Avaleht » retsept » Lehekülg 182
 

Kulinaarsed retseptid


Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Quesadilla hakkliha ja spinatigaVaatamisi: 3813

See quesadilla on uskumatult lihtne valmistada ja sobib suurepäraselt hommikusöögiks, kergeks õhtusöögiks või vahepalaks. Lisaks peamisele koostisosale – rohkele juustule – sisaldab täidis ka vorsti...

tortilla, chorizo ​​vorst, paprika, spinat, juust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Krõbedad paneeritud sealihakotletid serveeritud glasuuritud rooskapsastegaVaatamisi: 1756

Valmista maitsev õhtusöök sealiha sisefileest ja röstitud rooskapsastest punase sibulaga magusas ja hapukas mee-Sriracha kastmes ning isegi need, kes arvasid, et neile rooskapsas ei meeldi, saavad sellest aru...

Sea sisefilee, sealiha, rooskapsas, panko riivsai, sriracha kaste, õunasiidriäädikas, mesi, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 410
Autor:
Lehtpannil õhtusöök: sealiha kotletid õuntegaVaatamisi: 1 125

Kaneeliõunad ja pastinaak sobivad suurepäraselt kondiga sealiha sisefilee kõrvale, kui neid samal küpsetusplaadil koos küpsetada. Serveeri õhtusöök otse plaadil ja oledki õhtuks valmis...

Sea sisefilee, sealiha, õunad, pastinaagi juur, Dijoni sinep, Provence'i ürdid, tüümian, kaneel...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lehtpannil õhtusöök: sealiha kotletid kartulite ja rantšo roheliste ubadegaVaatamisi: 1410

Õhtusöök ahjuplaadil on mugav, maitsev ja kodune. Täielik õhtusöök lihast, noorest kartulist ja rohelistest ubadest valmistatakse täielikult ühel ahjuplaadil, kuid oluline on meeles pidada küpsetusaega...

Sea sisefilee, sealiha, kartulid, rohelised oad, rantšokaste, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Paneeritud sealihakotletid serveeritakse sooja õuna-kapsasalatitegaVaatamisi: 13 148

Maitsev krõbedas paneeringus sealiha võib olla tervislik! Praadimise või fritüürimise asemel küpseta liha ahjus. Seakarbonaadid on kaetud jämeda Jaapani riivsaiaga...

Sea sisefilee, sealiha, panko riivsai, Dijoni sinep, hapukoor, õunasiidriäädikas, till, kapsas, õunad...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 340
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juust võikõrvitsagaVaatamisi: 1605

Muskaatkõrvitsa magusus lisab teie lemmikmakaronidele ja juustule rikkaliku ja mitmekülgse maitse, muutes need tervislikumaks. Soovitatav on kasutada ribipastat, mis...

Rigatoni pasta, muskaatkõrvits, cheddari juust, parmesani juust, koor, muskaatpähkel, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Täidetud kestad võikõrvitsagaVaatamisi: 1984. aasta

Täidetud pastakarbid näevad serveerimisel võluvad välja nagu restoranikvaliteediga roog ja sobivad ideaalselt õhtusöögiks erilistel puhkudel. Täida karbid, keeda al dente konsistentsini...

Pasta, muskaatkõrvits, parmesani juust, mozzarella juust, toorjuust, piim, koor, spinat, tüümian, salvei, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Muskaatkõrvitsa tagurpidi pirukasVaatamisi: 1290

Traditsiooniliste sügiseste õunakookide asemel küpseta see imeline pirukas, kasutades samavõrd tervislikku muskaatkõrvitsat. Selle loomulikku magusust tasakaalustavad salvei ja tüümiani vürtsikad noodid ning...

muskaatkõrvits, lehttainas, parmesani juust, tüümian, salvei...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanik
Kana ja võikõrvitsa pirukas potisVaatamisi: 1753
Retsepti sisu:

Lisa see toekas ja maitsev kana ja võikõrvitsa pirukas oma sügismenüüsse. See on valmistatud hakitud grillkanast (või küpsetatud kanast) ja konserveeritud võikõrvitsast.

Grillkana, muskaatkõrvits, herned, mais, rohelised oad, loorberileht, tüümian, šerri...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 467
Pitsa kõrvitsa ja rukolagaVaatamisi: 5082
Retsepti sisu:

Kõrvits, ebatavaline pitsa koostisosa, sobib ideaalselt, kui seda õigesti teiste koostisosadega kombineerida. Selles taimetoidupitsas sobib harmooniliselt kokku muskaatkõrvitsa magus maitse...

Kõrvits, rukola, mozzarella juust, kitsejuust, pärmitainas, rosmariin, tšillihelbed, salvei, sidrunikoor...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kuskus kõrvitsakastme ja kikerhernestegaVaatamisi: 2340

Seda Maroko stiilis muskaatkõrvitsa ja kikerhernehautist saab serveerida nii pearoana kui ka lisandina. Ras el hanout ja kaneel lisavad soojendava, magusvürtsika maitse, samas kui kuivatatud aprikoosid...

Kuskus, muskaatkõrvits, spinat, kikerherned, tomatid, petersell, piparmünt, kaneel, kuivatatud aprikoosid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
S'mores'i pirukasVaatamisi: 900
Retsepti sisu:

Muuda telkimismagustoit erksaks ja maitsvaks pühadepirukaks. S'more on lõkkel röstitud vahukomm ja šokolaaditükk kahe graham-küpsise vahel. See pirukas on elust suurem...

Täisterajahu, tume šokolaad, munad, piim, vahukommid, kakao, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Autor:
Šokolaadi-S'mores'i kaste Grahami kreekeritegaVaatamisi: 2 123

S'mores on Ameerika lõkkemagustoit, mida valmistatakse vahukomme varrastel röstides ja seejärel kahe graham-küpsise vahele asetades koos šokolaaditükiga. Uskumatult lihtne ja maitsev. See...

Poolmagus šokolaad, šokolaaditükid, koor, maisisiirup, šokolaadikaste, vahukommid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Kommid, .
Autor:
S'mores šokolaadibatoonVaatamisi: 1247

Valmista maitsev šokolaaditahvel, mida poest ei saa. See on särav ja loominguline ning täis kõike seda, mis kuulub s'mores'i laagrimagustoidu hulka: krõmpsuv...

tume šokolaad, vahukomm...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Autor:
S'mores'i pirukasVaatamisi: 2609

See rikkalik šokolaadipirukas maitseb täpselt nagu klassikaline Ameerika matkadessert s'mores, lõkkel küpsetatud vahukommidega. Ainult et selle küpsetamiseks pole tuld vaja ja pirukas...

piimašokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vahukommid, koor...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Vahukommi hommikusöögihelbedVaatamisi: 1926

See magustoiduks mõeldud granola on sama maitsev kui populaarne matkadessert s'mores, mis koosneb kahest graham-kreekerist, mis on asetatud lõkkel röstitud vahukommi ja šokolaaditüki vahele. Granola põhi on...

Kaerahelbed, hommikusöögihelbed, vahukommid, šokolaaditükid (graanulid), poolmagus šokolaad, mesi...
Aeg: 1 tund 10 minutit
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Täisteravilja s'mores batoonidVaatamisi: 1348

S'more'id on armastatud kombinatsioon graham-küpsistest, sulavast šokolaadist ja röstitud nätsketest vahukommidest. Nendes batoonides on kõike seda, lisaks karamellitükid ja paks põhi...

Täisterajahu, vahukommid, munad, karamell, šokolaaditükid, tume šokolaad, küpsised, mesi...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 plaati
Autor: - kokk
Jäätis jäätise ja vahukommidegaVaatamisi: 2670

See jäätisekokteil on inspireeritud Ameerika magustoidust s'mores, mida lapsed armastavad lõkke ääres valmistada. Klassikalist röstitud vahukommide, graham-küpsiste ja sulava šokolaadi kombinatsiooni täiendas...

Vahukommid, šokolaaditükid, poolmagus šokolaad, piim, vaniljejäätis, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Apelsini Margarita tarretisVaatamisi: 1799

Nautige kõiki klassikalise Margarita kokteili maitseid tarretiseshottide kujul. See lisab teie peole vaheldust ja on ka mugav oma lemmikkokteili kaasa võtta.

Laimimahl, soodavesi, apelsiniliköör, želatiin, tequila...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 lasku
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Roosa limonaadiželeeVaatamisi: 2174

See tarretis ühendab harmooniliselt kirsiliimoodi, roosa limonaadi ja viina maitsed – maitsev magustoit, mis tõstab teie peo kiiresti lõbusaks. Selle esitlus on eriti muljetavaldav...

želatiin, limonaad, soodavesi, kirss, viin...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Apelsini Margarita želee viiludVaatamisi: 2316

Margarita austajad hindavad populaarse joogi uut maitset ja selle ebatavalist esitlust tarretisega apelsiniviiludega. Kokteil on valmistatud veriapelsinimaitselise soodaga. Selle...

Želatiin, apelsinid, soodavesi, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Rummiga, .
Pina Colada alkohoolne tarretisVaatamisi: 4333

Puerto Rico Pina Colada on üks troopilisemaid kokteile, mille uskumatu kookose, ananassi ja rummi kombinatsioon tekitab tunde troopilisest saarepuhkusest. Andke sellele kokteilile...

želatiin, ananass, kookospiim, rumm...
Aeg: 9 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 27
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Presidendivalimiste tarretiseshotidVaatamisi: 3363

Kui soovid oma peotoitu vürtsitada, on parim lahendus alkohoolsed želeeshotid. Need shotid näevad erksad välja ja neid on imemaitsev juua (või õigemini süüa)! Ja mis kõige parem, neid on üsna lihtne valmistada...

Želatiin, sinine curaçao liköör, grenadiinisiirup, viin...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 klaasi
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Tarretis viinaga sidrunikoortesVaatamisi: 3037

Alkohoolne tarretis on populaarsust kogumas: see on pilkupüüdev esitlusviis, magustoit ja kokteil ühes, ideaalne lõbusateks pidudeks. Alkohoolne tarretis näeb eriti ahvatlev välja serveerituna...

želatiin, jõhvikamahl, siirup, sidrunimahl, viin...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Arbuusiželee viinaga arbuusikooresVaatamisi: 2315

Üllata oma külalisi imelise arbuusilõikudest valmistatud tarretisega, mis sobib ka kergeks alkohoolseks kokteiliks. Ideaalne suvistele basseinipidudele või grillimisele. Arbuusipooled...

želatiin, arbuus, viin...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kokk
Kõige maitsvamad sealiharibid ahjusVaatamisi: 7617

Küpseta kodus grillitud sealiharibid, mis on sama maitsvad kui restorani stiilis. Valmista nende ribide jaoks spetsiaalselt omatehtud grillikaste, seejärel määri seda küpsetamise ajal peale ja...

Sealiha, searibid, peekon, ketšup, virsikumoos, Dijoni sinep, melass, veiniäädikas, grillikaste, bouquet garni, tüümian, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Parim grillikasteVaatamisi: 5979

Kaste maitseb nagu poest ostetud Heinzi kaste – marinaad ja lihakatte. Kuigi omatehtud grillikaste valmistatakse poest ostetud ketšupi ja steikikastmega, on maitse ainulaadne ja...

Sibul, küüslauk, grillikaste, steikikaste, suitsulõhe, ketšup, õunasiidriäädikas, Worcestershire'i kaste, melass, sinep, selleriseemned...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor:
Magushapu grillikasteVaatamisi: 3657

See lihtne grillikaste on valmistatud ilma lisatud suhkru või äädikata, kuid ketšupi, hoisinikastme ja kuiva šerri kombinatsioon annab sellele meeldiva magushapu maitse, mis on tüüpiline...

Tšillikaste, hoisinikaste, grillikaste, ketšup, sojakaste, seesamiõli, ingverijuur, küüslauk, šerri...
Aeg: 15 minutit
Kategooriad: Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Kohvi-BBQ-kaste tšillipipragaVaatamisi: 2021

Selle kastme tipphetk on kange kohv, mis täiustab maitset ja toob esile teiste koostisosade vürtsikad ja soolased noodid. Turbinado suhkur on suurepärane...

Guajillo pipar, küüslauk, õunasiidriäädikas, turbinado suhkur, tomatipasta, kohv, pune, grillikaste, nelk, köömned...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Autor:
Virsiku-sinepi BBQ-kasteVaatamisi: 1821

See ebatavaline kaste meeldib kõigile, kes soovivad proovida uusi grillikastmeid ja uusi kombinatsioone. Kahte tüüpi sinepit – teravilja- ja Dijoni sinepit – hautatakse vürtside, õunasiidriäädika ja...

Virsikumoos, grillikaste, õunasiidriäädikas, Dijoni sinep, täisterasinep, burbooni...
Aeg: 20 minutit
Autor:
Kansase stiilis BBQ-kasteVaatamisi: 2882

Kansase stiilis grillikaste on tomatipõhine kaste, millel on iseloomulik magus ja vürtsikas maitse. See sobib ideaalselt iga grillitud liha, linnuliha või ribidega. Kaste on valmistatud ketšupist ja tomatikastmest...

Barbecue-kaste, tomatipasta, ketšup, sojakaste, Worcestershire'i kaste, õunasiidriäädikas, melass, loorberileht, sinepipulber, must pipar, piment, tšillihelbed, nelk, tšillipulber, paprika...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 liiter
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Kuumsuitsu mõõkkala valge koorikloomade kastmegaVaatamisi: 2854

Enne suitsutamist leotatakse mõõkkalafileed 12 tundi vürtsikas soolvees, mille tulemuseks on mahlane ja õrn kala ning suitsumaitset saab vastavalt oma maitsele reguleerida, lisades...

Mõõkkala, karbid, serrano pipar, valge vein, sidrunikoor, mustad pipraterad, petersell...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Suitsutatud sealiha kotletid õuna-BBQ-kastmegaVaatamisi: 2436

Maitsev suitsusealiha on suurepärane alternatiiv grillimisele. Isegi kui sul pole spetsiaalset suitsuahju, kasuta tavalist grilli, seadistades kaudse kuumuse ja...

Sea sisefilee, sealiha, õunakaste (püree), õunamahl, grillikaste, hapupiim, must pipar, jahvatatud Cayenne'i pipar, sibulapulber, tüümian...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Suvi klaasist kokteilisVaatamisi: 3 217

See troopiline kokteil sobib ideaalselt nii suvisteks pidudeks kui ka talvisteks pidudeks, kui ihkad suveelamust. Apelsini, banaani, ananassi ja kookose kombinatsioon kerge alkoholinoodiga...

Ananassimahl, banaaniliköör, kookosrumm, apelsinimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Krõbedad kanaribad ahjusVaatamisi: 14 668

Kui sulle meeldib krõbedas paneeringus praetud kana, siis see variant meeldib sulle kindlasti: kana küpsetatakse ahjus, aga see on sama maitsev kui fritüüritult. Minimaalse rasvasisaldusega on see...

Kanarinnad, jogurt, keefir, tšillikaste, riivsai, parmesani juust, sidrun, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 253
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grillimiseks, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
BBQ sealiharibid vürtsika kastmegaVaatamisi: 2914
Retsepti sisu:

Kuigi need ribid on ahjus küpsetatud, on neil rikkalik, grillist inspireeritud maitse, justkui oleksid need just grillilt välja tõmmatud. Lihased ribid sobivad kõige paremini ahjus küpsetamiseks,...

Sealiha, sealiharibid, sinepipulber, tšillikaste, grillikaste, melass...
Aeg: 6 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Varrastel antipastoVaatamisi: 1895

Traditsioonilised Itaalia antipasto koostisosad – artišokid, oliivid, juust, salami ja paprika – serveeritakse varrastel. Suurepärane idee grillipeoks. Saate...

Paprika, provolone juust, bocconcini mozzarella juust, artišokid, oliivid, sidrun, ciabatta leib, salaami, basiilik...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Hiina sealihakebabidVaatamisi: 4 291

Hiina kebabid puidust varrastel on ühed populaarseimad Aasia kaasavõetavad road. Järgige seda lihtsat samm-sammult retsepti, et neid kebabe kodus valmistada. Valmistamine...

Sealiha, sealiha sisefilee, vesikastan, mais, apelsinid, hoisinikaste, vermut, riisiäädikas, ingverijuur, seesamiõli...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Tervislikud kala- ja mustade ubade takodVaatamisi: 2627

Nautige Mehhiko stiilis õhtut praetud kalatakode ja mitmesuguste hõlpsasti valmistatavate, kuid maitsvate lisanditega: vürtsikas punane riis, hapukad mustad oad, värske salsa...

Tilapia, mustad oad, savoia kapsas, tomatid, laim, fresco pipar, herned, riis, piim, hapukoor, tšillimaitseaine, küüslaugugraanulid, köömned, koriander, paprika, loorberileht, kaneel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Dipikaste päikesekuivatatud tomatitegaVaatamisi: 3802

Klassikaline peekoni, salati ja tomati (BLT) kombinatsioon sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt võileibadeks. Nautige seda triot maitsva dipikastmena, mis sobib ideaalselt jagamiseks suuremate seltskondadega...

Päikesekuivatatud tomatid, jääsalat, peekon, hapukoor, majonees, pitaleib...
Aeg: 25 minutit

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud