Avaleht » retsept » Lehekülg 34
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasika brownie küpsisVaatamisi: 498

See kook sobib ideaalselt maasika ja šokolaadi armastajatele. Pehmed ja rikkalikud brownie kihid on kaetud vaniljepudingikreemi ja värskete maasikatega. See on tõeliselt...

...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 325
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
MaasikablondidVaatamisi: 511

See pehme ja ideaalselt niiske blondie-magustoit on meeldiva karamellise maitsega ning täidetud iirise- ja kreeka pähklitükkidega. Peal on maasikamoosi, mis lisab marjase maitse...

esmaklassiline jahu, munad, iirisekompvekid, maasikamoosi, kreeka pähklid...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 9 Kalorisisaldus: 226
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, Koogid, .
Autor:
Maasikakook küpsistegaVaatamisi: 527

Maasikakook on üks suvisemaid magustoite. See on sõna otseses mõttes ääreni täidetud värskete maasikatega, kaetud vahukoorega ja kõik see mureneval põhjal. Küpseta põhi poest ostetud taignast...

...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 336
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, Õllega, .
Autor:
Õllekokteil maasikategaVaatamisi: 779

Suvi on maasikate ja lõbusate õllepidude hooaeg. Ühenda need kaks ja naudi seda värskendavat kerget õllekokteili värskete maasikate ja sortsuga...

Hele õlu, maasikad, leedriõieliköör, bitterid...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Maasika ja basiiliku granitaVaatamisi: 560

See hõrgult värskendav magustoit uhkeldab rikkaliku maasikamaitsega, millele lisanduvad palsamiäädika ja basiiliku särtsakad noodid, mis harmooniliselt täiendavad marjade magusust. Suhkru kogus...

maasikad, palsamiäädikas, basiilik...
Aeg: 8 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 100
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor: - kokk
Streuseli, maasika ja basiiliku kohvipirukasVaatamisi: 689
Retsepti sisu:

Selles retseptis annab Giada De Laurentiis klassikalisele streusel-pirukale kevadise nüansi. Hapukoor muudab piruka pehmeks ja parajalt niiskeks, samas kui värsked maasikad, basiilik ja sidrunikoor lisavad veidi...

Universaalne jahu, munad, sidrunikoor, hapukoor, puru, maasikad, basiilik...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 716
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Maasika- ja kreemivõileivaküpsisedVaatamisi: 656

Maasikad ja koor on üks populaarsemaid ja armastatumaid maitsekombinatsioone. Nautige seda nendes maitsvates omatehtud võileivaküpsistes valge šokolaadikreemi ja külmkuivatatud...

...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Lehttaignad maasikatäidisegaVaatamisi: 490

Nende ümbrikukujuliste saiakeste täidis on valmistatud värskete marjade ja maasikamoosi segust. Rikkaliku ja nüansirikka maitse annab näpuotsatäis jahvatatud musta pipart ja palsamiäädikat.

lehttainas, maasikamoosi, palsamiäädikat...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 122
Autor:
Maasika- ja kreemipaniniVaatamisi: 541

Need magusad Itaalia võileivad sobivad ideaalselt magustoiduks või hommikusöögiks. Seest leiate õrna toorjuustu ja maasikate täidise, röstitud võileivad on kaetud krõbeda karamelli...

maasikad, ricotta juust, sarapuupähklid, mesi, brioche-sai, kaneel...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 223
Autor:
Maasika-koore müsli purgisVaatamisi: 725

Selle purgiputru saab eelmisel õhtul valmis teha ja külmkapis hoida, nii et hommikul on sul ülitervislik maasika-koorega hommikusöök valmis. See on valmistatud...

Kaerahelbed, tšiiaseemned, kookoshelbed, linaseemned, õunad, maasikad...
Aeg: 5 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 727
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Maasika- ja kreemiekleeridVaatamisi: 725
Retsepti sisu:

Kodused, õhulised ekleerid värskete maasikate ja vahukoorega on ideaalne suvine magustoit eriliseks sündmuseks. Kauni esitluse jaoks ei pea te ekleere vahukoorega täitma. Hoidke see lihtne:...

leivajahu, piim, munad, koor, maasikad...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 231
Autor:
Maasika- ja kreemi empanadadVaatamisi: 466

Nautige maasikate ja koore õrna maitset nendes maitsvates Mehhiko empanadades, mis on täidetud värskete maasikate ja ingveriga maitsestatud toorjuustuga. Empanada tainast saab...

esmaklassiline jahu, margariin, maasikad, toorjuust...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 18 Kalorisisaldus: 255
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Maasikad mascarpone kreemigaVaatamisi: 568

See magustoit on maasikate ja koore keerukam versioon. Iga mari on risti lõigatud ja täidetud kerge vanilje-mascarpone kreemiga. Vali suured marjad...

maasikad, mascarpone juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 232
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Strathearni kana ahjusVaatamisi: 395

Kana leotatakse tund aega mee-soolvees, seejärel küpsetatakse ahjus ja pintseldatakse paar minutit enne valmimist meeglasuuriga. Saadud liha on uskumatult pehme ja mahlane ning nahk...

kana, tüümian, õunasiidriäädikas, mesi, valge vein...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 576
Maasika-kooretrifleVaatamisi: 813

See luksuslik maasika-kooretrifle on ideaalne lõpp romantilisele õhtusöögile või maitsev maiuspala emadepäevaks, 8. märtsiks ja sõbrapäevaks. Trifle on lihtne...

...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Klassikaline juustuburgerVaatamisi: 938

Klassikaline juustuburger on mahlane veiselihakotlett, mille peal on viil sulavat juustu, krõbe salat, tomat, punane sibul ja ketšupi, majoneesi ja relish'i kaste. Täiuslikuks pole vaja midagi ekstra...

Hakkliha, täisteraviljakukkel, köögiviljasalat, salat, tomatid, punane sibul...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 884
Autor:
Stracciatella maasikate ja Vin SantogaVaatamisi: 685

Stracciatella jäätis šokolaaditükkidega serveeritakse värskete maasikatega Vin Santo dessertveinis, mis on peen Itaalia magustoit, mis hõiskab Toscana päikese all valitseva suve järele. Kui sa...

maasikad, valge vein, mandliküpsised, jäätis...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Liha, Pastaga, .
Autor:
Kana stracciatella supp odragaVaatamisi: 848

See kerge, kuid täitev supp sobib ideaalselt pidevalt muutliku kevadilmaga. Üks selle koostisosadest on eskariool, sageli tähelepanuta jäetud roheline leht, mida on lihtne valmistada ja mis täidab iga...

kanakoivad, porrulauk, porgand, odrakruup, eskariool, sidrunimahl...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 530
Autor:
Semifreddo stracciatellaVaatamisi: 950
Retsepti sisu:

See külm magustoit ühendab kahte tüüpi Itaalia jäätist: kerget ja õhulist semifreddot küpsisepõhjal ning stracciatellat, mis on kaunistatud šokolaaditükkidega. Suur pluss Itaalia...

mandliküpsised, sarapuupähklid, munad, koor, šokolaadi-sarapuupähklivõie...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 523
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Spinati ja artišoki kastmine leivakausisVaatamisi: 386

See paks ja juustune spinati-artišoki dipikaste valmistatakse pliidil ilma küpsetamiseta ja serveeritakse eelroana leivakausis, olles kohe pärast kastme valmimist söömiseks valmis. Leotatud...

Artišokid, paprika, tüümian, koor, valge vein...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 459
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Suitsutatud ribid vahtrasiirupi BBQ-kastmesVaatamisi: 468

Isegi kui sul pole spetsiaalset suitsuahju ega grilli, õpetab Trisha Yearwood sulle, kuidas kodus liha otse pliidil suitsutada. Vaja läheb vaid omletti, tugevat fooliumi ja aurutuskorvi sisetükki. Järgi...

Sea ribid, paprika, köömned, küüslaugupulber, melass, grillikaste...
Aeg: 3 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 770
Autor:
Makaronid juustuga "Kolm juustu"Vaatamisi: 494

Seda mac 'n' cheese'i versiooni võiks vabalt nimetada "Kolme juustuga". Roog on valmistatud kolmest Itaalia juustust: fontina, parmesan ja taleggio. See on maitsev ja nätske! Praetud seened täidavad kreemja...

Penne pasta, šampinjoni seened, tüümian, Dijoni sinep, fontina juust, taleggio juust, koor...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 812
Autor:
Fufu pliidilVaatamisi: 9877

See tärkliserikas, tainataoline puder on populaarne Lääne-Aafrika riikides, aga seda süüakse ka Kesk-Aafrikas ja Kariibi mere piirkonnas. Fufut serveeritakse sageli lisandina paksu...

...
Aeg: 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 227
Autor:
Kleepuvad tamarindiglasuuriga sealiharibid magusa ja vürtsika mangokapsasalatigaVaatamisi: 482

Et ribid oleksid võimalikult maitsvad, hõõru neid kuiva marinaadiga ja pane üleöö külmkappi. Järgmisel päeval küpseta fooliumis poolküpseks ja seejärel pintselda magushapu...

Sea ribid, tamarind, ingverijuur, kapsas, paprika, mango, piparmünt, maapähklid...
Aeg: 7 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Kleepuvad vürtsikad aeglase pliidi ribidVaatamisi: 532

Sellest retseptist saab 12 portsjonit, mis on enam kui küll suvise õuepeo või tavalise õhtusöögi jaoks lisandiga. Sea ribid küpsetatakse esmalt aeglaselt ja seejärel kastetakse...

Sea ribid, grillikaste, aprikoosimoos, chipotle paprikad adobokastmes, ingverijuur...
Aeg: 5 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 717
Autor:
Kleepuv sojaglasuuriga lõhe brokkoli ja laimiriisigaVaatamisi: 569
Retsepti sisu:

Maitsev ja terviklik Tai köögist inspireeritud eine: aromaatne laimiriis serveeritakse mahlase lõhefileega kleepuvas sojaglasuuris ja krõbedate aurutatud brokoliga. Värske koriander annab viimase lihvi.

lõhe, brokkoli, jasmiiniriis, mesi, riisiäädikas, laim...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 719
Autor:
Kanatiivad kleepuvas seesami- ja grillikastmes vürtsika rantšokastmegaVaatamisi: 732

Ahjus küpsetatud kanatiivad tulevad uskumatult krõbedad, kui küpsetad neid restil, lastes kuumusel iga tüki ümber vabalt ringelda. Samal põhjusel ära aseta neid liiga lähestikku...

Kanatiivad, rantšokaste, grillikaste, mesi, seesam, burboon...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1360. aasta
Autor: - kuulus kokk
Kleepuv riis mangogaVaatamisi: 700

See on traditsiooniline Tai magustoit, mis koosneb kleepuvast riisist kookospiimas, mahlase mango ja värskendava laimivihjega. Oluline on riisi eelnevalt leotada, seega planeeri selle valmistamist päev varem...

...
Aeg: 8 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 593
Autor:
Kleepuv riisVaatamisi: 1040

Kleepuv (tuntud ka kui magus) riis on populaarne teravili suures osas Aasiast. Seda kasutatakse nii magusates kui ka soolastes roogades, sealhulgas Jaapani mochis, Korea riisikookides ja Hiina pudrus.

...
Aeg: 8 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 527
Autor:
Kleepuvad sealiharibidVaatamisi: 691

Mahlaste ja ideaalselt grillitud sealiharibide tagamiseks soovitab Molly Yeh need kõigepealt ahjus fooliumis küpsetada, seejärel tükkideks lõigata, grillikastmega pintseldada ja grillida.

sealiharibid, grillikaste...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1079
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Grillimiseks, .
Autor:
Grillitud glasuuritud veiseribidVaatamisi: 590

Grilli maitsvaid veiseribisid kleepuvas, karamellise maitsega glasuuris, mis on valmistatud pruunist suhkrust ja ketšupist. Värske ingver, punane pipar, sinep ja riisiäädikas sobivad ideaalselt...

Veise ribid, grillikaste, Dijoni sinep, riisiäädikas, hele õlu...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1329. aasta
Madala kalorsusega salatikastmed

Madala kalorsusega salatikastmed

Tehke madala rasvasisaldusega omatehtud salatikastmeid, näiteks sinihallitusjuust, rantšo ja tuhande saare kastmed.

21 hämmastavat viisi spelta keetmiseks

21 hämmastavat viisi spelta keetmiseks

Farro (speltanisu) on Vahemere teravili, mis sobib eriti hästi salatitesse, aga on ka tõeliselt mitmekülgne koostisosa. Spelta pähkline maitse.

Autor:
Riisipuding mangogaVaatamisi: 417

Proovi seda magusat Aasiast inspireeritud riisiputru kookospiima, vürtside ja mahlase mangoga, mis sobib nii hommikusöögiks kui ka magustoiduks. Datlid lisavad pudrule karamelliseeritud nooti,...

Basmati riis, kookospiim, kondenspiim, kardemon, muskaatpähkel, datlid, mango, pistaatsiapähklid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 391
Autor:
Hautatud sealiha õunaglasuuri ja õunakapsasalatigaVaatamisi: 409
Retsepti sisu:

Terve tükk sealiha õlatükki praetakse kuldpruuniks ja seejärel hautatakse ahjus õunakastmes, mis muutub liha pinnal järk-järgult kleepuvaks glasuuriks. Saadud sealiha...

Seakael, õunakaste (püree), valge kapsas, õunad, mesi, täisterasinep...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 522
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Kleepuva pipra glasuuriga sealiharibidVaatamisi: 623
Retsepti sisu:

Mis teeb need ribid tõeliselt maitsvaks, on magus ja vürtsikas aprikoosiglasuur purustatud musta pipra ja küüslauguga, mida määritakse neile paar minutit enne valmimist. Ja et ribid oleksid võimalikult...

Sea ribid, köömned, pruun suhkur, mesi, õunasiidriäädikas, aprikoosimoos...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 1097
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Aasia stiilis kleepuvad glasuuritud veiseribidVaatamisi: 1006

Selle retsepti jaoks vajate veise lühikesi ribisid koos rohke lihaga. Praege neid pannil krõbedaks ja hautage seejärel magusas ja hapukas kastmes, mis on immutatud Hiina maitsetega...

Veise ribid, viie vürtsi maitseaine, austrikaste, ingverijuur, serrano pipar...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1306
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Kanarind viigimarja täidisegaVaatamisi: 510

Nautige magusate viigimarjade ja hautatud seente imelist kombinatsiooni õrnas kanarindarullis. Loetletud koostisosad on ühe portsjoni kohta. Vajadusel võite koguseid suurendada...

Kanarinnad, viigimarjad, seened, vahtrasiirup, mesi, trühvliõli...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 762
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbedad krevetid kleepuvas oranžis glasuurisVaatamisi: 675
Retsepti sisu:

„See retsept sai inspiratsiooni roogast nimega Orange Chicken, mida meie pere tellib sageli meie lemmikrestoranis Tulsas,“ jagab Ree Drummond. „...

Krevetid, ingverijuur, apelsinimahl, sojakaste, mesi, riisiäädikas, roheline sibul, riis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 406
Autor:
Krõbe lillkapsas kleepuvas glasuurisVaatamisi: 932
Retsepti sisu:

„Minult küsitakse pidevalt seda uskumatult maitsvat lillkapsa retsepti,“ ütleb retsepti autor Mary McCartney. „Krõbedalt küpsetatud lillkapsaõisikud on kaetud taignaga ja...“

Lillkapsas, gaseeritud vesi, pruun suhkur, õunasiidriäädikas, jahvatatud ingver...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 593
Autor:
Šokolaadipuding käsnkoogisVaatamisi: 757

See kerge ja õhuline, gaseeritud šokolaadipuding küpsetatakse eraldi vormides elegantseks pühademagustoiduks. Teil on vaja vaid mõnda lihtsat koostisosa ja kõik need...

esmaklassiline jahu, munad, kakao, piim, apelsinikoor, šokolaadipuding...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 161
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Kleepuvad karamelliseeritud krevetid salatikaussidesVaatamisi: 572

Salati tihedad sisemised lehed toimivad söödavate kaussidena selle imelise Aasiast inspireeritud eelroa jaoks. Kata iga leht väikese koguse magusas ja vürtsikas kleepuvas kastmes krevettidega, lisa kurgiviil,...

krevetid, salat, laimimahl, porgandid, redised...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 411

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud