Kulinaarsed retseptid

Krõbe praekana, peekon ja omatehtud rantšokaste – raske on ette kujutada täiuslikumat kombinatsiooni! Kõik on koos mahlaste salatilehtedega õhukeseks pitaleivaks rullitud ja viilutatud...

See chow meini variatsioon sisaldab vürtside, shiitake seente ja selleriga praetud kanatükke rikkalikus Aasia kastmes. Roa tipphetkeks on krõbedad, eraldi praetud nuudlid. Serveeri...

Toekas lehtkapsas sobib suurepäraselt rikkaliku Mehhiko tšilli ja kreemjate valgete ubadega. See retsept kasutab külmutatud lehtkapsast, seega on see ideaalne igal aastaajal. Tšilli...

Chilaquiles on Mehhiko brunchiroog, mis on loodud spetsiaalselt ülejääkide ärakasutamiseks. See on valmistatud ülejäänud tortiljadest (tükkideks lõigatud või rebitud) ja...

Chilaquiles on klassikaline Mehhiko hommikusöök, mis on tavaliselt valmistatud krõbedatest tortillatükkidest, mida hautatakse rikkalikus salsas ja serveeritakse munapudru, kana, queso fresco ja/või hapukoorega. Et...

Klassikaline juustusteigi võileib on mahlane veiselihavõileib suurel kuklil, mille peal on sibul ja paprika ning kõik see paksu sulatatud juustukihi all. See retsept kasutab küpsetatud...

Kana cacciatore ehk jahimehe stiilis on traditsiooniline Itaalia roog maalähedase hõnguga, mis sobib ideaalselt pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Kanatükid (erinevad osad)...

Marineeritud pepperoncini paprikad täidetakse juustutükkide ja oliivi tapenaadiga ning seejärel mähitakse õhukestesse Itaalia capicola (coppa) vorstiviiludesse, et saada kiire ja maitsev...

Ahjus valminud pannil praetud kana saab ainulaadse maitse võitüki, lõhnava värske estragoni ja šalottsibula abil. Serveeri koos...

See on uskumatult lihtne alternatiiv kanatäidisega pirukatele. Selle valmistamiseks vajad poest ostetud pitsatainast. Jaga see neljaks tükiks, rulli lahti ja rulli kokku...

Vietnami banh mi võileib on suur piklik kukkel, mis on täidetud Aasiast inspireeritud liha ja köögiviljadega. See retsept sisaldab mahlast grillitud kanarinda, mille peal on krõbe salat...

Selle uskumatult lihtsa Filipiinide roa saab valmistada eelmisel õhtul. Kana marineeritakse esmalt vürtsisegus sojakastme ja pruuni suhkruga ning seejärel hautatakse samas marinaadis pajas.

Kui otsustad sõõrikuid teha, siis ära unusta ka väljalõigatud "auke" praadida. Need sobivad suurepäraselt lastele koogipulkadeks. Aja need pulkade otsa ja kaunista glasuuriga, nagu on kirjeldatud...

Sa ei pea Chicagosse minema, et nautida nende signatuur-hot dogi, mis on kaetud klassikaliste lisanditega. Chicago hot dogi vorste keedetakse tavaliselt vees, aga see retsept nõuab keetmist...

See keetmata puding on kalorivaene ja kiudainerikas. Seda saab teha nii mandlipiima kui ka kookospiimaga – see on sama maitsev, pea lihtsalt meeles, et kookospiim...

Kodune tšiiaseemnemoos on maitsev ja tervislik alternatiiv poest ostetud moosidele. See on valmistatud värsketest marjadest ja keedetakse vaid 5 minutit, säilitades maksimaalse toiteväärtuse. Ja magustajana...

Vaadake, kui mitmekülgsed tšiaseemned olla võivad! Need pole enam pelgalt väärtuslik lisand magustoitudele ja jookidele. Selles retseptis on lõhefileed kaetud tšiaseemnekoorikuga ja praetud...

Need pehmed kaeraküpsised on täidetud kuivatatud magushapude jõhvikatega ja õunakoogi vürtside sooja, vürtsika aroomiga. Ärge küpsetage kauem kui märgitud aeg, isegi...

Need hiiglaslikud vürtsiküpsised küpsetatakse malmpannil ning tulevad seest eriti pehmed ja nätsked ning servad on maitsvalt krõbedad. Ahjust võttes ära...

Melass annab neile küpsistele iga ampsuga magusa ja nätske tekstuuri, samas kui ingver, kaneel ja nelk annavad neile maagilise vürtsika maitse, mis tõstab teie tuju jahedal sügisel või...

Need pehmed ja nätsked küpsised, mis on kaetud krõbeda suhkrukoorikuga, on täidetud ingveri soojendava maitsega. Tainale lisatakse jahvatatud ingverit, värsket ingverijuurt ja hakitud suhkrustatud ingverit, et...

See praad rahuldab nii mahlase liha kui ka searibide austajaid. Osta kuue ribiga sealiha sisefilee ja eralda ribid ettevaatlikult lihast. Jällegi kaks tükki...

Poest ostetud Jaapani karripulbri abil saate kõigest 20 minutiga valmistada toeka ja soolase roa, mis sobib ideaalselt nädala sees toimuvaks õhtusöögiks. Mõõtmist ega segamist pole vaja...

Seafilee kotlettidel jääb tihtipeale maitsest ja mahlakusest puudu, aga seda saab hõlpsasti parandada, marineerides neid vürtsikas soolvees ja seejärel grillides. Liha muutub uskumatult mahlaseks,...

Naturaalsed kondita sealiha sisefilee kotletid praetakse pannil krõbedaks ja seejärel hautatakse kerges tomatiglasuuris koos õunte, šalottsibulate ja juustu-kartulipelmeenidega. See...

Selleks, et sealiha sisefilee kotletid oleksid seest mahlased ja pehmed, prae neid pannil krõbedaks ja küpseta seejärel ahjus, kuni liha on seest veel roosa. Samal ajal kui kotletid...

Naturaalsed kondiga sealihakotletid puistatakse paprika, küüslaugu ja salveiga, praetakse pannil krõbedaks ja serveeritakse aromaatse omatehtud õunakastmega. Püree puuviljased noodid...

Praetud naturaalsed kondiga sealihakotletid serveeritakse õrna seenekastmega hapukoore ja ürtidega, mis täiustab suurepäraselt liha maitset. Kui eelistate intensiivsemat...

Naturaalsed sealiha sisefilee kotletid marineeritakse enne praadimist paar minutit soolvees, mis muudab need eriti mahlaseks ja pehmeks. Serveeri sooja salatiga, mis koosneb kolmest sorti ubadest:...

Itaalia saltimbocca on luksuslik kombinatsioon mahlakast lihast, krõbedast prosciutto'st ja lõhnavast salveist. Traditsiooniliselt vasikalihast valmistatud retsept sobib suurepäraselt sealihakotleti asemele...

Kui sulle meeldivad täidetud seened, aga sul pole aega neid kokku panna, proovi seda täidetud seentega vormirooga! See on täis seeni, sulavat juustu ja hulgaliselt krõmpsuvat katet – kõik selleks, et...

Kogege nende prantsuse röstsaiade isuäratavust, kui te ei karda maitsete ja koostisosadega katsetada. Kuldseid, munaga leotatud ja magusa toorjuustuga täidetud röstsaiu serveeritakse...

Prantsuse röstsai ei pea olema magus. Proovi seda Bobby Flay soolast versiooni, mille ta valmistas pühapäevaseks brunchiks. See on täis sinepirohelist, aromaatset...

Muutke oma pühapäevane hiline hommikusöök hubaseks nende prantsuse röstsaiadega, mis on täidetud magusa toorjuustu, kiirelt valminud omatehtud maasikamoosi ja värskete mustikatega. Serveerige värskete...

Magusa kaneeli-toorjuustu ja aprikoosimoosiga täidetud prantsuse röstsai on ideaalne pühapäevane hommikueine roog, mis meeldib kogu perele. Valikuline...

„See retsept seab kahtluse alla klassikalise hamburgeri reeglid: kukkel on tahtlikult toores ja traditsioonilise Ameerika juustu asemel kasutatakse Gruyère’i juustu,“ selgitab Alex Guanaschelli. „Minu...

Neid täidetud baklažaane saab serveerida lisandina või pearoana. Baklažaanipaadid on täidetud hakkliha, spinati, baklažaanipüree ja juustuga...

Need miniatuursed juustukoogid on tegelikult juustu eelroog, millel on neli populaarset varianti: cheddar paprikaga, sinihallitusjuust kreeka pähklitega, mozzarella basiiliku ja palsamiäädikaga, kitse...

Nende muredate pirukate täidiseks on klassikaline Ameerika õunte ja cheddari juustu kombinatsioon. Nautige eelroana või lisandina röstitud kalkuni kõrvale. Need...

Keeda rohelisi ube paar minutit keevas vees, et need veidi pehmeneksid, kuid säilitaksid mahlasuse, ja sega hautatud seentega lihtsa, maitsva ja tervisliku...

Kreemjas porgandi- ja lillkapsapüree sobib suurepäraselt krõbeda nahaga ja mahlase röstitud pardirinnaga. Metsaseenekastmega särab teie part tõeliselt.

Selle roa staar on kiire versioon Mehhiko moolkastmest, mis on valmistatud maapähklivõist, kakaost ja vürtsidest. Hauta selles pruunistatud kanarinda ja serveeri, niristades iga portsjoni peale heldelt. Lisandiks valmista...

Hollandi beebipannkook on tohutu kohev pannkook, mis ahjust välja võttes kohe kokku vajub. Saadud õõnsus täidetakse tavaliselt millegi magusaga, näiteks puuviljadega...

Praetud sealihavorstid helvestelistel kuklitel on populaarne Ameerika hommikusöök, millest on lihtne valmistada peoeelroog. Mähi vorstid kuklitaina ribadesse, et luua...

Kui sul on käepärast valmis või poest ostetud kanapuljong ja purk konserveeritud valgeid ube, on see Itaalia supp minutitega laual. Lisaks ubadele lisa...

Seenekübarad täidetakse praetud vorsti, kõrvitsa, murendatud maisileiva, rohelise sibula ja juustuga ning küpsetatakse ahjus, kuni juust seest on kleepuv ja väljast...

Valmista pühadeks need pehmed kommid purustatud küpsistest, kondenspiimast, šokolaadist ja rummist, millele on lisatud rikkaliku maitse saamiseks ploome. Soovi korral veereta neid mis tahes värvi jämeda suhkru sees.

See roog on nagu killuke kevadet teie taldrikul! Magus ja õrn lõhe, kevadköögiviljad ja palju lõhnavaid ürte teevad sellest ideaalse argipäeva õhtusöögi – kerge, tervislik ja maitsev. Serveeri koos...

Maitsvate naturaalsete sealiha sisefilee kotlettide valmistamiseks pintselda neid lihtsalt teralise sinepiga, veereta riivsaias koos hakitud lõhnava estragoni ja prae pannil kuni...

Kanakoivad hõõrutakse teralise sinepiseguga ja küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Kana on seest uskumatult mahlane ja hapukad sinepiseemned annavad praetud...