Kulinaarsed retseptid

Maitsestatud või on suurepärane viis igale roale maitset lisada ja veiselihasteik pole erand. Suitsutatud chipotle paprikad adobokastmes kombineeritakse võiga, mis seejärel...

Veiselihasteik magusvürtsika karamelliseeritud sibulaga... Mis võiks olla maitsvam? Õlles hautatud karamelliseeritud sibul! Milline ideaalne lisand lihale. Sibulad on õlles hautatud peekonitükkide ja...

Kui oled Raudse Koka tütar, siis ei oota sa kodus tüüpilist lapsepõlvetoitu. Tänu oma emale Alex Guarnaschellile õppis Ava Clark juba noorelt süüa tegema ja toitu hindama. 12-aastaselt oli ta...

Nende kebabide liha ei vaja marineerimist. Need on valmistatud ribeye-steigist ja õrnadest köögiviljadest, mis on marinaadiga vahetult enne grillimist kaetud. Pintselda kebabid...

Kui sul grilli pole, saad selle maitsva steiki ahjus grillida. Serveeri küüslauguse spinatiga ja kata tomati-viinakastmega, millele on lisatud gorgonzolat. Sinihallitusjuust annab maitsele särtsu...

Kui korraldate kodus pidu suurele seltskonnale, on tacod ideaalne maiuspala! Esiteks, kõik armastavad tacosid. Teiseks võite lihtsalt taco-baari üles seada, pakkudes valikut veiselihast või...

See kaste on nii lihtne, et sellest saab teie asendamatu abiline vormiroogades ja pirukates. Veiselihapuljongist valmistatud kaste on aromaatne ja maitsev, ideaalne kartulite kõrvale...

Veiselihakuubikud praetakse võis seentega, seejärel kaetakse pruuni kastmega ja asetatakse sügavasse pirukapõhja. Kuumuta pirukas ahjus eelsoojaks ja...

Kõik traditsioonilise steikrestorani õhtusöögi populaarseimad komponendid on pakitud ühte toekasse võileiba. Mädarõika-sinepivõie lisab veiselihale teretulnud pikantset maitset, samas kui beebirukola lisab...

See rikkalik salat ühendab grillitud köögivilja ratatouille'i värskete köögiviljadega hapukas palsamiäädika vinegretis, mis toimib ka marinaadina praadile.

Oma lihtsustatud ja täidlasemas versioonis munadest Benedict kasutab Ree Drummond peekoni asemel praetud steiki, pošeeritud munade asemel praemuna ning valmistab hollandi kastme ülikiiresti, ilma et...

Kreemjas spinat ja maitsev hakkliha täiendavad teineteist selles toekas ja paksu täidlusega munavõileivas ideaalselt. Serveeri praetud sibularõngastega, mis on sama maitsvad...

See toekas burrito on täidetud mahlaste veiselihatükkide, karamelliseeritud sibula, praemuna ja juustuga. Ideaalne brunchiks või toekaks suupisteks. Prae valmis burrito pannil...

Ree Drummond otsustas kombineerida pasta populaarse steikrestorani roaga – steigi ja kreemja rohelisega. See tuli fantastiline! Hauta toekaid rohelisi maitsvas, kreemjas ja juustuses kastmes ning lisa...

Enne pitsa kokkupanekut marineeritakse veiselihapraadi viilud Coca-Cola ja vürtside segus, mis annab lihale keeruka maitse ja muudab selle pehmeks. Praadi väga õhukeseks viilutamiseks hoidke seda...

Kui soovid midagi enamat kui lihtsalt burgerit, proovi maitsestada hakkliha Lawry küüslaugu ja jahvatatud musta pipra marinaadiga. Grilli kotletid ja serveeri neid kuklitel koos...

See maitsev ja valgurikas tomatitega täidetud eelroog on alati suurepärane valik, kui talutoodang on hooajaline...

On aeg suupisteks! Serveeri röstitud leiba krevettide, tomatite ja lõhnava pestokastmega.

Vahemere köök on lihtne, kerge ja värske, nagu suvi. Proovige neid krevette kuskussiga ja sellest saab pere lemmik.

Valmista maitsvaid ja täidlaseid võileibu mahlase veiseliha ja pehme grilljuustuga. Sinepi-, rosmariini- ja sojakastmega praadile valatud võileib annab imelise maitse. Prae...

Tostadad on krõbedad, fritüüritud tortillad, mida serveeritakse erinevate lisanditega. Neid saab osta valmiskujul, aga kõige parem on neid teha maisitortilladest. Tortillade küpsetamine...

Mahlakas grillitud steik viilutatakse õhukesteks ribadeks ja mähitakse tortillasse koos ubade, praetud sibula, paprika ja riivjuustuga. Seejärel topitakse burritod...

Neid ebatavalisi saiakesi saab serveerida nii pearoana kui ka eelroana. Praetud ribeye-steigi ribad on mähitud sojakilesse koos avokaadoviilude, riivsaia, paprika...

Need miniatuursed tornid on valmistatud kurgilõikudest, mis sobivad suurepäraselt tartlettide asemele ja on madala kalorsusega eelroog. Pihusta kurkidele soolast juustukreemi, lisa...

Selle retseptiga valmistad aurutajas ideaalse spargli. See on täpselt parajalt pehme, jääb meeldivalt krõbe ja saab oma hämmastava maitse šalottsibulakatte tõttu...

Selle roa staar pole niivõrd steik, kuivõrd kaste, milles seda hautatakse. Portobello seened, punane vein, Worcestershire'i kaste ja vürtsikimp annavad kastmele ainulaadse ja rikkaliku maitse.

Kui sa pole kunagi varem täiesti toorest liha söönud, on aeg proovida tartarit! Värske filee mignoni loomulik maitse on võrreldamatu ja mõned lisandid, näiteks...

Valmista maitsvaid takosid, mis on täidetud grillitud steigiga, mis on marineeritud laimimahla, pruuni suhkru, köömnete ja küüslaugu tsitruselises segus. Kata takosid omatehtud tomatillo salsaga.

Kui sul pole õues grillimise võimalust, grilli steiki ja köögivilju ahjus. Kõik küpseb ühel ahjuplaadil ja nagu hea steik, vaid minutitega! Tore boonus – minimaalne...

Valmis salatikomplektid sisaldavad kõike vajalikku, sh kastet ja lisandeid. See retsept muudab selle maitsva ja mahlase praadivõileiva osaks. Serveeri seda võileival, mitte...

Ühest Anne Burrelli võileivast piisab tervele seltskonnale, kui lõikad selle mitmeks väikeseks tükiks ja serveerid eelroana. Täidiseks on mahlased grillitud praadiviilud, värskendav rukola ja tart...

Mõnele meeldib toekas võileib, teised aga eelistavad elegantset salatit. Ära muretse selle pärast, mida teha: aseta lauale (või suurele taldrikule) koostisosad, mida sa...

Kerge rukola, spinati, redise, avokaado ja roheliste hernestega salat loob mahlase pinnase grillitud New Yorgi steigile, mida serveeritakse erksa chimichurri kastmega. Argentina chimichurri kaste...

Kartulisalatit seostatakse kõige sagedamini talviste toitude ja paksude majoneesikastmetega, aga kartuleid saab hõlpsasti ka suvisele salatile lisada, eriti kui kasutate noori kartuleid. Näiteks...

Selle retsepti jaoks, erinevalt enamikust teraviljasalatitest, vajate vaid natuke speltanisu – täpselt nii palju, et see oleks veidi täidlasem, ilma et see süsivesikutega üle koormaks ja säilitaks köögivilja...

Valmista need Korea grillist inspireeritud takod. Maistortiljad serveeritakse grillitud praadi, krõbeda pirni- ja kimchi salati, õrnade roheliste, praetud rohelise sibula ja vürtsika...

Keegi ei suuda vastu panna soojadele lamedatele leibadele, mille peal on õhukesed grillitud praadiribad, sibul, värsked ürdid, kurgid ja tomatid õrnas tahinikastmes. Need toekad ja maitsvad pitaleivad on inspireeritud...

Panzanella on Itaalia suvesalat, mis on valmistatud saiakuubikutest ja tomatitest hapukas äädikapõhises kastmes. See on ideaalne lisa grillile ja kui grillite steiki, siis miks mitte...

Oscari steik on peen näide lainemurdmise ja turba kombinatsioonist, kus mahlane veisesteik on harmooniliselt ühendatud naturaalse krabilihaga rikkaliku Béarnaise'i kastme ja estragoni nootidega. Kohal...

See peen roog on üle saja aasta vana. Arvatakse, et see sai nime Rootsi kuninga Oscar II järgi, kes armastas selle koostisosi. Grillitud filee mignon steiki serveeritakse lisandiga...

Steak Oscar on suurepärane kombinatsioon grillitud steigist, mereandidest, sparglist ja hollandi kastmest. See on üks neist roogadest, mida paljud kokad pelgavad, pidades seda liiga keeruliseks. Kuid koos...

See toekas ja mahlane Mehhiko võileib sisaldab paneeritud, praetud steiki, mis serveeritakse pikal kuklil avokaadoviilude, jääsalati, marineeritud ribide...

See maailmatasemel õhtusöök on valmis kõigest 16 minutiga! Mahlased, pannil praetud filee mignon steigi medaljonid serveeritakse keedetud kartulite ja praetud sibulaga. Kaste...

Involtini on Itaalia täidisega steikrulli tüüp. Giada de Laurentiisi retsept on inspireeritud iidsest Rooma kulinaarsest tehnikast: roomlased ostsid odavalt...

Need miniatuursed lihapirukad on ideaalne eelroog igaks sündmuseks. Lihatäidis on vürtsika ja soolase maitse saamiseks segatud paprika, tüümiani ja küüslauguga, kuid tõeline maiuspala on...

Prae pannil ribeye-steiki, määrides seda sulatatud või ja lõhnava estragoni pealt ning serveeri omatehtud friikartulitega. Dipikastmeks valmista kiire majoneesikaste, mis tuletab sulle meelde...

Need paberist tuutudest eelroad sobivad ideaalselt kodupidudeks, basseiniäärseteks koosviibimisteks, grillimiseks ja muudeks vabaaja koosviibimisteks. Kodused friikartulid serveeritakse tuutudes koos...

Marineeri veiselihafilee vürtsikas kastmes vähese pruuni suhkruga, grilli seda krõbedaks ja kaunilt pruuniks ning serveeri takodes rukolasalati kõrvale...