Millega külmkappi ja sügavkülmikut täita?

Külmkapp peaks olema sinu sõber, mitte vaenlane, seega peaks see olema varustatud kõige tervislikumate toitudega. Eemalda koheselt tühjad ketšupipurgid ja muu ruuminõudev rämps.

Mida peaks külmkappi panema, et ukse avamine iga kord meeldiv oleks?

Sul peaks alati käepärast olema köögivilju, puuvilju ja muid värskeid tooteid, mida saad kasutada tervislike toitude ja suupistete valmistamiseks.

Niisiis, millega külmkappi täita, võib tootekomplekt olla järgmine:

– juustud: cheddar, feta, kitsejuust, gruyère, parmesan, ricotta, Šveitsi juust, mozzarella;
- mitmesugused lihatooted;
– piimatooted: või, margariin, piim, hapukoor, jogurt;
- munad;
– puuviljad: sidrunid, laimid;
- küüslauk;
- ingver;
– ürdid: basiilik, koriander, till, petersell, rosmariin, estragon, tüümian;
– moosid, tarretised, apelsinimarmelaad;
– mahl: sidrun, laim, apelsin;
– sinep: tavaline, Dijoni, mesi, täisterasinep, wasabi;
- marineeritud kurgid;
- sojapiim;
- porgandid, seller, sibul.


Sügavkülmik

Sügavkülmik peaks olema varustatud ka tervislike toiduainetega. Nende hulka võivad kuuluda:

- peekon;
– veiseliha tükkidena või kotlettidena;
– leib: kuklid, pita, lavašš;
- puljong;
– kana: rinnafilee ja koivad, terved ja tükkideks lõigatud;
- pelmeenid;
– kalad: tilapiafilee, pollak, merluus;
- värsked ürdid;
- lambaliha: hakkliha, tükkidena;
- pitsa;
- sealiha;
- lehttainas;
– koorikloomad: toored krevetid, kalmaar;
– kalkun: rinnafilee;
– köögiviljad: brokkoli, porgand, mais, oad, sibul, herned, köögiviljasegud, spinat.


Ülejääke saab säilitada ka sügavkülmas. Parim on neile panna panimise kuupäev.

Artikli autor: Natalia Semenova "TopCook"

Hääled: 1