Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 15 takti

Maitsvat paisutatud teraviljadest magustoitu saab kodus valmistada. See ei vaja küpsetamist: kõik koostisosad hoitakse koos ja jäetakse mõneks minutiks toatemperatuurile. See krõbe magustoit on valmistatud paisutatud riisist ja paisutatud hirsist. Sega teraviljad sulatatud vahukommide, või ja mee segu hulka ning vala ettevalmistatud pannile tahenema. Töö lihtsustamiseks piserda kasutatavale lusikale ohtralt rasva. Kõige parem on segu niiskete kätega siluda. Sellest magustoidust saab lõigata batoonideks ja kaasa võtta vahepalana; eriti lastele meeldib see.

Koostisosad:

• 6 spl (90 g) võid
• 280 g minivahukommi
• 1 spl mett
• 1 tl vaniljeekstrakti
• Näpuotsatäis soola
• 4 tassi krõbedat paisutatud pruuni riisi
• 4 tassi paisutatud hirssi

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

paisutatud riis, vahukomm, vaniljeekstrakt, mesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Kata 22 x 32 cm (9 x 13-tolline) küpsetusvorm fooliumiga nii, et see ulatuks 5 cm võrra üle servade. Pihusta fooliumile ja puulusikale kergelt küpsetusspreid.
2. samm
• Sulata keskmises kastrulis või keskmisel kuumusel. Lisa vahukommid, mesi, vanill ja sool. Sega ettevalmistatud puulusikaga, kuni vahukommid on täielikult sulanud, 4-5 minutit.
3. samm
• Lisa paisutatud riis ja hirss ning sega, kuni segu on ühtlaselt jaotunud. Vala segu ettevalmistatud pannile ja suru ühtlaseks kihiks. Lase umbes 20 minutit toatemperatuuril seista, kuni see tarretub.
4. samm
• Tõmba foolium tagasi ja keera magustoit lõikelauale tagurpidi. Lõika 15 pulka. Magustoitu võib õhukindlas anumas külmkapis kuni nädala hoida. Nätskema tekstuuri saamiseks võta magustoit 30 minutit enne serveerimist välja ja lase toatemperatuurini soojeneda.
  
  Märkus
  
  Helveste ja vahukommi segu jääb kleepuv. Enne vormi vajutamist proovige käed märjaks teha.

Hääled: 1