See traditsiooniline Ameerika lõunaosariikide tomatipirukas on valmistatud Chicago stiilis sügavas pannil suletud täidisega. Serveeri seda lisandina grillkanaga või proovi pearoana...
Kulinaarsed retseptid
Lõdvestu, see on lihtsalt gazpacho.
Kasutage hilissuvist saaki maksimaalselt ära, hakkides tomateid, kurki ja muid köögivilju hõlpsasti valmistatava külma suvesupi jaoks.
Vorst ja paprika on Itaalia-Ameerika köögi klassika, ideaalne kombinatsioon igal kujul, olgu see siis pearoaks või lasanje täidiseks. Proovige seda kohe eelroana...
Selle vormiroa jaoks ei pea liha praadima ega pastat keetma. Lihtsalt laota need ahjuplaadile vaheldumisi kastme, toores vorsti ja juustuga, kata fooliumiga ja küpseta.
Liblikas Itaalia vorst ja grilli see fooliumpakendites koos paprika ja sibulaga. See on maitsev ja kiire Vahemere roog, mis sobib ideaalselt...
Itaalia vorst ja hautatud seened muudavad selle pastavormiroa eriliseks. Kolm juustu – ricotta, pecorino ja mozzarella – lisavad veelgi maitset. Need on kõik täiesti erinevad, sealhulgas...
Toored, naturaalsed vorstid on lasanjekastmes maitsev hakkliha asendaja. Eemaldage sooled ja lisage need kastmele; vorstis endas on juba piisavalt maitseaineid ja soola. Ja...
Selle maitsva pudingu suurepärase maitse ja tekstuuri saladus peitub briošis: kohev leib imab koore ja puljongi kergesti endasse, luues niiske, vanillikreemitaolise täidise. Naturaalne...
See pirukas on uusversioon populaarsest lõunaosariikide hommikusöögist, mis koosneb küpsistest ja kastmest. Põhi on tehtud poest ostetud küpsisetainast ja täidis on...
Tumeda rummi karamellised noodid ja ananassi magusus muudavad selle salsa tõeliselt ainulaadseks. Kombineeri seda mis tahes lihaga, eriti praetud sealihaga, ja troopiline maiuspala on garanteeritud. ...
Lisa oma teejoomise rutiini troopika hõngu selle imelise hapukoorepirukaga, millel on ananassikiht ja rummiglasuur. Pirukas on tihe, mõõdukalt magus, seest kergelt niiske ja...
Maitsva rugelachi kiireks valmistamiseks vajad poest ostetud pirukatainast ja meelepärast moosi. Määri lihtsalt veidi moosi tainaringile, lõika õhukesteks kolmnurkadeks ja rulli...
Munavalgetest, tuhksuhkrust ja veest valmistatud kuninglik glasuur sobib suurepäraselt peaaegu igale küpsetisele: see on luksuslik kaunistus suhkruküpsistele ja maitsev "tsement" piparkoogimajale. Pärast seda...
Kuninglikku glasuuri kasutatakse küpsiste, piparkookide, piparkoogimajade (see toimib ka liimina), kookide ja paljude teiste magustoitude kaunistamiseks. Peamine on leida õige suhe...
Tsitruseline vahuvein on kuumal suvepäeval imeliselt värskendav ja kosutav. Lisa apelsinimahlale värsket rosmariinioksi ja lase tõmmata, andes joogile männimarja-vürtsikaid noote.
Parim alkohoolne želee suvepeoks
Miks pakkuda suvepeol tavalist alkoholi, kui saab pakkuda neid ainulaadseid želeeshotte, mis on inspireeritud teie lemmikkokteilidest ja -maiustest?
See kreemjas supp on maitsev eelroog või pühadeõhtusöögi eelroog. See on ka nutikas viis röstitud köögiviljade ärakasutamiseks pärast pühi. Kolme oranži köögivilja kombinatsioon...
See retsept on suurepärane näide sellest, kuidas valmistada maitsev ja täitev eine neljale inimesele vaid 200 grammi lihaga. See on Mehhiko enchilada! Rullitud tortillad...
Karpide uskumatu maitse võimendamiseks hauta neid valges veinis koos praetud chorizo ja sibulaga. Lisa võid ja puista peale värsket peterselli. Serveeri...
Entšilladad on populaarne Mehhiko roog, mis koosneb lihatäidisega tortillatorudest, mida küpsetatakse maitsva tomatikastme ja juustukihi all. See retsept sisaldab mõningaid traditsioonilisi...
Pühapäeva hilishommikul kostitage oma perekonda selle maitsva Mehhiko köögist inspireeritud hommikusöögiga. Krõbedad tostadad on kaetud juustu, ubade, Mehhiko chorizo, praemuna ja...
Et anda oma burgeritele vürtsikam Tex-Mex hõng, segas Ree Drummond hakkliha toore chorizo ja konserveeritud roheliste tšillipipradega. Seejärel...
Rõõmustage oma külalisi selle fantastilise maitsega! Naturaalsed kondiga sealiha sisefilee kotletid on marineeritud sinepimarinaadis õunasiidriäädikaga, grillitud ja tulevad uskumatult head...
Pärast maitsva kõrvitsa lisandi valmistamist ärge visake seemneid ära. Neid saab kergesti kuivatada ja neist saab suupiste, mida poest osta ei saa. Ühest keskmise suurusega muskaatkõrvitsast saab 1/4 tassi...
Ära osta toidupoest eelnevalt tükeldatud kõrvitsat. Saad selle ise hõlpsalt tükeldada ja küpsetada ning see tuleb palju odavam ja värskem.
Lihtsaim viis kõrvitsa maitsvaks valmistamiseks on see tükkideks lõigata, vahtrasiirupiga segada ja ahjus röstida. Naturaalne vahtrasiirup toob ideaalselt esile butternut-kõrvitsa loomuliku magususe...
Mis siis, kui sul pole piisavalt aega ega ruumi tule tegemiseks, aga ihkad seda suitsust, suussulavat lõkkemaiust? Grill on ideaalne lahendus. Vaja läheb vaid lamedat...
See talvine salat on vitamiini- ja kiudainerikas ning näeb välja täiesti suvine! Krõbedad ja mahlased endiiviad, eskarioolid ja seller sobivad ideaalselt kokku magusa ja hapuka Granny Smithi õunaga värskendavas...
Sile, kreemjas ja maalähedase maitsega supp, mis on valmistatud lehtkapsa, beebispinati ja suvikõrvitsa segust koos hautatud porrulaugu, selleri ja küüslauguga. Lehtkapsa asemel võib kasutada ükskõik millist toekat kapsast...
Õhulised aurutatud kuklid ja omatehtud hiina char siu sealiha on magusa, õrna puru ja soolase täidise ideaalne kombinatsioon. Kuklid saab teha ka ilma nendeta ja serveerida õhtusöögiks...
Singapuri stiilis mei fun on klassikaline nuudliroog, mida pakutakse Hiina restoranides üle maailma. See ei ole aga pärit Singapurist ja paljud singapurlased pole sellest kunagi kuulnudki. See roog...
Poest ostetud jahutatud ravioolid on ideaalne koostisosa kiireks ja maitsvaks õhtusöögiks, kuna need valmivad kiiresti ja on saadaval mitmesuguste täidistega. Mõne lisandiga saab neist...
Selle toeka Lähis-Idast inspireeritud kausi aluseks on soe ja siidine hummus, mis valmistatakse kiiresti konserveeritud kikerhernestest ning maitsestatakse tahini, küüslaugu, sidruni ja köömnetega. Kata hummus...
Järgmine kord, kui sidrunist mahla pressid, ära viska pigistatud pooli ära. Paki need kokku ja pane külmkappi, et saaksid neid hiljem selles lihtsas röstitud kana retseptis kasutada. Siin...
Sinep ja purustatud kringlid moodustavad sealiha sisefilee kotlettidele krõbeda ja soolase katte. Ja sisefilee ise sobib oma väikese läbimõõdu tõttu ideaalselt minivõileibade jaoks...
Hiina seesaminuudlitest inspireeritud retseptis kasutatakse värskete nisunuudlite asemel Jaapani tatra sobat, millele on lisatud soolast maapähklikastet. Edamame oad, hakitud...
Parim viis külmkapis seisma jäänud koriandri ja peterselli ärakasutamiseks on valmistada vürtsikas ja maitsev ürdikaste. Maroko chermoula ühendab värsked ürdid aromaatsete vürtsidega,...
See toekas oasalat on täis kõiki klassikalise BLT-võileiva maitseid (peekon, salat ja tomat). Kodune ürdimajoneesikaste lisab värskust, samas kui krõbe peekon ja krutoonid...
Selle supi imeline maitse tuleb hautatud porganditest, sellerist, pastinaagist ja sibulast. Suppi tehakse ka kanatiibadega. Need on kanarinda kõige õrnemad osad, mis on keedetud...
Selle paneeringu retsepti üks põhikoostisosa on bagel-kate. See on segu seesamiseemnetest, mooniseemnetest, kuivatatud sibulast, meresoolast ja kuivatatud küüslaugust, mis sobib ideaalselt paneeringuga...
See supp on täis kõiki kreooli jambalaya erksaid maitseid rikkalikus ja soojendavas puljongis. Supis olev riis pehmeneb, muutes selle piisavalt täidlaseks, et pakkuda täisväärtuslikku õhtusööki. Ja praetud vorst...
Keeda ühes potis maitsvat riisi mahlaste hautatud sinkitükkide ja küpsetatud ubadega ning sa ei pea pärast koristamisele palju aega kulutama. Louisiana köögist inspireerituna kasutasime...
„Kui ma menüüd planeerin, püüan alati mingil kujul bataati lisada,“ ütleb Jerome Grant. „Ajalooliselt on bataat olnud paljudele lõunamaalastele meeldetuletuseks kodust, kes...
Bataadi õhufritüüris küpsetamisel on palju eeliseid: see on kiirem kui ahjus (pole vaja oodata, kuni see eelsoojendub!) ja ringlev kuum õhk tagab igast küljest ideaalselt krõbeda kooriku...
Nimi "acio e uova" tõlgitakse itaalia keelest kui "juust ja munad". See Napoli roog valmistatakse traditsiooniliselt lühikestest torukujulistest pastadest paksus kreemjas kastmes. Nagu...
Kui sul on pärast tööd vaid paar minutit vaba aega, proovi neid kiireid ja maitsvaid retsepte, mis säästavad sind ühekordsest toidupoeskäigust ega sega su igapäevaseid plaane ning aitavad ka...
Need helbed kuklid sobivad suurepäraselt nii bataadi kui ka kõrvitsaga. Mõlemal köögiviljal on magus maitse, mis särab eriti hästi vürtsidega nagu kaneel ja muskaatpähkel. Kui sa...
See maitsev Mehhiko köögist inspireeritud taimetoit on pere lemmik. Bataadi ja mustade ubadega täidetud tortillatorud on kihiti laotud ritta ja kaetud vürtsika tomatikastmega,...
Asenda leib röstitud bataadiviiludega, määri peale ricottat, kaunista marjade ja mandlilaastudega ning nirista peale mett. Maitsev ja tervislik gluteenivaba röstsai sobib suurepäraselt ka magustoiduks...
See pehme juustune kartulipuder sobib suurepäraselt lisandiks või iseseisvalt eelroana. Magusad bataadid ja magusvürtsikad karamelliseeritud sibulad sobivad harmooniliselt kokku...






















































