Kulinaarsed retseptid

See klassikaline Ameerika vormiroog on täielikult mikrolaineahjus valmistatud värske spinatiga, mis säilitab oma rikkaliku ja erksa rohelise värvuse ka lühikese kuumutamise järel. Sega seda kreemja kastmega,...

Pole ime, et õhukeselt viilutatud mandleid nimetatakse mandli kroonlehtedeks – sarnasus on ilmne! Miks mitte siis kasutada neid magustoitude kaunistamiseks maitsvate lilledega? Kaunista kroonlehtedega koogikesi ja...

Pannil praetud veiselihasteik kartulipüree ja roheliste hernestega on klassika, mis on alati hitt, isegi argipäeva õhtusöökidel, kuna see retsept kasutab odavat seelikulihasteiki. Aga kõige...

See toekas lihapirukas on valmistatud Mesoameerika roa tamales stiilis. Veiseliha- ja oatäidis on kaetud paksu maisijahukihiga, puistatud juustuga ja küpsetatud ahjus...

Selle retsepti jaoks ei pea külmutatud kartulivareenikke keetma; prae neid otse pannil. See mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid tagab ka taigna põhjaliku läbipraadimise, nii et vareenikud...

See lihtne pastavorm on suurepärane viis eilse peo sinki üle jäänud osade ärakasutamiseks. Sega see kreemjas kastmes keedetud pasta ja roheliste hernestega, puista peale juustu ja...

Selle imelise pühadelisandi valmistamiseks on vaja vaid porgandeid, veidi võid, teelusikatäit suhkrut ja värsket tüümiani. Porgandid tulevad läikivad ja näevad maitsvad välja, kui...

See retsept meenutab juudi shakshukat: mune hautatakse kastmes. Ainult et seekord on tomatikastme asemel roheline salsa verde, mis on valmistatud tomatillodest. Kaste ka...

Mahlaste ja uskumatult krõbeda nahaga kanakoibade saladus on küpsetamine malmpannil pliidil ja seejärel ahjus. Kui sul pole aega kastet teha, on kana ka ilma selleta maitsev...

Hästi maitsestatud malmpannil on sama mõju kui mittenakkuval pannil, seega piisab õhukesest võikihist, et kook ära ei kõrbeks. Brownie'd pannil...

Aasiapäraselt praetud riis on suurepärane viis eelmise õhtu õhtusöögi üle jäänud riisi ärakasutamiseks. Koostisosad on lõputult mängulised. Proovi seda Singapuri...

Mõnda jooki, näiteks jääteed või kokteile, on granuleeritud suhkruga raske magustada, kuna sellel kulub külmades vedelikes kaua lahustumist. Sellisel juhul hoidke tavalist suhkrut käepärast...

Selle retseptiga on teie pruun riis alati ideaalselt ja ühtlaselt küpsenud. Peamine reegel: ärge piiluma kaane alla. Kui riis on keedetud, laske sel veel paar minutit kaane all auruda ja tulemus...

See ahjus küpsetatud suvikõrvitsa retsept on uskumatult lihtne, kuid kvaliteetse ekstra neitsioliiviõli ja värske tüümiani lisamisega on suvikõrvits uskumatult maitsev ja sobib ideaalselt...

Ahjus küpsetatud mais on palju maitsvam kui keedetud mais. Ja selle lihtsa retseptiga on see sama lihtne. Küpseta maisitõlvikuid otse kestades, olles eelnevalt "karvad" eemaldanud ja...

Värskendav Mehhiko stiilis alkoholivaba kokteil, mis on valmistatud greibimahlast ja serveeritud klaasis, mis on kaunistatud tulise Cayenne'i pipra ja paprikaga. Soovi korral võib lisada tequilat...

Oad on kiudaine- ja valgurikkad ning maitsvad sulatatud juustuga. See vormiroog valmib mikrolaineahjus vaid 10 minutiga ja sobib ideaalselt maitsvaks ja tervislikuks hommikueineks.

Need murenevad, suussulavad küpsised on täis Mehhiko šokolaadi maitset koos mandli, kaneeli ja cayenne'i pipra nootidega. Need pole küll üleliia magusad, aga neil on selgelt eristuv šokolaadimaitse...

Mehhiko šokolaadil on soojad cayenne'i pipra ja kaneeli noodid. See magustoiduks mõeldud mandlipunudega leib on sama maitsega täidetud. Sõtku pärmitainas eelmisel õhtul läbi ja lase sel kerkida...

See tomatite, maisi, tšillipipra ja kanaga supp on maitsestatud traditsiooniliste Mehhiko vürtsidega, muutes selle maitsvaks ja soojendavaks. See retsept sobib ideaalselt siis, kui teil on vaja kasutada...

Need Mehhiko stiilis kanapulgad ei ole paneeritud tavalise riivsaiaga, vaid purustatud tortillakrõpsudega. Otsi madala soolasisaldusega krõpse...

See salat on valmistatud populaarsete Mehhiko tako täidistega: jalapeñod, hakitud kana, rohelised, redis, punane sibul, juust ja jicama. Punase sibula maitse pehmendamiseks leota...

Küpseta talvepühadeks neid lumivalgeid beseekooke, kaunistatuna jämeda dekoratiivsuhkru või hõbedaste nonparellidega. Jälgi hoolikalt ahju temperatuuri, et need ei tumeneks, ja hoia...

Sulatatud vaniljejäätisest saab maitsva šokolaadimousse'i valmistada, lisades veidi kakaod, tumedat šokolaadi ja vahukoort. Enne serveerimist lase mousse'il külmkapis taheneda ja...

Värske brokkoli sobib suurepäraselt mitmesugustesse retseptidesse, kuid see versioon sobib kõige paremini brokkolipeaga, mis on mõnda aega külmkapis seisnud. Lihtsalt haki see ja hauta aeglaselt oliiviõlis ja ürtides. ...

See ainulaadne külm gazpacho supp on valmistatud kantalupi melonist ning selle magusust tasakaalustavad grillitud küüslauk, vürtsikad serrano paprikad, paprikad ja vürtsikad sibulad. Serveeri gazpachot hästi...

Magusad tomatid, piprane rukola, krõbe pitaleib ja mahlane kana moodustavad selle kerge, kuid tervisliku ja toitva Vahemere stiilis salati. Kana kiireks ettevalmistamiseks...

See ergas kurgipõhine kokteil on suvel imeliselt värskendav. Kurgi maitset täiendavad harmooniliselt õrnad magusad meloninoodid, mida toovad esile nii värske melon kui ka meloniliköör. Andke see...

Tüümian, tomatid ja oliivid lisavad lihtsatele kartulitele ja lihale Vahemere hõngu. Küpseta kartuleid tomativiiludega praetud sibula ja tüümiani peal ning serveeri lisandina praetud...

See kihiline hummusekaste sobib ideaalselt kodupidudeks. Muuda poest ostetud hummus millekski eriliseks, lisades julgelt maitsestatud Vahemere lemmikuid ja...

See maitsev ja tervislik kauss sisaldab populaarseid Vahemere koostisosi: bulgurit, peeneks hakitud värskete köögiviljade salatit, hakitud kana hapukas vinegretis ja...

Erinevalt enamikust teistest versioonidest on see hakklihakook valmistatud ilma ketšupiglasuurita, aga selle magushapu tomatimaitse kompenseerimiseks valmista spetsiaalne tomatikaste...

Kuigi paljudes lihapalliretseptides lisatakse hakklihale viil valget leiba, kasutatakse selles retseptis tortillakrõpse. Valmis lihapallid serveeritakse praetud paprikate ja sibulaga (populaarne...

Lihapallivõileib, küüslauguleib, pitsa… Kõigi nende Itaalia lemmikute maitsed segunevad ühes leivakausis, mis on täidetud kleepuva juustu ja tomati-marinara kastmes lihapallidega. Leiva valmistamiseks…

Ülejäänud veiselihapallidest saab valmistada maitsva ja toitva Itaalia omleti, millest piisab neljaliikmelisele perele. Praetud seened, mis on suurepärased...

See maitsev quiche on täidetud kartulipüree, peekonitükkide ja praetud Itaalia vorstiga. See on täidlane ja sobib kerge, krõbeda salatiga vinegretikastmes, mis sobib ideaalselt...

See võileib sobib ideaalselt neile, kes on otsustanud oma toidusedelist leiva välja jätta, ja lihasõpradele. Saiapoolikute asemel kasutatakse kahte suurt õhukest sealihakotletti, mille...

Spagetid lihapallidega rikkalikus tomatikastmes on populaarne Itaalia roog pühapäevaseks pereõhtusöögiks. Kuid saate sellest hõlpsasti valmistada ka eelroa sõpradega peetavale peole:...

Selle jäätisevõileiva salajane koostisosa on matsa! See on ideaalne paasapühade maiuspala, aga nii maitsev, et võiksite seda teha aastaringselt. Vaniljejäätise asemel...

Jaapani matcha rohelist teed kasutatakse sageli mitte ainult ettenähtud otstarbel, vaid ka magustoitude, küpsetiste ja muude roogade loodusliku värvainena, andes neile meeldiva ürdimaitse...

Paks India supp, masur dal, valmistatakse punastest läätsedest. Need valmivad kiiresti ja on väga ökonoomsed – ideaalsed argipäeva õhtusöögiks. Selles retseptis keedetakse läätsi vürtsidega, sealhulgas...

See retsept on inspireeritud traditsioonilisest Pennsylvania Hollandi köögist. See ühendab kartulipüree ja kalkuni täidise, et luua lohutav ja maitsev kodune eine. Selleks...

See suupistesegu sisaldab kõike: maapähkleid, pistaatsiapähkleid, kartulikrõpse, kringleid, maisipähkleid, kuivatatud mangot ja kookose masala maitseainet, mis annab segule India köögi maitseid.

Sega india pähklid garam masala, karripulbri ja kookospähkliga ning rösti seejärel krõbedaks, et saada maitsev Indiast inspireeritud suupiste. Serveeri neid...