Kulinaarsed retseptid

Jahvatatud sealiha ja magusa Itaalia vorsti segust valmistatud lihapallid on kerged, kuid samas maitsvad ja aromaatsed. Eskariooli lisamine kõige lõpus annab supile tekstuuri ja värskust,...

Küpsed tomatid, krõbe kurk ja magusad paprikad loovad mõnusalt värskendava versiooni klassikalisest gazpachost. Natuke šerriäädikat lisab särtsu...

Kokkuhoidlik Ree Drummond valmistas selle supi, kasutades ainult seda, mis tal sahvris oli, lisades sügavkülmast võetud gnocchi'sid. Seega on see retsept ideaalne näiteks siis, kui ilm sind üle koormab...

Enamiku kanarinna retseptide peamine puudus on pikk ahjus küpsetamise aeg, mille tõttu tailiha kuivab enne täielikku küpsemist ära. See retsept lahendab selle probleemi...

Küpsetatud sealiha sisefilee soolase sinepikoorikuga lõigatakse õhukeselt viiludeks ja serveeritakse lõhnava risottoga, mis on valmistatud naturaalsest krabilihast ja safranist. Roale tilgutatakse rikkalikku kastet, mis on valmistatud...

Selles pastavormiroas on kõik, mida lasanje juures armastad: maitsev lihakaste, kreemjas ricotta ja servadel mullitav sulav mozzarella. Kuid lamedate lasanjenuudlite asemel on selles kasutatud...

Itaaliapärane kana cacciatore on ideaalne ja maitsev õhtusöök kogu perele. Tume kanaliha (koivad ja kintsud) praetakse pannil ja seejärel hautatakse rikkalikus veini-tomatikastmes pehmeks, mis sobib ideaalselt...

See roog on populaarne kogu Texases, kus seda nimetatakse kana-praetud steigiks. See on õhuke veiselihakotlett, mis on korralikult paneeritud ja...

Erinevalt traditsioonilistest lihapallidest, mida praetakse pannil või ahjus, on need lihapallid kaetud riivsaiaga ja fritüüritud ülikrõbedaks ning...

Tavalise riivsaia asemel on kanarindaribad kaetud purustatud tortillakrõpsudega. See mitte ainult ei muuda neid krõbedamaks, vaid lisab kanale ka veidi lisamaitset...

Püreesta kahte tüüpi kartuleid – tavalisi ja magusaid – ning lisa päikesekuivatatud tomateid ja parmesani juustu, et saada ideaalne pühaderoog. Sest bataadi tekstuur...

Need maitsvad, magusad ja vürtsikad tiivad sobivad ideaalselt õllega ja on üsna lihtsad valmistada. Küpseta neid ahjus krõbedaks ja sega kohe omatehtud aprikoosi-moosi kastmega...

See maitsev kahele mõeldud mere- ja mereanniroog sisaldab mahlast veiselihafileed ja suurt pooleks lõigatud homaari. Serveeritakse rohelise võiga (Metrod'hotel või) ja...

Magusad õunad, bataat ja õrnad porrud täiendavad teineteist harmooniliselt selles kreemjas vormiroas, mille peal on pehme Parmesani juust. Magus ja vürtsikas maitse puuviljaste nootidega teeb sellest imelise...

Isegi kui sa pole bataadifänn, siis see maitsev pirukas paneb sind aina rohkemat ihkama. Muredas muretaignapõhjas on õrn bataaditäidis kaneeli ja muskaatpähkliga ning peal...

Need maitsvad bataadiröstsaiad, mis on tehtud bataadiga leiva asemel, maitsevad nagu isuäratav õunakrõps. Kata iga tükk omatehtud õunakompotiga viigimarjade ja vahtrasiirupiga ning...

See klassikaline lõunaosariikide vormiroog koosneb õrnast bataadisufleest, mille peal on krõbe pähklipuru. Seda saab serveerida lisandina, näiteks röstitud kalkuniga, või magustoiduna...

See kihiline saiavorm nimega "strata" on ideaalne õhtusöök nädala sees: seda on lihtne valmistada ülejääkidest ja köögiviljalisanditest. Lao kihiti liha, saiakuubikud, juust ja köögiviljad ning kata munakoorega...

See aeglase pliidi lisand sobib ideaalselt hubaseks sügiseseks õhtusöögiks ja on tänu bataadi, tsitruseliste täiuslikule kombinatsioonile imeline täiendus teie pühadelihadele...

Täidetud paprikate valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud! Aeglane pliit võib abiks olla. Lihtsalt sega kõik täidise koostisosad (sh toores hakkliha) ja seejärel täida...

Kleepuv datlipuding pole midagi traditsioonilise pudingu sarnast. See on uskumatult niiske ja maitsev kook või muffin, millel on datlid annavad imelise karamellise maitse, mis täiustab...

Glasuuritud bataat on Põhja-Ameerikas populaarne pühadeaegne lisand. Nende loomulikku magusust täiustavad kaunilt pruuni suhkru ja vürtsika kaneeli karamellised noodid. Viiluta...

Sa ei pea elama rannikul, et nautida Uus-Inglismaa stiilis mereandide boilied. Kasuta kohalikke krevette. Keeda aeglases pliidis...

Selle retsepti jaoks on kõige parem kasutada odavaid praaditükke, näiteks seeliku- või küljefileetükke. Need tükid on tugevamad kui premium-praed, aga...

See juustukaste on Mehhiko vastus Euroopa fondüüle. Aeglast pliiti kasutatakse nii toiduvalmistamiseks kui ka soojenduspotina, et hoida tšilli con queso ehk lihtsalt queso soojas...

See lihtne retsept võtab vaid paar minutit ettevalmistust. Seejärel teeb aeglane pliit kogu töö ära, samal ajal kui sina oma päevatoimetusi teed. Tulemuseks on eine, millest jagub terveks nädalaks.

See toekas Mehhiko stiilis hautis on oma rikkaliku maitse ja sooja aroomiga ideaalne soojendav maiuspala jahedal päeval. Sealiha küpsetatakse aeglaselt kartulite, roheliste poblano tšillide ja...

Valmista see lihtne ja lohutav roog aeglase pliidi nupuvajutusega. Lisaks lihale on vaja vaid mõnda lihtsat koostisosa, mida on lihtne leida ja mis tõenäoliselt juba teie sahvris olemas on.

See lihtne ja maitsev aeglases pliidis valmistatud carnitase retsept avaldab muljet igale taco-sõbrale. Kui liha on küps, pruunista see pannil vahetult enne serveerimist, kuni...

Täiuslik vaniljekook, kerge ja õhuline, ideaalselt niiskete kihtidega, mis ei vaja täiendavat glasuuri, ning kerge võikreemkattega. Põhiversioon on valge, aga sina...

"Surnute päevaks otsustasime valmistada töömahukaid tamalesid ja korraldasime tamalada, kus kogu pere koguneb kööki tamalesid valmistama. See annab meile kõigile võimaluse kokku tulla ja..."

Ükski juudi uusaasta pole täielik ilma portsjonita tzimmest, mis on magustoit, mis on valmistatud juurviljadest ja kuivatatud puuviljadest. Puuvili ja mesi sümboliseerivad uue aasta magusust. Porgand ja bataat viilutatakse...

Tzatziki on ilmselt üks kergemaid ja tervislikumaid kastmeid, mida saab süüa ilma lisakalorite pärast muretsemata. Naturaalne jogurt, kurk, värsked ürdid ja sidrunimahl – kõik kõige tervislikumad koostisosad...

Värskendav Kreeka kaste tzatziki valmistatakse naturaalsest jogurtist, aromaatsetest värsketest ürtidest, riivitud kurgist, sidrunimahlast ja vähesest oliiviõlist. Tavaliselt serveeritakse seda...

Kreeka jogurti paks konsistents välistab vajaduse seda läbi marli kurnata, mis on tzatziki retseptides tavaline tava. Siiski tuleb liigne vedelik välja pigistada...

Õrn polenta muutub veelgi kreemjamaks ja nätskemaks, kui seda kombineerida kahe juustutüübiga: aromaatse parmesaniga, mis lisab umami hõngu, ja pehme fontinaga, mis annab kreemja maitse. Kui polenta...

Sa tuled selle Tyler Florence'i praetud kana retsepti juurde ikka ja jälle tagasi. See on väljast ideaalselt krõbe ja seest mahlane. See kõik on tänu soolveele, milles kanatükid on...

See värvikas salat kahest sorti ubadest, maisist, tšilli- ja magusast paprikast hapukas kastmes sobib ideaalselt piknikule. Seda saab serveerida ka dipikastmena maisikrõpsudega...

Küpsetatud bataat on suurepärane lisand, aga kaks korda küpsetatud bataat on veelgi parem! Pärast küpsetamist võetakse viljaliha välja ja segatakse mascarpone, pruuni suhkru ja aromaatsete vürtsidega.

Vahtrasiirup toob suurepäraselt esile küpsetatud bataadi loomuliku magususe ja lisab karamelliseeritud noodi, samas kui praetud peekoni soolased tükid pakuvad meeldivat kontrasti sulava ja pehme cheddariga...

Kondiga naturaalsed lambaliha õlakotletid hõõrutakse chipotle piprapastaga, praetakse kuldpruuniks, säilitades seejuures maitsva mahla, ja seejärel hautatakse tasasel tulel kuni valmimiseni...

See tšillipiprade marinaad adobokastmes, laimimahlas, mees ja vürtsides sobib suurepäraselt mitte ainult kana, vaid ka krevettide jaoks. Seega kasutage seda, mis teil käepärast on. Marineerige...

Need kana ja juustuga täidetud Mehhiko rullid küpsetatakse ahjus tomatikastme ja chipotle paprikaga, mis annab neile vürtsika ja suitsuse maitse. Täidise jaoks kasutage valmis...

See Argentina chimichurri kastmel ja petersellil põhinev marinaad sobib ideaalselt kanarindadele või -koibadele. Kana on küpsetamiseks valmis juba kahe tunni pärast marineerimist või võite selle otse sügavkülmutada...

Selle salati kanarindatükid on pošeeritud maapähklivõipuljongis, mis annab sellele meeldiva pähklise maitse. Seejärel saab maitsvast puljongist alus Aasiapärase salatikastmele...

Avokaadod pole mõeldud ainult guacamole või ilusa röstsaia jaoks. Proovige seda puuvilja erksas suvises külmas supis. See värske avokaado, roheliste herneste ja lõhnavate ürtide supp on püreestatud kreemjaks...

Tšillipipraga hõõrutud praetud tursafileed serveeritakse praetud kapsa ja paprika salati, vürtsika majoneesikastme ja maisileivaviiluga. Iga portsjoni peale puista laimilõike, et saada...

Röstitud muskaatkõrvitsal on imeline magus maitse, millega saab mängida erinevate vürtside ja ürtidega. Küpseta kõrvitsaviile apelsinimahlas Mehhiko tšillipipraga...