Avaleht » retsept » Lehekülg 199
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Praetud peekon vahtrasiirupigaVaatamisi: 1812

Vahtrasiirupiglasuuris praetud peekon võlub oma imelise maitsega, mis ühendab harmooniliselt soolaseid, suitsuseid ja magusaid karamellineroote. Seda saab kasutada...

peekon, vahtrasiirup...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Valge liha kasteVaatamisi: 1834

See kaste valmistatakse sealihavorstide praadimisel üle jäänud rasvast. Lisaks lihale on ainsad koostisosad jahu ja piim. Rasvast ja jahust valmistatakse kaste ning seejärel lisatakse piim, mis...

kupaty (praetud vorstid), lihakaste, piim, jahu...
Aeg: 30 minutit
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - telekokk
Paneeritud kanaVaatamisi: 2336
Retsepti sisu:

Paksu ja krõbeda nahaga praekanale on raske vastu panna. Kõik armastavad seda, eriti lapsed. Kuid lisaks praekana jumalikule tekstuurile ja maitsele saate palju ebatervislikku rasva ja lisa...

Kanakoivad, jogurt, keefir, munad, kuum kaste, sidrunikoor, maisihelbed, teravili, küüslaugupulber, must pipar...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 146
Autor: - telekokk
Hakklihaga hot dogid "Tšillikoerad"Vaatamisi: 2980

Tšillikoer on maitsvam ja täidlasem versioon hot dogist, kus vorst on kuklil ja selle peal on helde portsjon tšillikastet. See on suurepärane ja toekas eelroog sõpradega peetavaks peoks. Sina...

Hot dog'i kuklid, vorst, hakkliha, lihakaste, cheddari juust, paprika, jalapeño pipar, neeruba, pinto oad, tšillimaitseaine, köömned...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 549
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kana ja helveste kuklitega potipirukasVaatamisi: 1865
Retsepti sisu:

See paksu kanatäidisega ja maitsvate helvesteliste kuklitega kaetud potipirukas on küpsetatav suures mitmele inimesele mõeldud pannil või eraldi vormides. Täidis sisaldab...

Kanarinnad, täisterajahu, jogurt, keefir, herned, rohelised oad, porgandid, seller, piim, tüümian...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 400
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kirsi-juustukookVaatamisi: 3 229

See tervislik ja madala kalorsusega juustukook küpsetatakse ilma koorikuta, kuid kirsikaunistus muudab selle esinduslikuks ja maitsvaks. Täidis sisaldab poolrasvast ricottat, madala rasvasisaldusega hapukoort ja...

munad, hapukoor, ricotta juust, Neuchâtel juust, sidrunimahl, kirsid, želatiin...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 290
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor:
Krõbe kana ahjusVaatamisi: 2757

Krõbeda, paneeritud ja tervisliku kana saamiseks küpseta seda ahjus, eemaldades rasvase naha. Riisipudru ja purustatud bagel-krõpsude seguga paneerituna tuleb see...

Kana, Dijoni sinep, paisutatud riis, helbed, jahvatatud Cayenne'i pipar, must pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 408
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krabikoogid vürtsika jogurtikastmegaVaatamisi: 2 183

Need maitsvad ja tervislikud krabikoogid küpsetatakse ahjus ja tulevad väljast krõbedad, justkui oleks neid ohtralt õlis praetud. See kõik on tänu jämedale panko riivsaiale...

Krabiliha, laimikoor, panko riivsai, jogurt, sriracha kaste, paprika, jalapeno pipar, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 300
Autor: - kulinaarne kirjanik
Veiseliha strooganov seentegaVaatamisi: 2255

See retsept muudab klassikalise veiselihastrooganoffi kergemaks ja tervislikumaks. See kasutab taist veiseliha, millest osa on asendatud seentega. Need sobivad ideaalselt veiselihaga...

Veiseliha, šampinjonid, punane vein, munanuudlid, jogurt...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 520
Autor:
Hautatud veiseliha aeglases pliidisVaatamisi: 19 514

Tänu multikeetjale, mis ühendab aeglase pliidi, kiirkeetja ja pliidiplaadi funktsioonid, valmib veiselihahautis kiiresti, välistades tundidepikkuse hautamise, nagu varem oli vaja. Alates...

veiseliha, punane vein, tomatipasta, sibularõngad, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kreemjas spinati vormiroogVaatamisi: 1333

Kui sa tahad spinati kasulikke omadusi tõeliselt nautida, siis valmista sellest vormiroog. Sellel vormiroal on kreemjas juustupõhine kaste, mis sõna otseses mõttes upub heldesse kogusesse...

Spinat, toorjuust, parmesani juust, panko riivsai, jahvatatud cayenne'i pipar, muskaatpähkel, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Traditsiooniline pasta "Arrabbiata"Vaatamisi: 6275

Arrabbiata, vürtsikas tomatikaste, on üks lihtsamaid kastmeid autentse Itaalia pasta juurde. See valmistatakse konserveeritud tomatite hautamisel punase pipra helvestega,...

Penne pasta, tomatikaste, püreestatud tomatid, küüslauk, tšillihelbed, Itaalia maitseained, basiilik, parmesani juust...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pannil praetud tilapiaVaatamisi: 18 189

Praetud tilapiafileede ainulaadne maitse tuleb mereandide maitseainest, mis segatakse jahuga ja seejärel püreestatakse. Nende õrnade fileede praadimine ei võta rohkem kui 5 minutit.

tilapia, kalamaitseaine...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Magushapu kana "Gongbao"Vaatamisi: 3018

See Hiina roog kasutab mahlaseid, kondita ja nahata kanakoibi. Lõika need kuubikuteks ja prae neid koos tšillipipraga, seejärel kombineeri eraldi praetud köögiviljadega –...

Kanakoivad, paprika, chow mein nuudlid, lo mein nuudlid, riisiäädikas, sojakaste, ingverijuur, šerri, roheline sibul, maapähklid, tärklis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 376
Autor: - kulinaarne kirjanik
Riis küüslaugu, laimi ja koriandrigaVaatamisi: 10 332

Serveeri seda maitsvat Mehhiko stiilis riisi küüslaugu, laimi ja lõhnava koriandriga lisandina liha, kala või kanaliha kõrvale. Pikateraline riis on eelnevalt õlis koos küüslaugu ja sibulaga praetud...

pikateraline riis, laimikoor...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Detroiti stiilis pepperoni-pizzaVaatamisi: 3 176
Retsepti sisu:

Kui sulle meeldib paksupõhjaline pitsa, siis see Detroiti stiilis pitsa võlub sind esimesest ampsust alates. Teine esiletõstetud asi on krõbedad juustuservad ning Detroiti stiilis pitsat eristab ka ristkülikukujuline...

Pärmitaigen, püreestatud tomatid, Itaalia maitseained, mozzarella juust, pepperoni vorst...
Aeg: 2 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kokk
Parim kaste Itaalia pastaleVaatamisi: 3514

See kiire ja lihtne Itaalia kaste valmib värsketest tomatitest ja ürtidest kõigest kümne minutiga ning sobib hästi paljude roogadega. Hakitud tomatid hautatakse küüslaugu, sibula ja värskete ürtidega,...

tomatid, pune, basiilik, petersell, küüslauk, tomatikaste...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Hiina stiilis lihapelmeenid piduliku laua jaoksVaatamisi: 2 002

Guotie'd on lihatäidisega praetud Hiina pelmeenid, mis sobivad ideaalselt eelroaks dipikastmega peol. See retsept kasutab valmis wonton-tainast, mis...

Hakkliha, wonton-tainas, jahvatatud Cayenne'i pipar, Worcestershire'i kaste, ketšup, roheline sibul...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 35–40 pelmeeni
Küpsetatud Provence'i seened ahjusVaatamisi: 2666

Küpsetatud šampinjonid on kiired, maitsvad ja mugavad. Poolitatud või suurte šampinjonide puhul neljaks lõigatud seened segatakse taimeõli ja küüslauguga ning küpsetatakse kuldpruuniks. ...

šampinjonseened, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad burgeri- ja hot dogiretseptid

Parimad burgeri- ja hot dogiretseptid

Grilli burgereid ja hot doge terve suve meie kümnete parimate retseptide abil.

Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, Kiirtoit, Hamburgerid, .
Autor: - kuulus kokk
Los Angelese stiilis burgerVaatamisi: 2010. aastal

Bobby Flay annab klassikalistele burgeritele Los Angelese hõngu värske rukola ja avokaadorelishiga. Vali oma lemmikjuust: Monterey Jack on Californias populaarne, aga Bobby armastab seda burgerit...

Hakkliha, Monterey Jacki juust, Cheddari juust, avokaado, sibul, jalapeño pipar, laimimahl, koriander, vesihein, tomatid...
Aeg: 17 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor: - kokk
Austrid RockefellerVaatamisi: 5753
Retsepti sisu:

Austrid Rockefeller on Ameerika restoranikvaliteediga eelroog, mis sai oma nime miljardärilt tänu oma peenele maitsele ja üsna kõrgele hinnale Antoine'i restoranis New Yorgis...

spinat, aniisiliköör, šampanjaäädikas, kirvel, sidrunimahl...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 eelroaks
Mida saab soolata?

Mida saab soolata?

Karamell pole ainus maiuspala, mis soola lisamisega paremini maitseb. Kokad on soolanud kümneid toite ja saavutanud hämmastavaid tulemusi.

9 uut maapähklivõi võileiva ideed

9 uut maapähklivõi võileiva ideed

Leidsime oma sahvrist uusi koostisosi, mis sobivad maapähklivõiga.

Suupisted, mis maitsevad paremini külmutatult

Suupisted, mis maitsevad paremini külmutatult

Food Networki kokad panevad sügavkülma igasuguseid toiduaineid, et luua hämmastavaid uusi külmutatud maiustusi.

8 viisi, kuidas poest ostetud burgerikukleid vürtsitada

8 viisi, kuidas poest ostetud burgerikukleid vürtsitada

Burgeri saiapõhi on sama oluline kui kotlett ise. Siin on mõned ideed klassikalise saia kaunistamiseks.

Mida saab vahvliraudas praadida?

Mida saab vahvliraudas praadida?

Food Networki retseptide loojad on vahvlirauda pannud mitmesuguseid toite, näiteks pitsat ja lehttainast, muutes mõned neist veelgi maitsvamaks ja...

Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Vürtsikad krevetid riisigaVaatamisi: 13 108

See roog on valmis vaid 20 minutiga, kõik ühel pannil – ideaalne kiireks õhtusöögiks argipäeval. Krevetid praetakse ingveri ja küüslauguga, seejärel segatakse vürtsika Aasia kastmega ja...

Krevetid, basmati riis, riisiäädikas, terav kaste, apelsinimahl, tšillihelbed, ingverijuur, tärklis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Mehhiko riisipadaVaatamisi: 65 721

See Mehhiko stiilis riisivorm on suurepärane lisand grillitud lihale ja seda on üsna lihtne valmistada. Pikateralist riisi hautatakse tomatitega (kasutage konserveeritud tomateid)...

Pikateraline riis, ploomtomatid, cheddari juust, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum, köömned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Mida toitumiseksperdid keto dieedist tegelikult arvavad

Mida toitumiseksperdid keto dieedist tegelikult arvavad

Uurige välja, millised trendika dieedi peensused võivad muret tekitada.

Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, .
Autor:
Kana ja riisi karrisuppVaatamisi: 23 728

Ülejäänud küpsetatud või grillitud kanast ja ülejäänud basmati riisist saab maitsva ja maitsva India stiilis supi. Selle tipphetk on Madrase karri vürts, mis lisab rikkalikku maitset...

Grillkana, basmati riis, jasmiiniriis, laimikoor, porgand, seller, karri...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Kõige maitsvam kana riisigaVaatamisi: 105 891

See retsept küpsetab kana ja riisi ühel pannil. See on luksuslik ja sobib ideaalselt pereõhtusöögiks või pühadepeoks. See kasutab terveid kanakoibi koos...

Kanakoivad, pikateraline riis, porgand, seller, sidrunikoor, murulauk, tüümian, pune, paprika...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Keto dieedi retseptid igale maitsele

Keto dieedi retseptid igale maitsele

Kas järgid keto dieeti? Need kõrge valgusisaldusega, kõrge rasvasisaldusega ja madala süsivesikusisaldusega retseptid sobivad ideaalselt hommiku-, lõuna-, õhtusöögiks ja muuks.

Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Pita, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Toscana grillvorsti ja ubade kastmegaVaatamisi: 1728

Väga lihtne viis maitsva ja kiire Itaalia stiilis roa valmistamiseks. Ideaalne telkimisreisile või lõunasöögiks tagahoovis. Itaalia vorstid grillitakse ja serveeritakse lisandiks...

kupaty (praetud vorstid), punased oad, cannellini oad, valged oad, toorjuust, veiniäädikas, Itaalia maitseained, basiilik, pitaleib...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Jumalikud kotletidVaatamisi: 2546

Need jumalikud burgerikotletid on valmistatud kahte tüüpi veiselihast: tagumisest veiselihast ja õrnamast sisefileest. Köögikombaini abil jahvatatakse liha...

veiseliha, hakkliha...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 3
Cornucopia burger kalkuni ja paprika aioligaVaatamisi: 1605

See suur ja rikkalik burger, nii maitselt kui ka tekstuurilt, on valmistatud ülivürtsika grillitud kalkunikotletiga ja serveeritud röstitud sibulakuklil, mis on kaetud aioli ja...

Hakkliha kalkun, paprika, porgand, tomatid, avokaado, lutserni idud, parmesani juust, Dijoni sinep, aioli kaste, jahvatatud cayenne'i pipar, karri, habanero pipar, jahvatatud ingver, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kuidas liha hautada: samm-sammult juhised

Kuidas liha hautada: samm-sammult juhised

Hauta liha nagu professionaal meie lihtsate nippide abil.

Autor: - restorani kaasomanik
Burger Thousand Islandi kastme ja kiirelt valmivate marineeritud kurkidegaVaatamisi: 4035

See mahlane burger on jumalik tänu kiirelt valmivatele marineeritud kurkidele, mis valmivad kõigest 10 minutiga, ja 18000 Islandi kastmele, mis on Jeff Mauro signatuurversioon klassikalisest...

Hakkliha, Ameerika juust, jalapeño pipar, marineeritud kurk, hapukurgid, küüslaugugraanulid, loorberileht, sinepiseemned, till, šampanjaäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kuidas liha sulatada: samm-sammult juhised

Kuidas liha sulatada: samm-sammult juhised

Liha nõuetekohaseks sulatamiseks järgige neid lihtsaid samme.

Kategooriad: Pearoad, Pasta, .
Autor:
Munanuudlid võikastmesVaatamisi: 2352

Üks kiiremaid ja maitsvamaid munanuudlikastmeid valmistatakse võist ja veest, milles nuudleid keedeti. Või paksendab kastet mõnusalt ja selle rikkalik maitse lisab meeldiva...

munanuudlid, sidrunimahl, till...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Parimad tofu retseptid

Parimad tofu retseptid

Need tofu retseptid sobivad ideaalselt taimetoitlastele või neile, kes soovivad lihtsalt lihata õhtusööki.

Autor: - restorani kaasomanikud
Kreooli krevetidVaatamisi: 4867

See kreooli roog, mis on pärit algselt USA Louisiana osariigist, sisaldab suuri krevette paksus vürtsikas kastmes. Seda serveeritakse enamasti riisi või maisijahuga, aga seda saab serveerida ka niisama...

krevetid, tomatid, loorberileht, jahvatatud cayenne'i pipar...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud