Avaleht » retsept » Lehekülg 392
 

Kulinaarsed retseptid


Kategooriad: Grill, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rosmariiniga marineeritud lambašašlõkkVaatamisi: 5099

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lambaliha, jogurt, sidrunimahl, sibul, kirsstomatid, paprika, rosmariin...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Nigiri sushi kalagaVaatamisi: 9 991

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Ümarateraline riis, riisiäädikas, tuunikala, lõhe...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor:
Jaapani paneeritud sealihaVaatamisi: 8 991

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Sealiha, riisivein, sake, šerri, ingverijuur, kurgid, riisiäädikas, tšillihelbed, panko riivsai, munad, tärklis, maapähkliõli, sojakaste, Worcestershire'i kaste, ketšup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 419
Kategooriad: Grill, Kala, .
Jaapani stiilis grillitud lõheVaatamisi: 6598
Retsepti sisu:

See meetod sobib võrdselt hästi nii värske lesta kui ka meriahvena puhul. Serveeri valmis kala kas kuumalt või toatemperatuuril pearoana või ...

Lõhe, lest, punane snapper, sojakaste, valge vein, sake, roheline sibul, ingverijuur, sidrun...
Aeg: --
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, .
California rullidVaatamisi: 4 811

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

riis, merevetikad, krabiliha, majonees, kurgid, veiniäädikas, avokaado, seesam...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Supid, Tankimine, Liha, .
Autor: - kokk
Toitlane miso supp shiitake seentegaVaatamisi: 16 357

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tuunikala, shiitake seened, hiina kapsas (bok choy), tofu, merevetikas, ingverijuur, roheline sibul, küüslauk, miso (sojaoa pasta), seesamiseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor:
Praetud teriyaki lõheVaatamisi: 9884

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Lõhe, teriyaki kaste, seened, ingverijuur, küüslauk, brokkoli, seesamiseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Saga Wagyu veiseliha SukiyakiVaatamisi: 7 315

Jaapanis valmistatakse lõunaks sukiyakit ja kõik kasutavad keetmise ajal potist koostisosade korjamiseks söögipulki. Seega ei lisata kõiki koostisosi potti korraga, vaid vähehaaval.

Veiseliha, hiina kapsas, shiitake seened, vesihein, riisinuudlid, mirin (riisivein), sake, sojakaste, roheline sibul, tofu...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
SukiyakiVaatamisi: 12 633

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Veiseliha, sojakaste, mirin (riisivein), sibul, seller, shiitake seened, hiina kapsas, roheline sibul, tofu...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Köögiviljade ja mereandide tempuraVaatamisi: 4944

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Riisijahu, mineraalvesi, munad, viin, bataat, rohelised oad, krevetid, tilapia, petersell...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Miso-glasuuriga turskVaatamisi: 10 611

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Tursk, mirin (riisivein), pruun suhkur, miso (sojaoapasta), roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 220
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kala, .
Sushi rullidVaatamisi: 22 049
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Merevetikad, nori, ümarateraline riis, tuunikala, lõhe, riisiäädikas, kurgid, porgandid, avokaado...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Kogus: 30 tk.
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud lõhe miso ja ingveri marinaadisVaatamisi: 8980

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

lõhe, riisiäädikas, sojakaste, roheline sibul, ingverijuur, mirin (riisivein), miso (sojaoapasta), seesamiseemned...
Aeg: 55 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 517
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Kastmetega, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Alton Browni California rullidVaatamisi: 4724

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Merevetikas, nori, krabiliha, sidrunimahl, riis, seesamiseemned, avokaado, kurk, ingverijuur, sojakaste, wasabi...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 portsjonit eelroana
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Kodune teriyaki kasteVaatamisi: 16 808

Samm-sammult retsept sushi kastme valmistamiseks - Kodune teriyaki kaste....

sojakaste, tärklis, riisivein, ingverijuur, pruun suhkur, küüslauk...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 spl.
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, .
Spanakopita (Kreeka spinatipirukas)Vaatamisi: 57 198

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

spinat, filotainas, munad, fetajuust, roheline sibul, petersell...
Aeg: 1 tund ja 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 kolmnurkset pirukat
Kategooriad: Pearoad, Liha, Kastmed, Kastmed, .
Autor:
Lambaliha kofta varrastel tzatziki kastmegaVaatamisi: 8404
Retsepti sisu:

Indoneesia sauté, prantsuse brochette või türgi kebab – vardasse aetud road on alati maiuspalad. „Kufta” on hakklihast, mitte tükeldatud lihast valmistatud kebab.

Hakkliha lambaliha, hakklihaveis, jogurt, kurgid, sidrunimahl, sibul, küüslauk, koriander, köömned, kaneel, piment, jahvatatud Cayenne'i pipar, jahvatatud ingver, pitaleib, petersell, piparmünt...
Aeg: 1 tund ja 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Pearoad, Munad, piimatooted, .
Autor: - kuulus kokk
Kreeka moussakaVaatamisi: 9 709
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Hakkliha lambaliha, ploomtomatid, baklažaan, serrano pipar, kuivatatud sõstrad, sibul, küüslauk, tomatipasta, punane vein, munad, piim, kitsejuust, Pecorino Romano juust, sidrunikoor, kaneel, jahvatatud ingver, piment, pune, petersell...
Aeg: 3 tundi 15 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Horiatiki Kreeka salat TapasVaatamisi: 9 011

Guzaria on Kreeka tapas: väikeste roogade kogum, mis sobib suupisteks või täiendab peamist einet. Ateenas kogunesid inimesed raske päeva lõpus väikestesse baaridesse, et leida...

Tomatid, punane sibul, kurgid, paprika, tšillipipar, oliivid, veiniäädikas, fetajuust, pitaleib, pune, petersell...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 portsjonit eelroana
Kategooriad: Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kreeka tzatziki dipikasteVaatamisi: 9 171

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Jogurt, hapukoor, kurgid, veiniäädikas, šampanjaäädikas, sidrunimahl, küüslauk, till...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2,5 spl.
Kategooriad: Salatid, Pastaga, .
Autor:
Vahemere pastasalatVaatamisi: 12 119

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Fusilli spirale pasta, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, feta juust, Pecorino Romano juust, tšillipipar, palsamiäädikas, Dijoni sinep, basiilik, pune...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–6
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
Horiatiki Kreeka salat kinoagaVaatamisi: 15 472

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Viinamarjatomatid, tšillipiprad, kurgid, punane sibul, küüslauk, oliivid, sidrunimahl, veiniäädikas, fetajuust, koriander...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Supid, Paksud, hautatud road, .
Kana bhuna masalaVaatamisi: 8324

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Kanarinnad, chutney kaste, tomatid, kookospiim, valge vein, basmati riis, köömned, koriander, kardemon, karri, kaneel, punane sibul, küüslauk, ingverijuur, koriander...
Aeg: 1 tund 50 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 2
Kategooriad: Grill, Kala, .
Tandoori krevetidVaatamisi: 5842
Retsepti sisu:

Täpne retsept roa valmistamiseks koos fotodega.

Krevetid, jogurt, koor, garam masala, sidrunimahl, ingverijuur, punane sibul, küüslauk, ancho pipar, valged pipraterad, kurkum...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Salatid, Soe, Lehtne, .
Kashmiri rohelisedVaatamisi: 4381

See on suurepärane hooajaline retsept ja võite kasutada lehtkapsast, spinatit või lehtkapsast, olenevalt sellest, mis käepärast on. Köömnete ja tšillipipra lisamine annab maitsele tõelise elu...

Lehtkapsas, lehtkapsas, spinat, asafoetida, šalottsibul, ingverijuur, tšillipipar, köömned...
Aeg: --

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud