õrnad, maitsvad ja madala kalorsusega Kreeka jogurti pannkoogid. Need on väga madala rasvasisaldusega, kõrge valgusisaldusega ja sisaldavad vaid kerget suhkrut. Serveerimiseks küpseta...

esmaklassiline jahu, munad, jogurt, ananassimahl, virsikud, mustikad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 310
Autor:
Šokolaadi-banaani kaerahelbed pähklitegaVaatamisi: 9 918

See šokolaadi-banaani kaerahelbepuder sobib pigem magustoiduks kui täielikuks hommikusöögiks või isegi hommikusöögiks. See on täis maitsvat šokolaadi, banaanide, kreeka pähklite ja...

Kaerahelbed, mandlipiim, kreeka pähklid, banaanid, agaavinektar, šokolaaditükid, kakao, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 382
Autor:
Kaerahelbepada marjadegaVaatamisi: 27 201
Retsepti sisu:

Saate oma kaerahelbehommikusöögile mitmekesisust lisada, valmistades sellest maitsva vormiroa, mis on küll madala rasva- ja kalorisisaldusega, kuid sõna otseses mõttes täis hämmastavaid maitseid, aroome ja tekstuure. ...

kaerahelbed, mandlipiim, munad, mustikad, maasikad, jogurt, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Praetud suvikõrvits munade ja marja-banaani smuutigaVaatamisi: 18 909

Valmista hommikusöögiks praetud suvikõrvitsapesasid ja need pole mitte ainult täidavad ja täidavad kõhtu, vaid on ka täis tervislikke taimseid kiudaineid ja hämmastavat maitset. Praepannil...

Suvikõrvits, munad, jalapeño paprikad, paprikad, täisteraleib, veiniäädikas, mustikad, maasikad, banaanid, apelsinimahl, jogurt, salvei, mesi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor:
Vahvlil valmistatud prantsuse röstsai mustikakastme ja porgandi-ingveri smuutigaVaatamisi: 7 304

Valmista hommikusöögiks prantsuse röstsai ja vahvlid 2-ühes. Vahvlitainast pole vaja segada ega röstsaiaga pannil seista. Lisa lihtsalt... piima, munade ja kaneeli segus leotatud.

Täisteraleib, ingverijuur, porgandid, vahtrasiirup, mandlid, mustikad, jogurt, munad, piim, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Kaerahelbed spinati, tomatite ja fetagaVaatamisi: 9862

Lisa oma hommikurutiini rohkem köögivilju ja valmista see Vahemere stiilis maitsev kaerahelbepuder. Fetajuust muudab selle uskumatult kreemjaks ja võiseks, peaaegu nagu risotto. Ja...

Kaerahelbed, spinat, kirsstomatid, fetajuust, tšillihelbed, oliivid, till...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 320
Autor:
Troopiline kaerahelbe smuutiVaatamisi: 17 542

See täitev ja toitev smuuti on suvise kuumuse käes kindlasti proovimist väärt. See kustutab näljatunde ilma kaloreid lisamata. Ja et selle troopilist värskust täiel rinnal nautida,...

kaerahelbed, kookospiim, sidrunimahl, banaanid, mango, ananass...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 240
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Taimetoitlaste hommikusöök: brokkolifrittata, tomatiröstsai ja banaanipiimVaatamisi: 17 364

Erinevalt traditsioonilistest frittatadest on see kiirelt valmistatav ja küpseb pliidil, mitte ahjus. Selle valmistamiseks tuleks brokoli kõigepealt mikrolaineahjus pehmendada ja seejärel peale valada...

Banaanid, täisteraleib, brokkoli, Šveitsi juust, tomatid, munad, piim, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 350
Kategooriad: Joogid, Smuuti, Kohv, Magustoidud, Puuviljad, .
Gluteenivaba açai kaussVaatamisi: 19 680

See toitev ja tervislik kohvikauss annab sulle hommikul ergutuse ja pikaajalise energia tänu koostisosadele, mida peetakse supertoiduks. Kausi põhi...

Kookospiim, banaanid, datlid, kreeka pähklid, kakao, kohv, tšiiaseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 402
Uusaastapeo retseptid

Uusaastapeo retseptid

Serveeri neid pidulikke eelroogasid ja jooke oma jõulu- või aastavahetuse peol.

Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor:
Madala rasvasisaldusega maisimuffinidVaatamisi: 9 191

Muffinitest on saanud kõige populaarsem madala rasvasisaldusega magustoit. See retsept on suurepärane leid neile, kellele meeldib küpsetada, kuid kes jälgivad oma rasva tarbimist erinevatel põhjustel (mitte...

Maisijahu, hapupiim, aprikoosinektar, viinamarjaseemneõli, apelsinikoor, munad, vaarikad...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 293
Autor: - Telesaatejuht
Huevos Rancheros - Mehhiko taluniku stiilis munapuderVaatamisi: 33 923

Lihtne praemuna muutub palju maitsvamaks ja huvitavamaks, kui seda valmistada huevos rancherosena – see on traditsiooniline hommikusöök Mehhiko rantšopidajatele. Tänapäeval võib leida mitmesuguseid variatsioone...

Munad, tortilla, mustad oad, fetajuust, jalapeño pipar, tomatid, sibul, küüslauk, terav kaste, köömned, koriander...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Pannil praetud täidetud kanarind lehtkapsa ja maisitäidisegaVaatamisi: 6640

See roog ühendab edukalt tervise ja maitse. Vitamiinirikas lehtkapsas ja mais loovad kanarindadele maitsva täidise. Hapukas sulatatud juust lisab kreemja ja...

Kanarinnad, Monterey Jacki juust, mais, lehtkapsas, sidrunimahl...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 386
Suvikõrvitsa enchiladadVaatamisi: 28 013

Traditsioonilised Mehhiko enchiladad on täidetud maisijahust tortilladega. Suvikõrvits sobib aga rullide tegemiseks sama hästi kui kollased tortillad. Lisaks, kui suvikõrvits on hooajal...

Grillkana, Monterey Jacki juust, tšillirelish, salsa, suvikõrvits, hapukoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 290
Teemapeo road maailma eri köökidest

Teemapeo road maailma eri köökidest

Täiustage oma temaatilist pidu maitsvate õhtusöögiretseptidega kokkadelt, mis on inspireeritud maailma köökidest.

50 retsepti külmutatud friikartulitega

50 retsepti külmutatud friikartulitega

Muutke külmutatud kartulite pakk suurepäraseks peo eelroaks.

Kategooriad: Eelroad, Munadest, Salatid, Lehtne, .
Frisee-salat pošeeritud muna ja peekonigaVaatamisi: 5904

Sinu peekoni- ja munahommikusöögist saab restoranikvaliteediga gurmeeroog, kui asendad tavalise munapudru pošeeritud munadega. Kui arvad, et ainult osav kokk suudab sellist rooga valmistada,...

Frisée salat, murulauk, šalottsibul, veiniäädikas, Dijoni sinep, munad, peekon...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud peedisalat kitsejuustu, kvinoa ja apelsinigaVaatamisi: 5620

See salat on talvise vitamiinipuuduse päästja, kuna see on sõna otseses mõttes täis vitamiine ja kasulikke mikroelemente ning valmistatud külmal aastaajal kergesti kättesaadavatest köögiviljadest. Küpseta peet ahjus,...

Peet, kitsejuust, kinoa, porgand, hiina kapsas, kõrvitsaseemned, õunasiidriäädikas, kuivatatud jõhvikad, apelsinid...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Pannil praetud meriahven tomatillo, avokaado ja fenkoli relish'igaVaatamisi: 3091
Retsepti sisu:

Selle retsepti järgi valmib õrn ja maitsva koorikuga kala, mis läheb vaid paari minutiga krõbedaks ilma üleküpsetamata. Fileeeri meriahven ja prae...

Must ahven, köögiviljasalat, tomatillod, avokaado, serrano pipar, apteegitilli mugul, laimimahl, veiniäädikas, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Röstitud pipra ja kreeka pähkli dipikaste (Muhammara)Vaatamisi: 3039

Muhammara on populaarne Lähis-Ida suupiste, mis on valmistatud kreeka pähklite, paprikate, riivsaia, granaatõunamelassi, oliiviõli, sidrunimahla ja vürtside segust. Kõik koostisosad segatakse kuni...

Paprika, kreeka pähklid, granaatõunamelass, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, siirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 113
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Aeglase pliidi potiroogVaatamisi: 2035

Kui soovid homme pärast tööd kodus sooja ja maitsvat õhtusööki ilma suurema vaevata oodata, pane täna õhtul aeglasesse pliiti hautise (köögiviljadega hautise) koostisosad.

veiseliha, lihamarinaad, tomatid, seller, sibul...
Aeg: 16 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Suhkruga pekanipähklidVaatamisi: 3393

Suhkruga pekanipähklid on maitsev suupiste või huvitav lisand teistele roogadele ja magustoitudele. Nende valmistamiseks sega pekanipähklipooled munavalgete, suhkru ja kaneeli segus ning...

pekanipähklid, munad, kaneel...
Aeg: 55 minutit
Autor: - kokk
Banaanipähkli pannkoogid võigaVaatamisi: 8573
Retsepti sisu:

Need maitsvad pannkoogid rikkaliku pähklise banaanimaitsega muudavad iga lihtsa hommiku pidulikuks. Sega taigna segamise ajal hulka jahvatatud pekanipähklid ja suru praadimise ajal pannkookidele banaaniviilud.

jahu, banaanid, pekanipähklid, munad, petipiim, vahtrasiirup, mesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tšilli queso'gaVaatamisi: 3326

Chile con queso (hispaania keeles tšilli juustuga) on Mehhiko juustukaste, mida enamasti valmistatakse sulatatud juustu ja tšillipipraga. See on maitsev ja...

Queso blanco juust, tomativinegretid, pimento paprika, jalapeño paprika, juustukaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Frittata juustu ja spargligaVaatamisi: 3819

Frittata on Itaalia omlett erinevate täidistega. Nime ennast võib itaalia keelest tõlkida kui "praetud". Traditsioonilist frittatat aga lihtsalt praetakse pannil kergelt, kuni munad hakkavad...

munad, Monterey Jacki juust, spargel, salat...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10 Kalorisisaldus: 137
Autor:
Peekoniga praetud rohelised oadVaatamisi: 2 162

Peeneks hakitud rohelistest ubadest valmistatud lisandit on palju lihtsam lusikaga eraldiseisva roana süüa. Praetud peekon lisab rikkalikku maitset ja meeldivat täiendust...

rohelised oad, peekon...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Erinevad, .
Salumi antipastiVaatamisi: 2710

Itaalia köögi antipasti on viis õhtusöögi ootust elavdada. Suurel vaagnal serveeritakse mitmesuguseid väikeseid eelroogasid, mis on sageli maitseelamuse saamiseks omavahel sobitatud. Üks selline...

prosciutto, sopressata, mortadella vorst, kuivatatud veiseliha, parmesani juust, fontina juust, mozzarella juust, cantaloupe...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Juustufondüü valge veinigaVaatamisi: 7959

Valmista juustufondüü kõigi reeglite järgi, kasutades selle ainulaadse roa kõiki traditsioonilisi koostisosi. Kõigepealt hõõru keraamiline kauss küüslauguga ja kuumuta selles valget veini koos...

Gruyère'i juust, Šveitsi juust, valge vein, kirsibrändi, sidrunimahl, sinepipulber, muskaatpähkel, tärklis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maapähkliga paisutatud riisipallidVaatamisi: 4473

Maapähklivõid saab kasutada mitte ainult määrimiseks või salaja otse purgist lusikaga süüa, vaid ka maitsvate omatehtud kommide valmistamiseks. Selleks sega krõbe pasta maapähklitükkidega...

hommikusöögihelbed, maisisiirup, maapähklivõi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 kommi
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Veiselihakotletid "Braciole"Vaatamisi: 7620

Braciole on Itaalia liharull, mida hautatakse pikka aega tomatikastmes, mis annab neile maitsva maitse ja mahlase tekstuuri. Kuna liha hautatakse nii kaua,...

Veiseliha, Itaalia leib, tomatipüree, Pecorino Romano juust, Provolone juust, tšillihelbed, loorberileht, prosciutto...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kokk
Šokolaadilaastudega biscottiVaatamisi: 1905

See biscotti meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele, kuna see pole liiga kuiv, et seda niisama süüa, ega liiga pehme, et seda kohvi sisse kasta. Ja...

Täisteranisujahu, mandlijahu, šokolaaditükid, fariinsuhkur, pekanipähklid, munad...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 20 küpsist
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, Juust, .
Autor: - kokk
Kuum võileib brie juustugaVaatamisi: 9 607

Ahjus küpsetatud võileibu saab teha puuviljadega. See koostisosade kombinatsioon on teie perepeol hitt. Röstitud baguette'i viil sobib suurepäraselt...

baguette, brie juust, õunakaste, õunad, pirnid, prosciutto...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 suupistet
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Õhulised kartulipüree sõõrikudVaatamisi: 18 462

Valmista maitsev suupiste krõbedate kartulipallide näol. Selleks klopi kokku tušštainas ja kartulipüree, täida kondiitrikott seguga, pritsi pallid sisse ja prae...

kartulipüree, jahu, munad, piim...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 sõõrikut
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Võiküpsised (pritsiga pressitud)Vaatamisi: 5 224

Süstlatainas erineb teistest küpsisetainast selle poolest, et see peab olema painduv ja kergesti vormitav. See tähendab, et see sisaldab rohkem võid, mille tulemuseks on...

esmaklassiline jahu, mandliekstrakt, küpsisetainas, munad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 küpsist
99 tervislikku lisandiretsepti

99 tervislikku lisandiretsepti

Pakume maitsvaid ja tervislikke lisandeid lõuna- ja õhtusöögiks, alates madala kalorsusega kartulipüreest kuni toekate teraviljatoodeteni nagu kinoa.

Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor:
Lumememme banaanipiimakokteil vürtsidegaVaatamisi: 4 101

Valmista uusaasta- või jõulupeoks armsate lumememmede kujulisi temaatilisi kokteile. Liimi sirgetele purkidele mustad nööbid ja seo kaela ümber vildist sallid...

banaanid, muskaatpähkel, piment, tuhksuhkur, koor, piim...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 324
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Ribi praad "au jus"Vaatamisi: 4043

Selle roa valmistamiseks vajate parimat veise ribi – mahlast ja õrna seljaosa. Enne küpsetamist hõõruge kogu pind sinepiga, puistake peale kuiva marinaadi ja...

veiseribid, punane vein, kuivmarinaad, Worcestershire'i kaste, sinep...
Aeg: 2 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kokk
Kala ja friikartulidVaatamisi: 5 207

Kala ja friikartulid on traditsiooniline inglise roog, mis koosneb krõbedas paneeringus praetud valge kala viiludest, mida serveeritakse kartulitega...

riisijahu, gaseeritud vesi, kalafilee, kartulid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Chow mein nuudlidVaatamisi: 12 133

Chow mein on Hiina roog, mis on levinud kaugele Hiina piiridest väljapoole ja tänu immigrantidele populaarseks saanud kogu maailmas. See koosneb Aasiapärases stiilis praetud köögiviljadest nuudlitega...

Lo mein nuudlid, hiina kapsas, porgand, sojakaste, seesamiõli...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Baklava pekanipähklitegaVaatamisi: 3 239

Idamaist magustoitu baklavat valmistatakse kultuuriti erinevalt, kuid selle peamised koostisosad on peaaegu alati pähklid, lehttainas ja mesi. Kuigi baklava tundub välimuselt ja maitselt üsna keerukas...

filotainas, pekanipähklid, kaneel, mesi...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Falafel hummuse ja kolme dipikastmegaVaatamisi: 10 694

Kuigi falafel on populaarne peamiselt Euroopa riikide taimetoitlaste seas, on need krõbedad kikerhernepallid kõigi lemmikud. Enne keetmist leota kikerherneid 24 tundi külmas vees...

Kikerherned, serrano paprikad, piquillo paprikad, valged oad, tomatid, sidrunikoor, piparmünt, harissakaste, koriander, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 20 palli
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Vietnami rullid krevettide ja sealihaga (Goi Cuon) ning kalakastmegaVaatamisi: 21 916

Vietnami goi cuon rullid on mahlased, maitsvad ja ilusad eelroad, mis on valmistatud kõige õhemast riisipaberist ning mähitud keedetud krevettide, õhukeselt viilutatud sealiha, ürtide ja riisinuudlite ümber. Rullid...

Riisinuudlid, krevetid, sealiha, tšillipipar, kalakaste, laimimahl, jääsalat, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Pad Thai nuudlid sealiha ja krevettidegaVaatamisi: 7 140
Retsepti sisu:

Nende Tai nuudlite hämmastava maitse täielikuks nautimiseks ärge jätke vahele ühtegi koostisosa, eriti pad thai kastet, mis annab roale rikkaliku, mahlase maitse ja isuäratava...

Sealiha, krevetid, riisinuudlid, redis, tamarind, kalakaste, tšillipipar, maapähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Rohelise papaia salat (Som-tam)Vaatamisi: 6741

CNN-i andmetel peetakse Tai som tam salatit, mis on valmistatud küpsemata papaiast, üheks maailma maitsvamaks roogaks. See ühendab ideaalselt kõik neli maitset: vürtsika, magusa,...

Papaia, rohelised oad, ploomtomatid, kalakaste, laimimahl, tšillihelbed, maapähklid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud