Pisikesed jäätisevõileivad
Hääled: 1
Aeg: 3 tundi.
Keerukus: kergesti
Kogus: 15 kooki
Keerukus: kergesti
Kogus: 15 kooki
See minimagusate võileibade retsept sobib ideaalselt külalistele jäätise ainulaadsel ja maitsval viisil serveerimiseks. Võileivad on suutäie suurused, mistõttu sobivad need ideaalselt selleks, et kõik magustoidu sulamist ei saaks. Esmalt küpseta vaniljeküpsiseid, mis sobivad ideaalselt peaaegu iga jäätisega, seejärel aseta jäätis kahe poole vahele ja veereta võileibade küljed šokolaaditükkides, et need jäätise külge kleepuksid. Erksama ja mängulisema magustoidu saamiseks kasuta šokolaaditükkide asemel värvilisi piserdusi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2/3 tassi premium-jahu
- 1/4 teelusikatäit söögisoodat
- 1/8 tl küpsetuspulbrit
- 1/8 tl peensoola
- 1/3 tassi suhkrut
- 2 spl (30 g) pehmendatud võid
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 1 spl piima
- 1/4 tassi mini tumeda šokolaaditükke
- Umbes 2 tassi teie lemmikjäätist
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, tume šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), jäätis, munad, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga ja piserda kergelt küpsetusspreiga.
- Sega väikeses kausis jahu, söögisooda, küpsetuspulber ja sool. Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel kiirusel suhkur, või ja vanill heledaks ja kohevaks vahuks. Lisa muna ja vahusta ühtlaseks massiks. Vähenda mikseri kiirust madalaks, lisa jahusegu, seejärel piim ja vahusta, kuni segu on ühtlane. Pane 1 tunniks külmkappi.
- Tõsta teelusikaga tainast kuhjad ettevalmistatud küpsetusplaatidele, umbes 2,5 cm vahedega. Tee käed märjaks, veereta igast kuhjast pall ja aseta see tagasi küpsetusplaadile. Küpseta, kuni küpsised kergelt vajutades tagasi vetruvad, 7-8 minutit, pöörates küpsetusplaate poole peal. Lase küpsistel küpsetusplaatidel 5 minutit jahtuda ja seejärel tõsta need restile täielikult jahtuma.
- Pane šokolaaditükid väikesesse kaussi. Lusikaga tõsta supilusikatäis jäätist poolte küpsiste lamedale pinnale ja kata ülejäänud küpsistega. Veereta iga võileiva küljed šokolaaditükkides. Pane umbes 1 tunniks sügavkülma.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
