Kulinaarsed retseptid

Täiusliku kartulipüree saab valmistada vaid kolmest koostisosast: kartulist, täispiimast ja võist. Keeda kartulid koorega, koori need, püreesta kuumalt ja...

Kartulipüree tuleb väga õhuline ja pehme, kui kurnata see läbi kartulipüree sõela. Ja veelgi kreemjama tulemuse saavutamiseks lisa terve pakk juustu...

Isegi ilma jäätisemasinata saate kodus valmistada ideaalset jäätist, mida saate uhkusega oma sõpradega jagada. See on maitsev, šokolaadine ja kergelt kreemjas.

Kodune jäätis, mis on maitsev ja autentne isegi ilma jäätisemasinata. Koostisosi on väga vähe ja need on täiesti looduslikud. Lihtsa vaniljejäätise saamiseks sega...

Need lumivalged pähkliküpsised sobivad ideaalselt jõuluteeks ja rõõmustavad lisaks maitsele ka võluva poolkuu kujul oleva kujuga. Lisaks on neid lihtne valmistada...

Erakküpsised on Ameerika Uus-Inglismaa piirkonnast pärit piparkookide kergem versioon. Sega tainas melassi, pruuni suhkru ja vürtsidega nagu kaneel, piment ja ingver.

Šokolaadiküpsised pragunevad küpsetamise ajal, andes igaühele oma ainulaadse mustri, luues erksa ja isuäratava välimuse. Sõtku šokolaaditaignast...

Nende datlipallide retsept on inspireeritud traditsioonilisest inglise datli-toffee-pudingist, mis on maitsev ja karamelline maiuspala. Erinevalt pudingust ei vaja need pallid aga küpsetamist. Lihtsalt...

Need jahu, maapähklite ja kaera segust valmistatud võiküpsised on maitsvad, krõbedad ja murenevad. Veereta tainast väikesed pallid ja tembelda need sügava...

Melba röstsai leiutati ja sai nime Austraalia ooperidiiva Nellie Melba järgi. Neid valmistatakse sarnaselt Itaalia biscotti'dega, mis tähendab, et neid küpsetatakse kaks korda. Küpseta...

Väga lihtne viis šokolaadipiima-toffee valmistamiseks. Vaja läheb vaid purki kondenspiima ja tumedat šokolaadi. Sulata need kokku, vala vormi ja lase paar tundi seista...

Need hiiglaslikud küpsised, mis on täidetud maitsvate maiustustega nagu M&M'id, valge šokolaaditükid, soolatud kõrred ja piparmündikommid, on teie jõululaua tõeliseks tipphetkeks ja võluvad kõiki oma...

Õunapirukas à la Mode ehk jäätisekuhjaga pirukas on mugavas miniatuurse võileivaküpsise vormis, mis sobib ideaalselt paariks ampsuks. Seda on lihtne kätega süüa ilma määrimata ja see maitseb täpselt nagu...

Kondenspiima saab alati ise valmistada, hautades piima ja suhkrut vahekorras 1:1 30 minutit, kuni see on helepruun. See küpsetatud piima täidlane maitse annab...

Need magusad ja krõbedad väikesed pirukad on valmistatud hispaaniakeelsetes riikides populaarsest küpsetisest. Churrod on tušštaignast tainas, mis pigistatakse kondiitrikoti abil otse kuuma...

Soolatud veiseliha pole mitte ainult viis liha pikaajaliseks säilitamiseks, vaid ka maitsev delikatess. Veise rinnatükk sobib kõige paremini marineerimiseks. Leota seda 10 päeva vürtside ja nitraatidega soolvees...

Mitmest juurviljast valmistatud vormiroog lisab erksa maitse, aroomi ja huvitava tekstuuri. Sega bataadi-, kartuli-, apteegitilli- ja sellerijuureviilud vahukoore ja riivitud...

Traditsiooniline kartuligratään on kreemja juustukastmega kaetud kartulivorm, mis lisab sellele imelise kreemja tekstuuri ja maitse. Aga neile, kes piimatooteid ei söö...

Kroshka-Kartoshka ehk kaks korda küpsetatud kartulid on maitsev ja ainulaadne eelroog. Need hoolikalt täidetud kartulipaadid rikastavad iga pühadeõhtusööki. Need sobivad suurepäraselt ka serveerimiseks...

See pidulik vormiroog koosneb kahest osast, mida saab ette valmistada ja külmkappi panna. Serveerimispäeval ühenda need pannil, küpseta ahjus ja serveeri soojalt. Alumine kiht...

See kartuligratään annab tõeliselt sügisese ilme tänu mitmesugustes värvides ja toonides kartulite valikule, mis jäädvustab kõik sügise värvitoonid. Lõika kartulid pooleks, aseta need ahjuplaadile ja...

Tee kaneelirulle, aga tee need piisavalt väikesed, et need mahuksid küpsetatud pirnipooltest välja lõigatud lohkudesse. Need miniatuursed "daamikingakesed" on ideaalne maiuspala tassi tee kõrvale, mis...

See delikatess meeldib kindlasti neile, kes eelistavad üksinda süüa teha, kuna koogid valmistatakse eraldi malmist kookospannides, mis sarnanevad väikeste praepannidega. Magustoit on mõõdukalt magus ja mitte lääge, maitsega...

Ameerika köögis on olemas magustoit nimega S'more (inglise keelest "midagi enamat"). Algselt viitas see nimetus ainulaadsele võileivale, mida sageli valmistasid skaudid ja mis koosnes...

Tead neid erksaid 60ndate hipidest inspireeritud T-särke mitmevärvilise keerismustriga? Need on uskumatult ilusad, aga tõenäoliselt üsna keerulised jäljendada. Seega...

Seda imeliselt õrna püreed täiendavad parmesani ja musta pipra aromaatne küpsus. Kuid muidugi ei tee juust üksi lisandit kreemjaks ja õrnaks ning just selleks sobib sulatatud...

Tervitage kevadet uute kartulitega. Selle lihtsa lisandi saladus peitub rosmariini ja küüslaugu rikkalike aroomide ja maitsete täiuslikus kombinatsioonis.

Kartulipüree on meiega olnud lapsepõlvest saati. Me sööme seda kodus, lasteaias, koolis ja isegi töö juures sööklas. Raske on ette kujutada täiuslikumat ja toitvamat lisandit. Täiuslikkusel pole aga piire ning maitse...

Kartuleid leidub peaaegu igas köögis. See tärkliserikas juurvili on pikka aega olnud enamiku perede toidusedelis põhitoiduks. Ja õigustatult, sest neist saab valmistada tohutu...

Mäletate vestlust kartuliroogadest saates "Girls"? Neid saab praadida, aurutada või keeta. Aga kartulipüreel on nende seas ehk eriline koht. See on imeline lisand, mis sobib hästi...

Maapähklivõiga täidetud šokolaadikommid on USA-s populaarsed; selles retseptis paisuvad need päris koogiks. Esmapilgul võib magustoit tunduda...

Nende hiiglaslike küpsiste küpsetamine on suurepärane ettekääne, et kutsuda külla ja kostitada oma maapähklivõid armastavaid sõpru. Sellise maitsva magustoidu söömisele on raske vastu panna, ükskõik...

Kaks ikoonilist Ameerika magustoitu on kokku kutsunud lugematul hulgal imetlevaid pilke ja komplimente. Õrn juustukook ja rikkalikult šokolaadimaitseline brownie on kaunid vaadata ja...

"See on tavalise kartulipüree supermaitsev asendaja," ütleb Michael...

Kimchi on traditsiooniline Korea roog, mis on valmistatud kääritatud hiina kapsast vürtsidega. Seda on lihtne kodus valmistada, segades kapsa vürtside ja vürtsika Aasia kastmega.

See roog on lihtne, maitsev ja seda saab ette valmistada ning vahetult enne serveerimist küpsetada. Sellest kreemjast ja õrnast püreest ei saa kunagi küllalt. Lihtsalt...

Merguezi maitseaine on koos harissaga vürtsikate merguezi vorstide valmistamise oluline koostisosa. See muudab vorstid uskumatult maitsvaks, isuäratavaks ja täis idamaist...

See lihtne roog tekitab soovi seda ikka ja jälle teha. Kuigi seda serveeritakse lisandina, pälvib kartulipüree kindlasti rohkem komplimente kui mahlane lihatükk.

Merguezi vorstid, mis on traditsioonilised Marokos ja kogu Põhja-Aafrikas, on nii maitsvad ja soolased, et on muutunud populaarseks ka väljaspool Aafrika mandrit. Need on muutunud populaarseks Lähis-Idas ja Euroopas.

Tuttav kartulipüree võib küll olla valmistatud sama kartulipüree baasil, aga mõne muudatusega saab tuttav roog hoopis uue tähenduse. Soovi korral võib šalottsibula välja jätta...

Vürtsika ja suitsuse maitsega bataadipüree – vahtrasiirupi, chipotle paprika ja adobo kastme kombinatsioon, kus magusus rõhutab suitsutatud tšillipipra vürtsikust. Seda püreed saab serveerida näiteks...

Maitsvat ja kosutavat alkoholivaba õunasiidrit saab kodus pruulida ning nautida aastaringselt, suvel jahutatult ja talvel soojendatult. Siidrit on kõige parem pruulida...

Ideaalselt tasakaalustatud vürtsisegu saavutamiseks on kõige parem see ise valmistada. Lõppude lõpuks lisavad ebaausad vürtsitootjad sageli...

Fondant au chocolat tähendab prantsuse keelest "sulavat šokolaadi". Selle peene magustoidu valmistamine nõuab teatud kulinaarseid oskusi, kuna peate saavutama...

Juustukook on Venemaal alles hiljuti populaarseks saanud ja seda peetakse peamiselt klassikaliseks Ameerika magustoiduks. Kuid seda magusat kooki valmistati juba Vana-Kreekas, kus seda...

Inglise Banoffee piruka nimi tuleb sõnade "banana" ja "toffee" ühendamisest. Need kaks koostisosa moodustavad täidise ja piruka hämmastava, unustamatu maitse. Põhi...

See kook on valmistatud õhulistest Viini vahvlitest, millele on lisatud vaarika-kohupiimakreemi ja pehmet šokolaadiglasuuriga. Ja mis kõige parem, sa ei pea selle valmistamisele tunde kulutama. Küpsetamine ja...

See guacamole on veidi erinev populaarsest Mehhiko versioonist tomatite ja sibulaga, aga see on sama maitsev ja väga kiirelt valmiv. Purusta küps avokaado kahvliga ja nirista peale mahla...

Gratään on kartuliroog, sisuliselt vormiroog. See roog või õigemini selle valmistamistehnika pärineb Prantsusmaalt ja tähendab sõna-sõnalt "koorikut" (prantsuse keeles gratään). Prantsuse...

See kerge ja vitamiinirikas värske spargli ja fenkoli salat on maitsev, aromaatne ja ainulaadne. Haki köögiviljad peeneks, lisa ürte ning maitsesta oliiviõli ja värskelt pressitud sidrunimahlaga.