Avaleht » retsept » Lehekülg 178
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Lõhe riisi ja Tai marinaadis paprikagaVaatamisi: 3611

Valmista maitsev ja uskumatult tervislik Tai köögist inspireeritud õhtusöök. Grillil ideaalselt küpsetatud lõhefilee, serveeritud aurutatud musta riisi ja kerge magusa ja... salatiga.

Lõhe, must nerone riis, magus paprika, tšillipipar, ingverijuur, laimimahl, kalakaste, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 390
Autor:
Lõhe ja friikartulite võileivadVaatamisi: 1744

Pehme ja mahlane praetud lõhefilee serveeritakse võileivana pehmel kuklil, mis on määritud omatehtud tatarikastmega, koos õhukeste tomativiilude ja krõbeda salatiga. Valmistamiseks...

Lõhe, friikartulid, võileivakuklid, marineeritud kurk, roheline sibul, Provence'i ürdid, sidrunipipar, tatarkaste, sool ja vürtsid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 978
Kategooriad: Salatid, Kala, Ubadega, .
Autor:
Niçoise salat konserveeritud roosa lõhegaVaatamisi: 4837

See populaarse Vahemere salati "Niçoise" versioon võlub teid oma valmistamise lihtsuse, taskukohaste koostisosade ning maitsete ja tekstuuride kombinatsiooniga. See on väga täidlane ja toitev ning sisaldab...

Lõhe, Rooma salat, kirsstomatid, Kalamata oliivid, valged oad, rohelised oad, jogurt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 446
Autor:
Lõhe seedripuust plangul Caesari salatigaVaatamisi: 2578

Selle täieliku lõhe-Caesari salati aluseks on kerge kaste, mis on valmistatud sahvri põhitoiduainetest. Selle maitset täiustab kõige (isegi salati...) grillimine.

Lõhe, valge leib, avokaado, kirsstomatid, sidrunimahl, anšoovised, parmesani juust, Rooma salat...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Vaarikakimbu koogikeVaatamisi: 1371

See retsept pakub ideed koogikeste kaunistamiseks. Küpseta koogikesi oma lemmikretsepti järgi, kata valge glasuuriga (umbes 2 supilusikatäit koogikese kohta) ja puista peale kummikommide kimp...

koogike, marmelaad...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Juustupolenta ja lihahautis tomatitükkidega 15 minutigaVaatamisi: 3257

See kiire omatehtud lihahautis on täis köögivilju ja selle hautamine võtab vaid paar minutit kauem aega kui konservhautise ülessoojendamine. Köögiviljade peeneks hakkimine köögikombainis muudab selle oluliselt...

Polenta, kupaty (praetud vorstid), tomatid, sibul, küüslauk, porgand, sidrunimahl, tšillihelbed, juust, salat...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, Puuviljad, .
Taiwani ananassi kookVaatamisi: 1972. aastal
Retsepti sisu:

Need maitsvad muretaignaküpsised on pehme, suussulava küpsisepõhjaga, mis on mähitud magusasse, kleepuvasse ananassitäidisesse. Neid küpsetatakse ja kingitakse sageli Hiina uusaasta ajal, kuid nad on sama populaarsed kõikjal...

Koogijahu, ananass, piimapulber, vanillikastepulber, munad, tuhksuhkur, sidrunimahl, maisisiirup, tärklis...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 15 kooki
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mini punased sametkoogid piimaglasuurigaVaatamisi: 3440
Retsepti sisu:

Punane samet tekitab tavaliselt kujutluspilte keerulisest, mitmekihilisest koogist, mille valmistamisega saab hakkama vaid kogenud kondiiter. Kuid selle Ree Drummondi retseptiga saate seda täiel rinnal nautida...

koogijahu, munad, piim, jogurt, keefir, kakao...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 24 kooki
Autor:
Lehttainasai singi ja juustugaVaatamisi: 7064

See kiire ja maitsev wrapp sisaldab kõiki traditsioonilisi koostisosi rikkalikuks hommikusöögiks: leiba, munaputru, spinatit, juustu ja sinki. Kõik valmib ühes pannil hetkega. Valmis leib...

Nisutortillad, munad, spinat, sink, juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Pošeeritud munad ilma vaevataVaatamisi: 1964

Pošeeritud munade valmistamine võib olla närvesööv kogemus isegi kõige kogenuma koka jaoks. Kas need jäävad panni põhja kinni? Kuidas vältida munakollase purunemist? Kuidas teada saada, millal need on valmis? Lisaks kõigele sellele pole munad alati valmis...

munad...
Aeg: 10 minutit
Autor:
Banaanileib Napoleoni koogidVaatamisi: 1593

Muuda banaanileib õrnalt kaunistatud kihiliseks koogiks, mis on täidetud kreemitäidisega ja kaetud banaanilaastudega. Selle magustoidu jaoks küpseta leiba suurel pannil, et tekiks õhuke koorik. Neli...

esmaklassiline jahu, toorjuust, munad, hapukoor, koor, tuhksuhkur, banaanid, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 17 kooki
Autor:
Banaanileib NutellagaVaatamisi: 2736

See magustoit pakub maitsvat banaani, šokolaadi ja sarapuupähkli kombinatsiooni. Banaanileib on ideaalselt niiske, pehme ja maitsvalt maitsev. Seest leiab pehme Nutella kihi.

esmaklassiline jahu, vaniljeekstrakt, munad, banaanid, šokolaadi-sarapuupähklivõie, sarapuupähklid...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Banaanileib juustukoogiga seesVaatamisi: 3885

Banaanileib ja toorjuustukate on võidukombinatsioon maitsva igapäevase magustoidu jaoks. Juustukooki kiht asetatakse taigna peale ja keerutatakse noaga otse peale...

esmaklassiline jahu, toorjuust, banaanid, munad, hapukoor...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 koogike
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küüslauguga krevetivardadVaatamisi: 3907
Retsepti sisu:

Selle kiire kreveti-eelroa jaoks ei pea grilli ega ahi üles kütma, aga vardas näeb see täiesti vapustav välja! Vaadake vaid seda isuäratavat, kleepuvat meeglasuuri küüslaugu ja vürtsika...

Krevetid, spinat, küüslauk, petersell, laimimahl, sriracha kaste, tšillihelbed, mesi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kana, röstitud köögivilja ja kinoa kaussVaatamisi: 8527

Täidetud röstitud kana tükkide ja röstitud magusate köögiviljadega, nagu kõrvits ja porgand, on need kausid täis valku (kana ja kinoa) ja kiudaineid (brokkoli ja suvikõrvits), et hoida teid tundide kaupa täis.

Kanarinnad, kinoa, brokkoli, kõrvits, porgand, suvikõrvits, veiniäädikas, küüslaugupulber, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: .
Autor:
Teraviljakauss röstitud köögiviljadegaVaatamisi: 4 151

Tervislikud köögiviljad ja maitsvad kikerherned küpsetatakse ühel küpsetusplaadil ja teie õhtusöök on minutitega valmis. Veel üks boonus: nii paljude koostisosade tõttu on mustade nõude pesemine minimaalne. Kausi põhi on...

Kinoa, kikerherned, bataat, punane sibul, kriminiseened, avokaado, sidrunimahl, seesamiseemned, tahini, karri, jogurt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Tervislikud parmesani kanarinnad õhufritüürisVaatamisi: 4818

Kanarind muutub uskumatult krõbedaks tänu õhukesele kattele jämeda Jaapani panko ja parmesani riivsaiaga ning kiirele praadimisele õhufritüüris. Samal ajal on kana seest väga...

Kanarinnad, brokkoli, parmesani juust, panko riivsai, sidrunimahl, jogurt, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor:
Tervislikud täidetud paprikad köögiviljade ja ptitimigaVaatamisi: 2492

See roog näeb eriti ergas ja muljetavaldav välja, kui kasutate mitut värvi paprikat, näiteks punast, kollast ja oranži. Valige suurimad, millel on kõige lamedamad ja kindlamad varred...

Paprika, kuskus, praetud tomatid, suvikõrvits, spinat, fetajuust, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Praetud koho lõhefileeVaatamisi: 4977

Seda maitsvat ja tervislikku kala on lihtne valmistada. Praetud koho-lõhefilee on teie taldrikul vähem kui 15 minutiga. Serveerige seda lihtsalt salatilehtede ja sidrunimahla niristusega ning nautige! Täiuslik...

lõhe...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Kokteilid, Külmutatud, Õllega, .
Autor: - restoraniärimees
Guinnessi piimakokteilVaatamisi: 4815

Rikkalik Guinnessi ja šokolaadijäätis – ideaalne kombinatsioon siidise ja vahuse piimakokteili jaoks täiskasvanutele! Lihtsalt sega need kaks koostisosa kokku ja...

šokolaadijäätis, Guinnessi õlu...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 piimakokteili
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor: - kokk
Mango, maasika ja ananassi smuutiVaatamisi: 6399

Proovi maitsvat mango, maasika, ananassi ja apelsini kombinatsiooni ühes klaasis. See smuuti on uskumatult täitev, ergutav ja tujutõstev. Külmuta mangotükid enne ära ja...

Mango, maasikas, ananass, apelsinimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lasanje külmutamiseksVaatamisi: 9770

Ühekordsetes fooliumvormides lasanjel on mitmeid eeliseid. Esiteks, saate mugava portsjoni kahele. Teiseks, see lasanje küpseb kiiremini kui täismõõdus lasanje ja kolmandaks,...

Lasanjepasta, kupaty (praadimisvorstid), hakkliha, tomatipasta, parmesani juust, ricotta juust, kodujuust, munad, kirsstomatid, basiilik, petersell...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - restorani kaasomanikud
KuumsuitsukanaVaatamisi: 12 800

Isegi ilma suitsuahjuta saate valmistada imelist suitsukana. Mähi puulaastud lihtsalt fooliumisse, torka neisse augud ja aseta grilli sütele. Kana küpseb ja...

Grillkana, pruun suhkur, tšillihelbed, küüslaugusool, must pipar, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, pune, paprika...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 grillitud kana
Autor:
Sidruni-beseepirukas kaheleVaatamisi: 1764
Retsepti sisu:

Klassikaline sidruni-beseepirukas on ideaalne tasakaal võise, mureda põhja, hapuka täidise ja magusa beseekatte vahel. See retsept säilitab kõik olulised koostisosad, aga...

muretaignaküpsised, munad, viinakivikreem, beseekook, sidrunikoor, tärklis...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Kanatiivad taignasVaatamisi: 3705
Retsepti sisu:

Internetist leiab arvukalt Korea praekana retsepte, mis kasutavad erinevaid tehnikaid ja koostisosi. See retsept jääb aga truuks klassikalisele topeltpraadimise tehnikale...

Kanatiivad, riisiäädikas, viin, sojakaste, seesamiõli, ingverijuur, küüslauk, sibulapulber, tärklis, seesamiseemned, ketšup...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Röstitud rooskapsas porganditegaVaatamisi: 3 143

Krõbedate röstitud köögiviljade tagamiseks laota need küpsetusplaadile võimalikult ühtlaselt. Laimimahla, küüslaugu, suhkru ja punase pipra segu annab neile terve rea maitseid ja...

Rooskapsas, porgand, laimimahl, küüslauk, tšillihelbed, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Piparkoogiküpsised piparkoogimaja jaoksVaatamisi: 2021

Muinasjutulise piparkoogimaja meisterdamine on lõbus talvine tegevus kogu perele. Sellest tainast valmistatud piparkoogid on piisavalt tugevad, et toetada kommikaunistuste raskust ja samal ajal...

esmaklassiline jahu, munad, melass, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, nelk, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Makaronid: kookoseküpsise põhiretseptVaatamisi: 2478

Makroonid on Ameerika kookospähklikoogid, mis on uskumatult maitsvad, kergesti valmistatavad ja mida saab teha suurtes kogustes. See põhiretsept vajab ainult nelja koostisosa, arvestamata...

kookoshelbed, munad...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 kookospähklikooki
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Pidulik piparmünt Valge VeneVaatamisi: 2617

Väike sorts mündišnapsi viib klassikalise Valge Vene kohvi ja koorekokteili täiesti uuele tasemele. Piparmünt ei domineeri teiste maitsete üle, vaid pigem täiendab neid harmooniliselt.

viin, kohviliköör, mündinaps, koor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Holly kokteilVaatamisi: 2 149

Helenda oma talvepidu selle kirka kokteiliga. See meeldib kindlasti Cosmopolitani ja iga hapuka jõhvikamahlaga joogi fännidele. Selle eripäraks on...

Viin, leedriõieliköör, ingverijook, laimimahl, jõhvikamahl, agaavinektar, apelsinikoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Veise rinnatükk ürtidega, hautatud tomatitegaVaatamisi: 2445

See hautatud veisebriskett on mahlane ja meeldiva magushapu maitsega. See sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks ja pühadeks. See meetod – pikk hautamine ahjus – võimaldab...

Veiseliha, porgandid, tomatid, pruun suhkur, palsamiäädikas, fenkoliseemned, salvei, jahvatatud Cayenne'i pipar, sibul, küüslauk...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Valge jõulu MargaritaVaatamisi: 3617

Kuigi Margarita kokteil on soojematel kuudel populaarsem, saab sellest hõlpsasti valmistada tõelise jõulumaiuse. Maitse on sama troopiline ja esitlus kahtlemata köidab...

Tekiila, laimimahl, apelsiniliköör, kookospiim, maisisiirup, kookoshelbed, jõhvikad...
Aeg: 15 minutit pluss jää külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Knyshi kana ja paksu kastmegaVaatamisi: 7 254
Retsepti sisu:

Need pehmed ja õhulised supikastmed on segu kõigist klassikalise kanasupi koostisosadest. "Minu vanaema Celia kanasupi juures oli parim see, kui pehme kana oli,...

Kanakoivad, porgand, pastinaagi juur, esmaklassiline jahu, seapekk, riivsai, petersell, tüümian, loorberileht, munad...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16–18 sõõrikut
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kokk
Linaseemnekoorikuga lõhe viinamarja-pähkli salsagaVaatamisi: 2 218

Purustatud linaseemned on kala küpsetamisel ebatavaline koostisosa. Siiski loob see uskumatult maitsva kooriku, mille all peitub mahlane ja õrn lõhe. Roog erilisteks sündmusteks! Serveeritakse...

Lõhe, viinamarjad, kreeka pähklid, linaseemned, veiniäädikas, Dijoni sinep, mesi...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Küpsetatud lõhe salvei ja peterselli pistou kastmegaVaatamisi: 1882

Pistu on prantsuse kaste, mis sarnaneb Itaalia pestoga, kuid ilma lisatud pähkliteta ja sageli ka ilma juustuta. Selle kastme aluseks on aromaatne oliiviõli, millele on lisatud küüslauku ja salveid. Sama õli...

lõhe, õunasiidriäädikas, petersell, roosa pipar, küüslauk, salvei...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Lõhe sojakastme ja ingverigaVaatamisi: 2 301

See kiire "külalised ukse ees" roog valmib külmutatud lõhest minutitega. Multikeetja oma lollikindla survekeetja funktsiooniga tuleb kiiresti appi...

Lõhe, ingverijuur, roheline sibul, koriander, seesamiõli, pruun suhkur, laimimahl, sojakaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Hispaania stiilis küpsetatud lõheVaatamisi: 2 231

Valmista Hispaania stiilis lõhefilee ja küpseta see ühel küpsetusplaadil koos roheliste oliivide, punase sibula, paprika ja oliiviõlis leotatud saiakuubikutega. Roa ainulaadne maitse...

lõhe, juuretisega leib, paprika, punane sibul, oliivid, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kuulus kokk
Lõhe lehttainasVaatamisi: 4625
Retsepti sisu:

Proovi õrna lõhefileed, mis on küpsetatud praetud seente ja spinati peal krõbeda kuldpruuni kooriku sees. Lõhe lõigatakse ribadeks ja serveeritakse eelroana kreemja tillikastmega...

Lõhe, lehttainas, munad, koor, hapukoor, spinat, šalottsibul, kriminaalseened, merekarbimahl, till...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Peekonisse mähitud sealiha sisefilee kartulite ja punase sibulagaVaatamisi: 1771

Kondita sealiha sisefilee on kaetud värske peterselli ja salveilehtedega, mähitud õhukestesse peekoniribadesse ning küpsetatud ühel küpsetusplaadil koos beebikartulite ja punase sibula viiludega. Kui...

Seapraad, sealiha sisefilee, kartulid, punane sibul, salvei, peekon...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Traditsiooniline mee-burbooni glasuuriga sinkVaatamisi: 2174

Kui olete otsustanud pühadeks aja ja vaeva kokkuhoiuks osta valmisvalmistatud kondiga suitsusingi, aitab see lihtne retsept teil seda hõlpsalt muuta ja anda sellele koduse ilme. See...

sink, sealihasink, apelsinimarmelaad, kondiitritooted, melass, mesi, viski, burboon, nelk...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - telekokk
Küüslaugu ja ürtidega küpsetatud sealihaVaatamisi: 1612

See peen sealiha sisefilee on ideaalne maiuspala pühadelauale. Esiteks valmib see kiiresti ja vaevata. Teiseks on see ehk kõige maitsvam ja õrnem lihatükk, mis sobib ideaalselt...

Sealiha, sealiha sisefilee, peekon, Dijoni sinep, must pipar, küüslauk, rosmariin...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - restoraniärimees
Porchetta ahjusVaatamisi: 1629

Porchetta on traditsiooniline Itaalia sealiharull, mis on täidetud aromaatsete ürtidega. Selles retseptis kasutatakse õhukesteks viiludeks lõigatud sealiha õlga, et luua õhuke kiht...

Sealiha, sealiha õlg, fenkoliseemned, sidrunikoor, must pipar, küüslauk, petersell, rosmariin, salvei...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud