Kulinaarsed retseptid

Ausalt öeldes on rabarber veidi kibe, seega maitse tasakaalustamiseks on mõistlik seda sobitada magusate puuviljadega, näiteks maasikatega. Ja viimane asi, mida see Anne Burrelli magustoit teeb...

Röstitud sibul, paprika ja suvikõrvits – Giada De Laurentiis lisab oma lihata küpsetatud pastale magusa maitse. Kaetud klassikalise marinara kastme ja kreemja...

Proovige traditsioonilise veise sisefilee või veise sisefilee asemel kasutada hakkliha, lisades madala rasvasisaldusega hapukoort ja täisteranisupastat, et muuta traditsiooniline veiseliha strooganov veelgi...

Selles Claire Robinsoni retseptis on veise sisefilee lõigatud väga õhukeselt, seega võtab roa valmistamine ettevalmistusest lõpuni vaid 30 minutit. Pruunista liha kõigepealt ja seejärel lisa...

Sidrunimahla pigistamine lisab rikkalikule veiseliha- ja seenestrooganovikastmele värskendava maitse.

Tänu kulinaarsele tööhobusele nagu survekeetja saate veiselihastrooganoffi valmistada kõigest 40 minutiga. See seade küpsetab kiiresti nii liha kui ka köögivilju valge veiniga. ...

„Ricotta juust hoiab muffinid niisked ka pärast küpsetamist,“ ütleb Giada De Laurentiis oma maitsvate minimuffinite kohta, millele on lisatud värskelt sidrunimahla, et anda neile erksa maitse...

Pärast blanšeeritud spargli jahutamist jäävees selgitab Alex Guarnaschelli: "Püüdke veenduda, et salatisse ei satuks vett – see on parim viis selle maitse maksimeerimiseks." See...

See Ina Garteni retseptil põhinev ergas pastasalat valmib kõigest 30 minutiga. Mis selles nii erilist on? Kaks sorti pastat ja omatehtud pestokaste, mida täiendab maitsev ja rikkalik...

Need kerged ja õhulised muffinid, millele Ina Garten lisab hapukoort, et need "tõeliselt niiskeks muuta", on söömiseks valmis kõigest 40 minutiga...

Värske sidrunikoor lisab sellele kergesti valmistatavale küpsetisele värskendava maitse ja erksa aroomi ning enne küpsetamist on kõige parem puistata peale suhkrut.

Pärast klassikalise muffinitaigna valmistamist maisijahust ja täisrasvast keefirist lisab Giada De Laurentiis "puuviljase üllatuse" – mustikad. Ta eelistab külmutatud marju. "Nii on muffinites nad..."

See muffiniretsept muudab selle tervislikumaks, kasutades täisteranisujahu ning taimeõli ja madala rasvasisaldusega hapukoore kombinatsiooni, mida lisatakse tainale muffinite valmistamiseks...

Maitsvate ja magusate muffinite saamiseks järgige Alton Browni sõnul spetsiaalset "muffinimeetodit", mis nõuab koostisosade segamist vaid 10 sekundit...

Ree Drummondi retsept annab tavalisele kartulivormiroale uue tähenduse, kihistades õhukeselt viilutatud kartulid singi ja toorjuustuga.

Traditsiooniliste valgete kartulite asemel kasutab Bobby Flay oma vormiroa põhikoostisosana kuldseid bataate, mis tänu suitsutatud paprikapüreele osutuvad "koos...

Tyler Florence'i traditsioonilist kartuligratääni täiustavad kreemjas küüslaugu-ürdikaste ja maitsev juustukoorik.

Lihtne retsept omatehtud majoneesi valmistamiseks munakollaste, sidrunimahla, veiniäädika ja sinepipulbri abil.

Traditsiooniliste Ameerika õhukeste šokolaadiküpsiste retsept, mida tavaliselt kasutatakse erinevate juustukookide, tortide ja magustoitude alusena...

Kui oled neid magusaid täisteranisujahust graham-küpsiseid proovinud, ei taha sa enam kunagi poest ostetud küpsiseid süüa. Kasuta neid Ameerika magustoidu s'mores'i valmistamiseks, määri neid...

Vaid kaks koostisosa – pruun suhkur ja mesi – ja see Trisha Yearwoodi retseptil põhinev lihtne glasuur kleepub küpsetamise ajal sealiha külge suurepäraselt, takistades suhkrul singi küpsetamise ajal kõrbemist.

Ameerika ajakiri "Food Network" soovitab liha enne küpsetamist ja magusa sinepikastmega glasuurimist vähemalt 24 tundi jahutatud ingveri-vürtsi soolvees korralikult marineerida.

Melissa De Arabian mitte ainult ei küpseta sinki kaneeli ja kirsimoosisegus koos mädarõikaga, mis annab sellele hapuka maitse, vaid serveerib liha ka ülejäänud glasuuriga kastmena...

Ina Garten kasutab eelküpsetatud spiraalselt lõigatud sinki, mida ta pintseldab küüslaugu-tsitruse seguga. Rikkalik kaste tungib igasse tükki, andes lihale imelise maitse.

Seda imelist pühaderooga on kõige parem küpsetada kahes etapis: esmalt kiiresti kõrgel temperatuuril, seejärel uuesti madalamal temperatuuril – nii saavutate singile kõige maitsvama krõbeda kooriku ja...

Magusad marineeritud kurgid ja marinaad ise lisavad Ree Drummondi kartulipüree salatile magushapu maitse. Serveeri seda kõvaks keedetud munade ja värske tilliga puistatuna.

Maitse ja tekstuuri täiusliku kombinatsiooni saavutamiseks kasutab Ina Garten piima-majoneesikastmes Dijoni sinepit ja täisterasinepit. Ta soovitab salatit enne serveerimist jahutada, et...

Oma klassikalises saksa kartulisalati versioonis asendab Bobby Flay majoneesi kastmes õunasiidriäädikaga ja lisab roale praetud sibula, sinepiseemnete ja peekonirasva.

Alton Browni retsept selle populaarse salati jaoks hõlmab kahte sammu. Esimesel päeval hakib ta keedetud ja kooritud kartulid, seejärel paneb need üleöö külmkappi ja järgmisel...

Täida muretaignapõhi hakkliha, Manchego juustu, kartulite ja munade seguga, et luua Marcela Valladolidi ainulaadne munakišš. See roog sobib ideaalselt...

Munade, peekoni ja juustu täidise asemel muretainapõhjale kasutab Alton Brown rikkaliku ja...

Köögis aja kokkuhoiuks teeb Trisha Yearwood poest ostetud muretainast põhja ning katab selle seejärel pruunistatud hakkliha, kirsstomatite ja cheddari juustuga, et anda uskumatu maitse...

Selle uskumatu quiche'i valmistamiseks kasutatakse parimaid hommikusöögi koostisosi: singiviile, kartuleid, lahtiklopitud mune ja kreemjat Gouda juustu. Enne valmistamist on kõige parem veidi oodata...

See rikkalik kihiline munapirukas on valmistatud hakklihast, värsketest ürtidest ja kolme tüüpi juustust. Bobby Flay quiche'i serveeritakse kõige paremini pähklise pestokastmega...

Ellie Kriegeri retsept on ainulaadne selle poolest, et selles kasutatakse lahjat, kondita ja nahata kanarinda ning täisteraleivapuru, aga ka...

Säästa köögis toiduvalmistamise ja koristamise ajal aega, valmistades ühel pannil küüslaugu-tomatikastet ja mahlaseid kanarindu. Lõpeta roa küpsetamine ahjus grilli all,...

Bobby Flay garanteerib, et sel viisil küpsetatud kanarinnad on väljast krõbedad, aga seest pehmed. Küpsetamisprotsess on kaheosaline: esiteks praadib ta...

Selle lihtsa, kuid maitsva ja toitva Giada De Laurentiisi roa saladus peitub lihtsas tomatikastmes, millele ta lisab küüslauku, sibulat, porgandit ja sellerit. Muuhulgas ta...

Selle maitsva Itaalia-inspireeritud roa valmistamiseks katab Tyler Florence kanarinnad riivsaias, niristab neile tomatikastet...

Tyler Florence'i omatehtud Sloppy Joe burgerilihasegu valmistamiseks hauta kalkunihakkliha tomatipasta, pruuni suhkru ja kollase sinepi kastmes ning sega seejärel...

Selle hakkliharoa niiskeks ja maitsvaks muutmiseks lisavad Patrick ja Gina Neely hakklihale hakitud sibulat ja paprikat ning pintseldavad enne küpsetamist pinna magusa ja soolase, vürtsika kastmeseguga.

Kalkunilihapallide puhul kasutab Ina Garten hakklihavorsti ja vürtsika maitse lisamiseks purustatud tšillihelbeid. Ta küpsetab lihapallid ahjus ja seejärel hautab neid...

Sandra Lee viieminutiline salat, mis on valmistatud vaid mõnest koostisosast, on traditsioonilise Caprese salati ainulaadne versioon. Tema versioonis on külmutatud brokoliõisikud,...

„See on tavaline retsept erakordse salati jaoks,“ ütleb Patrick Neely oma veatu „loomingu“ kohta, mis sisaldab maitsvat peekonit ja krõbedat punast sibulat.

Alton Browni värske brokoli ja tomatite salat on majoneesi asemel segatud lihtsa sidruni-sinepikastmega, mis teeb sellest klassikalise roa "tervislikuma" versiooni.

Selle populaarse Melissa De Arabianist pärit salati peamised koostisosad, mis valmib vaid 25 minutiga, on brokkoli ja lillkapsas. Neid kasutatakse toorelt, seega selle valmistamine...

Trisha Yearwoodi salatiretsept, mis on valmistatud antud koostisosade kogusest, annab 10 portsjonit, mistõttu on see ideaalne valik suurele seltskonnale. Ta soovitab segada blanšeeritud...

Guy Fierri soovitab teha igast kanarinnast "tasku" ja täita see erilise Vahemere maitsega täidisega. Serveeri seda rooga sidrunikastme ja päikesekuivatatud tomatitega,...

Ina Garten röstib kanarindu mahlakas sidrunimahla, valge veini ja ürtide segus. Mis kõige parem, see roog pole mitte ainult tervislik, vaid selle valmistamine võtab ka vähem kui tunni.

Bobby Flay "transformeeritud" cordon bleu, mis põhineb õrnal grillitud kanal ning on kaetud kreemja juustu, prosciutto ja vürtsika rukolaga, on traditsioonilise roa järjekordne keerdkäik...