Avaleht » retsept » Lehekülg 289
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Paleo lehtkapsa burritoVaatamisi: 14 266

Tee oma burrito nii, nagu koopainimesed kiviajal tegid, kui nad seda üldse tegid. Sest muidu jääksid nad paljust ilma. Lõppude lõpuks on kapsalehtedesse mähitud burrito...

Lehtkapsas, lehtkapsas, peekon, munad, laimimahl, avokaado, paprika, serrano pipar, tomatid, punane sibul, koriander...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Whole30 köögiviljahommikusöögi frittataVaatamisi: 115 499

Itaaliapärane frittata omlett valmistatakse mitmesugustest lisanditest, kaetakse lahtiklopitud munadega ja küpsetatakse ahjus. Selle retsepti järgi frittata valmistamisel kuumutatakse kõik köögiviljad kõigepealt kergelt...

Paprika, punane sibul, spinat, päikesekuivatatud tomatid, küüslauk, munad, terav kaste...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 180
Autor:
Uus avokaado röstsaiVaatamisi: 30 635

Proovi seda ainulaadset avokaado röstsaia muna ja köögiviljadega. Avokaado pooled on kaetud küüslauguvõis praetud krõbedate riivsaiaga, kaetud praemunaga ja kaunistatud õhukeste...

Valge leib, küüslauk, avokaado, sidrunimahl, munad, redis, roheline sibul, terav kaste, sidrun...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 340
Autor:
Kõrvitsa vahvlid (paleo dieet)Vaatamisi: 31 377

Need dieetvahvlid on valmistatud peamiselt kookosjahust, kookosõlist ja munadest, kõrvitsapüree aga lisab pehmust ja loomulikku magusust. Ideaalne Paleo dieedipidajatele ja...

Vaarikad, kõrvitsapüree, kookosõli, vaniljeekstrakt, munad, kookosjahu, viinakivikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 240
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Röstitud kana kartulitega muffinivormisVaatamisi: 2648

Ümmargune koogivorm, mille keskel on auk, on käepärane, kui peate kana ja kartuleid ahjus korraga küpsetama. Kana seisab püsti ja küpseb ühtlaselt, ühtlaselt ja...

kana, Provence'i ürdid, või, kartulid, küüslauk, sidrunikoor, paprika, petersell...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kuidas teha vegan beseed (kikerherneveega!)

Kuidas teha vegan beseed (kikerherneveega!)

Nendel beseedel on peen kikerherne maitse ja sama kerge, õhuline tekstuur nagu traditsioonilisel magustoidul.

Kuidas teha ideaalset sufleed

Kuidas teha ideaalset sufleed

Kasutage seda põhitehnikat magusate või soolaste sufleede valmistamiseks.

Autor:
Skandinaavia hommikupuderVaatamisi: 47 937
Retsepti sisu:

Skandinaavia stiilis piimapuder on enamat kui lihtsalt puder. Serveeritakse mitmesuguste värsketest marjadest, puuviljadest, pähklitest ja vürtsidest valmistatud lisanditega, mis tõstavad tuju oma võluva ja elava maitsega...

Piim, odrahelbed, pruun suhkur, või, vaarikad, õunad, pistaatsiapähklid, tšiiaseemned, kaneel...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 360 kraadi
Kategooriad: Eelroad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Brie juustu ja jõhvikakastmega täidetud leivakaussVaatamisi: 3 145

Tänu nutikalt disainitud piludele saab selle leivakausi küljed ära murda ja need pehmesse sulatatud juustu ja maitsvasse jõhvika-rosmariinikastmesse kasta. Brie juustu tihe koor hoiab juustu...

Rukkileib, brie juust, jõhvikakaste, apelsinimahl, rosmariin...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor:
Lehttaignarullid rooskapsa ja peekonigaVaatamisi: 5433

Peekonisse ja seejärel lehttainasse mähitud rooskapsas on üsna huvitav eelroog, mis valmistatakse sarnaselt vorstirullidele. Võtke küpsetatud rooskapsas ja rullige igaüks neist...

Rooskapsas, lehttainas, parmesani juust, prosciutto...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 32 lehttainast
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Võileivad, .
Autor:
Crostini spinati ja mandlitegaVaatamisi: 2752

See pähkline suupiste, mis on rikas raua ja kiudainete poolest, meeldib kõigile teie perepeol. Need on toitvad, täidavad kõhtu ja on suurepärane viis oma menüüsse rohkem rohelisi lisada, mis...

Baguette, spinat, murulauk, sidrunimahl, jahvatatud cayenne'i pipar, tüümian, hapukoor, mandlid, röstsai...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Supid, Läbipaistev, .
Autor:
Miso suppVaatamisi: 49 219
Retsepti sisu:

Miso supp ehk mososhiru, nagu seda Jaapanis kutsutakse, on kerge supp, millel on rikkalik traditsiooniliste Aasia koostisosade maitse. See on valmistatud dashi puljongist ja miso pastast. Saate...

Miso (sojaoapasta), tofu, roheline sibul, riisivein, kombu merevetikas, bonito...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 115
Kategooriad: Eelroad, Supid, Kreemsupid, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreemjas küpsetatud kartuli- ja porrulaugu suppVaatamisi: 2999

Sa üllatud, kui hämmastavaks ja värskeks muutub supi maitse, kui seda valmistada röstitud köögiviljadega. Röstitud kartulid, porrulauk ja rukola ahjus rikastavad suppi peene kibedusega.

kartul, porrulauk, šalottsibul, rukola, parmesani juust, valge vein, koor, hapukoor...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Juust, .
Autor:
Karamelliseeritud sibula ja peekoniga leiva eelroogVaatamisi: 3880

Kuubikuteks lõigatud ja mitmesuguste täidistega küpsetatud ümmargune leib on suurepärane eelroa idee kodupeoks. Täidis peaks olema paks ja nätske, et kõik külalised...

valge leib, mozzarella juust, gouda juust, tüümian, peekon...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Minestrone'i suppVaatamisi: 46 047

Nimi "minestrone" tähendab itaalia keelest "suurt suppi". Ja tõepoolest, see on üsna suur, otsustades selle järgi, kui palju koostisosi tavaliselt lisatakse, et see oleks rikkalik ja...

Sibul, küüslauk, seller, porgand, rohelised oad, pune, basiilik, tomatipüree, tomatipüree, puljong, neeruba, pasta, parmesani juust...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 260
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, Juust, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Seenekübarad lihatäidisegaVaatamisi: 1749

Mida suuremad on seente kübarad, seda maitsvam on nende täidis. Täidise jaoks prae toorest Itaalia vorstihakkliha eraldi, eemalda ümbris ja lisa...

Šampinjonseened, kupaty (praetud vorstid), šerri, panko riivsai, mascarpone juust, parmesani juust...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Hautatud eskariool peekonigaVaatamisi: 1775

Vitamiinide ja mikroelementide poolest rikas eskariool on laialdaselt kasutusel mitte ainult värskete salatite koostisosana, vaid ka kuumades eelroogades ja roogades. See on suurepärane hautatult...

escarole salat, valge vein, küüslauk, pancetta...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Prantsuse kolme sibula suppVaatamisi: 14 063

Traditsioonilise prantsuse sibulasupi moderniseeritud versioon, mis sobib ideaalselt neile, kes jälgivad oma toitumist ja kaalu, kuna see sisaldab minimaalselt rasva. Sibul...

Või, sibul, šalottsibul, porrulauk, tüümian, rosmariin, universaalne jahu, puljong, Worcestershire'i kaste, šerri, baguette, Gruyère'i juust, murulauk...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 317
Autor:
Aurutatud lillkapsas männipähklitegaVaatamisi: 3865

Kui valmistate keedetud lillkapsast salatit või lisandit, siis õisikuteks jagamise asemel on palju kiirem lõigata lillkapsapea "steikideks". Kui lillkapsas on pehme,...

lillkapsas, parmesani juust, männipähklid, sidrunimahl, petersell...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Valge oa ja Šveitsi mangoldi suppVaatamisi: 6 233

See kanapuljongisupp ühendab harmooniliselt toekad ja toitvad valged oad kerge, värskendava mangoldi ja rohelistega. Lisa oliiviõlis hautatud sibulat ja sellerit...

Sibul, seller, valged oad, puljong, paprika, küüslauk, koriander, mangold, juuretisega leib, sidrun...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 484
Autor: - kuulus kokk
Toitev ja tervislik minestrone kolme tüüpi kaunviljadegaVaatamisi: 6903

Itaalia minestronesupp on nagu köögiviljade segu, mida saab valmistada kõigest, mis teil külmkapis leidub, luues iga kord uue maitse. See minestronesupp on valmistatud kolmest tüübist...

Prosciutto, sibul, seller, porgand, küüslauk, tšillipipar, kartul, valged oad, kikerherned, rohelised oad, eskariool, mangold, sidrunikoor, parmesani juust, rukkileib, tüümian, petersell, rosmariin, sidrun, loorberileht, puljong...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 531
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Lestarullid krabitäidisega kreveti- ja mereandide kastmesVaatamisi: 3553

Selle roa valmistamiseks täidetakse lestafileed krabiliha, sidrunikoore ja fenkolilehtede seguga, rullitakse rullideks ja hautatakse tomatikastmes valge veini ja mahla lisandiga...

Lest, karbid, karbid, krevetid, krabiliha, tomatid, fenkoli sibul, valge vein, tšillihelbed, pune...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Vegan beseedVaatamisi: 3977

Viskoosne vedelik, milles konserveeritud kikerherned hõljuvad, on ideaalne alus veganbeseede jaoks. Vahusta see koos peensuhkru ja viinakivikoorega ning saad koheva ja kreemja segu, mis on...

kikerherned, viinakivikreem, suhkur...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk.
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Juustu sufleeVaatamisi: 1633

Valmista seda juustusufleed külalisi oodates ja ole valmis kiidusõnadeks. See retsept teeb selle maitsvaks: maitsva parmesani koorikuga külgedel,...

Või, parmesani juust, nisujahu, jahvatatud cayenne'i pipar, piim, Gruyère'i juust, Dijoni sinep, munad, viinakivikoor...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4-6
Parimad dipikastmed pühadepeoks

Parimad dipikastmed pühadepeoks

Alusta pidustusi parimate dipikastmete retseptidega, mis panevad su külalised imetlema.

Maitsvad ja ilusad road on Instagramis populaarsed

Maitsvad ja ilusad road on Instagramis populaarsed

Valmista need trendikad ja originaalsed road ning pildista neid Instagrami postitamiseks: need hämmastavad kindlasti su sõpru.

Autor:
Hirsikauss dolma ja hummuse kastmegaVaatamisi: 4018

Kauss on ühes kausis serveeritav roog, mis ühendab maksimaalselt tervislikke ja maitsvaid koostisosi. Lõunasöögiks kausi kokku pannes saate...

Dolma (dolmad), viinamarjalehed, tomatid, kurgid, paprikad, peedid, kupaty (praevorstid), hummus, salsa, jogurt, za'atar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Oder ja bistroosalatikaussVaatamisi: 3893

Kausi (ingliskeelsest sõnast "bowl") idee seisneb selles, et serveerida ühes kausis täidlast, maitsvat ja tervislikku einet, mis tasakaalustab harmooniliselt kõiki toitaineid: valke, rasvu ja süsivesikuid. Lisaks...

Pärl oder, tomatid, frisée-salat, oliivid, paprika, kitsejuust, estragon, salsa, munad, peekon...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Kinoa, kana ja avokaado kreemikaussVaatamisi: 25 246

Kauss on moodne viis tervisliku toidu kauniks serveerimiseks ühes kausis, suuresti tänu internetiblogijatele. See hõlmab kausi täitmist põhjaga, mis on valmistatud...

Kinoa, grillkana, mais, tortilla, salsa, kõrvitsaseemned, parmesani juust, hapukoor, laimimahl, avokaado...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Itaalia küpsised "Florentini"Vaatamisi: 33 936

Florentini küpsised on krõbedad mandli- ja karamellimaitselised küpsised. Nende valmistamiseks tuleb mandleid jahvatada, et need ei muutuks jahuks ega pastaks, vaid jääksid pigem väikesteks tükkideks.

mandlid, koor, maisisiirup, tume šokolaad, apelsinikoor...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 küpsist
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Aeglase pliidi kalkun juurviljade ja tüümianigaVaatamisi: 6490

Maitsev aeglases pliidis küpsetatud kalkun köögiviljadega tomati-veinikastmes. See küpsetusviis muudab kalkunirinna uskumatult pehmeks ja mahlaseks. Kata see jahuga...

Kalkun, kartul, seller, porgand, valge vein, tomatipasta, paprika, loorberileht...
Aeg: 7 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglases pliidis küpsetatud sealiha õlg juurviljade ja koriandrigaVaatamisi: 4972

Seakaelatükki hõõrutakse koriandri ja teiste aromaatsete ürtide pastaga ning hautatakse aeglases pliidis koos kartulite ja kaalikaga apelsini- ja sidrunimahlas 7,5 tundi. Esmapilgul on see...

Sealiha, kartulid, kaalikas, grillitud tomatid, tšillihelbed, koriander, salvei, tüümian, loorberileht, rosmariin, piparmünt...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Aeglase pliidi ubade ja Mehhiko krõpsude pajaroogVaatamisi: 3537

Tex-Mex köök ehk lihtsalt Tex-Mex on Ameerika köögi vorm Mehhikoga piirnevates osariikides, mida iseloomustab traditsiooniliste Mehhiko roogade laenamine ja nende...

Küpsetatud oad, mais, tšillipipar, cheddari juust, münsteri juust, salsa, köömned, ancho pipar, avokaado...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Maroko stiilis kana kõrvitsaga aeglases pliidisVaatamisi: 10 963

Magusas ja vürtsikas kastmes köögiviljadega kana, mis on aeglases pliidis küpsetatud, on maitsev, mahlane ja õrn. Idamaiste vürtside segu annab imelise maitse ja aroomi, samas kui muskaatkõrvits...

Kanakoivad, muskaatkõrvits, naeris, porrulauk, köömned, koriander, kurkum, rosinad...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aeglaselt pliidis hautatud sealiharibid tomatikoorikugaVaatamisi: 7458

Valmista Aasiapäraseid hoisin-glasuuriga sealiharibid. Selle retsepti jaoks vajad lihakamaid ribisid, mis on lõigatud seljatükist. Hauta neid esmalt aeglases pliidis, valades peale magusvürtsikat...

Sealiha, hoisini kaste, sriracha kaste, riisiäädikas, sojakaste, ingverijuur, ketšup...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Aeglase pliidi lihapallivõileivadVaatamisi: 4 119

Mahlase ja maitsva lihapallidega võileiva täidise retsept. Selle täidis ja rikkalikud koostisosad võivad kergesti asendada terve õhtusöögi ja pealegi väga tervisliku. Lõppude lõpuks on see valmistatud...

Hakkliha, kupaty (praetud vorstid), riivsai, munad, piim, parmesani juust, tomatipasta, San Marzano tomatid, loorberileht, Itaalia leib...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Pisikesed maasikakoogidVaatamisi: 2379

Maasikakook on kook, mille põhi on kaetud mahlaste maasikate ja vahukoorega. See maiuspala rõõmustab alati oma suvise maitse, aroomi ja erksa välimusega. Ja...

esmaklassiline jahu, sidrunikoor, koor, maasikamoosi, maasikad, piparmünt...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 kooki
Autor:
Pisikesed jäätisevõileivadVaatamisi: 1935

See väikeste magusate võileibade retsept sobib ideaalselt külalistele jäätise ainulaadsel ja maitsval viisil serveerimiseks. Võileivad on ampsusuurused, mis teeb neist ideaalsed paariks ampsuks. See on mugav viis segaduse vältimiseks...

esmaklassiline jahu, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), jäätis, munad, piim...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 15 kooki
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Pisikesed crème brûlée koogidVaatamisi: 3799

Crème brûlée, karamellikastmega vanillikastmega magustoit, on üks armastatumaid maitseid kogu maailmas. See on alati kindel valik pühadelaual, muutes selle...

vahvliküpsised, munad, koor, vaniljekaun...
Aeg: 3 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kooki
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Laste kook küpsisekihigaVaatamisi: 33 168
Retsepti sisu:

Üllata oma pidulikke külalisi tordiga, mis erineb tavapärasest kihilisest tordist. See sünnipäevatort näeb väljastpoolt väga pidulik ja erksavärviline tänu lumivalgele glasuurile puistatud värvilistele piserdustele, mis on valmistatud...

esmaklassiline jahu, pruun suhkur, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), toorjuust, munad, piim, koor...
Aeg: 2 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Kihiline maapähklivõi küpsisekook brownie ja makroonitäidisegaVaatamisi: 2 235

See magustoit ühendab endas kolme väga populaarse Ameerika magustoidu maitsed kontrastsete tekstuuridega: maapähklivõiküpsis, šokolaadibrownie ja kookose-makaron. Mitte segi ajada...

Premium jahu, maapähklivõi, mõru šokolaad, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), kakao, kookoshelbed, munad...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 44 takti
Autor:
Veiseliha aeglases pliidis magusal kuklilVaatamisi: 4906

Prantsuse dipikastmega võileib on populaarne Ameerika võileib, mis on valmistatud õhukestest veiselihaviiludest kahe kuklipoole vahel ja mida tavaliselt serveeritakse liha küpsetamiseks kasutatud puljongist valmistatud dipikastmega. Vaatamata...

Veiseliha, selleriseemned, roheline sibul, tüümian, piment, Worcestershire'i kaste, mädarõikakreem, küüslauk...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Kala, .
Autor:
Lõhe- ja tillipulber aeglases pliidisVaatamisi: 5421

Chowder on populaarne supp, mis on valmistatud koore, köögiviljade ja kala või mereandidega. Sajandeid tagasi oli see algselt meremeeste ja kaluritele mõeldud hautis, kuid nüüdseks on see jõudnud restoranidesse ja muutunud peaaegu delikatessiks.

Lõhe, koorikloomade mahl, punased kartulid, porgandid, seller, koor, murulauk, petersell, loorberileht, tüümian, sidrunikoor, till...
Aeg: 4 tundi 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Aeglase pliidi kana tikka masalaVaatamisi: 8 235

Valmista aeglases pliidis India roog kana tikki masala – kanatükid hautatakse soojendavas vürtsikas tomati-koorekastmes. Esmalt lisa vürtsid, tomatipüree ja...

Kanakoivad, jalapeño pipar, ingverijuur, püreestatud tomatid, herned, koor, koriander, paprika...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 408
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje spinati ja šampinjonidega aeglases pliidisVaatamisi: 16 929

Kuigi Itaalia lasanjet küpsetatakse traditsiooniliselt ahjus, saab sama maitsva versiooni valmistada ka aeglases pliidis. Ja mis kõige parem – see on väga lihtne. Valmista täidis ette, sel...

lasanjepasta, šampinjonseened, spinat, marinara kaste, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, petersell, basiilik...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Autor:
Aeglase pliidi kana nacho suppVaatamisi: 10 588

See supp on täis kõiki populaarse Mehhiko suupiste, maisikrõpsudest valmistatud nachode maitseid ja serveeritakse erinevate kastmetega. Supp sisaldab tomateid, kartuleid, suvikõrvitsat,...

kartul, mais, suvikõrvits, grillitud tomatid, kanarinnad, pune, köömned, koriander...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud