Kulinaarsed retseptid

Serveeri mahlast sealiha sisefileed kiire rohelise kastmega (salsa verde), mis on valmistatud värsketest ürtidest. Petersell, koriander, murulauk, estragon ja šalottsibul täiendavad selles rikkalikus ja maitsvas kastmes üksteist kaunilt.

Poest ostetud küpsisetainast saab kasutada enamaks kui ainult küpsetamiseks. Selles retseptis saab sellest garneeringuks mahlasele kirsiglasuuriga sealiha sisefileele. Prae tainatükke võis...

Kui radicchio salati kibedus teid häirib, andke sellele veel üks võimalus, sest see on rikas antioksüdantide, kiudainete ja suurepärase K-vitamiini allika poolest. Selles retseptis on radicchio kibedus tasakaalustatud...

Klassikaline sealiha ja puuviljade kombinatsioon on sama vana kui aeg. Sellised road tulevad peaaegu alati hästi välja ja see retsept pole erand. Sea sisefileed marineeritakse mitu minutit vahtrasiirupi-sinepi...

Maitsva omatehtud kastme saamiseks, mis sobib lihaga, sega röstitud tomatid, küüslauk ja roheline sibul kiirvinegretiga. Ära muretse, kui köögiviljad pruunistuvad; see...

Valmista kerge tomatimoos spetsiaalselt praetud naturaalsete sealihakotlettide jaoks. Selle maitse on poest ostetud kastmega võrreldes selgelt parem, eriti kui tomatihooaeg on täies hoos ja ettevalmistus pole...

Kui toidad suurt seltskonda või otsid minimaalse vaevaga omatehtud pitsa retsepti, on see valik ideaalne! Tainas kerkib määritud küpsetusplaadil, seega pole...

See kerge kofta ja tomatite roog, mis on küpsetatud ühel küpsetusplaadil, sobib ideaalselt kiireks õhtusöögiks argipäeval. Kofta valmistamiseks võite kasutada hakkliha, veiseliha või mõlema kombinatsiooni.

Küpseta lõhefileed ja kartuleid sibula ja paprikaga samal ahjuplaadil ja sa ei pea lisandi valmimist ootama: ahjust tuleb välja täielik õhtusöök. Eriti kalaga...

See tuunikala-nuudlivormiroog küpsetatakse suurel küpsetusplaadil ning see tuleb seest kreemjas, kleepuva juustuse täidise ja krõbeda kattega. Parim kate on hakitud...

See tohutu ristkülikukujuline pitsa on valmistatud kergesti töödeldavast omatehtud tainast, mis küpseb ahjus kohevaks, nätskeks ja uskumatult krõbedaks koorikuks. Lisandid on...

Valmista ühel küpsetusplaadil täielik õhtusöök: mahlane sealiha sisefilee, mis on küpsetatud brokkoli, kikerherneste ja marineeritud paprikatega. Ära unusta küpsetusplaadile panna paar koorimata küüslauguküünt. Küpsetusest...

See isuäratav labidakujuline pirukas paksu, kleepuva melassitäidise ja krõbeda strüseliga sai Ameerika Ühendriikides populaarseks Pennsylvania hollandlaste poolt. Seda on lihtne valmistada sahvri põhitoidust ja see on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks.

See potipiruka retsept valmistatakse suurel küpsetusplaadil, mis teeb sellest piisavalt suurele seltskonnale. Erinevalt klassikalisest retseptist on selles taimetoitlaste versioonis täidises ainult köögiviljad ja seened.

Sangaree on üks vanimaid Ameerika kokteile. Traditsiooniliselt oli see veini, suhkru ja muskaatpähkli harmooniline kombinatsioon. Selles retseptis kasutatakse suhkru asemel meelikööri ja...

Karamelliseeritud ploomide kate koos jahvatatud mandlite, pimentide ja kaneeliga tainas muudab selle piruka maitsvaks maiuseks pühade teepidu jaoks. Pirukas pannakse pannil kokku vastupidises järjekorras...

Selle retseptiga saad valmistada erineva vürtsikusega vürtsikaid pähkleid. Kui sulle meeldivad mõõdukalt vürtsikad road, lisa lihtsalt veidi cayenne'i pipart. Kui soovid midagi vürtsikamat, lisa chipotle pipart. Ja...

See toekas tomati-lihapallisupp, mis meenutab paksu hautist, on täis aromaatseid vürtse nagu kaneel, köömned ja piment, mis sobivad ideaalselt külmal sügispäeval soojendamiseks. Supp...

Lille on Prantsuse aromatiseeritud vein, mis on saadaval valge, rosé ja punase veinina. Igal sordil on oma ainulaadne maitse. Kuigi Lille Rouge on maitsev ka iseenesest, lisa...

Lisanditeks sobivad ideaalselt rohelised ja pruunid läätsed. Need hoiavad hästi oma kuju ja imavad endasse teiste koostisosade maitseid. Keeda neid hautatud porrulaugu ja...

Valmista ühel küpsetusplaadil imeline Etioopia stiilis õhtusöök mahlase kana, soolaste porgandite ja õrnade kikerhernestega. Kui oled kõik taldrikutele kallanud, tilkub pann maitsvatest mahladest. Sa võid...

Maroko ras el hanout, harissa ja rohkelt värskeid ürte annavad lihtsale liha- ja kartuliroale Magribi köögi maagilised aroomid. Hõõru maitseaineid naturaalsetele lambakotlettidele...

Kruus kuuma šokolaadi saab veelgi soojemaks, kui täidate selle Mehhiko vürtsiseguga, mis koosneb kaneelist, kardemonist, tšillipiprast ja muskaatpähklist. Lisage näpuotsatäis omatehtud vaniljet...

Täiuslikult grillitud lõhele, mis on maitsestatud erksa, tsitruselise Kuuba stiilis mojo-kastmega, on raske vastu panna. Traditsioonilise apelsinimahla asemel on see marinaad...

See lisand pakub tsitruseliste ja vürtside ideaalset tasakaalu. Tavalise lehtkapsa asemel kasuta väikest noort lehtkapsast. See valmib kiiremini, säilitades rohkem vitamiine. Ja...

Kanarindu hõõrutakse soola, musta pipra, paprika ja pruuni suhkru seguga ning praetakse, kuni moodustub maitsev magus-vürtsikas koorik. Valmista neile spetsiaalselt maitsev kaste, mis on valmistatud magusate datlitega, soolatud...

Arktika paaliafilee praetakse pannil ja serveeritakse magusvürtsikate Maroko stiilis glasuuritud porgandite ja mandlitega. Kogu rooga täiustab ras el hanout, maitseaine, mis...

Külmkapi ja sahvri varustatuna hoidmine on võtmetähtsusega, et valmistada maitsvaid nädala keskpaiga toite minutitega. Selle maitsva pasta jaoks vajate sidrunit,...

See pastaretsept on valmistatud sahvri põhitoiduainetest – õhtusöök pole kunagi varem nii lihtne olnud! Hoidke lihtsalt tomatipulbrit käepärast. Selle maitseainega saate valmistada pastat tomatikastmes ilma tomatiteta.

Maitsev taimetoitlastele sobiv versioon valgurikkast pastast. See on valmistatud kikerhernestest ja pecorino juustust kerges tomatikastmes ning iga portsjon on kaetud krõbeda riivsaia ja...

See lihtne köögiviljatäidisega roog valmib minutitega ja teeb õnnelikuks kogu pere: lapsed, kes armastavad pastat, aga ei salli köögivilju, ja vanemad, kes...

Unusta õhtusöögiks tavaline võiga määritud pasta! Proovi hoopis seda köögiviljadega täidetud võiga määritud pastaversiooni, mis valmib minutitega ja meeldib lastele, isegi...

See kiire ja lihtne pasta on täidetud rikkalike seente ja magusa muskaatkõrvitsaga, mis täiendavad teineteist suurepäraselt, samas kui riivitud parmesan lisab kergele kastmele kreemjust ja maitset...

Selle retsepti abil on lihtne valmistada nädala keskpaiga õhtusöök. Tumeroheline brokkoli, spinat ja petersell segatakse võiga, seejärel lisatakse roheline või lihtsalt...

„Ema oapasta on üks mu lemmik kodus valmistatud toite. Sõime seda tihti õhtusöögiks,“ meenutab retsepti autor ja toidustilist Vince Camillo, „sest see on nii suurepärane...“

See kook sai inspiratsiooni kohvikoogist streuselkattega, mille parim osa on krõbe kate. Eepiline kook seest on heldelt täidetud koore, sõõrikute ja kaneeli-pekanipähklikihiga...

Kui sul on ümmarguste Belgia vahvlite jaoks vahvlimasin, saad koogikihte selles küpsetada. See on palju lihtsam kui ahju ja küpsetusvormi kasutamine! Sega tainas poest ostetud vahvliseguga...

Ainulaadse, värske ja lõbusa nüansi saamiseks tomatisupile lisa krutoonide asemel popkorni! Rachel Ray teeb omatehtud juustu ja tillimaitselist popkorni ning tomatisupi lisandina...

Pole midagi lohutavamat ja kodusemat kui kauss paksu tomatisuppi grillitud juustuvõileivaga. See retsept viib tavalise kuuma võileiva järgmisele tasemele: lihtsalt puista see peale...

Paks tomatisupp ja kuum võileib sulava juustuga – suurepärane kombinatsioon, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle supi imelise maitse saladus peitub magusas suitsupaprikas. Mitte...

„Kui ma Indias üles kasvasin, oli masala juustuga röstsai tavaline hommikusöögiroog,“ meenutab Manit Chauhan. „See oli valmistatud Amuli sulatatud juustust, mis on ainus sulatatud juust, mida Indias saadaval on...

Maitsev ja hõlpsasti valmistatav tomatisupp kõige maitsvamate krutoonidega, mida olete kunagi söönud! Ree Drummondi paks ja rikkalik tomatisupp rõõmustab kogu pere. Sellele on raske vastu panna...

Selle piruka nimi kõlab naljana, aga see on üks neist juhtudest, kus tuleb lihtsalt usaldada ja süüa teha! Tomatisupi purk muudab piruka kuidagi maagiliselt uskumatult mahlaseks, aga ometi...

See paks ja sametine tomatisupp on maitsev nii kuumalt kui ka toatemperatuuril serveerituna ning seda saab serveerida kaussides kerge eelroana peol. Selle rikkalik maitse tuleb...

See kokteil on Bloody Mary ülikerge versioon. See on valmistatud viinast ja tomativeest, mis saadakse hakitud värsketest tomatitest vedeliku kurnamisel. Selle iseloomulik maitse...