Munanuudlid võikastmes
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Üks kiiremaid ja maitsvamaid munanuudlikastmeid valmistatakse võist ja veest, milles nuudleid keedeti. Või paksendab kastet mõnusalt ja selle rikkalikku maitset tasakaalustavad kenasti värskelt pressitud sidrunimahl ja värsked ürdid, näiteks till või petersell. Sega keedetud nuudlid kastmega ja serveeri kohe. Täiskasvanutele ja eriti lastele, kellele tomatikastmed sageli ei meeldi, see meeldib kindlasti.
Soovitame
Retsept:
Keeda 340 g laiu munanuudleid soolatud keevas vees al dente konsistentsini. Vala potti 1/4 tassi vett. Sega hulka 4 supilusikatäit võid, üks nupp korraga. Lisa peeneks hakitud peterselli ja/või tilli, pigista sidrunimahla ja maitsesta soola ja pipraga. Nõruta nuudlid ja sega kastmega.
Sarnaste koostisosadega retseptid: munanuudlid, sidrunimahl, till
Kategooriad:
Sarnased retseptid
