Paella veelgi traditsioonilisemaks muutmiseks proovige kasutada võimalikult palju koorikloomi. Kanapuljong lisab maitset. Lisage seda järk-järgult, nagu teeksite risotto valmistamisel. Teil on vaja rohkem või vähem... loe edasi
Ropa vieja (tähendab "vanad kaltsud") on hakitud lihast, paprikast ja sibulast valmistatud roog, mis näeb välja nagu värviliste lihatükkide segu. Sellised rikkalikud hautised nagu see Kuuba roog on Ladina-Ameerika riikide põhitoiduks. loe edasi
Selle riisiretsepti juures on kõige köitvam see, et erinevalt traditsioonilisest risottost ei nõua see riisi pidevat segamist ja pliidi ääres seismist. Protsessi lihtsustamiseks segab Ina Garten riisi enne keetmist: loe edasi
Arborio riis, parmesani juust, valge vein, herned...
Argipäeva õhtuti on aega tihtipeale napilt ja iga köögis veedetud minut loeb. Seega on ainus sobiv variant kiired toidud. Ja siin tulebki mängu see retsept. Giada De Laurentiisi vorstiga pasta retsept on valmis. loe edasi
Selle lihtsa retsepti saladus peitub kartulikrokettide kasutamises kartulipüree asemel. „Kartulikrokettide kasutamine mitte ainult ei säästa aega, vaid aitab ka luua krõbeda vormiroa, mis loob kena kontrasti...“ loe edasi
Melissa De Arabian laob kihiti peale maitsvaid koostisosi: maitsvat õllepuljongi segus hautatud veiseliha- ja peekonitäidist, karamelliseeritud sibulat ning peale küüslaugusegupüreed ja sulatatud cheddari juustu. loe edasi
Hakkliha, peekon, kartulid, hele õlu, tume õlu, cheddari juust, Šveitsi juust, tomatipasta, sibul, küüslauk, porgand, herned, rosmariin, petersell, hapukoor...
Aeg:2 tundi 10 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Rikkalikuma ja intensiivsema maitse saamiseks lisab Alton Brown oma lambalihavormiroale veidi tomatipastat ja Worcestershire'i kastet. Ta katab selle kreemja kartulipüree kihiga ja küpsetab ahjus. loe edasi
See täisväärtuslik eine, mis põhineb Emeril Lagasse'i ajaproovile vastu pidanud retseptil, koosneb veiselihast, noorest kartulist, pärlsibulast ja rohelistest hernestest. loe edasi
Bobby Flay segab viilutatud kalkunirinnad köögiviljade ja aromaatsete ürtidega ning küpsetab neid muretainapõhjas salvei, rosmariini ja tüümianiga. loe edasi
Kalkun, muretainas, petersell, rosmariin, tüümian, salvei, must pipar, loorberileht, esmaklassiline jahu, koor, porgand, naeris, herned, porrulauk, šalottsibul, valge vein...
Aeg:2 tundi 50 minutitKeerukus: keskmine Portsjonid: 4
Rachel Ray muudab tavalise kanaprae toekaks mereandide supiks, mis sisaldab kreemjas kastmes pošeeritud lõhet, sellerit ja kartuleid. Ja mis kõige parem – eelküpsetatud lehttainast "kaan". loe edasi
Selle igapäevase roa valmistamine ei võta rohkem aega kui pasta. Kuid see Giada De Laurentiisi populaarsel retseptil põhinev kevadroog sisaldab ka kanapuljongist valmistatud köögiviljakastet ja... loe edasi
Selle täisväärtusliku eine saab valmistada vaid 25 minutiga. Selle Food Networki retsepti kohaselt pintseldatakse lesta paprikaga, praetakse kiiresti ning serveeritakse õrnade porgandite ja sibulate ning erksa, juustuse kartulipüreega. loe edasi
hiidlest, herned, ricotta juust, punane sibul, porgand, paprika...
Aeg:25 minutitKeerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 429
Rachel Ray kalavõileiva valmistamiseks ei pea ootama grillihooaega. Ta pruunistab fileed pliidiplaadil grillpannil ja serveerib tükke maitsvatel kuklitel mahlaste tomatite, värskendava salati ja kreemja tatarikastmega. loe edasi
See peresõbralik roog asendab traditsioonilise kana kalkuniga. Lisaks on seda mitmekülgset õhtusööki uskumatult lihtne valmistada, kasutades valmis muretainast. loe edasi
Sunny Andersoni ajaproovile vastu pidanud retsepti saladus peitub ürtidega maitsestatud seenekastetes, mida ta kasutab tuunikala, herneste ja nuudlite peale panemiseks. Worcestershire'i kaste ja mädarõigas annavad vürtsikuse ning vormiroa paksul ja rikkalikul tekstuuril on uskumatu... loe edasi
Röstitud sibul, paprika ja suvikõrvits – Giada De Laurentiis lisab oma lihata küpsetatud pastale magusa maitse. Klassikalise marinara kastmega, mis on valmistatud kreemjast Fontina juustust, suitsutatud mozzarellast ja parmesani juustust, on tema... loe edasi
See Ina Garteni retsepti järgi valmistatud ergas pastasalat valmib kõigest 30 minutiga. Mis selles nii erilist on? Kaks sorti pastat ja omatehtud pestokaste, mille peal on maitsev, rikkalik ja kreemjas majonees. loe edasi
See roog on serveerimisvalmis kõigest 30 minutiga ning sisaldab klassikalisi piknikukoostisosi nagu herned ja sink. Soe salat on maitsestatud sinepi-hapukoorekastmega, et anda sellele eriline maitse. loe edasi
Racheli lambakarjasepirukas on suurepärane viis ära kasutada kõik pühadeõhtusöögi ülejäägid ja luua terviklik eine. See retsept pakub pearooga ja magustoitu, mis mõlemad on valmistatud ülejääkidest. loe edasi
Karjasepirukas, Briti leiutis, loodi algselt pühapäevase lõuna ülejääkide – lambaliha ja kartulite – ärakasutamiseks. Kui toit sisaldas praeliha, küpsetati ülejäägid vormiroas koos kartulipüreekoorikuga ja... loe edasi
Juba iidsetest aegadest on puder olnud tseremoniaalne ja sakramentaalne roog. Rahulepingu sõlmimisel keetsid ja sõid mõlemad pooled koos putru, millest sai alguse vanasõna: "Temaga ei saa putru keeta." Puder on tänaseni enamiku inimeste lemmikroog. loe edasi