Kulinaarsed retseptid

See roog on inspireeritud India baklažaanikarri baingan bharta maitsetest ja aroomidest. Meie lihtsustatud retsept välistab baklažaanide aeganõudva eelküpsetamise ja koorimise. Kõik valmistatakse aeglases pliidis...

Smuutisid armastatakse nende toiteväärtuse ja maitsvalt värskendava maitse pärast, aga vahel soovid lihtsalt paksule joogile rohkem tekstuuri või krõmpsuvust lisada. Muuda oma lemmiksmuuti, kasutades vähem...

Kikerhernekotletid koriandri, sibula, küüslaugu ja köömnetega küpsetatakse ahjus vähese oliiviõliga. Neid saab pidada tervislikuks alternatiiviks fritüüritud falafelile. Täpselt nagu...

Lihtne omatehtud grillikaste muudab tempehi imeliseks vegansteigiks, mida saab oma tagahoovis grillida. Sojatempeh on valgurikas ja suurepärane grillimiseks, aga...

See puuvilja- ja pähklisnäkk on kerge ja nätske tekstuuriga tänu paisutatud pruunile riisile ja riisisiirupile. Kuivatatud kirsid lisavad magusat ja hapukat maitset, samas kui meresool ja kõrvitsaseemned...

See kiire hautis kasutab konserveeritud ube ja tomateid, seejärel hautatakse suitsuvorstiga. Sellest saab kaheportsjoniline roog, mida Sandra Lee soovitab lisada...

Pasta õrnade punaste ubade, soolaste praetud peekonitükkide ja tomatitega on ideaalne õhtusöök nädala sees, kui peate pere kiiresti, maitsvalt ja vaevata toitma. Saate...

See maitsev magustoit pakatab banaanimaitsest. Kodune banaanileib pruuni võiga lõigatakse kolmeks kihiks, seejärel määritakse peale pähklijäätist ja niristatakse peale kodutehtud...

Krõbedad soolatud peekonitükid, hautatud seller ja sibul ning värsked tomatid annavad sellele toekale oasupile uskumatu aroomi ja maitse. Proovi järele ja sellest saab sinu lemmiklõuna...

See lihtne mikrolaineahjus valmistatud vorm valmistatakse vaid 10 minutiga ja sisaldab kahte Mehhiko lemmikut – maisitortillasid ja pinto-ube – ning õhukeselt viilutatud...

Pintoube hautatakse rikkalikus ja maitsvas kastmes suitsupaprika, cayenne'i pipra ja guajillo tšilliga, kuni need on ideaalselt pehmed ja maitsvad. Serveerige tako täidisena koos...

See elav ja täitev salat on valgu-, kiudaine- ja vitamiinirikas lisand, mis sobib ideaalselt suveks. Seda on lihtne valmistada (hakitud köögiviljad kombineeritakse lihtsalt konserveeritud kikerhernestega tartletis...

Küpsetatud oad (või küpsetatud oad) ei ole traditsiooniline Itaalia roog, kuid Giada De Laurentiis armastab neid valmistada oma kodumaa Itaalia maitsete peene nüansiga. Tavapärase peekoni asemel...

See tervislik magustoit loodi spetsiaalselt lastele, kes pole ubade suured fännid. Paku neile seda rikkalikku šokolaadibrownie't ja võid olla kindel, et nad saavad oma osa valku ja...

Suitsujuust ja kreemjad valged oad muudavad selle pasta väga toitvaks lihata roaks. Spinat lisab maitset ja tervislikke kiudaineid. Ja kui asendada kanapuljong köögiviljapuljongiga, muutub pasta...

Calico oad (tuntud ka kui kauboi oad) on oma nime saanud erinevate sortide värvide mitmekesisuse järgi. Siin kasutame kolme tüüpi konservube: valgeid, tumepunaseid neerube...

Kui oled otsustanud ube ise keeta, selle asemel et osta konserveeritud ube, ja sul on aeglane pliit, siis see retsept on just sulle! See kasutab looduslikke koostisosi, nõuab minimaalset ettevalmistust ja...

Hapukas jõhvikas, magus granaatõun, värskendav apelsin ja näpuotsatäis suhkrut muudavad need batoonid eriti maitsvaks. Lisaks maitsele naudite meeldivat kontrasti krõmpsuva pekanipähklipuru ja pehme puuviljase...

Ideaalne talvepühade maiuspala, mis pakub ideaalset tasakaalu magususe, tsitruseliste, puuviljase hapukuse ja alkoholi vahel. Serveeri külmutatud jõhvikatega. See on suurepärane mitte ainult...

See aromaatne sügisene krõbe on valmistatud värskest muskaatkõrvitsast, õuntest ja kuivatatud jõhvikatest koos aromaatsete kõrvitsapiruka vürtsidega. Puu- ja köögiviljad on kaetud jämeda kaerahelbelise taignaga...

See pehme magustoiduleib võlub oma sügisese maitsega. Kõrvitsapüree, jõhvikad ja fariinsuhkur loovad niiske ja rikkaliku tekstuuri. Vahtrasiirup ja kõrvitsavürts...

Hammusta neid õrnu koogikesi ja avasta seest magushapu jõhvikatäidise. Lihtsaim viis nende täitmiseks on südamiku eemaldajaga...

Need kohevad ja lõhnavad muffinid on täis sügise küllust. Need on valmistatud jõhvikatest, viigimarjadest ja sarapuupähklitest. Pruun suhkur aitab puru niiskena hoida ja kaneeli-ingveri segu...

Selle rostbiifi küpsetamiseks pole vaja pada, vaid suurt terrakotapotti alusega (jah, lillepotti!). Kui sellele mõelda, on see loogiline: keraamika kuumeneb rohkem...

Mehhiko kana-tortillasupp on maitsete ja tekstuuride pidusöök! Mustade ubade, jalapeño paprikate, tomatite ja laimi, riivitud kanarinda, avokaado ja krõbedate tortillaribadega...

See lihtne ja toekas valgete ubade, lehtkapsa ja tomatite supp on kiire ja lihtne valmistada ning täis Itaalia roa hõrgutisi. Selles retseptis kasutatakse nii tomateid kui ka...

„Karamelliseeritud sibulad annavad frittatale imelise magusa noodi, mis tasakaalustab singi soolasust ja Gruyère’i juustu pähklimaitset,“ ütleb Tyler Florence.

Kaunista oma pühadelaud selle uskumatult maitsva singiga isuäratavas kleepuvas glasuuris. See on glasuur, mis annab poest ostetud singile maitse, mida su külalised kaua mäletavad. Ri...

Et anda oma singile pidulik ilme ja ainulaadne maitse, topib Ree Drummond selle nelkidega ja küpsetab maitsvas mee, ingverijoogi, sinepi ja äädika glasuuris.

Muutke see singi- ja seenevormiroa veelgi maitsvamaks, lisades veidi parmesani ja ohtralt Šveitsi juustu. Vormiroa saab eelmisel õhtul valmis teha ja külmkapis hoida...

Muuda maisijahu maitsvalt krõbedaks suupisteks! Need maitsvad maisijahupallid on valmistatud ülejäänud maisijahust. Sega see riivjuustu ja praetud singiga ning vormi pallideks.

Järgige kindlasti koostisainete lisamise järjekorda selles kiirnuudlisupi valmistamisel. Röstitud veiseliha marineerub kastmes ja kimchi mahlas üleöö, muutudes uskumatult maitsvaks. Kui te ei saa...

Pipián on traditsiooniline Mehhiko kaste (tuntud ka kui roheline mole), mille juured on asteekide ja maiade köögis. Peamine koostisosa on kõrvitsaseemned, mida kasutatakse tomatillo kastme paksendamiseks...

Krõbedaks praetud kanakoivad ja -reied hautatakse tomatillode, jalapeñode ja koriandriga valmistatud maitsvas kastmes. Enne tomatillode ja paprikate lisamist kastmele need...

Chicharrón en salsa verde on populaarne Mehhiko roog, mis on valmistatud krõbedatest sealihakamaratest ja rohelisest tomatillo salsast (salsa verde). Kamaraid hautatakse aeglaselt paksus kastmes, kuni need on kergelt...

Hapuka ja vürtsika tomatillo kastmega täidetud napsiklaasides serveeritud krevetid on ideaalne eelroog grillipidudele või basseini äärde. Krevetid peaksid olema hästi...

Verde Maria (Roheline Maria) kokteil on lõbus versioon Bloody Maryst. See on valmistatud traditsioonilistest Mehhiko koostisosadest: tomatipüree asendab tomatimahla...

Grillitud maisi, avokaado, punase sibula ja värske tšillipipra salat, mille peal on kreemjas guacamole ja hapukad tomatillod ning mida serveeritakse eelroana või liha kõrvale. See on suurepärane ka...

Sulavate juustude ja rikkaliku lihase kastmega täidetud nachod on suurepärane eelroog nii kodupidudeks kui ka spordiõhtuteks. Tomatillod ja...

Taco-maitseline pitsa on kohustuslik proovimine kõigile nende kahe roa austajatele. Itaalia klassika Mehhiko mõjutustega – see on täiesti maitsev! Eriti selle...

See seene- ja spargliquesadilla on imeline taimetoitlaste õhtusöök, mis meeldib kõigile. Köögiviljad laotakse tortillale, mis on heldelt juustuga üle puistatud, seejärel volditakse pooleks ja...

Seelikupraad on suhteliselt odav lihatükk, mis sobib ideaalselt igapäevaseks toiduvalmistamiseks. Kuna see on üsna sitke, sobib see hästi marinaadidega, mis lisab ka maitset. Valmista...

Punase sibula ja tomatillo (füüsali liik) peal küpsetatud lõhefilee annab ideaalselt mahlase ja õrna järelmaitse. Röstitud köögiviljadega serveerituna täiendab tomatillo puuviljane hapukus rooga ideaalselt.

Valmistu krevettide ja riisi jaoks paksus ja maitsvas tomatillo kastmes koos sibula, koriandri, värske jalapeño ja küüslauguga. Mehhiko köögi põhitoiduks olevad tomatillod...

Traditsiooniline Mehhiko salsa verde (roheline salsa) valmistatakse tomatillodest, mis küpsetamisel annavad sügavama ja rikkalikuma maitse ning kerge magususe. Küpseta koos...

Need šokolaadiga kaetud kuivatatud aprikoosid mandlitega on lihtsad valmistada ja näevad suurepärased välja. Need on imeline magustoit pärast õhtusööki, tervislik alternatiiv kommidele või isegi garneeringuks juustuvaagnale.

Helbelised küpsised on valmistatud hapuka, võise Pecorino Romano juustu ja värskelt jahvatatud musta pipraga, et luua Itaalia kuulsa cacio e pepe (juustu ja ...) maitse.