Südametervislikud toidud

Tervisliku ja tugeva südame jaoks lisa oma toidusedelisse selliseid toite nagu lõhe, spinat, kikerherned, sardiinid ja vein.

Kikerherned

Kaunviljad sobivad ideaalselt südametervisliku toitumise jaoks. Mustad, punased, lima-, tumesinised, pinto- ja kikerherneoad on kõik rikkad kolesterooli alandavate kiudainete poolest. Kikerherned sisaldavad ka palju B6-vitamiini, mis aitab alandada homotsüsteiini taset. Kõrge homotsüsteiini tase näitab suurenenud südamehaiguste riski.

Sardiinid

See alahinnatud kala on toitainete jõuallikas. See sisaldab oomega-3-rasvhappeid, nagu teisedki rasvased kalad, kuid konserveeritud sardiinidel on pehmed luud, mis pakuvad täiendavat kaltsiumi ja D-vitamiini allikat. Mõlemad aitavad vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski (lisaks luude tugevdamisele).

Lehtköögiviljad

Magneesiumirikas dieet aitab alandada vererõhku, alandada triglütseriidide taset ja suurendada „hea” HDL-kolesterooli taset. Magneesiumirikaste toitude hulka kuuluvad lehtköögiviljad, näiteks spinat ja mangold, aga ka bataat, kinoa ja india pähklid.

Vein

Olenemata sellest, kas eelistate punast või valget veini, näitavad uuringud, et mõõdukas kogus alkoholi aitab vähendada südame isheemiatõve riski. USA toitumisjuhiste kohaselt on naistel ja meestel lubatud juua kuni üks jook päevas. Üks jook on defineeritud kui 350 ml õlut, 150 ml veini ja 45 ml 40% ABV kangeid alkohoolseid jooke, näiteks viina või rummi.

Piim

Uuringud näitavad, et kaltsiumi- ja D-vitamiinirikkad toidud võivad vähendada südamehaiguste riski kuni 15%. Uuringud näitavad ka, et enamik inimesi ei joo iga päev piisavalt piima. Lisage seda smuutidesse, hommikusöögihelvestesse ja kohvi või jooge klaas piima toidu ja vahepalade kõrvale.

Lõhe

Rasvased kalad nagu lõhe ja tuunikala on rikkad oomega-3-rasvhapete poolest, mis aitavad alandada triglütseriidide (vererasva) ja üldkolesterooli taset. Lõhe sisaldab ka B12-vitamiini, mis aitab vähendada südame isheemiatõve riski.

Mandel

Mandlite lisamine oma toidusedelisse on näidanud, et see vähendab nii "halva" kui ka üldkolesterooli taset. Need pähklid võivad aidata alandada ka C-reaktiivse valgu taset, mis on veel üks südame-veresoonkonna haiguste riskitegur.

Kaerahelbed

Kaerahelbed sisaldavad lahustuvat kiudainet, mis aitab kolesterooli alandada. Tõenäoliselt kasutate valtsitud kaerahelbeid, kuid kaaluge ka teisi kaeravorme, näiteks kaerakliisid, jahu ja täisterakaera.