Kulinaarsed retseptid

Rannakarbid lisavad sellele California mereandide supile minutitega rikkaliku maitse. Vähem kui poole tunniga on maitsev ja maitsev cioppino teie laual. Serveeri krõbeda valge leivaga,...

Need pisikesed tacod on ideaalne pühade eelroog. Need on piisavalt täidavad, et kustutada nälg pearoa valmistamise ajal, kuid samas piisavalt kerged, et kõht täis püsiks.

Itaalia polenta seentega valmistatakse nagu lasanjet: polenta, seenekaste ja juust laotakse ahjuvormi ning küpsetatakse ahjus, kuni juust sulab. Eriline...

Nende köögiviljaburgerite kotletid on valmistatud seentest, punastest ubadest ja pruunist riisist. Portobello seened lisavad lihase maitse, samas kui pinto oad annavad valgurikast särtsu. Et kotletid laiali ei laguneks...

Kevadel, kui noored sparglid ilmuvad, naudi nende õrna maitset selles lõhnavas risotos seente, tüümiani, roheliste herneste ja parmesaniga. Traditsioonilise kuiva valge veini asemel lisa...

Õrn risotto on suurepärane võimalus esitleda metsaseente aroomi ning nende maitset täiustavad harmooniliselt praetud pancetta soolased tükid. See risotto retsept on traditsioonilisest veidi lihtsam:...

Selle retsepti jaoks sobib hästi igasugune tugeva lihaga valge kala, näiteks meriahven. Prae fileed kergelt pannil ja seejärel küpseta need kreemjas veinikastmes koos seentega...

Mahlakas praetud New Yorgi sisefilee steik serveeritakse rikkaliku veini- ja seenekastmega ning sametise sinepiseemnetega maitsestatud kartulipüreega. Kastmeks võite kasutada...

Rösti virsikuid ahjus, puista peale jahu, kaneeli ja muscovado suhkru segu, kuni need moodustavad krõbeda puru ja puuviljad on pehmed. Serveeri vahukoore või vaniljega...

See maasikakook on Louisiana restorani Strawn's signatuurroog, populaarne lemmik alates avamisest 1944. aastal ja te kindlasti ei lahku sealt seda proovimata. Retsept...

Need maasika-tomati moosiga crostini’d on suurepärane viis nautida küpsete tomatite maitset sel suvel. Kreemja efekti saavutamiseks puista moosile murendatud fetat. Ülejäänud moosi saab...

See täiskasvanutele mõeldud külmutatud maasikamagustoit meeldib kõigile! Itaalia granita näeb söödavates maasikakaussides imeline välja. See on elegantne roosa veini ja...

Prantsuse röstsai sobib ideaalselt pühapäevaseks hiliseks hommikusöögiks ja see rabarberi-maasika prantsuse röstsai on tõeline kevadine maiuspala! Selle valmistamiseks vajate pakse viile...

See kihiline magustoit on Napoleoni koogi kevadine uuskujutis. Lehttainakihid on vaheldumisi asetatud magushapuka rabarberi- ja maasikatäidisega ning puistatud üle tuhksuhkruga. Magustoit...

Maasikad ja rabarber on imeline kevadine maitsekombinatsioon ning maasika-rabarberimoos on suurepärane viis selle koosluse nautimiseks kaua pärast hooaja lõppu. Rabarberil on värskendav...

Prantsuse galet on sisuliselt vabas vormis pirukas täidisega, millega saab hakkama isegi algaja. Hapukas rabarber ja magusad maasikad sobivad ideaalselt ning mandlikiht...

See Aasiapärane grillitud köögiviljasalat on teie suviste grillipidude hitt. Keeda tatra-soba-nuudleid ja sega need praetud punase sibula, suvikõrvitsa ja värske redisega...

Küpseta lumememmekujuline pitsa. Kreemjas ricotta ja mozzarella annavad sellele lumise ilme, mustade oliivide rõngad toimivad silmade ja nööpidena ning viil oranži paprikat on nina.

Loo jõulumeeleolu nende pidulike lumememme-pannkookidega. Prae korraga kaks pannkooki, nii et need kleepuksid kokku ja tekiks lumememm. Natuke jääb üle...

Need armsad sõõrikukujulised lumememmed sobivad ideaalselt kuuma šokolaadimaitselise kohvi tassi kastmiseks. Kui valmistate neid lastele, lisage oma kuumale šokolaadile või...

Need võluvad pirukad on maitsvalt kodused, kuigi need on tehtud poest ostetud pei-tainast, mis muudab nende valmistamise palju lihtsamaks. Apelsinimoositäidis ja sidrunimahl aitavad...

Hoia sahvris kuiva koogisegu nendeks hetkedeks, kui pead kiiresti kauni talvise magustoidu valmistama. Küpseta poest ostetud seguga koogikesi ja kaunista need võikreemjaste lumememmedega...

Mõne lihtsa nipiga saab klassikalistest juustupallidest teha piduliku eelroa – armsa lumememme, mida külalistele pearooga oodates serveerida. Valmista nina...

Kookosmakroonid küpsetatakse lumemägede kujul. Vormi iga makroon terava püramiidi kujuliseks ja küpseta. Kui need on täielikult jahtunud, kata pealt šokolaadiga...

Küpseta temaatilisi koogikesi jõuludeks, uusaastaks või lihtsalt talve saabumise tähistamiseks. Kuigi lumivalge toorjuustukate ja kookospähklikate muudavad magustoidu sama jahedaks kui...

Kanarind hõõrutakse paprika-vürtsi seguga ja marineeritakse tund aega kääritatud piimamarinaadis. Seejärel kaetakse see maisihelbepaneeringuga ja küpsetatakse krõbedaks.

Selle salati peamine koostisosa on wakame merevetikas, mis on rikas joodi ja oomega-3-rasvhapete poolest. Maitsva ja tervisliku vitamiinirohke Aasia stiilis salati saamiseks kombineeri wakame värskete köögiviljadega...

Pehme ja mahlane suitsutatud veisebriskett, kaetud paksu musta pipraga koorikuga, sulab sõna otseses mõttes suus ja ei vaja isegi kastet. Selle valmistamine võtab üle 15 tunni, aga tulemus on seda väärt...

Valmista krõbedaid munarulle, mis on täidetud grillitud vürtsika veiseliha ja kleepuva juustuga. Õhukesed veiselihvid marineeritakse tahini ja kaneeli vürtsisegus, mis annab neile rikkaliku ja kreemja maitse.

Jeff Mauro andis oma makaronidele ja juustule lääneliku nüansi, lisades suitsutatud mozzarellat, vürtsikat grillikastet ja krõbedat kartulikrõpsukatet. Selle roa puhul otsige...

Tavalise omleti eriliseks hommikusöögiks muutmiseks prae see Belgia vahvliküpsetises! Lisa lahtiklopitud munadele hakitud sink ja riivjuust ning vala segu kuumutatud taldrikutele.

Kui sul on Belgia vahvliraud, siis kostita oma lähedasi selle 3-ühes hommikusöögiga: võileib, pitsa ja vahvlid. Tavaliselt kirjeldan neid võileibu kui "pitsa kaasa võtmiseks". Kasuta kindlasti...

Ree Drummondi retsept kiireks ja maitsvaks vahvliraudas pitsaks on suunatud eelkõige ühiselamutes elavatele tudengitele, aga see on suureks abiks ka kõigile, kes lihtsalt ei soovi ahju eelsoojendada, eriti...

Quesadillade valmistamine pole kunagi varem nii lihtne olnud! Pliiti ega praepanni pole vaja kuumutada. Vaja läheb vaid elektrilist vahvlirauda. Maitsvad krõbedad quesadillad...

Kui sul pole panini-pressi, saab neid krõbedaid Itaalia võileibu hõlpsalt elektrilises vahvlirauas valmistada. Ideaalne panini-täidis on mozzarella, maitsev pesto...

Ühelt poolt on see tõeliselt hullumeelne idee teha kook ilma munade, või ja piimata. Aga teisalt on kõik selle koostisosad, sealhulgas jahu, kakao, äädikas, söögisooda, taimeõli ja...

Erinevalt traditsioonilisest fondüüst on see kreemjas dipikaste blenderis kolme juustu, spinati ja artišokkide segust kergesti valmistatav, kuid see on sama maitsev: sama kreemjas, pikantne ja veini nootidega...

Seda juustuvaagenit saab serveerida eelroana või lõpetuseks alkohoolsete jookidega. Asetage kolme tüüpi Itaalia juustu – Parmesan, Pecorino ja Gorgonzola – lauale koos viilutatud fenkoliga,...

Veiselihasteik pintseldatakse teriyaki kastmega ja grillitakse maitsvalt kleepuvaks koorikuks ning mahlaseks, keskmiselt küpseks sisuks. Serveeritakse hautatud köögiviljaseguga (suvikõrvits, paprika ja sibul).

Planeeri selle pitsa valmistamine ette, sest tainas peab vähemalt 24 tundi külmkapis seisma, et põhi oleks ideaalselt kerge, õhuline ja krõbe. Kolme tüüpi juustu...

Ree Drummond valmistab oma kõige maitsvamat quesadillat kolme tüüpi juustu, värskete tomatite ja hakitud konserveeritud rohelise tšilliga. See on kombinatsioon cheddarist, Monterey Jackist ja vürtsikast...

Ära oota, et kauboi jäätisekokteil meenutaks kuidagi seda populaarset magustoitu! Võib-olla ainus sarnasus on koostisosade kihilisus: suitsutatud sealiha serveeritakse küpsisepaakil...

Selle veiseliha kuivatatud liha retsepti jagas peakokk Country Catist, Portlandi restoranist, kus sellel delikatessil on palju fänne. Selle valmistamiseks vajate kuivatit. Õhukesed veiselihaviilud...

Cape Codder (tuntud ka kui Cape Cod) on üks lihtsamini valmistatavaid kokteile. Põhimõtteliselt on see lihtsalt viin ja jõhvikamahl. Vaatamata lihtsusele on jook tuntud oma suurepärase maitse ja...

Need vaniljekoogikesed maitsevad sama hästi kui näevad välja, mida on sageli raske saavutada. Nende salajane koostisosa on maisitärklis. Sega see nisujahuga ja koogikesed...

Selle retsepti järgi valmib puhas, neutraalse maitsega omatehtud puljong, mis sobib ideaalselt paljude roogade jaoks. Puljongile pole vaja soola lisada, seega saate soola kogust hiljem vastavalt vajadusele reguleerida. Keetke...

Proovi seda kalkuni soolvett, mis sobib iga küpsetusmeetodiga. See nõuab ainult ühte lisasammu, aga kalkun tuleb uskumatult mahlane ja maitsev. See soolvesi ka...

Seda suhkrutainast on lihtne rullida ja lõigata mis tahes kuju ja suurusega. Küpsised hoiavad küpsetamise ajal oma kuju ja on tugevad, ideaalsed glasuurimiseks. Selles...

See pühapäevane praad kasutab läbiproovitud ja tõestatud vastupidist küpsetamismeetodit: liha küpsetatakse esmalt madalal kuumusel ja seejärel pruunistatakse sõna otseses mõttes maksimaalsel kuumusel. Tulemuseks on...

Aluseline kakaopulber annab neile küpsistele rikkaliku šokolaadimaitse. Need on seest pehmed, väljast krõbedad ja pinnal on maitsev praksumine. Ja lumivalge kate...