Miljoni dollari suurune dip
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit pluss leotamisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
See juustune dipikaste on kõige maitsvam, mida olete kunagi maitsnud. See on sõna otseses mõttes täis soolaseid praetud peekonitükke, krõmpsuvaid mandleid, kolme tüüpi juustu – Šveitsi, sinihallitusjuustu ja teravat cheddarit – ja rohelist sibulat. Dipikastme maitse on tõeliselt miljon dollarit ning seda on uskumatult kiire ja lihtne valmistada. See sobib ideaalselt igaks sündmuseks, olgu selleks sõbralik koosviibimine või soojendus pidulikule õhtusöögile. Laske dipil paar tundi külmkapis seista ja serveerige kreekerite ja tortillakrõpsudega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 pakk (220 g) toorjuustu, toatemperatuuril
- 0,5 tassi mandliordu
- 3/4 tassi majoneesi
- 1 tass värskelt riivitud teravat cheddarit
- 1 tass värskelt riivitud Šveitsi juustu
- 1/4 tassi purustatud sinihallitusjuustu
- 8 viilu peekonit, praetud ja murendatud
- 4 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
- 0,5 tl jämedat soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/8 tl cayenne'i pipart
- Maisilaastud või kreekerid serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: toorjuust, cheddari juust, Šveitsi juust, sinihallitusjuust, majonees, mandel, roheline sibul, küüslaugupulber, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane mandlid kuivale väikesele praepannile. Rösti keskmisel-madalal kuumusel kuldpruuniks, aeg-ajalt panni raputades, 5-7 minutit. Tõsta taldrikule ja lase toatemperatuurini jahtuda.
- Pane toorjuust ja majonees suurde kaussi ning sega ühtlaseks massiks. Lisa kolm juustusorti ja sega uuesti, et need ühtlaselt jaotuksid. Lisa peekon, röstitud mandlid, kolmveerand hakitud rohelisest sibulast, sool, must pipar, küüslaugupulber ja cayenne'i pipar. Sega kummist spaatliga, et need ühtlaselt jaotuks.
- Tõsta serveerimisvaagnale, kata kilega ja pane vähemalt 4 tunniks külmkappi. Puista dipikastmele ülejäänud roheline sibul ja serveeri kreekerite ja tortillakrõpsudega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
