Munanuudlid

• Võiga munanuudlid
• Veiseliha strooganov

„Alati, kui ma mõtlen roogadele, mida ma 1970. aastatel lapsena armastasin, tuleb mulle esimesena meelde veiselihastrooganov,“ ütleb Ree Drummond. „See on nii maitsev! Veiselihastrooganov on ideaalne mugavuse ja elegantsi kombinatsioon. Mu ema tegi seda...“ loe edasi

• Kanarind
• Kana-nuudlisupp

Traditsiooniline kana-nuudlisupp muutub veelgi maitsvamaks, kui lisada rohkem köögivilju. Lisaks klassikalisele sibula, porgandi ja selleri kombinatsioonile proovige pastinaaki veidi vürtsikama maitse saamiseks ja kui eelistate magusamat maitset, lisage juurt. loe edasi

Lambakoivad sobivad ideaalselt pikaks vürtsikaks portveini hautamiseks. Liha on mahlane, maitsev ja laguneb sõna otseses mõttes laiali. Rebi see kahe kahvliga ribadeks, sega redutseeritud veinikastmega ja serveeri pošeeritud... loe edasi

Seda suppi on lihtne valmistada, aga rikkaliku maitse tagamiseks hõõrutakse kanakoivad heldelt köömnetega ja praetakse nahaga allpool frittides. Eemaldage nahk ja visake see ära, kuna see on oma eesmärgi täitnud: vabastades potti palju maitsvat ja maitsvat rasva. loe edasi

Veiselihasteik magusa ja vürtsika karamelliseeritud sibulaga... Mis võiks olla maitsvam? Õlles hautatud karamelliseeritud sibul! Milline ideaalne lisand selle lihaga. Sibulad on õlles hautatud peekonitükkide ja tüümianiga, mille tulemuseks on tõeliselt aromaatne ja maitsev roog. loe edasi

Hiina nuudleid serveeritakse paksus taimetoidukastmes, mis on valmistatud lihaasendajast koos hoisinikastme, küüslaugu ja ingveriga. Peale puistatakse värskeid julienne'iks lõigatud köögivilju ja mungoa idusid. Jazz-jazz-mian segatakse otse kausis. loe edasi

Vaatamata uhkele nimele on seda rooga uskumatult lihtne valmistada. Kui teil on kõik koostisosad käepärast, on kauss maitsvaid nuudleid teie laual 15–20 minutiga. Tegelikult ei leia te poodidest midagi sellist nagu lo mein nuudlid. loe edasi

Kui teil jääb pärast pühadeõhtusööki kalkunit või kana üle, tehke tetrazzini pastat kalkuni, spinati ja seentega kreemjas kastmes. Spinatit ei peeta tavaliselt tetrazzini traditsiooniliseks koostisosaks, kuid see lisab maitset. loe edasi

Valmista veiselihastrooganovi aeglases pliidis. Mahlased veiselihatükid hautuvad aeglaselt seente ja vürtsidega seenekastmes, mis lisab veelgi rikkalikuma, umami-rikka maitse. Lisa kõige lõpus: loe edasi

See soodsa hinnaga roog ühendab endas kõik traditsioonilise potiroa maitsed ja koostisosad. Mõelge sellest kui kiirküpsetatavast potiroast! Vaid 200 grammist veiselihast piisab nelja inimese toitmiseks. Kuna roog valmistatakse... loe edasi

• Supp
• Kanapuljong

See aromaatne, tervislik ja soojendav kananuudlisupp on eriti maitsev omatehtud puljongiga valmistatuna. Puljongit saab ette valmistada; see säilib külmkapis hästi. Selle retsepti salajane koostisosa on rohelised oad. Nad lisavad... loe edasi

Munanuudlid kalkunivorsti ja paprikaga on imeline roog maitsvaks nädala keskpaiga õhtusöögiks. Aga mis selle tõeliselt maitsvaks teeb, on kerge hapukoorekaste paprika, küüslaugu ja tilliga. Kui nuudlid on keedetud, ärge visake neid kõiki ära. loe edasi

See retsept on inspireeritud char siu'st (Hiina grill-sealihast). Sea sisefilee küpsetatakse meega glasuuris hoisinikastme, ingveri ja viie vürtsi pulbriga, mis annab õrnale lihale rikkaliku ja magusa maitse. Serveerige koos: loe edasi

Pärast nuudlite keetmist ärge valage kogu vett potist välja. See tärkliserikas vedelik on ideaalne alus kergele võisele kastmele. Sega keedetud nuudlid värskete ürtidega ja sul on mitmekülgne lisand iga toidukorra juurde. loe edasi

Või muudab paljud toidud meistriteosteks ja veiselihasteik pole erand. Flat iron steiki valatakse sulatatud võiga, grillitakse tüümianiga ja serveeritakse seejärel grillitud kana kastmega. loe edasi

• Kugel
• Lisandid

See magustoidukugel on munanuudlitest vormiroog pehmes toorjuustuglasuuris aprikoosinektariga. Täidis on eriti sametine kontrastina krõbeda maisihelveste kattekihiga. Anna valmis vormiroale... loe edasi

Selles maitsvas vormiroas kohtuvad prantsuse sibulasupp ja kananuudlisupp, mis on õrna täidise ja krõbeda kattega. Sega keedetud nuudlid karamelliseeritud sibula, riivitud grillkana, hapukoore ja juustuga. loe edasi

See kugel (juudi vormiroog) on ​​valmistatud munanuudlitest, mahlasest mangoldist ja magusvürtsikast karamelliseeritud šalottsibulast kreemjas munakastmes ning isegi ilma piimata on see seest kreemjas ja pehme, krõbe ja - loe edasi

See roog on veiseliha burgundi seentega versioon, ilma veiselihata. Paks ja maitsekas hautis kuningseente, pancetta, Burgundia veini ja aromaatsete ürtidega, serveeritakse võilõhnaliste munanuudlitega. loe edasi

Veiseliha alternatiivide osas pole midagi paremat kui rikkalikud ja maitsvad seened, nagu selles veiselihastrooganov'i seeneversioonis. Lihavad portobello seened ja õrnad shiitake seened muudavad selle roa tõeliselt maitsvaks ja täitevaks. Serveeri seda munanuudlitega. loe edasi

Selle lihtsa, kuid maitsva Pasta Carbonara valmistamiseks vajate vaid viit koostisosa: nuudleid, toorest vürtsikat vorsti, parmesani, muna ja värskeid ürte. See on valmis kõigest 20 minutiga ja sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks nädala sees. loe edasi

Kui küpsetad tuunikala-nuudlivormi suurel küpsetusplaadil, saad veelgi kreemjama juustuse täidise ja krõbeda kooriku. Täiusliku katte saamiseks sega panko riivsai purustatud kreekeritega. Ja maitsev juustune... loe edasi

See tuunikala-nuudlivormiroog valmistatakse suurel küpsetusplaadil ning seest kreemjas, kleepuva juustuse täidise ja krõbeda kattega. Parim kate on purustatud võiküpsiste ja panko riivsaia kombinatsioon. loe edasi

Kanarindu hõõrutakse soola, musta pipra, paprika ja pruuni suhkru seguga ning praetakse, kuni moodustub maitsev magus-vürtsikas koorik. Valmista neile spetsiaalselt maitsev kaste, mis on tehtud magusate datlite, soolaste oliivide ja hapuka veiniäädikaga. Serveeri koos - loe edasi

Selle supi maitse tuleb hautatud porganditest, sellerist, pastinaagist ja sibulast. Suppi tehakse ka kanatiibadega. Need on kanarinda kõige õrnemad osad ja valmivad koheselt, mis tähendab, et õhtusöök on laual vähem kui - loe edasi

See lihtne roog sisaldab kõike, mis teeb strooganovist nii populaarse, välja arvatud see, et veiseliha asemel kasutatakse kana. Kuldselt praetud kanarindatükid hautatakse kreemjas seenekastmes ja teie õhtusöök on valmis kiiremini. loe edasi

Alles pärast selle keeruka malelaua-stiilis roa maitsmist saavad teie külalised aru, et nad on keset haute cuisine stiilis serveeritud veiselihastrooganoffi. See sisaldab seeni, veiseliha, hapukoort ja isegi pastat. Mahlased, kergelt praetud kuubikud... loe edasi

• Nuudlid
• Kaste
• Puljong
• Mereannid ja lisandid

Kalkusku on traditsiooniline Korea nuudliroog, mida serveeritakse puljongis koos mitmesuguste lisanditega. Selle nimi tähendab tõlkes "noaga lõigatud nuudlid", seega on oluline kasutada omatehtud nuudleid. loe edasi

Rikkalik veise sisefilee, seente ja kartulite hautis maitsvas kastmes valmistatakse ühel pannil praadimise tehnikas. Selle retsepti puhul lõigatakse kõik köögiviljad ja liha väga õhukeselt, et neid oleks võimalik kiiresti praadida. Kaste valmistatakse... loe edasi

Selle klassikalise veiselihastrooganoffi staar on õrn, õhukesteks ribadeks lõigatud ribeye-steik. Sellele pakutakse kahte tüüpi seeni – shiitake'i ja šampinjone –, mis on krõbedaks praetud. Rikkalik kreemjas kaste seob kõik kokku. loe edasi

See veiselihastrooganoff on valmistatud veiseliha ribidest. Need on vähem populaarsed, kuid õigesti küpsetatuna on nad uskumatult maitsvad ja mahlased. Küpseta lihaseid ribisid ahjus, olles eelnevalt hõõrunud neid küüslaugu ja lõhnavate ürtide pastaga. loe edasi

Valmista maitsev õhtusöök saksa stiilis. Sauerbraten tähendab saksa keeles sõna-sõnalt "hapu praadi" ja see roog on oma nime vääriline, kuid see on uskumatult maitsev, hapukate ja vürtsikate nootidega. loe edasi

See Ameerika guljašš valmib kiiresti, sest veiseliha lõigatakse traditsiooniliste kuubikute asemel väga õhukesteks viiludeks. Pruunista need kuumal pannil krõbedaks ja hauta seejärel rikkalikus tomati-paprikakastmes. loe edasi

Kuigi Pasta Primavera sisaldab tavaliselt rohelisi köögivilju, kasutab see retsept kollaseid, mille tulemuseks on pasta, mis on sama kevadine ja päikeseline! Kasutage porgandeid, kollaseid tomateid, kollaseid paprikaid ja kollaseid suvikõrvitsaid. loe edasi

Selle imelise supi puljong on tehtud kanakoibadest. See on lihtsam ja kiirem kui terve kana keetmine ning maitse on sama imeline, kuna tume liha lisab rikkalikkust. Teil on vaja ka topeltportsjonit – loe edasi

See klassikaline nuudlisupp õrnade kanarindatükkidega on võrdselt maitsev nii suvel kui ka talvel, eriti kui vajate kiiret soojenemist halva ilmaga või külmetusest taastumiseks. See retsept on iga kodukoka jaoks kohustuslik. Vaatamata asjaolule, et... loe edasi

See peen roog on valmistatud tagliatelle pastast aromaatse kreemja kastmega, millele on lisatud musta pipart ja pecorino juustu. Kuna must pipar on selle roa üks peamisi koostisosi, on oluline kasutada kvaliteetseid pipraterasid, purustades need uhmris või nuia abil. loe edasi

• Kugeli muffinid
• Mandlipüree

Kugel (ehk nuudlipuding) võib olla magus või soolane. Tavaliselt küpsetatakse seda suurel pannil ja serveeritakse lisandina suurematel juudi pühadel või reede õhtustel õhtusöökidel. See retsept soovitab valmistada kugeli magusa versiooni kujul loe edasi

See kugeli, juudi nuudlivormiroa retsept on inspireeritud Kreeka spanakopita pirukast ning sisaldab munanuudleid, millele on lisatud spinatit, sibulat, palju rohelist ja fetajuustu. Olenemata sellest, kas otsite uut pühadeaegset taimetoitu või huvitavat lisandit, kugel on... loe edasi

See imeline vormiroog sisaldab kõike, mida vajad kogu pere rõõmustamiseks: kindlad munanuudlid hapukoorekastmes, hakkliha tomatikastmes ja palju sulanud juustu. Hapukoorekaste sisaldab kodujuustu, aga isegi kui see sulle ei meeldi, loe edasi

Tuunikala-nuudlivorm on klassikaline Ameerika kodune roog, lihtne ja hõlpsasti valmistatav vormiroog, mis on valmistatud munanuudlitest, tuunikalakonservist, seentest ja mõnest köögiviljast, kõik mähitud kreemjasse kastmesse. Tore boonus: loe edasi

See maitsev ja toekas nuudli- ja tuunikalavorm sametises kreemjas kastmes valmib täielikult ühes potis, sealhulgas nuudlid ise. See sisaldab ka seeni, rohelisi herneid ja riivitud cheddarit. Vormi valmistamiseks pole vaja mingeid koostisosi: loe edasi

See retsept aitab muuta klassikalise veiselihastrooganoffi kergemaks ja tervislikumaks. See kasutab taist veiseliha, millest osa on asendatud seentega. Need täiendavad ideaalselt veiseliha maitset ja aroomi, lisades rikkalikuma järelmaitse. Ja lisaks - loe edasi

Üks kiiremaid ja maitsvamaid munanuudlikastmeid valmistatakse võist ja veest, milles nuudleid keedeti. Või paksendab kastet mõnusalt ning selle rikkalikku maitset tasakaalustavad suurepäraselt värskelt pressitud sidrunimahl ja värske... loe edasi

See vormiroog on inspireeritud klassikalisest kana-nuudlisupi retseptist. Vormiroog sisaldab seeni, pärlsibulat, porgandit, sellerit ja kiirema tulemuse saavutamiseks grillkana. Kõik soojeneb koos nuudlitega kerges... loe edasi

Pühadekalkunist üle jäänud toidust saab järgmisel päeval valmistada maitsva ja toeka köögivilja- ja munanuudlisupi. Supp valmistatakse kanapuljongist. Võite kasutada poest ostetud või omatehtud puljongit. Porrulauk, porgand, küüslauk ja... loe edasi

Ameerika guljaši serveerimiseks ei ole vaja eraldi lisandit valmistada. Erinevalt klassikalisest Euroopa versioonist valmistatakse see otse pasta kõrvale. See on maitsev segu munanuudlitest ja lihatükkidest tomatikastmes porgandi, sibula ja selleriga. loe edasi

• Nuudlid
• Kaste
• Lo mein

Nende Hiina nuudlite valmistamine võtab vaid pool tundi, sest need sisaldavad seeni, köögivilju ja krevette, mis valmivad minutitega, mis tähendab, et see on suurepärane õhtusöök pärast tööpäeva, kui ei pea palju energiat millegi maitsva peale kulutama - loe edasi

Maitsev alternatiiv traditsioonilisele veiseliha strooganovile. Veiseliha asemel kasutame mahlaseid, nahata kanakoibi. Need sobivad ideaalselt igapäevaseks kasutamiseks ning seened lisavad veelgi maitset ja imelist aroomi. Lisa kõik koostisosad - loe edasi

Kananuudlisupp on klassikaline kodune roog, mis sobib suurepäraselt igal aastaajal. Selle supi valmistamiseks vajate lisaks kana- ja munanuudlitele köögivilju nagu seller, porgand ja sibul, aga ka mõningaid vürtse, sealhulgas kurkumit. loe edasi

• Tetrazzini vormiroog
• Keedetud kanarinnad

Tetrazzini on Ameerika vormiroog, mis on valmistatud linnulihatükkidest, köögiviljadest, seentest ja nuudlitest siidises juustukastmes. Kana, lillkapsas ja munanuudlid keedetakse eraldi ning valmistatakse seenepõhine kaste. Seejärel kõik koostisosad... loe edasi

See, mida USAs nimetatakse haluškiks, on traditsioonilise Ida-Euroopa roa lihtsustatud versioon: värske tainatükkide asemel kasutatakse laiu munanuudleid. Nuudlid keedetakse eraldi ja segatakse katlas kapsaga. loe edasi

Hiina dan dan nuudlid on keedetud munanuudlid, mis on leotatud puljongis ning millele on lisatud köögivilju ja liha. Need on väga vürtsikad, rikkaliku erksate maitsetega ning meeldivad kõigile Aasia köögi austajatele. Need on ka kiirelt valmistatavad ja... loe edasi

See toitev ja soojendav kananuudlisupp on täis tervislikke köögivilju ja Aasia maitseid teriyaki kastmest, seesamiõlist, värskest ingverist ja küüslaugust. Lisaks munanuudlitele ja vürtsidele sisaldab see ka kanarinda, magusat... loe edasi

See erksatest Aasia maitsetest tulvil taimetoit valmistatakse vähem kui poole tunniga. Keedetud hiina munanuudlite ja seesamiõlis blanšeeritud brokkoli segu pannakse sügavatesse kaussidesse ja kaetakse... loe edasi

• Kleebi
• Kaste

Värskelt valmistatud omatehtud pasta on poest ostetud pastaga võrreldamatu, kuna saate seda oma koostisosadega kohandada, et luua ainulaadne toode, mida te poeriiulitelt ei leia. Kui teil on pastamasin, on aeg katsetada ja... loe edasi

Valmista maitsvaid rootsi lihapalle, kasutades liha asemel praetud seeni. Selleks, et hakkliha oleks kleepuv ja tihe ning lihapallid laiali ei laguneks, sega seened muna ja keedetud kinoaga. Aseta vormitud pallid küpsetusplaadile ja... loe edasi

See rikkalik ja nätske makaroni-juustuvorm pakatab kolme erineva juustu maitsetest: parmesan, fontina ja mozzarella. See on kiire ja lihtne valmistada, kuid näeb pidulik välja, eriti tükeldatud singiga. Keedetakse kuni... loe edasi

Maitsev nuudlisupp, mida keedetakse kanapuljongis mitte rohkem kui 10 minutit. Lisaks nuudlitele lisa hakitud sibulat ja sellerivart rikkalikuma maitse saamiseks, samuti peterselli ja estragoni segu. Selle supi lõbus lisand on... loe edasi

Keedetud munanuudlid saavad pehmema ja kreemjama tekstuuri, kui lisada võid ja crème fraîche'i ehk paksu prantsuse hapukoort. Muskaatpähkel täiendab meeldivalt nuudlite kreemjust ja roheline sibul lisab värsket maitset. Garneeringu tipphetk on... loe edasi

Kui teie multikeetja maht on vähemalt 6 liitrit, saate tervest kanast valmistada imelise kanasupi ilma seda eelnevalt tükeldamata. Supp tuleb väga rikkalik ja maitseküllane. Kõigepealt praege kana... loe edasi

Kodusemat rooga kui kananuudlisupp on raske ette kujutada. Isegi iidsed arstid omistasid sellele pealtnäha lihtsale roale tugevdavaid omadusi ja kanapuljongil on tänaseni maine tervendava tõmmisena, mis aitab ravida... loe edasi

See praad tuleb ahjupraele nii sarnane, et on raske uskuda, et see on aeglases pliidis küpsetatud. Saladus peitub sealiha eelnev pruunistamine pannil. Kui liha on igast küljest kenasti pruunistunud, hõõru seda... loe edasi

Paprika on Ungari köögis võtmevürts, kuid see pole kaugeltki Ungari pärismaa. See jõudis Euroopasse Brasiiliast, miks on see siis Ungari kokkade seas nii populaarseks muutunud? Saladus peitub töötlemismeetodis: algselt kasutati paprikat tervelt ja... loe edasi

• Pasta Trenette
• Pesto kaste

Trenette pasta, mis on valmistatud durum-nisust, on käsitsi valmistatud nuudlid, mis võivad sisaldada musta pipart ja sobivad ideaalselt õrnadesse kevadkastmetesse. Trenette'i ja Liguuria pesto kastme klassikaline kombinatsioon annab primavera tunde koos värske... loe edasi

Erksavärviline ja maitsev roog Cacciatore pärineb Itaaliast. Nii valmistasid jahimehed ulukit, mida nad olid küttinud. Ja tänapäeva maailmas, kui jahipidamine pole enam vajalik, sobib tavaline poest ostetud kana. Nagu ikka, on igal Itaalia perel oma... loe edasi

Pappardelle on traditsiooniline Itaalia lame ja lai Toscana pasta, mis on valmistatud jahust, mannast ja munadest. Koostisosad on kergesti kättesaadavad ja neid on lihtne kodus valmistada. Pappardelle sobib järgmiste toodetega: loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Selle saksa roa üksikasjalik retsept koos fotodega. loe edasi

• Kaste:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Argipäeva õhtuti on aega tihtipeale napilt ja iga köögis veedetud minut loeb. Seega on ainus sobiv variant kiired toidud. Ja siin tulebki mängu see retsept. Giada De Laurentiisi vorstiga pasta retsept on valmis. loe edasi

Selles kiires veiselihastrooganoffi retseptis asendab Food Networki meeskond traditsioonilise veiseliha kanakoibadega. Kuid originaalroa klassikaline maitse ja tekstuur säilivad tänu paprikaga maitsestatud lihale, mida hautatakse... loe edasi

• Pajaroog
• Piserdamine

Sunny Andersoni ajaproovile vastu pidanud retsepti saladus peitub ürtidega maitsestatud seenekastetes, mida ta kasutab tuunikala, herneste ja nuudlite peale panemiseks. Worcestershire'i kaste ja mädarõigas annavad vürtsikuse ning vormiroa paksul ja rikkalikul tekstuuril on uskumatu... loe edasi

Rachael Ray kasutab selles roas õrnu munanuudleid kreemja kalkunihakklihakastmega. Klassikalise juustuse kooriku saamiseks puistab ta vormiroa peale Gruyère'i juustu, seejärel riivsaia ja küpsetab, kuni juust on sulanud ja riivsai on kaetud. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.