Aprikoosinektari kugel
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 452, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 12 G., süsivesikud 54 G., kiudaine 2 G., kolesterool 175 mg naatrium 455 mg suhkur 22 G.
Kalorid 452, rasva koguhulk 22 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 12 G., süsivesikud 54 G., kiudaine 2 G., kolesterool 175 mg naatrium 455 mg suhkur 22 G.
See magustoidukugel on munanuudlitest vormiroog pehmes toorjuustuglasuuris aprikoosinektariga. Täidis on eriti sametine kontrastina krõbeda maisihelbekattega. Lase valmis kugelil veidi jahtuda, et glasuur taheneks, seejärel serveeri soojalt.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Kugel
- 4 spl margariini või soolamata võid, pluss lisa panni määrimiseks
- 450 g laiu munanuudleid
- 1 pakk (220 g) toatemperatuuril toorjuustu
- 2 tassi aprikoosinektarit koos viljalihaga
- 0,5 tassi suhkrut
- 6 suurt muna
- 2 tassi piima
Lisandid
- 3 tassi purustatud maisihelbeid
- 6 supilusikatäit margariini või soolamata võid, sulatatud
- 1/4 tassi suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: munanuudlid, Aprikoosinektar, munad, piim, maisihelbed, toorjuust
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Valmista kugel ette:
Määri 4-liitrine (1,5-liitrine) madal ahjuvorm margariiniga. Kuumuta suures potis vesi keema ja maitsesta soolaga. Lisa nuudlid ja keeda pakendi juhiste järgi. Nõruta hoolikalt ja tõsta nuudlid ettevalmistatud vormi. Lisa margariin ja sega, et see sulaks ja nuudlid oleksid kaetud. - Suures kausis vahusta toorjuust 2 supilusikatäie aprikoosinektariga mikseriga keskmisel kiirusel ühtlaseks massiks. Lisa suhkur ja seejärel munad ükshaaval, vahustades iga lisamise järel korralikult läbi. Lisa piim ja ülejäänud aprikoosinektar; vahusta ühtlaseks massiks. Vala segu nuudlite peale; sega läbi, et need oleksid kaetud.
- Valmista pealekate:
Sega keskmises kausis maisihelbed, sulatatud margariin ja suhkur. Puista segu nuudlitele ja küpseta, kuni keskelt on hüübinud, umbes 1 tund. Kui täidis on kuldpruun, aga kugel pole veel valmis, lülita ahi välja ja hoia kugelit veel 20 minutit ahjus. Lase 20–30 minutit jahtuda ja serveeri.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
