Vahukommi dreidelid
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 580, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 9 G., süsivesikud 80 G., kiudaine 4 G., kolesterool 3 mg naatrium 596 mg suhkur 31 G.
Kalorid 580, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 9 G., süsivesikud 80 G., kiudaine 4 G., kolesterool 3 mg naatrium 596 mg suhkur 31 G.
Traditsioonilist Hanuka dreidelit saab söödavaks teha! Neid magusaid siniseid ja valgeid dreidel'eid on lihtne valmistada vahukommide, šokolaadikompvekkide ja valge šokolaadiga kaetud kõrte abil. Need on erksad ja pilkupüüdvad ning rõõmustavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 12 valge glasuuriga pulka, näiteks Pocky (Jaapani maiustused)
- 12 2,5 cm ruudukujulist vahukommi.
- 3/4 tassi valgeid kommisulamisjääke (umbes 120 g)
- 12 pisarakujulist šokolaadikommi, näiteks Hershey's Kisses
- 1 1/4 tassi siniseid Candy Melts'e (umbes 200 g)
- 1/4 tassi valget või sinist granuleeritud suhkrut
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vahukomm
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika glasuuripulkadelt katmata osad ära ja viska need ära. Pista pulkade lõigatud otsad vahukommidesse, veendudes, et pulgad ulatuvad peaaegu vahukommi ülaserva. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Pane valged glasuurid väikesesse mikrolaineahjukindlasse kaussi. Kuumuta mikrolaineahjus 15-sekundiliste intervallidega, pidevalt segades, kuni segu on ühtlane, umbes 1 minut. Määri väike kogus glasuuri šokolaadikommi lamedale põhjale ja kinnita see vahukommi peale. Hoia 10 sekundit, et komm kleepuks kinni. Korda ülejäänud vahukommide ja šokolaadikommidega. Pane ülejäänud valge glasuur 6. sammu jaoks kõrvale.
- Kata vahukommid lõdvalt kilega ja pane 1 tunniks sügavkülma.
- Tunni aja pärast tõsta sinised sulatatud ürdid teise väikesesse mikrolaineahjukindlasse kaussi. Kuumuta mikrolaineahjus 15-sekundiliste intervallidega, segades, kuni segu on ühtlane, umbes 1 minut.
- Võta vahukommid sügavkülmast välja. Tööta suurel küpsetusplaadil (see teeb puhastamise lihtsamaks), hoia vahukomme vardast kinni ja kasta need ettevaatlikult sinisesse glasuuri, kattes need täielikult ja koputades kergelt üleliigne maha. Puista ohtralt peale dekoratiivsuhkrut. Aseta glasuuriga kaetud vahukommid küpsetusplaadile ja korda ülejäänud portsjonitega. Pane vähemalt 30 minutiks külmkappi, et glasuur täielikult taheneks.
- Kui vahukommid on täielikult tahenenud, sulata valge glasuur uuesti mikrolaineahjus ja aseta seejärel väikesesse kilekotti. Lõika väike nurk ära ja pressi iga dreideli 1-3 küljele heebrea tähti. Pane külmkappi, kuni tähed on tahenenud, umbes 15 minutiks.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
