Avaleht » retsept » Lehekülg 186
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor: - restorani kaasomanik
Piimakokteil jäätise ja banaanigaVaatamisi: 6 307

See ainulaadne piimakokteil ühendab ideaalselt vanilje maapähklite pähklise ja soolase maitse ning banaani loomuliku magususega. Seda on uskumatult lihtne valmistada, kuid see sobib ideaalselt...

Vaniljejäätis, piim, maapähklivõi, banaanid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Sidruni-basiiliku slushVaatamisi: 3609

Roheline basiilik sobib suurepäraselt mitte ainult roogadesse, vaid ka magustoitudesse, kus selle värskendav aroom täiendab harmooniliselt teisi koostisosi, nagu selles slush-limonaadis. Klassikaline...

sidrunimahl, basiilik, siirup...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Viilutatud maapähklivõi küpsisedVaatamisi: 2 104

Need küpsised on valmistatud lõika-ja-rulli meetodil: tainas rullitakse tihedaks rulliks, jahutatakse, seejärel lõigatakse ringideks, kaunistatakse ja küpsetatakse. Taigna eriline maitse tuleb...

esmaklassiline jahu, maapähklivõi, pruun suhkur, maapähklid...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tühja kohta
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadiga kaetud maapähklivõi s'moresVaatamisi: 1548

See retsept aitab teil hõlpsalt muuta matkamiseks mõeldud s'more'i magustoidu suurejooneliseks pühademaiuseks. Klassikaline s'more, mis on valmistatud šokolaadist ja röstitud vahukommidest kahe graham-küpsise vahel, on siin...

Mureküpsised, maapähklivõi, šokolaadi-sarapuupähklivõi, valge šokolaad, vahukommid, pistaatsiapähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Jääkook viilutatud maapähklivõi küpsistegaVaatamisi: 2939

Küpseta eelnevalt lõigatud maapähklivõiküpsiseid ette ja selle külma koogi kokkupanek ei võta kaua aega. Kõige raskem on tahtejõudu säilitada ja oodata, kuni see tardub...

esmaklassiline jahu, maapähklivõi, pruun suhkur, maapähklid, koor, piim...
Aeg: 45 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Maapähklivõi brownie kõrge kookVaatamisi: 1 132

Maapähklivõi või šokolaad? Selle asemel, et valida nende kahe hõrgutise vahel, ühenda need luksuslikus mitmekihilises koogis! See on nende kahe maailma täiuslik segu – magusasõbra unistus. Põhi...

Premium jahu, poolmagus šokolaad, kakao, munad, toorjuust, vahukoor, vahukommikreem, maapähklivõi...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Pirukas külmutatud pudingugaVaatamisi: 4022

See pirukas rõõmustab kõiki oma hämmastava šokolaadi ja maapähklivõi kombinatsiooniga, aga ka kontrastsete tekstuuridega, kui murenev šokolaadikook kohtub kõige õrnama pudingitäidisega ja...

Šokolaaditükid (graanulid), maapähklivõi, munad, piim, koor, tärklis...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Täisteranisujahust spagetid mangoldi ja pecorino juustugaVaatamisi: 1361

See ülitervislik ja kiudainerikas taimetoitlastele mõeldud Itaalia pasta on ka uskumatult maitsev. Täisteraviljaspagetid oma kergelt pähklise maitsega on suurepärane kaaslane...

Spagetid, mangold, tomatid, valge vein, tšillihelbed, Pecorino Romano juust, männipähklid, Kalamata oliivid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 377
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kokk
Maapähklivõi granolabatoonidVaatamisi: 2592

Need omatehtud müslibatoonid sobivad ideaalselt tervislikuks vahepalaks liikvel olles. Lisaks kaerahelbepudrule sisaldavad need hakitud mandleid, šokolaaditükke ja maapähklivõid. Kõik see...

Granola, maapähklivõi, pruun suhkur, munad, kaerahelbed, mandlid, šokolaaditükid, mesi...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 takti
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Nuudlid seesami ja maapähklitegaVaatamisi: 2 166
Retsepti sisu:

Valmista maitsvaid ja mahlaseid Aasiast inspireeritud nuudleid. Keedetud linguine-pasta (võib asendada spagetid) segatakse peeneks hakitud värske kapsa, koriandri, pikkade ja õhukeste magusate ribadega...

Linguine pasta, seesamiseemned, maapähklivõi, riisiäädikas, ingverijuur, seesamiõli, paprika, maapähklid, roheline sibul, koriander...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kokk
Küpsetatud tomatisuppVaatamisi: 4426

Erinevalt traditsioonilisest tomatisupist on see kreemjas supp valmistatud küpsetatud ploomtomatitest. Röstimine intensiivistab tomatite maitset, tuues esile nende loomuliku...

ploomtomatid, Provence'i ürdid...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 109
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Penne pasta juustu ja spinatigaVaatamisi: 5021

Itaalia pasta juustu ja spinatiga on maitsev, mahlane ja tervislik. Osa värskest spinatist lisatakse roogile tervelt, ülejäänu aga kastme valmistamiseks. Lihtsalt sega rohelised kitsepiimaga ja...

penne pasta, kitsejuust, toorjuust, parmesani juust, must pipar, spinat...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Kiirtoit, Pita, Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Kikerherne falafeli taskudVaatamisi: 2333

Kuigi falafeli valmistamine nõuab veidi planeerimist ja leotamist, on selle valmistamine üllatavalt lihtne. Vürtsikad kikerhernepüree pallid on fritüüritud ja...

kikerherned, jahvatatud cayenne'i pipar, koriander, köömned, pita...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 25 kikerhernepalli
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor:
Pasta kreemjas seenekastmes krõbeda kattegaVaatamisi: 1526

Traditsiooniline makaroni-juustukaste on veelgi maitsvam rikkalike, praetud seentega. Juustukaste ise on rikkaliku ja mitmetahulise maitsega tänu juustude kombinatsioonile...

Rigatoni pasta, austerservikud, shiitake seened, šampinjonseened, riivsai, taleggio juust, brie juust, pecorino romano juust, muskaatpähkel, piim...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rigatoni pasta lihapallidegaVaatamisi: 1916

See Itaalia stiilis rigatoni pasta lihapallidega saab teie pühapäevase pereõhtusöögi signatuurroaks. See on täidlane, maitsev ja sellest piisab suurele seltskonnale. Lisaks on ebatõenäoline, et leiate kedagi, kes...

Lihapallid, hakkliha, hakkliha, rigatoni pasta, püreestatud tomatid, munad, piim, parmesani juust, punane vein, petersell, basiilik...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor: - kulinaarne kirjanik
Vahvlid pulgalVaatamisi: 17 253

Ree Drummondi vahvlid võluvad oma õhulise tekstuuri ja krõbeda kuldpruuni koorikuga. Selle saavutamiseks vahustatakse munavalged munakollastest eraldi ja segatakse seejärel spaatliga õrnalt taignasse.

esmaklassiline jahu, munad, piim, tuhksuhkur, maisihelbed...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 popsi
Autor:
Ööbinud kaerahelbed purgisVaatamisi: 4747

Hommikune kaerahelbepuder võib mõnele tunduda igav, aga selle teistsuguseks valmistamiseks on nii palju võimalusi. Allpool on toodud põhiretsept pudruks, mis on valmistatud piima ja naturaalse...

kaerahelbed, jogurt, piim, vahtrasiirup...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Kartulipuder hapukooregaVaatamisi: 2387

See hapukoorekastmes kartulipuder on valmistatud tärkliserikastest kollastest kartulitest ning on pehme ja kreemjas. See on ideaalne lisand nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. Küüslauk,...

kartulid, hapukoor, crème fraîche, koor, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Liha, .
Lihapallidega kanapeedVaatamisi: 2638

Krõbedaks koorikuks praetud mahlased veiselihapallid sobivad suurepäraselt eelroogadeks perekondlikel koosviibimistel, eriti sobivalt serveerituna, näiteks kanapee'dena. Praetud...

Hakkliha, rukkileib, riivsai, munad, sinepipulber, fariinsuhkur, tšillihelbed, kaneel, koriander, piment, jahvatatud ingver, nelk, suitsulõhe...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lihapallid "Taco"Vaatamisi: 2 159

Vürtsid nagu tšillipulber ja köömned koos lihapallide keskel asuvate soolase pepper jack juustu tükkidega annavad neile imeliselt vürtsika Tex-Mexi maitse. Neid on lihtne valmistada ja...

Lihapallid, hakkliha, valge leib, piim, munad, pepper jack juust, petersell, koriander, tšillipulber, köömned, küüslaugupulber, sibulapulber, must pipar...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Juustuga täidetud lihapallidega tacodVaatamisi: 966

Nende lihapallide salajane koostisosa on vürtsikas Mehhiko chorizo ​​​​(mitte segi ajada Hispaania chorizo'ga). Toores vorst segatakse hakklihaga ja sellel on kaks funktsiooni...

Lihapallid, hakkliha, chorizo ​​vorst, maisijahu, tomatipasta, tšillimaitseaine, köömned, pune, kuivatatud sibul, tortilla, cheddari juust, jääsalat...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kokk
Orecchiette pasta kanapallidegaVaatamisi: 3044

Lihapallidega pasta on üks populaarsemaid Itaalia roogasid. Itaalia juustud (mozzarella, Romano ja Parmesan), tomatid ja aromaatne värske basiilik annavad pastale imelise maitse ja...

Lihapallid, jahvatatud kana, orecchiette pasta, kirsstomatid, parmesani juust, bocconcini mozzarella juust, pecorino romano juust, munad, piim, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Lihapallid kastmega "Siilid"Vaatamisi: 2067

Veiseliha, pikateralise riisi, sibula, Itaalia maitseainete ja tomatikastme kombinatsioon annab neile "siilikookidele" uskumatu maitse, muutes need kiireks ja lihtsaks roaks, mida nautida...

Hakkliha, pikateraline riis, tomatipasta, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, petersell, ketšup...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Buffalo kana lihapallidVaatamisi: 2545
Retsepti sisu:

Need lihapallid on inspireeritud populaarsetest vürtsikatest Buffalo lid'idest. Erinevalt praetud kanatiibadest on ahjus küpsetatud lihapallid kergemad, vähem kaloreid sisaldavad ja siiski maitsvad...

Hakkliha, kuum kaste, riivsai, seller, munad, hapukoor, majonees, veiniäädikas, sinihallitusjuust...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 lihapalli
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
HakklihapallidVaatamisi: 4817
Retsepti sisu:

Vürtsikas tomatikastmes küpsetatud lihapallid meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele – kindel pereõhtusöögi variant. Valmistatud ainult hakklihast, peeneks hakitud kaerast, sibulast...

Lihapallid, hakkliha, kaerahelbed, ketšup, kuum kaste, piim...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Penne pasta Treviso ja kitsejuustugaVaatamisi: 2 153

Itaaliapärane Treviso salat on mahedama maitsega radicchio sort, mida kasutatakse laialdaselt Vahemere köögi salatites ja pastaroogades. See lisab meeldivat, pikantset maitset ja...

Penne pasta, küüslauk, salat, radicchio, spinat, puljong, palsamiäädikas, sidrunimahl, tšillihelbed, parmesani juust, kitsejuust, basiilik...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Autor: - kokk
Itaalia kaneelirullidVaatamisi: 8 192
Retsepti sisu:

Need imelised Itaalia kaneelirullid erinevad originaalidest vaid paari lisandi poolest, mis muudavad veidi nende maitset ja aroomi, muutes need sarnaseks tüüpiliste küpsetistega...

Pärm, premium-jahu, suhkur, aniisiseemned, või, koor, vaniljeekstrakt, munad, fariinsuhkur, apelsinikoor, sidrunikoor, kaneel, tuhksuhkur, apelsinimahl, apelsinid...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Puuviljad, Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Bruschetta ricotta ja maasikategaVaatamisi: 4008

Kui magustoidulaadsed magusad maasikad, mis on segatud värskendava mündi ja rikkaliku palsamiäädikaga, kohtuvad krõbeda baguette'i viiluga, mis on määritud paksu kreemja ricotta kihiga, on tulemuseks peen...

Maasikad, piparmünt, helvestatud meresool, baguette, ricotta juust, palsamiäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 tk.
Kategooriad: Pearoad, Kala, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Proteiinifrittata soolatud lõhe ja rukolagaVaatamisi: 5 295

See frittata on valmistatud munavalgetest – suurepärane viis munakollaste ärakasutamiseks, kui neid mõnes teises roas kasutatakse. Valged vahustatakse koorega ja saadud segu valatakse pošeeritud...

munad, koor, lõhe, suitsulõhe, sidrunikoor, rukola, küüslauk...
Aeg: 18 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Lehtleib juustu ja spinatigaVaatamisi: 1290

See imeline Vahemere stiilis leib sobib serveerimiseks maitsva leivana pearoogade kõrvale või ruutudeks lõigatuna eelroana veini kõrvale. Küpsetatud pärmitainast,...

Pärmitaigen, Gouda juust, Fontina juust, paprika, roheline sibul, spinat...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Grill, Kala, Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kokk
Praetud krevetid virsikukastmegaVaatamisi: 2954

Kokteilikastmega krevetid on kindel peomaius; inimestele meeldib see eelroog väga. Ja kui korraldate grillimist, grillige krevette. Serveerimiseks valmistage ette...

krevetid, virsikud, kreemjas mädarõigas, mesi, sidrunimahl, valge vein...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Ananassipaadid praetud riisigaVaatamisi: 4691

Avalda oma külalistele muljet selle eksootilise lisandi ja selle silmapaistva serveerimisega ananassipaatides. Ananassid lõigatakse pikuti, lehed kaasa arvatud, viljaliha eemaldatakse ja tükid...

Ananass, sink, ingverijuur, roheline sibul, sojakaste, paprika, riis, maapähklid...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 480
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Mustika pannkoogidVaatamisi: 9 215

Nendes pannkookides võid kasutada nii värskeid kui ka külmutatud mustikaid. Sega marjad õrnalt taignasse, et need enneaegselt ei laguneks ja et need oleksid mahlased ja magusad taskud...

Universaalne jahu, suhkur, küpsetuspulber, vaniljeekstrakt, mustikad, munad, piim, hapukoor, või, sidrunikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor:
Mimosa päikesetõus vaarikagaVaatamisi: 5 120

See luksuslik jook ühendab endas kaks populaarset kokteili: Tequila Sunrise'i ja Mimosa. See on valmistatud ilma tequilata, ainult vahuveiniga valgest veinist, grenadiinist, apelsinimahlast ja vaarikast ning omandab...

Vaarikas, grenadiinisiirup, apelsinimahl, valge vein, vahuvein, šampanja...
Aeg: 3 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Grillitud apelsinisoodaVaatamisi: 3316

See gaseeritud jook on valmistatud päris apelsinimahlast, kuid enne apelsinide pigistamist puistatakse neile suhkrut ja grillitakse karamelliseerumiseni. Maitse...

Apelsinid, gaseeritud vesi, kurkum...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Mereandide salat "Mere kingitused"Vaatamisi: 5274

See maitsev ja tervislik, valgurikas salat on sõna otseses mõttes täis kasulikke mikrotoitaineid! Krevetid, kammkarbid, kalmaarid ja rannakarbid – kõik need mereandide kingitused on ühendatud ühes salatikausis selleriga,...

Krevetid, kammkarbid, kalmaar, rannakarbid, sidrunimahl, küüslauk, apteegitill, sibul, seller, oliivid, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Gazpacho supp grillitud köögiviljadega eelroaksVaatamisi: 3563

See Hispaania päikese kombel särav gazpacho on valmistatud eelgrillitud kollaste köögiviljadega, mis annavad roale maitsva suitsuse aroomi ja maitse. Seda saab grillida...

Tomatid, paprikad, kurgid, veiniäädikas, tomatisupp, basiilik...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud suvikõrvits tomatite ja pestokastmegaVaatamisi: 4 322

Miniköögiviljavõileivad (liugurid) grillitud suvikõrvitsaviiludega kuklite asemel on lihtne ja madala süsivesikusisaldusega suupiste, mis on täis maitseid. Grilli suvikõrvitsaviile, et...

suvikõrvits, suvikõrvits, ploomtomatid, mozzarella juust, veiniäädikas, pestokaste, basiilik...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Veiniga, .
Autor:
Värskendav vaarika- ja laimipunšVaatamisi: 2305

See maitsev ja värskendav kokteil sobib ideaalselt nii suvepidudele kui ka talvistele aperitiividele, kui ihkad sooja suvemeeleolu. Aromaatne Prantsuse vein Lillet sobib harmooniliselt kokku...

valge vein, mineraalvesi, laimimahl, rumm, vaarikad, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - kokk
Spagetid krevettidega veinisVaatamisi: 3046

See peen Itaalia mereandide pasta on teie pühadeõhtusöögi tõeline tipphetk. Keeda spagetid ja kõik muu on minutitega valmis tänu...

Spagetid pasta, valge vein, krevetid, karbid, rukola, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külm köögiviljasupp GazpachoVaatamisi: 2949

See hispaaniapärase gazpacho supi versioon meeldib neile, kellele ei meeldi ühtlane supp: kõik köögiviljad – kurgid, ploomtomatid, paprikad ja sibulad – hakitakse väikesteks tükkideks ja valatakse peale...

Ploomtomatid, kurgid, paprikad, punane sibul, tomatimahl, veiniäädikas, must pipar, tomatisupp, küüslauk...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud