Kilpkonna küpsise jäätisevõileib
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1 portsjon 20-st
Kalorid 304, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 4 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 2 G., kolesterool 41 mg naatrium 141 mg suhkur 19 G.
Portsjoni suurus: 1 portsjon 20-st
Kalorid 304, rasva koguhulk 18 G., küllastunud rasvad 8 G., valgud 4 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 2 G., kolesterool 41 mg naatrium 141 mg suhkur 19 G.
Pehmed ja nätsked šokolaaditükkide ja pekanipähklitega kilpkonnaküpsised, mis on kaetud šokolaadi ja karamelliga, sobivad ideaalselt selle maitsva magustoiduga. Aseta jäätisepallike kahe küpsise vahele ja veereta jäätise küljed šokolaadipurustuse sisse. "Kui küpsiseid külmutad, pea meeles, et need kõvenevad. Eelistan neid alati värskelt süüa, nii püsivad nad pehmed."
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kodused küpsised
- 1 tass helepruuni suhkrut
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 165 g soolamata võid, kergelt sulatatud ja jahutatud
- 1 suur muna
- 1 suur munakollane
- 2 tl vaniljeekstrakti
- 2 spl + 2 spl premium-jahu
- 0,5 tl lauasoola
- 0,5 tl soodat
- 1,5 tassi hakitud soolatud ja röstitud pekanipähkleid
- 1 tass poolmagusaid šokolaaditükke
- 1 liiter vaniljejäätist pekanipähklitega
- Šokolaadipritsid kaunistuseks
Šokolaadikaste
- Poest ostetud šokolaadikaste
- Poest ostetud karamellikaste
- Mikrolaineahjus 10-20 sekundit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, pruun suhkur, pekanipähklid, poolmagus šokolaad, šokolaadisiirup, vaniljejäätis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160 °C-ni ja aseta restid ahju ülemisse ja alumisse kolmandikku. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Vahusta kausis või ja suhkur käsitsi või käsimikseriga ühtlaseks massiks, umbes 2 minutit. Lisa muna, munakollane ja vaniljeekstrakt. Sega ühtlaseks massiks. Lisa jahu, sool ja söögisooda ning sõtku ühtlaseks massiks. Sega hulka pekanipähklid ja šokolaaditükid.
- Võta 1/4 tassi tainast ja vormi sellest pall (või kui sul on suur jäätisekulp, kasuta seda). Aseta tainapallid ettevalmistatud küpsetusplaatidele, 4 palli igaühele, ja lapenda need kätega. Küpseta, kuni servad on kergelt kuldpruunid ja keskosa kuldpruun, kuid veel pehme, 15–18 minutit.
- Lase küpsistel 10 minutit jahtuda. Seejärel keera need ümber ja pintselda alumine pool šokolaadikastmega. Pintselda ülejäänud küpsised karamellikastmega.
- Lusikaga pane igale šokolaadiga kaetud küpsisele helde jäätisekumm ja kata karamelliga kaetud küpsisega, vajutades õrnalt. Korda sama ülejäänud küpsiste ja jäätisega. Veereta šokolaadipurustuses. Serveeri kohe või külmuta.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
