Kulinaarsed retseptid

Pulled beef on Ameerika edelaosariikide klassikaline roog. Liha küpsetatakse pikka aega, muutudes nii pehmeks ja õrnaks, et seda saab kergesti kiududeks rebida. Vastavalt...

Sidrunimarinaad sobib suurepäraselt kanaga, muutes selle mahlasemaks ning andes sellele pikantse maitse ja värskendava aroomi, mida täiendavad ideaalselt ürdid. Küpsetatud kana...

Vahtrasiirupit kasutatakse Põhja-Ameerika köögis sageli nii magustoitudes kui ka soojades roogades. Ära muretse, et koivad on liiga magusad. Ebatavaline sinepi ja vahtrasiirupi kombinatsioon lisab...

Lõhnav ja vürtsikas bataadimaius. Bataadikoored täidetakse röstitud viljaliha, toorjuustu ja või seguga ning küpsetatakse ahjus. Üks traditsioonilistest roogadest...

See nisutortilla eelroog, mis on täidetud röstitud jalapeño ja poblano paprikate ning küüslaugu seguga, meeldib kindlasti vürtsika toidu austajatele. Quesadillad küpsetatakse ahjus,...

Proovige seda võileiba küpsetada, mis muudab juustu veelgi pehmemaks. Brie annab võileivale sulanud tekstuuri. Sellel on see tabamatu...

Ma teeksin oma poistele neid võileibu, et nad trenni ajal nälga ei jääks. Ameerika jalgpall on üsna põnev ajaviide. Ja nad unustavad midagi kõhtu panna...

Need seesamiseemnetega võileivad sisaldavad värskeid tomateid, avokaadot, Pecorino Romano juustu ja pancettat, mis on teatud tüüpi Itaalia peekon. Roa maitsvat maitset täiustab Vahemere...

Soolased võileivad röstitud veiselihaviilude, mädarõika, sinepi ja maitsva kanapuljongipõhise kastmega, millele on lisatud värsket vesiheina ja peterselli. See toekas liha...

Prantsuse magustoit Pots de Crème, nagu kõik teisedki magustoidud, pärineb Prantsusmaalt – see on rafineeritud ja elegantne looming, mis pärineb 17. sajandist. See sarnaneb mõnevõrra kuulsamate kreemide, näiteks crème brûlée ja karamelli...

Lapsena tegid kõik mudakooke. Nüüd saate asja veelgi keerulisemaks muuta ja peoks meisterdada mudapiruka nimega "Mudslide". Seda rooga peetakse Ameerika lemmikuks. See...

Kõik teavad Margarita kokteili. Isegi kui te pole seda kunagi proovinud, pole selle nimi tõenäoliselt teie tähelepanuta jäänud. See pole üllatav, kuna jook on osa moodsast...

Samm-sammult fotodega juhend Croque Monsieur'i singivõileiva valmistamiseks. Croque Monsieur pärineb Prantsuse kohvikutest ja baaridest kiire suupistena ning selle nimi tuleneb sõnadest...

Makaronipirukas? Hakklihapõhjal? Kõlab intrigeerivalt? Siis proovi järgi! Tuttavate koostisosade uus kombinatsioon mugavas vormis. Keerukas segu mitmest juustust tomati-basiilikukastmega...

Hakklihakotletti peetakse traditsiooniliseks saksa roaks. Tegelikkuses võib aga midagi sarnast leida peaaegu igast maailma köögist. Lihtne valmistada ja mitmesuguste täidistega...

See dekoratiivse strüseliga kaetud bataadivorm meeldib kindlasti paljudele ning seda on lihtne teha ja raske segi ajada. Mitmekesisema maitse saamiseks võid bataadile lisada kaneeli (umbes 1 teelusikatäis).

Mis on esimesed Aasia koostisosad, mis pähe tulevad? Noh, välja arvatud riis... Muidugi sojakastme, ingveri ja küüslaugu ning kana kombinatsioon. Aasia road on sageli lihtsad...

Vaatamata nimele leiutati võileivad Ameerikas, täpsemalt Los Angeleses Californias. Nende leiutamise täpne algus ja asjaolud on siiani vaieldavad...

Ramen on ehk üks Jaapani köögi tuntumaid roogasid. Jaapanlaste endi jaoks on see "sup" saanud kultuurisümboliks, mida uuritakse mitmest küljest ja Yokohamas on sellele pühendatud isegi muuseum...

Klubivõileivad, mis koosnesid leivast, linnulihast, praetud peekonist, tomatitest ja majoneesist, ilmusid Ameerika Ühendriikide restoranide menüüdesse juba 1899. aastal. Need leiutati kas prestiižses eraklubis või...

Sellel eelroal on imeline maitsete tasakaal. See näeb elegantne välja ka pidulikul laual. Pea aga meeles, et suitsulõhe ja punane kaaviar on loomulikult soolased, seega on kõige parem...

Pajaroog pole üleliia magus, aga magusust saab soovi korral reguleerida. Apelsinikoor ja -mahl lisavad roale selgeid tsitruselisi noote ja värskust ning koos kuivatatud aprikooside, bataadi ja kaneeliga...

Supp on kreemjas, maitserikas ja üsna täitev. Roa tipphetk on chipotle. Selle kohalolek annab endast järk-järgult märku, muutes bisque'i ootamatult elavaks...

Lõhet peetakse õigustatult kvaliteetse valgu allikaks, mida inimorganism kergesti seedib. Kala on rikas mitmesuguste vitamiinide ja mineraalide poolest ning, mis oluline, on allikas...

Quesadillad on eriti populaarsed Ameerika Ühendriikide edelaosas. Siin valmistatakse neid nagu traditsioonilist Mehhiko versiooni, kuigi mõnikord võidakse lisada kohalikke koostisosi. See retsept on rikas köögiviljade ja...

Tortillad on traditsiooniline Mehhiko toit. Neid valmistatakse nisu- või maisijahust ning retseptid on piirkonniti erinevad. Tortillasid endid kasutatakse nii iseseisvalt kui ka ...

Paljud enchilada tänapäevased variatsioonid erinevad muuhulgas kastmetüübi poolest. Selle retsepti valmistamisel pidage meeles, et Mehhiko köögi aroom võib imbuda kõigesse ümbritsevasse...

Pole kunagi varem mandlipiima teinud? Ära muretse! Värsket, omatehtud mandlipiima on uskumatult lihtne valmistada. Kuigi see nõuab veidi aega ja vaeva, kuna pähkleid tuleb enne leotada...

Selle quesadilla loomine nõudis omajagu vaeva; tahtsin midagi tuttavlikku, omatehtud leiba meenutavat, ja samal ajal oli täidis tehtud taimeõitest, näiteks nukudest...

Muuda igapäevane quesadilla eriliseks, lisades eskariooli, mõrkjat lehtköögivilja...

See kanatäidisega quesadilla on kahtlemata parim. Täidis on immutatud tomatimahlaga, mis muudab liha pehmeks, eriti kui kana on külmkapis hoitud. Ja sul jääb üle ka...

Paar nippi ja see külm suveroog on hetkega valmis. Enne püreestamist lisame supile jäävett, säästes jahutamise aega. Ja küpsetame oa-quesadillat kõrgel kuumusel...

Koriander lisab sellele ancho-tšillipulbriga puistatud quesadillale erksa rohelise värvi.

Olen alati quesadillasid teinud nii, et panen täidise tortiljade vahele ja küpsetan neid ahjus, mitte ei praadi. See muudab roa kergemaks ja krõbedamaks ning võimaldab rohkem täidist ja...

Poole tunniga valmis õhtusöök. Siin pole quesadilla lihtsalt eelroog, vaid pearoog. Tänu õuntele meeldib see ka lastele...

Tutvu oma uue lemmikmaiuspalaga. Seda söödavat tainast saab lisada jäätisele, piimakokteilidele, võiga määritud röstsaiale või võileivaküpsise täidiseks (määri veidi segu küpsiste vahele...)

41-aastane restoranikett Houston's lisas oma menüüsse Aasiapärase lehtkapsasalati umbes viis aastat tagasi, kui köögivili hakkas üleriigiliselt populaarsust koguma. Nüüd on salatist saanud kultuslik lemmik.

Jello shotid on Ameerikas väga populaarsed, aga siin pole nad nii levinud. Kui otsid midagi veidi teistsugust, võid alati kasutada seda Jello Margarita retsepti...

See lihtne retsept tumeda šokolaadi austajatele aitab teil luua õrna vahukommi, millel on rikkalik aroom ja maitsev maitse. See magustoit rõõmustab teid ja teie lähedasi ning sobib suurepäraselt ka...

Pole kindel, mida üleküpsenud banaanidega peale hakata? See lihtne retsept aitab sul valmistada maitsvat ja maitsvat banaanileiba, mis on kogu maailmas populaarsust kogumas.

Margarita on üks populaarsemaid kokteile maailmas, kuid selle päritolu on tabamatu: peaaegu iga Mehhiko-Ameerika piiril asuv linn väidab end olevat joogi sünnikoht. Retsept...

Nimi "chipotle" räägib enda eest: "suitsutatud tšillipipar". See vürtsikas, aromaatne maitseaine võib muuta tavalise liha eksootiliseks roogiks.

Hakklihakotlett (inglise keelt kõnelevates riikides lihakotlett) on uus ja ainulaadne alternatiiv neile, kes on tüdinud tavalistest kotlettidest, ning lisand relish'i kujul (suupistekaste, mis on valmistatud hakitud marineeritud või värskest...

Marineeritud kanakoivad omandavad ainulaadse maitse ja aroomi, jättes liha pehmeks ja mahlaseks. Neid on üsna lihtne valmistada, kuigi marinaadiga tuleb veidi nokitseda, aga tulemus on seda väärt.

Praadimine on toiduvalmistamismeetod, mille puhul liha ja köögivilju praetakse kuumal pannil väheses õlis kiiresti. Populaarsed Aasia nuudlid, näiteks udon, valmistatakse sel viisil...

Seedripuust plangul grillitud lõhe on kiire ja lihtne, kuid tulemus üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitsega. Saate seda grillida või pigem suitsutada nii õues kui ka...

See Hispaania riisipiimajook sobib ideaalselt kuumadeks ilmadeks...

Legendaarne Bondi kokteil: kõik klassika ja mitte midagi ekstra...

Koge selles suvises täisteraküpsisepõhjaga tartletis tequila, laimi ja soola noote. Kondenspiimamagustoit kõvastub üleöö, seega pead vaid unustama...

Mahlased kotletid küpsetatakse ahjus ja kuklid hoitakse fooliumis soojas. Need mehelikud burgerid, sel viisil valmistatud, meeldivad kõigile, kes tahavad teada, mis toimub...