Avaleht » retsept » Lehekülg 195
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor: - restorani kaasomanikud
Homaari mac'n'cheeseVaatamisi: 1060

Kõigi lemmik omatehtud roog, makaronid ja juust, saab tõeliseks pühademaiuseks koos homaariga. Viiluta see ja sega juustukastmega, seejärel lisa keedetud pasta ja...

Penne pasta, homaar, valge vein, tomatipasta, Gruyère'i juust, cheddari juust, panko riivsai, koor, loorberileht, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Spageti carbonara pirukasVaatamisi: 1 186

Avalda oma lähedastele muljet maitsva spagetid carbonara'ga – see on suur kuldpruuni koorikuga pirukas, mida on lihtne viilutada. Lisaks tavapärastele koostisosadele on pasta ja pancetta...

Spagettide pasta, pancetta, rapini, munad, piim, parmesani juust, Pecorino Romano juust, must pipar...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Munad, piimatooted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pastavorm lihapallidega tomatikastmesVaatamisi: 9 160
Retsepti sisu:

Tomatikastmes lihapallidega pasta austajad on sellest vormiroast veelgi rohkem vaimustuses, sest lisaks põhikoostisosadele sisaldab see ka ohtralt pehmeid juustusid – parmesani ja mozzarellat –, mis...

Ziti pasta, mozzarella juust, parmesani juust, munad, piim, kupaty (praadimisvorstid), hakklihavorst, hakkliha, kaerahelbed, püreestatud tomatid, tomatipasta, pune, basiilik...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Nuudlivorm hapukoorekastmesVaatamisi: 8375

See imeline vormiroog sisaldab kõike, mida vajate kogu pere rõõmustamiseks: kindlad munanuudlid hapukoorekastmes, hakkliha tomatikastmes ja ohtralt sulanud juustu. See sisaldab...

Munanuudlid, hakkliha, kodujuust, cheddari juust, hapukoor, roheline sibul, tomatikaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pasta, Lind, .
Autor:
Kana Alfredo ManicottiVaatamisi: 3289
Retsepti sisu:

Itaaliapärane manicotti pasta, mis on kuju poolest laiade torude sarnane, on täidetud mahlase ricotta, kana ja spinati täidisega ning küpsetatud kreemjas Alfredo kastmes riivjuustukihi all. Täidis sisaldab...

Manicotti pasta, grillkana, spinat, porrulauk, peekon, toorjuust, parmesani juust, ricotta juust, provolone juust, mozzarella juust, koor, sidrunimahl, tšillihelbed...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanjepirukas üllatusegaVaatamisi: 1069

See ümmargune, kuldpruun lasanjepirukas, mille keskel on värsked basiilikulehed, võlub teie külalisi oma võluva välimuse ja jumaliku maitsega. Ja sees ootab kõiki üllatus – mahlane...

Lasanjepasta, kupaty (praadimisvorstid), hakklihavorstid, hakklihaveiseliha, hakklihasealiha, seller, porgand, riivsai, ricotta juust, mozzarella juust, valge vein, tomatipasta, marinara kaste, tšillihelbed, pune, basiilik...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, .
Autor:
Tetrazzini krevettidegaVaatamisi: 1834

Tetrazzini on maitsev spagettidest vormiroog, mille peal on viskoosne kreemjas juustukaste, seened, krevetid ja krõbe kate. See roog on kiire ja lihtne valmistada, kuid siiski väärt erilist...

Spagetid pasta, kriminiseened, šampinjonseened, krevetid, valge vein, parmesani juust, koor, sidrunimahl, tšillihelbed, panko riivsai, küüslauk...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Kastmed, Maitseained, .
Provence'i ürdidVaatamisi: 3619

See kuivatatud ürtide segu on Lõuna-Prantsusmaal levinud ja sobib suurepäraselt igale Vahemere stiilis roale, olgu selleks siis küpsetatud kana, praekala, grillitud liha või kaste...

tüümian, pune, Provence'i ürdid, basiilik, majoraan, fenkoliseemned, rosmariin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Makaronid ja juustuvormVaatamisi: 3513

See lihtne pastavorm kasutab omatehtud tomatikastet. Saate selle ette valmistada, kasutades konservtomateid omas mahlas, seejärel kokku panna ja pasta küpsetada...

Ziti pasta, mozzarella juust, parmesani juust, tomatipüree, Itaalia maitseained, basiilik...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lasanje lihakastme ja kodujuustugaVaatamisi: 1548

See luksuslik ja toekas lasanje on valmistatud hakkliha- ja sealiha segust valmistatud lihatäidisega ning juustuosa on traditsioonilise ricotta asemel tehtud madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Keeda nuudleid...

Lasanjepasta, kupaty (praevorstid), hakklihavorstid, hakkliha, tomatipüree, tomatipasta, mozzarella juust, parmesani juust, kodujuust, munad, petersell, basiilik...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Täidetud karbid ilma keetmataVaatamisi: 12 345

See kiire ricottaga täidetud conchiglioni karpide retsept võlub teid oma lihtsusega ja teie perekonda imelise maitsega. Nüüd ei pea te pastakarpe eelnevalt keetma...

pasta, ricotta juust, parmesani juust, mozzarella juust, munad, marinara kaste...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Rigatoni alla Vodka PieVaatamisi: 1253

See retsept muudab klassikalise Itaalia pasta "Penne alla Vodka" (penne viinakastmes) suurepäraseks pirukaks, mis avaldab teie külalistele muljet oma välimuse ja hämmastava maitsega. Selle asemel, et...

Rigatoni pasta, mozzarella juust, parmesani juust, koor, tšillihelbed, basiilik, tomatid, viin...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Rigatoni pasta pajaroog Béchameli kastmesVaatamisi: 2306

Rigatoni pasta küpsetatakse paksu béchamellikastme ja fontina juustu kihi all. Selle torukuju imab maitsva kastme ideaalselt endasse, võimaldades teil seda täiel rinnal nautida...

Rigatoni pasta, fontina juust, piim, prosciutto, sink, muskaatpähkel, valged pipraterad, helvestatud meresoola...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Rigatoni pastapirukasVaatamisi: 1915

Kui sul on lahtikäiv koogivorm, saad lihtsast Itaalia pastast tomati-juustukastmes imelise ja toeka piruka pühapäevaseks pereõhtusöögiks valmistada. ...

Rigatoni pasta, tomatid, mozzarella juust, parmesani juust, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kokk
Manicotti vormiroog liha ja roheliste hernestegaVaatamisi: 1414
Retsepti sisu:

Manicotti on Itaalia pastatorud, mis täidetakse erinevate täidistega ja küpsetatakse. Selles retseptis keedetakse manicotti torusid poolküpseks ja täidetakse...

Manicotti pasta, kupaty (praadimisvorstid), hakklihavorst, piim, koor, must pipar, basiilik, marinara kaste, ricotta juust, mozzarella juust, pecorino romano juust, herned, valge vein...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Täidetud kestad kana AlfredogaVaatamisi: 3942

Need suured karbid, mis on täidetud kuuma, pehme kana ja juustuga, on rahva lemmikud. Keedetud kuni küpsemiseni on karbid täidetud ricotta, riivitud Itaalia juustude ja hakitud kanakoibade seguga.

Pasta, ricotta juust, parmesani juust, provolone juust, mozzarella juust, koor, kanakoivad, porrulauk, valge vein, sidrunikoor, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Liha, Kastmed, Õlisegud, .
Autor: - kuulus kokk
Kana KiievisVaatamisi: 2318

Luksuslik kana Kiievi maitsvas ja krõbedas paneeringus on ideaalne maiuspala igale pühadelauale. Kana Kiievi peeti pikka aega ainult restoranidele mõeldud roaks ja neid harva...

kanarinnad, munad, panko riivsai, must pipar, estragon...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 4 rulli
Autor: - restorani kaasomanikud
Mesi-maisi muffinidVaatamisi: 1784

Need sooja, meega maitsestatud maisimaitsega muffinid on seest pehmed ja väljast krõbedad ning valmivad vähem kui poole tunniga. Valmista ette 350-grammine metallvorm...

maisijahu, munad, piim, mesi...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 koogikest
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Küpsetamata banaanisplit-kookVaatamisi: 6 111

See maitsev ja kiiresti valmiv kook sisaldab kõike, mida kõik populaarse banaanisplit-magustoidu juures armastavad, ja veelgi enam. Lisaks banaanidele ja kohevale vahukoorele leiate paksu kihi...

Mureküpsised, munad, koor, ananass, banaanid...
Aeg: 20 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 15–20
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kokk
Kana seesamiseemnetegaVaatamisi: 3483
Retsepti sisu:

Seesamiseemnetega praetud kana on üks populaarsemaid roogasid Aasia restoranides. Need väljast krõbedad ja seest mahlased kanatükid on praetud taignas ja kaetud poolläbipaistva magusa ja vürtsika kastmega...

kanarinnad, seesamiõli, tšillipasta, šerriäädikas, seesamiseemned, roheline sibul, tärklis...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Autor:
Mahlased hamburgeridVaatamisi: 4730
Retsepti sisu:

Võite oma hamburgereid täita mis tahes kastmete või lisanditega, kuid maitse sõltub alati suuresti veiselihakotletist. See retsept kirjeldab üksikasjalikult, kuidas praadida maitsvat ja mahlast...

Hakkliha, Ameerika juust, salatitomatid, Rooma salat, hamburgerisaiad, küüslaugupulber...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sea sisefilee röstitud õuna-sinepiglasuurigaVaatamisi: 1638

Kondiga sealiha sisefilee praad on üks lihtsamini valmistatavaid, kuid samas muljetavaldavamaid pühaderoogasid. Liha ei vaja eelnevat marineerimist. Lase lihal toatemperatuuril soojeneda...

sealiha, õunamahl, pruun suhkur...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
PannkoogitaigenVaatamisi: 2527

See lihtsate piimapannkookide retsept on igaühele kohustuslik. Need on paksud ja pehmed ning kuna need on suhkruvabad, sobivad need ideaalselt hommikusöögiks mis tahes soolase täidisega,...

munad, piim, premium-jahu...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kalkuni siseelundite kasteVaatamisi: 3458

Pärast ilusa kalkuni küpsetamist kasutage ülejäänud sisikonda (kael, maks, lihasmagu, süda) maitsva kastme valmistamiseks oma pühadeõhtusöögiks. Kastme põhi on rasvane, aga...

...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor: - kuulus kokk
Taimetoitlaste wontonid aurutisVaatamisi: 4456

See roog konkureerib iga täidisega pastaroaga, millel on kaste. Nende taimetoitlaste Hiina pelmeenide täidis põhineb toful, mis on segatud riivitud porgandi, hakitud...

wonton-tainas, tofu, hiina kapsas, paprika, porgand, roheline sibul, ingverijuur, hoisinikaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 pelmeeni
Parimad grillitud sealihafilee retseptid

Parimad grillitud sealihafilee retseptid

Suvi on parim grillimise aeg. Miks küpsetada ikka ja jälle šašlõkki ja kana, kui saab asjale vürtsi lisada mahlase ja krõbeda sealiha sisefileega? Kuidas

Autor: - kuulus kokk
Küpsetatud bataadiviiludVaatamisi: 3560

Bataat on tekstuurilt sarnane kartulitega ja küpsetatult on seest sama pehme ja väljast krõbe, aga see on tervislikum kui kartul ja magusa maitsega, mis on suurepärane...

bataat, must pipar, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Supid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Eskariooli ja valgete ubade suppVaatamisi: 2 116

See maitsev, tervislik ja toitev Itaalia supp valmib minutitega. See sobib ideaalselt nii talveks kui ka suveks. Konserveeritud valged oad hautatakse kanapuljongis...

Cannellini oad, valged oad, eskarioolisalat, parmesani juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Küpsetatud lõhe tsitruselistegaVaatamisi: 2420

See lihtne retsept aitab sul ahjus maitsvat lõhet valmistada isegi siis, kui oled köögis algaja. Minimaalselt koostisosi, maksimaalne maitse ja see on valmis vähem kui poole tunniga. See on üks neist retseptidest, mis alati...

lõhe, apelsinid, sidrun, päikesekuivatatud tomatid, valge vein, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Sõõrikutest valmistatud leivapudingVaatamisi: 1 261
Retsepti sisu:

Kui oled liiga palju sõõrikuid praadinud ja tundub, et neist ei saa küllalt, siis kasuta neid uue magustoidu valmistamiseks – imeline leivapuding rummikastmega. Seda on ülilihtne teha ja maitse...

sõõrikud, munad, koor, rosinad, rumm, tuhksuhkur, kaneel...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - kokk
Vegan šokolaadist sõõrikudVaatamisi: 3943

Küpseta luksuslikke tumeda šokolaadiglasuuriga šokolaadisõõrikuid, et saavutada maksimaalne kasu tervisele. Need on rafineeritud suhkru- ja piimavabad, kuid samas uskumatult kohevad ja pehmed,...

Mandlipiim, viinamarjaseemneõli, agaavinektar, koogijahu, linaseemnejahu, sõõrikud, šokolaaditükid (graanulid), kakao...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Autor: - kuulus kokk
Pettipiima sõõrikud pralineeglasuuri ja burboonigaVaatamisi: 3497

Kohevad sõõrikud maitsva pralinee ja purustatud pekanipähklitega on lihtsad ja lendavad laualt kiiresti. Tainas on valmistatud hapupiimast, küpsetuspulbrist ja söögisoodast ning ei vaja...

Universaalne jahu, munad, jogurt, keefir, koor, pekanipähklid, sõõrikud, vaniljekaun, burboon...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 16 sõõrikut
Autor:
Sünnipäeva sõõrikudVaatamisi: 1584

Need erksad sõõrikud on ideaalne alternatiiv sünnipäevatordile, kui otsid vabamat ja ainulaadsemat magustoitu. Need on väljast krõbedad, seest pehmed nagu biskviitkook ja...

Premium jahu, munad, piim, vaniljeekstrakt, linnasepiimapulber, sõõrikud, tuhksuhkur, kakao...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Autor:
Ameerika sõõrikudVaatamisi: 1877

Krõbedad väljast, pehmed ja kohevad seest – need sõõrikud sobivad ideaalselt pühademaiuseks. Õunakoogi vürts, mida lisatakse nii tainale kui ka suhkrukattele, annab maitsva...

Universaalne jahu, munad, limonaad, õunakoogi maitseaine, sõõrikud, sidrunikoor, kaneel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 sõõrikut
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor: - restoraniärimees
Ideaalne Manhattani kokteilVaatamisi: 3069

„Täiuslik Manhattan” on klassikalise Manhattani kokteili alamsort, mis erineb ainult selle poolest, et ühe asemel on lisatud kahte tüüpi vermutit – magusat ja kuiva. Ja ärge unustage ka mõnda...

viski, vermut, Angostura bitterid, sidrunikoor...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Küpsetatud kookose- ja mandlisõõrikudVaatamisi: 2003. aastal

Ahjus küpsetatud sõõrikud on viimasel ajal uskumatult populaarseks muutunud ja selleks on hea põhjus. Võimalus nautida omatehtud sõõrikut ilma panni ja tohutu õlita kuumutamata...

esmaklassiline jahu, munad, piim, mandliekstrakt, tuhksuhkur, kakao, kookos, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 6 sõõrikut
Autor: - kuulus kokk
Jäätisekook maasikakastmegaVaatamisi: 3081

Maitsvat Napoli jäätist saab kodus hõlpsalt valmistada – see on restoranimenüü vääriline magustoit. Napoli jäätis koosneb kolmest kihist erinevaid jäätisemaitseid: šokolaadist,...

maasikad, palsamiäädikas, maasikajäätis, šokolaadijäätis, vaniljejäätis...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Sitsiilia Muffuletta leib juustu ja salamigaVaatamisi: 3044

Sitsiilia muffuletta võileiva ilu seisneb selles, et see on väga suur ja ühest portsjonist saab süüa neli kuni kuus inimest, olenevalt sellest, kas serveerite seda pearoana koos...

Itaalia leib, provolone juust, mortadella vorst, salaami, soppressata, lillkapsas, seller, porgand, pimento pipar, Kalamata oliivid, pune, tüümian...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor: - kuulus kokk
Spagetid lihaga pühapäevases kastmesVaatamisi: 2927

See Itaalia roog sobib ideaalselt suureks pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Pakutakse mitut tüüpi liha – sealiha sisefileed, vürtsikaid ja magusaid Itaalia vorste ning mahlaseid lihapalle...

Spagetid, sealiha sisefilee, hakkliha, hakkliha, hakklihavasikaliha, parmesani juust, munad, riivsai, tomatipüree, tšillihelbed, basiilik...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Penne pasta viinakastmesVaatamisi: 1816

Penne alla vodkal (penne viinakastmes) on kõik võimalused saada teie signatuurroaks. Esiteks on see valmistatud kergesti kättesaadavatest koostisosadest, mis teil sageli käepärast on: makaronid, koor,...

Penne pasta, ploomtomatid, parmesani juust, koor, tšillihelbed, basiilik, viin...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 692
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, Salatid, Lehtne, .
Autor: - kuulus kokk
Kerge salat Itaalia kastmesVaatamisi: 22 950

Selle salati valmistamiseks võite kasutada mis tahes salatilehti või nende segu. Näiteks oleks maitsev kombinatsioon mungoadest, rukolast ja sigurist. Nende loomulikku kibedust tasakaalustab ideaalselt magus...

salatisegu, tomatid, kurgid, porgandid, veiniäädikas, pune, tüümian...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Küüslauguleib ürtidegaVaatamisi: 3913

See hõlpsasti valmistatav küüslauguleib on ideaalne täiendus teie lõuna- või õhtusöögile, suppide ja kastmete kõrvale või iseseisva eelroana. Pikk baguette on pikuti sisse lõigatud,...

baguette, must pipar, petersell, basiilik, röstsai...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor: - restoraniärimees
Naturaalsed grillitud sealihakotletid vürtsika ananassi-suvikõrvitsa salsagaVaatamisi: 1 223
Retsepti sisu:

Naturaalsetel sealiha sisefilee kotlettidel on õrn lihane maitse, seega imavad nad ideaalselt kõik soolvee maitsed, milles neid enne grillimist leotate. Soolvesi ka...

Sea sisefilee, sealiha, ananass, suvikõrvits, jalapeño pipar, ingverijuur, salsakaste, veiniäädikas, punane vein, mustad pipraterad, loorberileht, tüümian, rosmariin, piparmünt...
Aeg: 9 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Lasanje rullidVaatamisi: 1 198

Selle retseptiga muudad tavalise lasanje kulinaarseks kunstiteoseks. Traditsioonilise koostisosade kihilise laotamise asemel määritakse keedetud lasanjeplaadid juustutäidisega, keeratakse rulli...

Lasanjepasta, ricotta juust, mozzarella juust, parmesani juust, munad, tomatipüree, tomatipasta, must pipar, loorberileht, basiilik...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud