Avaleht » retsept » Lehekülg 69
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Pearoad, Eelroad, Köögiviljad, .
Autor:
Marylandi stiilis friikartulidVaatamisi: 458

Valmista maitsvaid ja krõbedaid friikartuleid nullist, mitte külmutatult. Krõbeda välispinna ja pehme sisu saladus peitub kahekordses praadimises. Lõigatud kartulid peaksid olema...

Friikartulid, lahe maitseaine, õunasiidriäädikas...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Juust, Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Kokteil "Mary Poppers"Vaatamisi: 517

See Mehhiko versioon Bloody Maryst kasutab viina asemel mezcali. See kokteil lausa anub eelroogade järele. Valmista need ka Mehhiko stiilis! Kaunista iga klaas...

Mezcal, tšillipipar, tortillakrõpsud, tomatimahl, laimikoor, adobokaste, pune...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2 Kalorisisaldus: 498
50 dipikastmega kastet üle maailma

50 dipikastmega kastet üle maailma

Päripäeva vasakult paremale: Tai maapähklikaste (nr 38), kreemjas pestokaste (nr 7), tzatziki (nr 2), bataadiskordalia (nr 44), peedikaste

50 retsepti tomatikastmega

50 retsepti tomatikastmega

Food Network tõestab, et teie köögikapist pärit purk marinara kastet sobib enamaks kui lihtsalt spagettide jaoks.

Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor:
Pina Colada matcha teegaVaatamisi: 1026

Jaapani matcha roheline tee sobib lisaks kuumadele jookidele suurepäraselt magustoitude ja kokteilide jaoks. Näiteks selle ürdinoodid täiendavad piña colada troopilist maitset...

Kookospiim, ananass, matcha tee, agaavinektar, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Autor:
Õnnelikud võlud juustukookVaatamisi: 430

Valmista helveste abil võluv vikerkaarevärviline juustukook. Helbeid kasutatakse krõbeda kooriku valmistamiseks, millele lisatakse piima maitsva täidise loomiseks ja seejärel kasutatakse neid valmis kooki kaunistamiseks...

Kuiv hommikusöök, toorjuust, vahukommid, piim, želatiin, koor, valge šokolaad, hapukoor, sidrunimahl...
Aeg: 5 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 426
Autor:
Suhkruta lisatud kaneeli muffinidVaatamisi: 585

Need muffinid meenutavad sulle aromaatseid Cinnabon-kukleid kaneeli ja toorjuustu glasuuriga. Sama pehmed ja maitsvad, aga ainult 16 g süsivesikuid ja 2 g suhkrut portsjoni kohta. Ideaalsed...

Mandlijahu, linaseemned, kookoshelbed, toorjuust, koor, munad, magusaine, kreeka pähklid, muskaatpähkel, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 270
Autor:
Juustukook ilma lisatud suhkrutaVaatamisi: 1247
Retsepti sisu:

Selles magustoidus on kõik, mis teeb juustukoogi nii armastatuks: see on õrn, kreemjas, kergelt hapukas ja meeldivalt magus. Ometi sisaldab see portsjoni kohta vaid 3 grammi suhkrut ja poole vähem süsivesikuid kui...

Mandlijahu, kookoshelbed, toorjuust, magusaine, munad, hapukoor, sidrunikoor, kaneel...
Aeg: kell 6 Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 370
Autor:
Louisville'i kuum Bawni võileibVaatamisi: 439

Erinevalt enamikust teistest võileibadest peetakse Hot Browni õhtuseks suupisteks, isegi hilisõhtuseks. See leiutati pidutsemisest väsinud inimeste toitmiseks. Röstitud viil leiba...

Röstsai, peekon, kalkun, juustukaste, parmesani juust, piim, tomatid, petersell...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1071
Autor:
Hiina lootose riisVaatamisi: 738

See erilisteks sündmusteks mõeldud roog ühendab endas kaks populaarset dim sum eelrooga: lootose lehel aurutatud kleepuv riis ja kleepuv riis Hiina vorstiga. Kuiv Hiina...

Sushiriis, shiitake seened, vorst, ingverijuur, jicama, roheline sibul, seesamiõli...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 376
Kategooriad: Pearoad, Liha, Grill, Liha, .
Autor:
Lomo al trampolineVaatamisi: 823

Selle traditsioonilise Colombia veiseliharoa maitsva maitse saladus peitub söegrillil küpsetamises. Terve veise sisefilee mähitakse veiniga immutatud riidesse, millele on lisatud soolakiht, ja asetatakse...

veiseliha, punane vein, tšillihelbed, pune...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 444
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Homaar TermidorVaatamisi: 1721

Prantsuse homaari Thermidori puhul jagunevad kokad kahte leeri: ühed nõuavad besamellitäidist, teised valmistavad seda munakollase kastmega, mis on omamoodi vedel soolane...

homaar, sinepipulber, paprika, šerri, estragon...
Aeg: 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 547
Autor:
HomaarikoogidVaatamisi: 488

Nende homaari sabade purustamiseks pole tangid vajalikud – karbid on tegelikult kommidest tehtud! Need homaarikujulised koogid on tehtud poest ostetud kevadkoogist, mis seejärel kaetakse koorega ja...

biskviitkook, koor, kookoshelbed, šokolaadisiirup...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10 Kalorisisaldus: 1067
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Eelroad, Võileivad, Liha, .
Autor:
Grillitud sealihakotlett ja peekonivõileibVaatamisi: 568

Selles võileivas, mis on täidetud vürtsika sealihakotleti, täiesti loodusliku vürtsika vorsti ja praetud omatehtud peekoniga, on maitsvast sealihast kindlasti puudust. Vahtrasiirupist peekon on peamine koostisosa ja see on parim...

Suitsutatud sealiha rinnatükk, hakkliha, kupaty (praadimisvorstid), tšillipipar, majonees, õunasiidriäädikas, paprika, sinep, jahvatatud Cayenne'i pipar, fariinsuhkur, kuivatatud sibul, vahtrasiirup, peekon...
Aeg: 8 tundi 25 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4
Autor:
Röstitud veiseliha võileibVaatamisi: 769

Selle võileiva võti on osta haruldast rostbiifi, isegi kui eelistate küpsemat liha. Ärge muretsege: soojendate rostbiifi viile koos juustuga pannil, et tagada...

Veiseliha, baguette, õunasiider, õunasiidriäädikas, cheddari juust, crème fraîche, mädarõikakreem, Worcestershire'i kaste, terav kaste, sibulapulber, rukola...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 258
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Röstitud veiseliha võileib fritüüritud sibula ja kreemja mädarõikakastmegaVaatamisi: 695

Mahlakas, keskmiselt küpsetatud roosa keskkohaga röstitud veiseliha, krõbedad praetud sibulad ja hapukas kreemjas mädarõikakaste täiendavad teineteist selles toekas ja kontrastsete maitsetega võileivas ideaalselt.

Veiseliha, sibul, cheddari juust, hapukoor, majonees, mädarõikakreem, Dijoni sinep, mesi, jahvatatud Cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 2221
Autor: - restorani kaasomanik
Playa Club SandwichVaatamisi: 541

See kolmekordne kalkunivõileib krõbedaks praetud pancettaga on täis maitset, nii soolaseid, vürtsikaid kui ka magusaid noote. Peamiseks koostisosaks on omatehtud rukola ja kuivatatud rukola pesto...

Kalkun, kukkel, salat, pancetta, peekon, pesto kaste, männipähklid, päikesekuivatatud tomatid, sidrunimahl, rukola, basiilik...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 1579. aasta
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor: - restorani kaasomanik
Võileib "Ämma jaoks"Vaatamisi: 525

See toekas võileib on täis keerulisi koostisosi, mis sobivad harmooniliselt kokku nii maitse kui ka tekstuuri poolest. Tšilli con carne, lihatäidisega tamaled, Manchego juust ja...

Lihakaste, hakkliha, hot dog'i kuklid, Manchego juust, tomatipüree, õlu, köömned, paprika...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kiirtoit, Võileivad, .
Autor:
Jacksoni võileibVaatamisi: 511

Parim täidis maitsvale võileivale on mahlane omatehtud liha. Veiseliha saab ette küpsetada, õhukeselt viilutada ja oma võileibades kasutada, mis kõigile meeldivad...

Veiseliha, marineeritud kurk, banaanipipar, täisterasinep, Worcestershire'i kaste, cheddari juust, mädarõigas, marineeritud sibul, õunasiidriäädikas, loorberileht, koriander, mustad pipraterad, köömned, tüümian, pune, paprika...
Aeg: 3 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 320
Kategooriad: Kiirtoit, Võileivad, Eelroad, Liha, .
Autor:
Hoagie võileibVaatamisi: 510

Denveri lihunikupoe Il Porcellino Salumi omaniku sõnul tuleb tema signatuurvõileiva maitse täielikuks nautimiseks liha kihiti asetada kindlas järjekorras:...

ciabatta leib, sink, capicola, soppressata, rooma salat, veiniäädikas, aioli...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 225
Autor:
Parim pulled porki retseptVaatamisi: 1085

Chipotle pulber, päris õunasiider ja ketšup loovad magusate, soolaste ja suitsuste maitsete täiusliku tasakaalu ilma suitsuahju või grilli vajaduseta! Klassikalise pulled porki valmistamiseks...

Seakael, tšillipipar, paprika, kuivhõõrumisvahend, sibulapulber, õunasiider, grillikaste, ketšup, pruun suhkur...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 674
Kategooriad: Pearoad, Liha, Munad, piimatooted, .
Autor:
Londoni grillsteik Yorkshire'i pudingugaVaatamisi: 474

Samal ajal kui Londoni broileristeik pannil praeb, valmista ahjus Yorkshire'i puding, lisades taignale maitsva ja nätske pudingi saamiseks riivitud teravat cheddarit. Serveeri pudingi asemel...

Veiseliha, munad, tomatid, cheddari juust, roheline sibul, Worcestershire'i kaste...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 567
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor:
Homaarisalat salatikaussidesVaatamisi: 464

Hapukas majoneesikastmes homaarisalat serveeritakse söödavates kaussides, mis on valmistatud kõvadest salatilehtedest. Soovi korral võite lisada tšillipipraid, mooniseemneid või seesamiseemneid. Ideaalne kerge...

Bostoni salat, krabiliha, sidrun, paprika, seller, estragon, Dijoni sinep, kuum kaste...
Aeg: 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 409
Kategooriad: Pearoad, Pasta, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Fritüüritud krabimakaronid ja juustVaatamisi: 712

Kujutage ette homaarivõileiva parimat osa – võist kuklit, homaaritükke ja värsket sidrunit – koos kõigi lemmiku makaronide ja juustuga. See ootab teid selles krõbedas...

pasta, krabiliha, mascarpone juust, Munsteri juust, Gruyère juust, piim, estragon...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 48 Kalorisisaldus: 184
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Homaari lõikamineVaatamisi: 1184

Kui te pole kunagi varem elusaid homaare grillinud, aitavad need samm-sammult juhised teil esimesel korral õigesti teha. Hoidke käepärast palju paberrätikuid...

homaar, homaar...
Aeg: 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor:
Tacod kartulikoortesVaatamisi: 566

Traditsiooniliste Mehhiko tortiljade asemel valmistatakse neid mini-tacosid küpsetatud kartulikoortel. Kata koorikud kõigi taco koostisosadega – kana (küpsetatud või grillitud), juust, salsa,...

kartulid, grillkana, salsa, hapukoor...
Aeg: 1 tund 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Punase kartuli salat peekoni ja rohelise sibulagaVaatamisi: 463

See suvine lisand on täis kõiki klassikalise täidetud ahjukartuli maitseid, ilma et peaksite ahju sisse lülitama või kööki soojendama. Õrnad punased kartulid on segatud tart...

Punased kartulid, roheline sibul, õunasiidriäädikas, peekon, cheddari juust, hapukoor...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 599
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, .
Autor:
Šokolaadibatoon piparmündikommidegaVaatamisi: 405

Valmista selleks jõuluks oma ainulaadne šokolaaditahvel õrna mündimaitsega: piparmündiekstrakt, mündikommid ja šokolaadiga kaetud mündid. Poest seda osta ei saa, aga šokolaadisõbrad...

tume šokolaad, mündikommid, pulgakommid...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 268
Autor:
Küpsetatud kartulid juustu ja peekonigaVaatamisi: 533

See soe ahjukartuli salat sisaldab kõiki klassikalise täidetud ahjukartuli koostisosi: ohtralt juustu, soolaseid peekonitükke, kreemjat hapukoort ja rohelist sibulat. Ideaalne lisand...

Punased kartulid, peekon, cheddari juust, hapukoor, roheline sibul, sidrun...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 267
Autor:
Guacamole lisandigaVaatamisi: 429

Hapukoore, tomatite, punase sibula, marineeritud jalapeño ja chipotle kastme lisand viib traditsioonilise guacamole täiesti uuele tasemele. Lisaks annab see eelroale veelgi...

Avokaado, laim, koriander, guacamole, punane sibul, tomatid, köömned, tšillikaste, queso fresco juust...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, .
Autor:
Teevõileib maksavorsti ja sibulagaVaatamisi: 796

Kui soovid valmistada kõige maitsvamat maksavorstivõileiba, on parimad kaaslased must leib, värske punane sibul ja sinep. Täiuslik kombinatsioon, mis sobib suurepäraselt ka vahepalaks...

Must leib, vorst, punane sibul, Dijoni sinep...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Minilihakotletid mozzarellagaVaatamisi: 396
Retsepti sisu:

Need pehmed ja mahlased hakklihakotletid, mille keskmes on sulav mozzarella ja peal maitsev tomatiglasuur, serveeritakse soojas marinara kastmes. Suur ümmargune...

Hakkliha, hakkliha, hakkliha, panko riivsai, tomatipasta, mozzarella juust, palsamiäädikas, marinara kaste, Worcestershire'i kaste, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, täisterasinep, pancetta, peekon...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 916
Autor:
Mädarõikakastmega salatVaatamisi: 496

Selle salati jaoks ei pea te isegi beebisalatit ega endiiviat hakkima. Eraldage lihtsalt salatipead lehtedeks ja segage need teiste köögiviljadega kerges hapukoore-mädarõikakastmes. Selle salati tipphetk on...

Endiiviasalat, suhkruherned, lehtsalat, redis, till, mädarõigas, Dijoni sinep, crème fraîche, sidrunikoor, kapparid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Õrn šokolaadipudingVaatamisi: 841

See siidine ja pehme puding on lihtne valmistada ning kakaopulbri ja šokolaadi kombinatsioon annab sellele rikkaliku maitse. See on ideaalne magustoit igaks sündmuseks, ideaalne soojalt ja pehmelt või...

Poolmagus šokolaad, kakao, koor, piim, helvestatud meresool, šokolaadipuding, tärklis...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 326
Autor:
Pidulikud kuklidVaatamisi: 493

Iga roog pühadelaual väärib erilist puudutust ja leivakorv pole erand. Tavalise leiva asemel täida see pehmete omatehtud kuklitega, mis teie külalisi hämmastab.

pärmitainas, piim...
Aeg: Kell viis. Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 302
Autor:
Parim küpsetamata juustukookVaatamisi: 393
Retsepti sisu:

Milline koduperenaine ei armastaks magustoitu, mida saab teha ahju sisse lülitamata? Eriti suvel. See küpsetamata juustukook on kerge ja kohev tänu vahukoorele, mis on segatud...

Mureküpsised, koor, toorjuust, hapukoor, sidrunimahl, vaniljepasta...
Aeg: 8 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 594
Kategooriad: Pearoad, Lind, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Röstitud kalkun ürtidegaVaatamisi: 560
Retsepti sisu:

Kui soovid pühadeks kalkunit röstida, vaata seda tänupühade retsepti. See haarab endas kõik selle roa traditsioonilised maitsed, lisades samas ainulaadse nüansi. See kalkun koos...

kalkun, valge vein, porgand, seller, salvei, rosmariin, tüümian...
Aeg: 5 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Autor: - restoraniärimees
Kaks viisi pühadekalkunit küpsetadaVaatamisi: 480

Kui oled otsustanud pühadeks küpsetada kaks kalkunit, on olemas viis, kuidas mõlemad ahju mahutada, nii et sa ei pea neid korraga ükshaaval küpsetama. Selleks libista üks kalkun liblikaks ja suru see lapikuks...

Kalkun, seller, sool, küüslaugugraanulid, kuivmarinaad, estragon, pune, tüümian, šalottsibul, apteegitilli mugul, valge vein...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Supid, Pastaga, .
Autor:
Parim minestrone suppVaatamisi: 734

Kuigi see supp koosneb peamiselt köögiviljadest, on see ikkagi täidlane ja toitev. See on tänu pasta ja valgete ubade lisamisele. Samuti sulatasime pancetta rasva ja...

Ditalini pasta, porgand, seller, cannellini oad, kartul, tomat, suvikõrvits, lehtkapsas, parmesani juust, loorberileht, pancetta...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 266
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor:
Parimad munapuderVaatamisi: 899

Munapuder on lihtne igapäevane roog, mitte midagi erilist, välja arvatud juhul, kui tegemist on "Parima munapudruga"! Selles retseptis on midagi erilist. Õige tehnika ja...

munad, koor, hapukoor...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 551
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Täidetud kartulikooreburgeridVaatamisi: 400

Valmista miniburgereid, asendades tavalised kuklid millegi veelgi maitsvamaga: täidetud kartulikoored cheddari ja peekoniga! Lihtsalt küpseta poest ostetud täidetud koorikuid, et...

Kartul, hakkliha, sibulapulber, paprika, sinep, ketšup, tomatid, salat...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 210
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Linzi pitsist pärjaküpsisedVaatamisi: 429

Et anda neile jõulupärjakujulistele küpsistele realistlik välimus, vajad heegeldatud pitsist salvrätikut. Aseta see tainale ja rulli lahti, et jätta pitsijälg. Kui...

mandlijahu, kaneel, apelsinikoor, vaarikamoos...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 22 Kalorisisaldus: 270
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Linzi küpsisedVaatamisi: 366

Need võluvad Linzi küpsised on täis talvepühade võlu. Tuhksuhkruga üle puistatud küpsised rõõmustavad silma oma erksate, kontrastsete moosiga täidetud akendega. See retsept kasutab...

Premium jahu, sarapuupähklid, aprikoosimoos, vaarikamoos, sidrunikoor, nelk, kaneel...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24 Kalorisisaldus: 178

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud