Avaleht » retsept » Lehekülg 183
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Avokaado rantšo kasteVaatamisi: 2464

See aromaatne ja sametine dipikaste ühendab harmooniliselt kaks kastet: Mehhiko avokaado ja tomati guacamole ning vürtsika ürtidega maitsestatud rantšokaste. Õrn avokaado paksendab kastet ideaalselt...

Avokaado, tomatid, hapupiim, veiniäädikas, küüslauk, petersell, koriander, till...
Aeg: 45 minutit
Autor:
Tilapia ja mereandide hautisVaatamisi: 2569

Tilapiafileed ja rannakarbid oma karpides hautatakse rikkalikus püreestatud tomatite, selleri ja sibula kastmes. Kuiv valge vein ja rannakarpidest eralduv mahl annavad hautisele maagilise maitse ja...

tilapia, rannakarbid, seller, tomatid, valge vein, tšillihelbed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 396
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kala tacod kreemja kastmegaVaatamisi: 1915
Retsepti sisu:

Valmista tervislikke ja madala kalorsusega kalatakosid. Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada kindla lihaga valget kala, näiteks tilapiat või hiidlest, mis pärast praadimist kergesti mureneb.

Paltus, tilapia, tortilla, laimimahl, mais, tšillipipar adobo kastmes, jogurt, kapsas, salat, koriander...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor:
Praetud kalavõileivad kapsasalati ja marineeritud kurkidegaVaatamisi: 2 113

Nende võileibade puhul kasutage eriti pikki hoagie-kukleid, et mahutada eriti suur kogus maitsvat praetud tilapiat, mis on õrn ja mahlane ning kaetud krõbeda ja vürtsika maisileivakoorikuga.

Tilapia, jääsalat, võileivakuklid, maisijahu, piim, täisterasinep, jalapeño pipar, majonees...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 632
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor:
Tilapia tartarikotletidVaatamisi: 1615

Tartarikastet sidruni ja marineeritud kurkidega peetakse suurepäraseks täienduseks kalale ja mereandidele. Nendes tilapiakotlettides on see siduv koostisosa koos leiva ja munaga. Haki...

Tilapia, marineeritud kurk, salatisegu, friissalat, majonees, munad...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kiirtoit, Tortillad, Eelroad, Kala, .
Autor:
Salpicon tilapiagaVaatamisi: 1492

Kui soovite rabat ainulaadsel viisil serveerida, proovige salpicóni. Ladina-Ameerikas nimetatakse seda salatit, mis on valmistatud hakitud kalast või lihast ja köögiviljadest hapukas kastmes. Selles retseptis on salpicón...

Tilapia, tortilla, jalapeño pipar, jääsalat, laimimahl, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Caesari salat krevetivarrastegaVaatamisi: 5761

Teie külalised pole varem sellist Caesari salatit proovinud. Üllatage neid ainulaadse lähenemisega nende lemmikeelroale, grillides seda vardas. Need kebabid ühendavad kõik klassikalise Caesari salati olulised koostisosad...

Krevetid, baguette, Rooma salat, parmesani juust, majonees, küüslauk, anšoovised...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Valgete ubade kastmega tortilladVaatamisi: 2433

See maitsev valgete ubade dipikaste on rikastatud madrase karripulbri, küüslaugu ja värskete ürtide rikkaliku ja vürtsika maitsega. Valmistatud ilma loomse rasvata, on see uskumatult pehme ja sametine ning...

Cannellini oad, pita-krõpsud, sidrunimahl, petersell, jahvatatud cayenne'i pipar, köömned, karri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - restorani kaasomanikud
Artišoki ja spinati dipikasteVaatamisi: 1758

See kreemjas dipikaste on täis tervislikku spinatit, artišokke ja nelja tüüpi juustu. See on uskumatult kreemjas ja niiske ning selle tipphetkeks on konservtomatid ja tšillipiprad, mis lisavad maitsvat...

Artišokid, spinat, tomatid, tšillipiprad, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Spagetid vürtsikas kastmes kala ja oliividegaVaatamisi: 2916

Kui teie ees on taldrik seda imelist pastat kala ja oliividega, on raske uskuda, kui odav see roog on. Vaid 200 grammist tilapiafileest piisab maitsva õhtusöögi valmistamiseks...

Spagetid, tilapia, ploomtomatid, Kalamata oliivid, tšillihelbed, petersell, pune...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 420
Autor: - restorani kaasomanik
Praetud kala võileib tatarikastmegaVaatamisi: 2859

Jeff Mauro lõi selle praekalavõileiva jaoks spetsiaalse tatarikastme, millel on värskendav sidruni-estragoni maitse, mis sobib ideaalselt õrna, õlletaignas tilapiafileega.

Tilapia, hamburgerisaiad, salat, tatarkaste, õlu, Ameerika juust, maisijahu, majonees, sidrunimahl, marineeritud kurk, roheline sibul, estragon, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 võileiba
Õrn omatehtud hummusVaatamisi: 5590

Et omatehtud hummus oleks sama kreemjas, pehme ja maitsev kui poest ostetud, pead kulutama veidi rohkem aega ja valmistama seda kuivatatud kikerhernestega konserveeritud herneste asemel – tulemus...

kikerherned, hummus, tahini, sidrunimahl, küüslauk, petersell, pitaleib...
Aeg: 30 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Prantsuse kookospirukasVaatamisi: 2 259

See prantsuse pirukas on tehtud poest ostetud pirukatainast, seega võtab aktiivne ettevalmistus vaid kümme minutit: sega kõik täidise koostisosad kausis...

esmaklassiline jahu, kookoshelbed, munad, piim...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse maaomlettVaatamisi: 4031

Selles maitsvas maalähedases omletis ühendab Ina Garten lihtsad koostisosad nagu munad, peekon, kartulid ja roheline sibul. Tulemus on kindlasti rõõmustav: õrn omlett, mis on täidetud...

kartulid, peekon, munad, piim, murulauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kaneeliga prantsuse hommikusöögimuffinidVaatamisi: 3419
Retsepti sisu:

Hellita oma lähedasi hommikusöögiks imeliste prantsuse muffinitega, mis juba ainuüksi oma aroomiga tuju tõstavad. Esmalt küpseta tavalised muffinid – seest kohevad ja mahlased, mitte liiga magusad, koos...

esmaklassiline jahu, munad, piim, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Autor: - kulinaarne kirjanik
Prantsuse pitsküpsised apelsinigaVaatamisi: 2985

Hoia neid mandliküpsiseid valguse vastu ja sa saad aru, miks neil selline nimi on: õrnad, õhukesed ja poolläbipaistvad nagu pits, maitsevad nad sama õrnalt kui välja näevad. Need on küpsetatud...

esmaklassiline jahu, maisisiirup, apelsinikoor, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30–36 küpsist
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Grillitud krevetid mangosalsagaVaatamisi: 3834

Rõõmustage oma külalisi elava ja muljetavaldava kreveti eelroaga eksootilise kastmega. Suuri grillitud krevette serveeritakse eraldi klaasides värske salsaga, mis on valmistatud mangost, jalapeño'st ja punasest paprikast...

krevetid, mango, jalapeno pipar, laimimahl, koriander, jahubanaan, banaanikrõpsud...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kala, Juust, Salatid, Lehtne, Kala, .
Lehtsalat kitsejuustu ja grillitud krevettidegaVaatamisi: 2938

See särav, mahlane ja tervislik salat sobib ideaalselt suveks. Salat, avokaado ja tomatid on maitsestatud sidruniga maitsestatud vinegretiga ja serveeritud murendatud kitsejuustuga, mis...

Krevetid, bibb-salat, tomatid, oliivid, kitsejuust, avokaado, sidrunimahl, küüslaugupulber...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Lasanje vürtsika vorstiga pannilVaatamisi: 3 102

See lasanje valmib täielikult ühes pannil, nii et võid unustada suure hulga musti nõusid. Vajad keetmata lasanjenuudleid, poest ostetud marinara kastet ja toorest...

Lasanjepasta, rapini, kupaty (praetud vorstid), parmesani juust, mozzarella juust, Gruyère juust, marinara kaste, tšillihelbed, sidrunikoor...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pasta Itaalia vorsti ja köögiviljadega pannilVaatamisi: 3676

Veeda lõõgastav argipäeva õhtu selle maitsva pastaõhtusöögiga, mis meeldib kogu perele ja mille valmistamine võtab veidi üle 15 minuti! Kausikukujulised pastad (farfalle)...

Farfalle pasta, kupaty (praetud vorstid), ricotta juust, parmesani juust, brokkoli, paprika, kirsstomatid, tšillihelbed, pune...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Maamaja singi hommikusöögi pajaroogVaatamisi: 1398

Kiire ja maitsva hommikusöögi vormiroa valmistamiseks vajate kõige põhilisemaid koostisosi: valget leiba, mune, sinki, juustu, koort, piima ja vürtse. Valage lihtsalt munasegu leivale...

Valge leib, sink, munad, piim, koor, cheddari juust, roheline sibul, paprika...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor:
Läätsesupp singi ja krutoonidegaVaatamisi: 3656

See paks ja soojendav läätsesupp sobib ideaalselt külmadeks talvepäevadeks. Et mitte liiga palju aega pliidi ääres veeta, kasutage selle retsepti jaoks konserveeritud läätsesid. Need lähevad suppi koos...

sink, läätsed, seller, porgand, naeris, petersell, tüümian...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 629
Autor: - kulinaarne kirjanik
Leib singi ja juustugaVaatamisi: 2 137

Selle ebatavalise ja maitsva leiva küpsetamiseks vajate vaid kolme koostisosa: poest ostetud leivatainast, sinki ja juustu. Lisaks veidi jahu taigna töötlemiseks. Rulli tainas kihiti lahti...

pärmitainas, cheddari juust, sink...
Aeg: 9 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Singi- ja juustusaiadVaatamisi: 2581

Sink ja juust on teineteise jaoks loodud. Nende kombinatsioon on uskumatult populaarne nii hommikusöögiks kui ka suupisteks. Selles retseptis kasutatakse sinki ja juustu kiirete saiakeste täidisena. Valmistamiseks kasutage...

Pärmitaigen, mozzarella juust, sink, Itaalia maitseained, küüslauk...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 kuklit
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Portsjonitega vormiroad singigaVaatamisi: 2 131

Valmista ise hommikusöök muffinivormides! Need sisaldavad hommikuse omleti kõige tavalisemaid koostisosi: mune, sinki, juustu, paprikat ja sibulat. Aga sellisel kujul saab tuttavast hommikusöögist...

munad, cheddari juust, sink, paprika, tšillimaitseaine, must pipar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 vormirooga
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor: - Telesaatejuht
Kiire pidulik sinkVaatamisi: 1756

See lihtne retsept muudab sealiha singi teie pühade keskpunktiks. Kõik, mida peate tegema, on niristada sellele magusvürtsikas meeglasuuri ja küpsetada ahjus, kuni sink on...

sink, apelsinimahl, mesi, tüümian, kõrvitsapiruka vürts, muskaatpähkel...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Kala, .
Autor: - restoraniärimees
Krabikoogid pruuni riisigaVaatamisi: 1494
Retsepti sisu:

Geoffrey Zakarian soovitab neid miniatuurseid krabikooke serveerida eelroana peol. Need on valmistatud päris krabilihast, pruunist riisist ja vürtsidest ning on uskumatult mahlased...

Krabiliha, pruun riis, panko riivsai, sidrun, majonees, estragon, basiilik, kalamaitseaine, aioli kaste, till...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 kotletti
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulikud brie juustupakidVaatamisi: 1882

Brie juust on üks populaarsemaid jõulu- ja uusaasta maiustusi. Olgu tegemist pidusöögi või buffet-peoga, on sellega valmistatud eelroad tänu imelisele maitsele alati hitiks...

Brie juust, lehttainas, kuivatatud jõhvikad, pistaatsiapähklid, helvestatud meresool, granaatõun, rosmariin, mesi...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kuklit
Autor:
Jõhvikate ja brie juustuga sõlmesaiadVaatamisi: 1396

Need lihtsad kuklid on tehtud poest ostetud pitsatainast, mis säästab palju aega. Kuid tõeliselt maagiline maitse tuleb jõhvikakastmest ja brie täidisest. Vormi tainast sõlmed,...

Pärmitaigen, jõhvikakaste, Itaalia maitseained, brie juust...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kuratlikud munad "jõulupuud"Vaatamisi: 2344

Kui pakute uusaastaks kuradimune, tehke need võluvate kaunistatud jõulupuude moodi! Munakollasele täidisele lisatakse avokaadot ja värskeid ürte, mis annavad sellele rohelise värvuse.

Munad, avokaado, laimimahl, majonees, marineeritud kurk, Dijoni sinep, koriander, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jõulupuu pitsaVaatamisi: 1925

Ree Drummond soovitab uusaastaks või jõuludeks küpsetada kauni pitsa kaunistatud jõulupuu kujul. See näeb välja võluv ja on maitsev. Tainapallid moodustavad puu aluse, mis...

Pärmitaigen, Itaalia maitseained, pestokaste, kirsstomatid, paprika, pepperonivorst, mozzarella juust, parmesani juust, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor:
Lehttaignasaiad vorsti ja mee-sinepigaVaatamisi: 2314

See huvitav alternatiiv vorstirullidele on suurepärane eelroog igaks sündmuseks. Selle valmistamine on uskumatult lihtne, vaja läheb vaid kolme koostisosa. Poest ostetud lehttainale määritakse mee-sinepi,...

lehttainas, vorst, sinep...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, Liha, .
Autor:
Crostini brie ja prosciuttogaVaatamisi: 2744

See peen, kuid hõlpsasti valmistatav Vahemere hõnguga eelroog meeldib kõigile teie külalistele. Baguette'i viilud on kaetud brie juustuga ja röstitud ahjus...

Brie juust, röstsai, prosciutto, mesi, tüümian...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Marineeritud fetajuust – 3 retseptiVaatamisi: 6 157

Mõne vürtsi ja ajaga saab tavalisest fetast maitsva eelroa, mida serveerida baguette'i või grillitud köögiviljade ja lihaga. ...

Fetajuust, päikesekuivatatud tomatid, chipotle paprikad adobo kastmes, küüslauk, tüümian, pune, rosmariin, tšillihelbed, sidrunikoor, loorberileht, paprika...
Aeg: 10 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pagariäri, Leib, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Leivapulgad pesto ja mozzarellagaVaatamisi: 2408

Need itaaliapärased saiapulgad, mis on küpsetatud selle lihtsa retsepti järgi, on teie peol eelroogade seas tõeline hitt. Nende valmistamiseks vajate vaid kolme koostisosa: poest ostetud...

lehttainas, mozzarella juust, pestokaste...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Kreemjas spinat peekonigaVaatamisi: 2891

Kreemjas kastmes spinat krõbedate, soolaste peekonitükkide ja sulava Gruyère'i juustuga on ideaalne lisand igale pühaderoale, olgu selleks liha, linnuliha või kala. See lisand on valmistatud külmutatud...

spinat, peekon, Gruyère'i juust, piim, küüslauk, muskaatpähkel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kartulipüree praetud sibulagaVaatamisi: 4712

Mõned inimesed eelistavad kartulipüree puhast ja kreemjat maitset, teised aga eelistavad seda, millele on lisatud praetud sibula magusat ja vürtsikat maitset. Rõõmustage oma külalisi ja valmistage kahte tüüpi! Eriti kuna on aeg...

kartul, sibul, koor, toorjuust, must pipar...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 15–20

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud