Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

See kokteil on valmistatud omatehtud jõhvikasiirupist ja värskelt pressitud laimimahlast. See on hapukas, täpselt parajalt magus ja uskumatult värskendav. Valmistatud ilma alkoholita, on see ideaalne lisa igale pereüritusele, serveerituna suures kannus koos puuviljadega.

Koostisosad:

• 2 tassi värskeid või külmutatud jõhvikaid + lisa serveerimiseks
• 1 ja 1/4 tassi suhkrut
• 3/4 tassi külmutatud laimi limonaadi kontsentraati
• 0,5 tassi värskelt pressitud laimimahla + laimilõigud serveerimiseks
• Seltzeri vesi serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

laimi limonaadi, jõhvikas, gaseeritud vesi

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Sega jõhvikad, suhkur ja 1 tass vett keskmises kastrulis ning kuumuta kõrgel kuumusel. Lase keema tõusta ja alanda kuumust. Püreesta jõhvikad õrnalt kartulipurustiga ja hauta segu tasasel tulel, kuni see on kergelt aurustunud ja tumepunane, umbes 10 minutit. Lase 10 minutit jahtuda.
2. samm
• Kurna segu läbi sõela kuumakindlasse anumasse, vajutades jõhvikatele kogu mahla välja saamiseks. Lase 30 minutit jahtuda.
3. samm
• Sega kannus jõhvikasiirup laimimahla ja limonaadikontsentraadiga.
4. samm
• Sega võrdsetes osades kokteilipõhi ja gaseeritud vesi. Serveeri jää, jõhvikate ja laimiviiluga.

Hääled: 1