Kulinaarsed retseptid

Pärast pühadekalkunit ahjus küpsetamist ärge nõrutage rikkalikku mahla ahjupannilt. See sisaldab palju kontsentreeritud maitset – ideaalne alus imelisele kastmele! Vähendage selle maitset vähese kuiva...

Suurepärane sidruni ja jämedalt jahvatatud musta pipra kombinatsioon annab sellele pidulikule kalkunile iseloomuliku maitse ja rikkaliku aroomi. Lindu hõõrutakse seest ja väljast sidrunikoore ja pipra seguga ning...

Röstitud kanarinda serveeritakse samal pannil valmistatud kerge sidrunikastmega ning kaunistatakse küpsetatud muskaatkõrvitsa ja sidrunitega. Värskendav tsitruseline maitse ja aroom sobivad ideaalselt...

See roog on täis India vürtside aroome koos lõhnava koriandriga. Selle suurepärast maitset täiustab värskest koriandrist ja tšillidest serrano paprikatest valmistatud spetsiaalne kaste, mis...

Need kohevad, kuldpruunid kuklid, mis on kuju poolest meenutavad maitsvaid sõlmesid, on täidetud magusate ja hapukate jõhvikatükkidega ning sidrunikoore ja muskaatpähkli tsitruselise, vürtsika aroomiga. Täiuslik maiuspala talveks...

Need pehmed, kohevad, kergelt kreemjad ja krõbeda meresoolaga kaetud kuklid on kergesti valmistatavad ja sobivad suurepäraselt soolaste roogade kõrvale. Altpoolt leiate põhilise taigna retsepti...

See kohev ja õrn frittata on täidetud viilutatud paprikate, hautatud seente ja rohelise sibulaga ning kaetud pehme juustukihiga. Selle valmistamiseks vajate praepanni, mis sobib...

Selle frittata üks peamisi koostisosi on naturaalselt suitsutatud Gouda juust. See annab sellele nii maitsva aroomi ja maitse, et see meeldib kõigile, isegi neile, kes pole harjunud omlette sööma ilma...

Glasuuritud baklažaan on suurepärane näide lihtsast, kuid uskumatult maitsvast Aasia-inspireeritud köögiviljalisandist. Õrnad praetud baklažaanitükid on kaetud magusa ja vürtsika läikiva suhkru- ja... glasuuriga.

See küpsetatud brie eelroog leivakausis on ideaalne valik neile, kes eelistavad magusatele suupistetele soolaseid. Soolane ja kreemjas brie pannakse leivakaussi ja kaetakse...

Krevetid küpsetatakse maitsvas Fra Diavolo kastmes lihtsatel tainatükist valmistatud tartlettidel. Selle eelroa valmistamiseks vajate minimuffinivormi. 12 portsjoni jaoks vajate vaid kuut...

Selle eelroa jaoks võid praadi eelnevalt praadida ja külmkapis hoida või kasutada praetud praadi ülejäänud osa, lõigates selle kiu järgi väga õhukeselt. Eelroa põhi, krõbe...

Kui oled restoranis Sitsiilia arancini'sid proovinud, siis tead, kui maitsvad need on. Selles retseptis veeretatakse risottopallid Itaalia ürtidega riivsaias ja praetakse õhu käes, kuni...

Peedi- ja india pähklikaste on maitsev ja tervislik eelroog, mida saab külalistele serveerida kartulikrõpsude või kastmiseks mõeldud värskete köögiviljaviiludega. Püreesta kastet blenderis kuni...

Rõõmustage oma külalisi krõbeda filotaigna, nätske ja õrna Gruyère'i juustu ning magushapude jõhvikate uskumatu kombinatsiooniga. See eelroog näeb välja elegantne ja peen, kuid on samas üsna lihtne ja...

See retsept on katse jäljendada restoranides pakutavaid praetud krevette. Tulemus on uskumatu! Pehmed krevetid, kaetud ülikrõbeda kuldpruuni koorikuga, serveeritakse magusas ja vürtsikas...

Erksad granaatõunaseemned, mis on nagu vääriskivide laialivalgumine, kaunistavad iga talvist eelrooga. See kerge salat pole erand. Rukola, granaatõunaseemned, kreeka pähklid ja jämedad parmesani laastud on kaetud...

Puuviljad, ürdid, pähklid, juust ja vinegrett on võidukas kombinatsioon maitsva ja elegantse salo (peki) valmistamiseks. Magusaid ja mahlaseid pirne täiendavad ideaalselt hapukad sinihallitusjuustu tükid.

Need erkpunased ja rohelised kuradimunad kaunistavad teie uusaasta- või jõululauda nagu jõulukaunistused. Munavalgete värvimiseks vajate sobivat toiduvärvi ja täidise jaoks...

Need kuldsed, krõbedad wontonid õrna toorjuustitäidisega, maitsestatud kuuma kastme ja rohelise sibulaga, on teie peol hitt. Neil on ideaalne tekstuur ja vapustav...

Soe küpsetatud brie muutub pehmeks, kreemjaks ja pehmeks ning seda saab serveerida iseseisva dipikastmena. Küpseta seda leivakausis, mis hoiab ära juustu täieliku laialivalgumise...

Fritüüritud marineeritud kurgid on populaarne suupiste Ameerika Ühendriikide lõunaosas. Molly Yeh läks sammu edasi ja sobitas need Havarti juustuga. Tulemus on veelgi maitsvam: krõbedad kevadrullitaina pulgad,...

See juustukaste on kõige maitsvam, mida sa kunagi maitsnud oled. See on sõna otseses mõttes täis soolaseid praetud peekonitükke, krõmpsuvaid mandliokkaid, kolme tüüpi juustu – Šveitsi, sinihallitusjuustu ja...

Neid mahlaseid ahjus küpsetatud lihapalle saab serveerida pühadeeelroana, torgates vardad või hambatikud lähedal. Marineeritud jalapeñod, mis lihapallidele lisatakse, lisavad maitset...

Pidulik pärja teema on eriti populaarne jõulude ajal. Laske sel ka eelroogades edasi kanduda. Asetage keskele vorstirullidest pärg dipikastmega. Kõigile see meeldib...

Samal ajal kui teie külalised õhtusööki ootavad, pakkuge neile seda imelist juustuga eelrooga, mis on jõulupuu kujuline. Seda on lihtne valmistada, kuid see näeb välja väga muljetavaldav ja atmosfääriline. Valmistage see hästi jahutatud juustuga...

Need krõbedad, sinepimaitselised ja juustuse koorikuga saiapulgad on teie peol hitt. Minimaalse vaevaga saab neist maitsva eelroa. Selle retsepti jaoks vajate poest ostetud...

See pidulik pirukas uhkeldab kristallselge münditäidisega, mis on peidetud muredasse šokolaadikoorikusse, mille peal on tumešokolaadikiht ja seejärel kohev...

Nagu enamik piparkooke, muutub ka see kook ajaga ainult paremaks. Kui küpsetad kihid esimest korda, on need kerged ja õhulised. Kui mässid need kilesse ja jätad üleöö seisma, muutuvad need...

Kui sa ei leia oma uusaasta- või jõululauale sobivat küpsisevormi, küpseta söödav vorm ja kaunista see vastavalt! Selleks vajad kuumakindlat vormi (näiteks...

Kransekage on suurejooneline Skandinaavia magustoit, mille nime võib tõlkida kui "pärjakook". Kook koosneb paljudest erineva suurusega rõngastest, mis on küpsetatud...

Taani jõululeib (Julekage) on kardemoni ja kaneeli lõhnaga ning täidetud kuivatatud puuviljade, suhkrustatud apelsinikoorte ja pähklitega. Ärge laske end pikast koostisosade nimekirjast heidutada: enamik neist on üsna...

See on üks neist magustoitudest, mida sa lihtsalt ei suuda imetleda. Need üksikud juustukoogid on maagiliste lumekuulikujuliste kujuga ja ei vaja küpsetamist. Iga juustukook serveeritakse graham-kreekeripõhjal...

See kugel, juudi nuudlivormiroog, on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning munanuudlid on ühendatud spinati, sibula, paljude ürtide ja fetajuustuga. Kui otsite uut pühadeaega...

See lõhnav hallah on valmistatud või-, küüslaugu- ja sibulatäidisega. Igasse pärmitainariba mähitakse toored köögiviljad ja seejärel punutakse need traditsiooniliseks patsiks.

See vürtsisegu, milles on ideaalselt tasakaalus ingver, kaneel, muskaatpähkel ja muud vürtsid, sobib enamaks kui lihtsalt maitsvate piparkookide valmistamiseks: lisa seda pannkookidele, pirukatele ja igale talvisele...

Hanuka raha (Hanuka gelt) antakse traditsiooniliselt lastele pühade ajal maiustuste eest. See juudi traditsioon pärineb iidsetest aegadest kui stiimul lastele Toora õppimiseks. Aja jooksul koos päris...

Vormi sellest maagilisest talvisest kokteilist lumememm. See maiuspala näeb jõulu- või uusaastapeol kaunis välja. Munatotipõhja saab ette valmistada ja tervelt serveerida...

Proovi imelist kombinatsiooni mahlastest, magusatest ja hapukatest marjadest, õrnast vaniljepudingist ja vürtsikatest piparkookidest. See magustoit on uskumatult maitsev ja näeb välja peen. Ideaalne...

See pudingiretsept on inspireeritud populaarsest Rocky Road jäätisest, mis sisaldab šokolaaditükke, kreeka pähkleid ja minivahukomme. Sega need valmis vaniljepudingi hulka, kui see on tahenenud...

See õrn vaniljepuding on maitsev ka iseenesest, aga purustatud šokolaadiküpsised lisavad veelgi maitset ja tekstuuri. Sega purustatud küpsiseid...

Rõõmustage oma külalisi populaarse Hiina dim sum eelroaga: krõbe röstsai krevettide ja seesamipastaga. Pasta on lihtne segada, määrida saiaviiludele ja röstsai valmib kiiresti...

Need miniatuursed eelroad näevad muljetavaldavad välja, kuid neid on lihtne ja odav valmistada. Toorjuustutäidis on maitsev ja rikkalik, seega vajate vaid...

Valmista pidulik pitsamaitseline eelroog lehttainapõhjaga. Sees pakutakse kõigile pepperoni-pitsakattega: soolane vorst, mozzarella, parmesan ja mahlane...

See muljetavaldav pirukas sobib ideaalselt pidulikuks koosviibimiseks sõpradega. Küpseta lehttainast põhi eelmisel päeval ja kaunista see ülejäänud...

Selle eelroa tipphetk on tomati-ingveri chutney, mida serveeritakse suurte krevettidega (kaks külalise kohta). Selle saab valmistada päev varem ja hoida külmkapis, seejärel enne kokkupanekut...

Erk, karge ja kergelt hapukas salsa verde, mis on valmistatud kurkide ja kapparitega, on just see, mis tasakaalustab praetud brie rikkalikku maitset. Külmutatud brie tükid on kaetud topeltpaneeringuga...

Varrastel olevad eelroad näevad alati isuäratavad välja, isegi kui te pole piknikul, ja neid on ka lihtsam süüa ilma käsi määrimata. Ree Drummond soovitab valmistada suurepäraseid pühadekebabe...

See pidulik eelroog, mis on hiiglasliku jõulukommipulga kujuline, on täidetud kõigi pepperoni-pitsa koostisosadega. Kaetud tomatikastme, sulava mozzarella ja soolaste vorstiviiludega...

See kaunis pidulik jõulupuusalat on teie peole lõbus ja maitsev lisa. Igihaljas puu ise on valmistatud salatist ja salatilehtedest ning liha...