Avaleht » retsept » Lehekülg 108
 

Kulinaarsed retseptid


Autor:
Jõhvika-granaatõuna relishVaatamisi: 565

See keetmata relish on valmistatud hakitud jõhvikatest, granaatõunaseemnetest, pähklitest ja värsketest ürtidest ning maitsestatud granaatõunamelassi ja meega. Kui te ei leia värskeid jõhvikaid, asendage need külmutatud jõhvikatega.

Jõhvikakaste, jõhvikad, granaatõun, granaatõunamelass, mesi, pistaatsiapähklid, piparmünt...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 120
Autor:
Prantsuse galet jõhvikate ja pirnidega pähklikoorelVaatamisi: 1060
Retsepti sisu:

See võluv maalähedane pirukas, mis pakatab pähklite, puuviljade ja marjade aroomist, on ideaalne lisa teie pühapäevasele teepidu perega. Rikkalik jõhvikate, pirnide ja aromaatsete vürtside täidis...

Universaalne jahu, munad, pekanipähklid, pirnid, jõhvikad, apelsinikoor, piment, kaneel, muskaatpähkel...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 391
Autor:
Jõhvika-apelsini koogikesedVaatamisi: 412
Retsepti sisu:

Need erkroosad koogikesed, mis on täidetud jõhvikate magusa ja hapuka maitse, vürtsika noodi ja tsitruselise värskusega, sobivad ideaalselt sügis- ja talvepühadeks. Neid vürtsikaid koogikesi saab küpsetada ka sõbrapäevaks...

Universaalne jahu, munad, piim, apelsinikoor, kaneel, nelk, ingverijuur, toorjuust, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 371
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Jõhvika-laimi kokteiliVaatamisi: 848

See kokteil on valmistatud omatehtud jõhvikasiirupist ja värskelt pressitud laimimahlast. See on hapukas, täpselt parajalt magus ja uskumatult värskendav. See on valmistatud alkoholivabalt ja serveeritakse suures kannus koos...

laimi limonaad, jõhvikas, soodavesi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 154
Autor:
Trifle jõhvikate ja klementiinidegaVaatamisi: 527

Vanillikreemi, konjakiga maitsestatud keksukooki ja jõhvikakompoti kihid muudavad selle suurepärase magustoidu ideaalseks maiuspalaks sügis- ja talvepühadeks. Jõhvikate ja...

kook, tärklis, munad, piim, koor, mandariinid, jõhvikad, kaneel...
Aeg: kell 8 Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 708
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor:
Vürtsikas sangria jõhvikate ja klementiinidegaVaatamisi: 707

See aromaatne ja vürtsikas sangria valmistatakse esmalt nagu hõõgveini, lisades magustamiseks vürtse, musta teed ja vahtrasiirupit. Seejärel lisatakse vein ja puuviljad ning jook on...

Punane vein, jõhvikad, vahtrasiirup, piment, nelk, apelsiniliköör...
Aeg: 4 tundi 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 283
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Täidetud sealihakotletid jõhvikate ja kuivatatud aprikoosidegaVaatamisi: 467

Praetud sealiha sisefilee kotletid kondiga näevad veelgi pidulikumad välja, kui need on täidetud kuivatatud puuviljade ja pähklitega. Selle retsepti jaoks vali paksud kotletid, et saaksid lisada...

Sea sisefilee, kuivatatud jõhvikad, kuivatatud aprikoosid, mandlid, koor, Dijoni sinep, fenkoliseemned, brändi...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 697
Kategooriad: Salatid, Puuvili, .
Autor:
Jõhvikasalat vahukommidegaVaatamisi: 609

See jõhvikamagustoit on sügisene versioon Ameerika ambrosia puuviljasalatist, mille põhikoostisosa on vahukommid. Hapukad jõhvikad täiendavad magusat...

jõhvikad, vahukommid, õunad, viinamarjad, kreeka pähklid...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 271
Spinati ja oliiviõli koogikesedVaatamisi: 762

Tänu spinatile on need koogikesed pehmed, mahlased ja erkrohelised. Kuid neil on veel üks saladus: omatehtud tomatimarmelaadi täidis. Iga koogikese peal on...

Spinat, koogijahu, munad, sidrunimahl, ploomtomatid, valge šokolaad, toorjuust, nelk, kaneel...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 22 Kalorisisaldus: 460
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kiche seente ja spinatiga koorikulVaatamisi: 946

See tervislik taimetoitlaste quiche seente, kreemja Gruyère'i juustu ja mahlase spinatiga on uskumatult lihtne valmistada, arvestades, et see kasutab poest ostetud pirukakoort ja...

Prantsuse tainas, Gruyère'i juust, munad, koor, spinat, šampinjonid, tüümian...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 393
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
SpinatileibVaatamisi: 448

See erkroheline leib on sõna otseses mõttes täidetud mahlase ja tervisliku spinatiga ning seest leiad üllatuse: terve muna. Viilutatult loob see silmatorkava ja kontrastse efekti. Selle leiva viilusid saab serveerida...

spinat, munad, piim, parmesani juust, riivsai, muskaatpähkel...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 258
Autor: - kuulus kokk
Taimetoitlasanje spinatigaVaatamisi: 825

Taimetoitlaste lasanje võib olla maitsev juustu ja spinatiga täidetuna! Selle retsepti jaoks valmista omatehtud tomatikaste, laota kõik lasanje koostisosad ahjuplaadile ja küpseta...

Lasanjepasta, spinat, San Marzano tomatid, mozzarella juust, ricotta juust, parmesani juust, munad, muskaatpähkel, tomatikaste, basiilik...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 920
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Frittata köögiviljadegaVaatamisi: 612

Köögiviljafrittata on kiireim viis maitsva ja tervisliku hommiku- või õhtusöögi valmistamiseks. Trisha Yearwood soovitab seda praadida malmpannil, mille saab kergeks küpsemiseks ahju panna...

munad, spinat, kirsstomatid, koor, Šveitsi juust...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 345
Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Spinatiga täidetud artišokidVaatamisi: 571

Populaarne spinati ja artišoki dipikaste viib selle elegantse ja restoranikvaliteediga roa täiesti uuele tasemele: artišokk täidetakse spinati ja riivsaiaga, küpsetatakse ahjus ja...

Artišokid, spinat, sidrun, mozzarella juust, parmesani juust, küüslauk...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 643
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Spinati dipikasteVaatamisi: 476

See kuum spinati-juustu dipikaste on ideaalne eelroog peole või ühisele mängu vaatamisele. Selle suurepärane maitse tuleb kolmest juustutüübist – toorjuustust, mozzarellast ja parmesanist –...

spinat, artišokid, tomatid, toorjuust, mozzarella juust, parmesani juust, küüslauk, tortilla krõpsud...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 244
Kategooriad: Pagariäri, Küpsis, .
Autor: - kokk
Jahuvabad spinati muffinidVaatamisi: 708

Nende muffinite peamine koostisosa on kreemjas spinat, mida sageli serveeritakse pühade lisandina. Ülejäänud kreemjas spinatit saab järgmisel päeval muffinite valmistamiseks kasutada ilma...

spinat, toorjuust, munad, fetajuust, murulauk, koor...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 222
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor:
Spinati kokteilVaatamisi: 580

See erkroheline jook on lihtne viis saada kätte oma päevane annus tervislikku värsket spinatit! Lisa piparmündilehti ja külmutatud ananassitükke, et muuta spinat lõbusaks...

spinat, ananass...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 700 ml.
Autor:
Spinati, mandlite, kirsside, steigi ja ploomidega wrapidVaatamisi: 597

Tervisliku suupiste liikvel olles võib leida õhukestest pita-wrappidest, mis on täidetud mahlase värske spinati, veiselihapraadi viilude ja kontrastse maitse saamiseks grillitud ploomiviiludega.

veiseliha, ploomid, tortilla, spinat, kuivatatud kirsid, mandlid, sinihallitusjuust...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 166
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - restorani kaasomanikud
VIP-kokteil viinagaVaatamisi: 511

Sega võrdsetes osades teeviina ja naturaalset limonaadi, lisa ohtralt jääd ja naudi maitsvalt värskendavat maitset. Ideaalne kokteil suvisteks grillipidudeks ja kõige parem serveerida...

limonaadi, viina, sidrunit...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 155
Mustikapiimakokteil viinagaVaatamisi: 851

Nautige selles piimakokteilis imelist mustikapiruka jäätise maitset koos värskete mustikate, purustatud graham-kreekerite ja salajase koostisosaga – vaniljeviinaga! Lihtsalt loksutage kõik kokku...

jäätis, piim, mustikad, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 821
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor:
Tandoori pähklidVaatamisi: 628

Valmista India tandoorikana maitsega suupiste. Võid kasutada pähklisegu või lihtsalt mandleid. Sega need munavalgete ja India garam masala vürtsidega ning küpseta ahjus...

mandlid, munad, garam masala, paprika, köömned...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 600 grammi Kalorisisaldus: 983
Autor:
Sinu lemmikmeeskonna kokteil kotikestesVaatamisi: 616

Valmistu kauaoodatud mänguks hoolikalt ja paku kõigile jooke nende lemmikmeeskonna värvides. Allpool on mitu kokteili erinevates värvides, mille vahel valida. Vala need kilekottidesse...

Džinn, grenadiinisiirup, sinise curaçao liköör, tequila, jõhvikamahl, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Sidruni tiramisuVaatamisi: 621

Vaheta klassikaline kohvimaitseline tiramisu erksa ja värskendava sidrunimaitse vastu! Sega mascarpone juust sidrunikreemi ja -koorega ning leota savoiardi küpsiseid (ladyfingereid) limoncello likööris.

Savoiardi küpsised, sidrunikreem, limoncello liköör, sidrunikoor, mascarpone juust, koor...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 593
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, .
Autor: - kokaraamatute autor
Dekonstrueeritud pühadekalkun ja salvei kasteVaatamisi: 517
Retsepti sisu:

Tervelt küpsetatud kalkun näeb kindlasti luksuslik välja, aga tükkideks lõigatuna näeb see sama pidulik välja ja koorik on krõbedam. Asi on selles...

Kalkun, mustad pipraterad, piment, jahu, küüslauk, mesi, loorberileht, salvei, tüümian...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 1124
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor: - kokk
Grillitud teeglasuuriga lõheVaatamisi: 594

Valmista mustast teest lihtne siirup, maitsesta kardemoni ja aniisiga ning pintselda sellega lõhefileed enne grillimist. Pane osa teeliirupist serveerimiseks kõrvale. Kala...

lõhe, must tee, kardemon, tähtaniis...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 484
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tarte TatinVaatamisi: 589

See prantsusepärane õunakook, tart Tatin, mille peal on kleepuvas karamellis puuviljatükid, näeb välja luksuslik, kuid on üsna lihtne valmistada, eriti kui kasutate poest ostetud lehttainast. See...

õunad, vaniljekaun, sidrunimahl, karamell, lehttainas...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 199
Autor:
TeekookVaatamisi: 556

See ainulaadne kook on oma nime saanud mitte ainult hämmastava teemaitse, vaid ka kauni esitluse järgi teetassides. Seda küpsetatakse samades tassides mikrolaineahjus. Magustoit valmistatakse...

esmaklassiline jahu, must tee, sidrunimahl, kaneel, munad, piim, koor...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 740
Autor:
Tarta La Bouille grillõuntegaVaatamisi: 677
Retsepti sisu:

Tarte La Bouille on Cajun'i magustoit, mille juured on Saksamaal, kuigi ka prantslased nõuavad selle leiutamise eest au, väites, et just nemad tõid vanillikreemitäidisega piruka...

Munad, piim, nisujahu, pruun suhkur, õunad, vaniljekaun, tärklis, sidrunikoor...
Aeg: 7 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 500
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Tarte FlambéeVaatamisi: 524

See lahtine pirukas on Alsace'i pitsa versioon, aga helde sibulaportsjoniga. Valmista see pitsatainast, mille peal on Gruyère'i juust, peekon ja porrulauk ning kata crème fraîche'i ja...

Pärmitaigen, porrulauk, peekon, Gruyère'i juust, hapukoor, munad, muskaatpähkel...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 258
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Šokolaadibatoon "Jõulupuu"Vaatamisi: 349

Selle asemel, et kommisulamit pliidil või mikrolaineahjus sulatada, sulatati see ahjus madalal temperatuuril, et seda saaks ühtlaseks kihiks kergesti laiali laotada. Seega...

šokolaaditükid (graanulid), dražeed...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 300
Autor:
Vahukommi dreidelidVaatamisi: 493

Traditsioonilist Hanuka dreidelit saab söödavaks muuta! Neid magusaid siniseid ja valgeid dreidel'eid on lihtne valmistada vahukommide, šokolaadikompvekkide ja valge šokolaadiga kaetud kõrte abil. Erksad ja pilkupüüdvad...

vahukomm...
Aeg: 2 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 580
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, .
Autor:
Magustoit "Maagilised mündid"Vaatamisi: 499

See Hanuka magustoit on kiirelt valmistatav ja seda on lihtne peole või kooliüritusele kaasa võtta. Batoonid on üsna kleepuvad, seega lase neil kindlasti täielikult jahtuda ja tarduda.

Mureküpsised, kookoshelbed, kreeka pähklid, kondenspiim, valge šokolaad, šokolaaditükid (graanulid), šokolaadikommid...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20 Kalorisisaldus: 379
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kokk
Õuna sangria vaarikategaVaatamisi: 741

See valge õuna sangria kaneeli, apelsini ja vaarikaga on sügiseselt maitsev ja soojendava vürtsika noodiga. Ideaalne pühapäevaseks brunchiks või sügisesteks peoõhtuteks, kui ilm on veel...

Valge vein, õunad, apelsinid, kaneel, vaarikad, õunasiider, apelsiniliköör...
Aeg: 4 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 149
Autor:
Vegan lillkapsa makaronid ja juustVaatamisi: 553

See madala rasvasisaldusega ja piimavaba versioon klassikalisest Ameerika makaronidest ja juustust saab õige maitse sametise kollase kastme, lillkapsapüree, vegan cheddari ja kurkumiga. Ja veel...

Pasta, lillkapsas, miso (sojaoapasta), sidrunimahl, mandlipiim, jahvatatud cayenne'i pipar, kurkum, sinep, terav kaste...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 460
Kategooriad: Eelroad, Erinevad, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Juustuvaagen "Jalgpall" külmade lihalõikudegaVaatamisi: 729
Retsepti sisu:

See rikkalik suupistelaud toidab kogu meeskonda ja isegi fänne. Puu- ja köögivilju ning juustupalli saab mängupäeval ette valmistada ning need vahetult enne suurt mängu lauale panna...

toorjuust, cheddari juust, suitsutatud gouda juust, mozzarella juust, peekon, pepperoni vorst, pekanipähklid, rantšokaste, tšillikaste, köömned...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 834
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Veiniga, .
Autor:
Kookos-ananassi sangriaVaatamisi: 614

See rannasangria troopiliste puuviljade, kookosrummi ja kookossiirupiga on ideaalne jook basseinipeodeks või pühadejärgseteks koosviibimisteks sõpradega õhku puhastama.

Kookosvesi, siirup, valge vein, rumm, gaseeritud vesi, laimimahl, granaatõun, ananass, kiivi...
Aeg: 4 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 198
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Mandliküpsised šokolaaditükkidegaVaatamisi: 704

Need pehmed ja nätsked küpsised on täidetud šokolaaditükkidega ja kaetud meresoolahelvestega, et luua imeline magus-soolane kooslus. Valmistatud ilma nisujahuta,...

mandlijahu, munad, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, šokolaaditükid (graanulid)...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 184
Autor:
Hautatud sealiha sisefilee õuntegaVaatamisi: 782

Värskete õunte ja naturaalse alkoholivaba õunasiidri kombinatsioon teeb sellest roast ideaalse sügisese õhtusöögi, mis valmib ühes potis! See retsept sobib kõige paremini...

Sea sisefilee, speltanisu, õunad, eskariool, petersell, Dijoni sinep, tüümian, õunasiider...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 540
Valencia riisVaatamisi: 1989. aastal

„See filipiinlaste versioon hispaania paellast on minu pere toiduvalmistamise ajakavas pühade ja muude koosviibimiste ajal tavaline põhiroog,“ ütleb retsepti autor Maya Ferrante, „ja see on kindlasti üsna lihtne...“

Riis, kupaty (praevorstid), rosinad, porgandid, herned, roheline sibul, paprika, munad, kanakoivad, kookospiim, kurkum...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 343
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor:
Praetud kana riivsaias valge kastmegaVaatamisi: 962
Retsepti sisu:

Topeltpaneeringuga kanaribad praetakse kaunilt krõbedaks ja serveeritakse piprase valge kastmega, mis on Ameerika lõunaosariikide traditsiooniline roog. Esimese portsjoni valmistamiseks...

Kanarinnad, piim, jogurt, munad, tärklis, kuum kaste, jahu, õunasiidriäädikas, küüslaugupulber, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1298
Kategooriad: Pagariäri, Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
ŠokolaadikoogidVaatamisi: 1000
Retsepti sisu:

Kui plaanid erilist pühadehommikusööki, küpseta skoonse. Pehmed, murenevad šokolaaditükkidega täidetud kuklid, kaetud magusa vaniljeglasuuriga ja veel millegi muuga...

munad, jogurt, keefir, šokolaaditükid (graanulid), esmaklassiline jahu, pruun suhkur...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Kohev mustikapannkook - pannkoogitaigna kookVaatamisi: 1 232

Selle asemel, et pliidi ääres seista ja üksikuid pannkooke praadida, küpseta samast tainast pirukas! Kohev, õrn ja mahlaseid mustikaid täis – see on ideaalne hommikueine...

Premium jahu, jogurt, keefir, munad, pruun suhkur, kaneel, maisisiirup, mustikad...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 548
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor: - kokk
Munad Benedictus punasilmsuse kastmegaVaatamisi: 1029

„Munad Benedict on klassikaline pühapäevane brunchiroog ja ma otsustasin sellele valentinipäevaks väikese keeru anda,“ jagab Giada de Laurentiis. „Traditsioonilise hollandi kastme asemel...“

Sea sisefilee, munad, peekon, rukola, kakao, kohv, kaneel, paprika...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 629
Autor: - kokk
Jogurt ja granola kirsside ja mandlitegaVaatamisi: 1024
Retsepti sisu:

"Jälgige granolat küpsetamise ajal tähelepanelikult. Kokad soovitavad tavaliselt ahjuust kinni hoida, aga kaunilt röstitud ja kõrbenud granola vahel on õhuke piir. Seepärast soovitan ma tihti...

Kaerahelbed, maapähklivõi, agaavinektar, laimikoor, jogurt, vaniljekaun, kuivatatud kirsid, mandlid...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 720

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud