Jäätisevõileib viilutatud maapähklivõi küpsistega
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 võileivaküpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 12 võileivaküpsist
Selle magustoidu jaoks võite kasutada mis tahes jäätist või mitut sorti, kui olete külaliseks. Kahe maapähklivõiküpsise vahele asetatakse jäätisepallike. Need küpsised on krõbedad, murenevad ja suussulavad, ideaalsed jäätise jaoks, ja nende maapähklimaitse on kindlasti rõõmustav. Küpsiseid saab ette küpsetada ja võileivad vahetult enne serveerimist kokku panna. Jäätis peaks olema veidi pehmenenud, et küpsised ei praguneks. Kui te ei plaani kohe serveerida või valmistate magustoidu ette, võite võileivad sügavkülmutada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass premium-jahu
- 1/4 tl küpsetuspulbrit
- 1/8 tl peensoola
- 70 g soolamata võid, pehmendatud
- 1/3 tassi kreemjat maapähklivõid
- 1/3 tassi kindlalt pakitud helepruuni suhkrut
- 24 maapähklipoolikut
- 1 liiter teie lemmikjäätist, kergelt pehmendatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, Maapähklivõi, pruun suhkur, Maapähkel, jäätis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, söögisooda ja sool.
- Teises keskmises kausis sega kokku või, maapähklivõi ja fariinsuhkur. Vahusta elektrilise mikseriga umbes 2 minutit heledaks ja kohevaks. Lisa jahusegu ja sõtku tainas. Vormi tainast rull ja aseta see 45 cm läbimõõduga kilele.
- Vormi tainast kätega umbes 18 cm pikkune ja 5 cm läbimõõduga rull. Mähi tainas kilesse. Keera mõlemad otsad kokku nagu kommipulka ja pinguta mõlemad otsad, et tainas oleks tihedalt mähitud (rull võib kahaneda 15 cm pikkuseks, aga see on okei). Pista keerutatud otsad taina alla ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi, kuni see on tahke.
- Kui küpsised on küpsetamiseks valmis, kuumuta ahi 175 °C-ni ja aseta keskmisele restile kaks resti. Kata kaks küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Eemalda tainast kile ja lõika terava noaga 0,3 cm paksused ümmargused viilud. Aseta viilud küpsetusplaatidele umbes 2,5 cm kaugusele teineteisest, umbes 12 küpsist plaadi kohta. Suru iga küpsise keskele pool maapähklit. Kui tainas on veel väga külm, võib see maapähkli ümbert veidi praguneda. Lihtsalt vajuta seda sõrmega.
- Küpseta küpsiseid, kuni servad on sügavkuldpruunid, 10-12 minutit. Poole küpsetamise peal keera küpsetusplaate, pöörates neid samuti. Lase küpsistel küpsetusplaatidel 5 minutit jahtuda ja seejärel tõsta need restile täielikult jahtuma.
- Võileibade tegemiseks sega kaks jahtunud küpsist oma lemmikjäätisega kühvliga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
