Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1

„Selle joogi vürtsikate, magusate ja tsitruseliste maitsete tasakaal sobib ideaalselt neile, kes armastavad tequilat või mezcalit, kuid peavad alkoholist hoiduma,“ ütleb Iang Quintero, esimese alkoholivaba baari omanik. Metsiku käsitöölised Jacksonville'is Floridas.

Koostisosad:

Mustika salvei siirup

• 1 tass suhkrut
• 3/4 tassi vett
• 0,5 tassi mustikaid
• 0,5 tassi salveilehti

Jook

• 60 ml destilleeritud karastusjooki
• 20 ml Lyre's Orange Sec alkoholivaba likööri
• 15 ml värskelt pressitud laimimahla
• 4 tilka apelsini bitterit
• Merlot sool serveerimiseks
• Söödav lill, pärnaratas ja/või salveileht serveerimiseks

Koostisosade asendamine
Kasutatud mõõtemahutid

1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Sarnaste koostisosadega retseptid

mustikas, salvei, siirup, söödavad lilled

Soovitame

Ettevalmistus:

1. samm
• Valmista mustika-salvei siirup:
  
  Sega keskmises kastrulis suhkur, vesi ja mustikad. Kuumuta keskmisel-kõrgel kuumusel pidevalt segades keemiseni. Sega marjad hoolikalt läbi, purustades need püreeks. Lisa salvei ja hauta 2–3 minutit. Lase 10 minutit jahtuda, seejärel kurna läbi sõela, pigistades marjad välja. Pane siirup umbes 1 tunniks külmkappi, kuni see on täielikult jahtunud.
2. samm
• Valmista jook:
  
  Sega alkoholivaba tequila, liköör, laimimahl, bitter ja 20 ml mustika-salvei siirupit jääga loksutis. Loksuta korralikult. Kurna kokteiliklaasi (kas puista klaasi äär soolaga või puista soola peale). Lisa jääd. Kaunista lille, laimiratta või salveilehega.
  
  Tequila Ritual nulltõend - alkoholivaba jook, mis on valmistatud algusest peale "nagu hea eine valmistamine". Jook on valmistatud botaanilistest koostisosadest, millest maitsed ekstraheeritakse.

Hääled: 1